老劉問,中秋節烤肉應該是台灣特有的習俗吧?
我:對啊!
說起中秋烤肉,印象比較深刻的大概就是小時候,每每接近中秋節的時候,電視上都會洗腦式的播出烤肉醬的廣告。
「一家烤肉萬家香~~」(明明是醬油廣告啊奇怪欸,來跟烤肉醬湊什麼熱鬧?)(但又很深植人心)
「BAR BAR BAR BAR B Q」(到底幾個BAR我也記不清楚了,反正是很RAP的烤肉醬廣告)
最讓人難忘的就是那個萬人烤肉的廣告,一整排長桌放著滿滿的烤肉,然後大家用著誇張長排烤肉刷來刷烤肉醬,再拿起烤好的烤肉一陣撕咬.....小時候每次看這廣告每次都流口水,然後對即將到來的中秋烤肉期待萬分。
雖然這可能是商人成功洗腦全台灣人民的一個特殊習俗,但這麼多年來,也沒有人想要去改革它,因為沒必要。中秋闔家團圓,大家為了烤肉這項活動一起開心地張羅著:大人們忙著準備食材,拿竹籤串肉串,還要一塊肉一塊青椒的串;文蛤要一個一個包錫箔紙,香腸也必須來一串。喔最重要的是,吐司跟肉片必不能少,不管肉片來不來得及醃,烤肉醬狠狠刷下去就都有味道了。吐司夾烤肉我想這也是台灣人獨有的吃法,只有台灣人會知道。如果要抓偷渡,其實問他這個問題,應該就能分辨他到底是不是台灣人了吧!
在等著開烤之前,小孩拿著大人給的零用錢興奮地衝去商店買想喝的飲料,蘋果西打/可口可樂一定是首選。等到烤肉架架起,打開那個從超市買來的髒髒外包裝的木炭包,才發現靠北喔火種忘了買,又衝去買了兩三包才開始生火。
生火的工作通常都是家裡的男丁處理,而這個男丁會是家族裡比較讓人信賴的那位(比如爸爸或叔叔),感覺沒有什麼事是他做不到,所以生火這種重責大任交給他們沒問題的。他們通常會撕一些報紙什麼的來助燃,還會很聰明的拿吹風機來讓爐子發起來。最後在火苗發起的同時,大家都會一起歡呼,「開烤!」
這時候抬頭看看左鄰右舍,大家也都沉浸在烤肉的歡樂氣氛中。我們家那一排都是透天,大家都團聚在自家門口烤肉。有時候有什麼東西不夠了,還會互相借來借去,或者是分享比較特別的食材(實則是炫耀一下吧)。
於是中秋節烤肉的歡樂印象,就這麼深印在你我心中。
可是後來,我們家因為爺爺的去世而四分五裂,再也沒什麼人回來中秋團聚了;左右鄰居有的因為都市更新蓋豪宅而搬走,有的因為把店面出租而搬走,後來的中秋烤肉場面,只剩下我們一家沒幾個人,冷冷清清。
現在結了婚不在台灣,「中秋烤肉」這四個字也就離我更遠了,這些美好回憶只能封存在兒時;而如今又因為疫情的關係,大家都只能在家烤肉.....我想,這就是時代變遷的一種犧牲吧?那些以前簡單的美好,現在都已經遙不可及了。
不過,不管是在家烤肉,還是在外烤肉,澎派的食材都不能少。這裡要跟大家推薦我之前一直推薦的 安平丸滿 幸福海物 (就是老闆有強迫症,要把所有出貨
的海物都真空包裝,弄得乾乾淨淨、漂漂亮亮的那家)。不管是海大蝦還是大干貝,CP值都高到要破錶!我已經推薦過身邊好多親朋好友跟他們買,每個都是歐樂到會打舌。我在台灣的時候都長期跟他們買,品質經過我的鑑定,所以才敢推薦給大家,因此這篇也完全不是業配,就是寫到想到,然後真心推薦一下而已。
同時也有23部Youtube影片,追蹤數超過261的網紅賽賽Simon,也在其Youtube影片中提到,#HenannResortBeach #眼鏡猴 #巧克力山 #宿霧 #薄荷島 第三天一大早吃Henann Resort Beach超好吃的Buffet 結果當地導遊寫錯名字,害我們找了老半天 接著看眼鏡猴、旅遊巧克力山,忘了跟導遊約時間 直接被放鴿子!!在山下等了一個多小時~替我們QQ 最後,享受...
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吐司男飲料 在 莊兔子的日常 Facebook 的最佳解答
#文末抽獎
最近早午餐很喜歡吃吐司,
今天來到一家位於龍江路的鐵板土司店 滿樂-鐵板土司 Plate Toast ,
內用有我愛的窗邊座位,
吃早餐就是要搭配很棒的採光氣氛才對。
這次帶著大胃王幫大家試吃了幾款新口味的三明治,
以份量來說早午餐一個人最多吃1~2款就很飽了,
因為餡料真的很紮實,
甜的鹹的都有好多種選擇。
#芋泥優格奶酪吐司 NEW NT$80
每一口都吃得到滿滿的芋泥,
芋泥甜甜搭配微酸的手工優格,
酸酸甜甜在口中混和的味道很清爽,
使這款甜土司吃起來不會膩。
#香蕉OREO奶酪吐司 NEW NT$80
外觀看起來很驚豔的一款吐司,
這款搭配的奶酪是OREO口味,
光想像就知道一定非常好吃,
香蕉與巧克力是很搭調的組合,
有種在吃吐司版冰炫風的感覺,
冰冰甜甜的OREO與香蕉超速配。
#肉鬆芋泥吐司 TOP NT$70
兔兔一直覺得肉鬆配芋泥是一個很特別的組合,
甜甜鹹鹹的味道,有點衝突又有點搭調,
芋泥餡超級飽滿,搭配肉鬆還有煉乳,
不愧是滿樂的熱賣款。
#花生醬牛肉堡 NT$100
吐司店也有賣漢堡是不是超貼心,
讓我們早餐可以有些不同的變化,
裡面有滿滿的花生醬與生菜,
還有全牛肉做的多汁肉排,
每一口都是紮實的牛肉好滿足。
#莎莎雞吐司 NT$80
以涼拌感的燻雞肉搭配清爽的莎莎醬,
還有很多番茄、香料與大量的生菜,
吃起來超清爽,不只是夏天很適合,
這是一年四季我也會很喜歡吃的口味。
#芒果優格青 NT$80
夏天一定要喝芒果口味的飲料,
以青茶為基底,
加上芒果果醬與自製的優格,
再搭配增添口感的荔枝果凍,
酸酸甜甜又很清爽的口感,
完全不輸我最愛喝的楊枝甘露。
#枇杷凍奶蓋青 NT$80
第一次看到有關於枇杷的飲料,
這裡面的果凍真的是用川貝枇杷膏製作成的,
味道一模一樣,
是款是非常創新的口味,
我家男人覺得超好喝。
-
這次兔兔要來抽出三位粉絲,
可以獲得滿樂鐵板吐司《餐點+飲料一份》
歡迎粉絲來IG參與活動呦~
活動網址👉 https://www.instagram.com/p/CTvvr-xgga7/
📍滿樂鐵板吐司
台北市中山區龍江路93號 (南京復興捷運站步行約6分鐘)
02 2391 5153
📝無低消/無服務費
營業時間:07:00-13:30
#莊兔子推餐廳 #滿樂 #滿樂鐵板吐司 #foodphotography #花生醬牛肉漢堡 #牛肉漢堡 #肉鬆芋泥 #芋泥吐司 #芋泥控 #OREO
吐司男飲料 在 Facebook 的最佳貼文
🍳新莊 | 歡喜吐司🍞
✐ ᵕ̈ 新開幕的早餐店 . .✧
🔥🔥🔥熱壓古巴風三明治滿到爆出來
✨✨✨激推蔥蔬起司蛋餅
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在慵懶的休假日
睡飽後來份豐盛的早午餐真的超幸福😍🤩
主打販售多種創意吐司、三明治、蛋餅、炸物和飲料
個人最喜歡這裡的蛋餅和炸物
就算放涼也好吃的那種😝
喜歡嚐鮮的朋友
也能試試新開發的香菜三明治及熱壓古巴三明治
份量十足、多層次口感
就算是大食量的男生也能吃得飽!
#新莊早餐
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#價格甜甜價
#份量充足大大滿足😋
#紅茶奶蓋也好喝
吐司男飲料 在 賽賽Simon Youtube 的精選貼文
#HenannResortBeach #眼鏡猴 #巧克力山 #宿霧 #薄荷島
第三天一大早吃Henann Resort Beach超好吃的Buffet
結果當地導遊寫錯名字,害我們找了老半天
接著看眼鏡猴、旅遊巧克力山,忘了跟導遊約時間
直接被放鴿子!!在山下等了一個多小時~替我們QQ
最後,享受最後一天的飯店泳池酒吧、沙灘。
旅行,第一就是要有好的旅伴
這是宿霧旅遊最後一集
快來看最後我們還能遇到什麼衰事吧
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吐司男飲料 在 賽賽Simon Youtube 的最佳解答
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吐司男 板橋新海店
地址:新北市板橋區英士路72號
時間:7:00~19:30
電話:02-22578000
圖文版:https://reurl.cc/pyNvNe
吐司男是從台中上來的店家
主打是吐司盒子的早餐
目前台北新北一共有三家
新北唯一的一家也是第一家在板橋
本文為邀約文章不喜歡可以跳過喔XDXD
吐司是布里歐吐司
口感跟香氣吃起來還不錯
口味上的選擇有很多
當天我自己是吃安格斯厚牛
蠻像麥當勞的大麥克跟雙牛堡
鱈魚堡也蠻有麥當勞的感覺
只是口味比較甜
蛋餅的部分我覺得還好
蔥倒是真的新鮮
地瓜QQ條就是加長版的地瓜球
只是口感上不是那麼空洞
蘿蔔糕比想像中的滑而不是粉粉的
飲料喝了三款芝士茉綠 惡魔波霸生乳 百香紅茶
飲料不像一般早餐會有的樣子
比較像手搖飲料會出現的
另外優點是位子夠多有附插坐
點一杯飲料即可享有無線上網跟充電
整體吃下來
自己比較喜歡他們家的吐司
小點心跟鐵板麵基本上就跟一般早餐店差不多啦
有興趣的朋友可以吃吃看
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