【#不得不学:吐司烤出油画样😍火爆吐司圈的「#梵高星空吐司🍞」颜值爆表做法还简单易上手😋 】
嘿早餐吃土司吗❓画着梵高星空的那种🌃来来来Everyboday,著名艺术家梵高的画作《星空》听说过吧✨那你们知道星空还可以烤在吐司上吗😱感觉一下把天空星层握在手里的感觉🤩呼叫吃货粉集合👬今天不不编就要给你们推荐 #这款火爆吐司圈的浪漫梦幻网红星空吐司啦🤤重点是做法非常简单又好吃💯早餐吃得那么精致,真的好嘛🔥想想都Happy💙而且绝对惊艳你朋友圈~
🥪食材:
1⃣ 高筋面粉 300g
2⃣ 糖30g
3⃣ 蝶豆花水 180ml
4⃣ 盐3g
5⃣ 酵母 3.5g
6⃣ 黄油 25g
7⃣ 竹炭粉适量
8⃣ 葡萄干、开心果、无花果适量
🌟梵高星空吐司食谱🌟
1. 用热水提前将蝶豆花泡开放凉(大约40分钟)取135g蝶豆花水
2. 将黄油与盐、竹炭粉和干果之外的所有面包材料混合,揉面略微起筋后加入黄油与盐,揉面至完全拓展阶段,28-30度发酵一小时(主要看面团状态)
3. 将面团分割出150g,另一个面团按1:2比例分割后滚圆静置
4. 将竹炭粉混入150g面团,揉搓均匀,对半切割,一部分按吐司盒底部大小做一个土地铺在吐司盒底部。
5. 另一部分用擀面杖擀成与吐司盒款的长方形,随后卷起,留一厘米左右的尾巴,静置
6. 将小面团用擀面杖擀开,宽度同吐司盒,放入开心果,核桃(也可放葡萄干等)将面团卷起收口放入吐司盒一边
7. 将刚才的黑色(留小尾巴的)长条面团放入吐司盒,小尾巴朝上
8. 将另一个面团擀开,宽度同吐司盒,边缘留一厘米,放入无花果干,排成一排,卷起面团包裹住无花果干后,在剩余面团上放入开心果,核桃等干果,然后将面团卷起,收口,放入吐司盒中
9. 将吐司进行二次发酵,30-35度,保持湿度,一小时左右(八分满),加盖准备烘烤
10. 预热烤箱,烤箱上下火预热至170度,烘烤40分钟。等待吐司放凉后切片,每片切开都有惊喜!
食谱取自小红书:蕾蕾Krystal、勒克司
📣不不编温馨提醒,疫情蔓延阶段希望大家记得准守SOP、尽量少出门、出门务必带口罩😷和洗手消毒呀‼️对抗疫情,你我有责,一起加油💪
把一切最好吃、最好喝、最好玩的都乐享给你❤️
让你真的是不得不吃喝玩乐🔥
#YIHAx不得不吃喝玩乐 #Eatdrinkplayislife #梵高星空吐司
#早餐也要精致的吃 #网红吐司 #高颜值又好吃
同時也有62部Youtube影片,追蹤數超過8萬的網紅Belinda Chen,也在其Youtube影片中提到,❖❖❖ Info ?厨师机我是从Lazada KitchenAid official store买的~打折的时候新币599,大家参考一下~ 链接在这里:https://www.lazada.sg/products/kitchenaid-artisan-stand-mixer-48l-ksm125b-...
吐司食谱 在 水果妹 Lyss Facebook 的最佳解答
💥酥脆香甜‼️好吃到哭的香蕉烤吐司
#食谱
吐司食谱 在 KL玩很大 Facebook 的精選貼文
🍫超绝的Chocolate豆奶流汁吐司❗无糖无油炸的低卡版更好吃‼
🍞平时早餐都吃吐司的朋友看过来😍今天小编介绍一款搭配chocolate和豆浆的神仙吐司食谱😋重点不仅好吃又抗饿✨而且卡路里才300多❗作为早餐来说绝对可以放心吃啦🤭
.
🥣食材🥣
鸡蛋一个、全麦吐司两片、燕麦奶 100g、无糖豆浆粉 8g、生可可粉 3g
.
➡做法⬅
1⃣30g燕麦奶加鸡蛋搅拌均匀,将吐司泡入蛋奶液,两面都浸湿。
2⃣平底锅不放油,煎至两面金黄色。
3⃣剩下的燕麦奶加豆浆粉,加热到有一点粘稠。
4⃣在两片吐司中间倒入一些煮好的奶浆,剩余奶浆倒在吐司表层,️洒上满满的生可可粉。
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📕来源:小红书(侵权请PM告知)
吐司食谱 在 Belinda Chen Youtube 的最讚貼文
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?肉桂卷配方:
卷的部分:(参考古早Amanda的食谱,做了很多年了,但是配方酵母的分量我有改动~)
牛奶 200ml
酵母 9g
高筋面粉 400g
糖 50g
盐 一丢丢 3g左右
鸡蛋 2个
黄油(面团)80g
黄油(涂抹内陷)50g
糖霜部分:
奶油奶酪 110g
糖粉 100g
牛奶 (一点点加,调到自己满意的浓稠度就好了,多少都行!)
*烤盘:字幕手滑写错了!是33 x 20cm
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手工吐司食谱:https://www.youtube.com/watch?v=pmhoUaJ2nSU&t=1212s
夏日饮料合集:https://www.youtube.com/watch?v=8YHTKCFC4hk&t=444s
我常用的厨房锅具:https://www.youtube.com/watch?v=vFXynWTeT2A&t=13s
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相机: Canon M50
剪辑软件: Final Cut Pro X
音乐: Faster Car (Acoustic Version) - Loving Caliber
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吐司食谱 在 Belinda Chen Youtube 的精選貼文
❖❖❖ Info
?甜甜圈食材表:
高筋面粉 400g
糖 40g
盐 3g
酵母 5g
鸡蛋 两个
蛋黄 两个
牛奶 150g
黄油 50g
卡仕达奶油酱:
蛋黄 三个
糖 80g
牛奶 45g(调整浓稠度) + 350g (锅里加热的)
淡奶油 300g
糖 20g (加进奶油里)
**圈的部分我参考了小高姐的食谱~非常棒,她讲得也很清楚:https://www.youtube.com/watch?v=mt_d0C4qejo
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吐司食谱 在 Belinda Chen Youtube 的最佳解答
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剪辑软件: Final Cut Pro X
音乐: Thoroughfares and Turnpikes - River Foxcroft
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