阿榮嚴選-向記食品
【2021年節-向記】經典禮盒2盒組
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【2021年節-向記】醬心爺孫情禮盒2盒組
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吻魚XO醬(小辣/不辣)：用吻仔魚取代干貝絲烹調料理，加入大蒜及辣椒增加風味，再搭配糖與胡椒粉調味，每一口都吃得到吻仔魚，卻完全不會有魚腥味與油膩感。
湖南老醬：採用台灣頂級豬肉----香草豬，使用的豆瓣醬與醬油均為非基改食材，且不加防腐劑是基本條件。在呈現爺爺的味道同時，我們對食材的挑選與使用更加用心與謹慎。
香辣小卷：來自台灣彭佳嶼海域的新鮮現撈小卷，搭配大蒜與辣椒以及獨門配方，完全入味的烹調製成，是喜歡海鮮的外食族最佳選擇，小卷食用完後，瓶內所剩之醬料，亦可作為拌飯拌麵食用。
豆豉小魚：採用高品質堯魚以及嚴選屏東特產豆豉，再與大蒜、辣椒作完美的調味，每一口都有幸福的好滋味！
洋蔥肉醬：堅持使用好食材，因此採用台灣頂級豬肉，與非基改食材的豆腐乳、香菇醬油一起拌炒，且不加防腐劑是基本條件，希望解決大家不吃洋蔥的困擾，從此讓「家的味道」又增添了
一筆。
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向記食品 在 [食記] 中壢。向記食品- 看板ChungLi - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
餐廳名稱：向記食品
消費時間：2019年/9月
地址：桃園市中壢區龍興路415巷26號
電話：03-4562400
營業時間：09:00-17-00, 六日公休
圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2019/09/blog-post_69.html
不曾聽過向記食品，純粹因為電視節目介紹而得知。這天剛好
到龍岡一帶閒散，順道進來逛逛。
店家以各式醬料為主，招牌為吻魚ＸＯ醬。單帶一罐食記內容
太單薄，因此隨機又買一瓶奇妙的黃金蝦。
翠玉鮮蔥吻魚ＸＯ醬（原味） 310元 黃金蝦 300元
總覺得加了鮮蔥好像比較厲害，因為沒有購買純粹的吻魚ＸＯ
醬。店家以吻仔魚加入大蒜、辣椒、胡椒等，再以大豆沙拉油下去
拌炒，而翠玉鮮蔥款則是再加入宜蘭的三星蔥。吻仔魚炒得乾香帶
鮮，或因怕膩感而少油，但也因此覺得油香欠缺，蒜香不算明顯，
青蔥帶來的意外是微嗆辣感而非濃郁香氣。整體而言，滋味雖可接
受，卻不算特別亮眼。
黃金蝦不像吻魚ＸＯ醬可直接拿來拌飯拌麵，它是白蝦、大蒜
、辣椒、油蔥酥、乾燥蔥及胡椒等，同樣以大豆沙拉油下去拌炒。
單吃油感明顯，滋味則偏重在油蔥酥上，比較適合拿來炒菜、炒麵
，或是些許淋上油飯、肉粽等糯米食物來提味。
對店家的品項皆感好奇，不過初嚐兩款都少些驚豔感，加上向
來不大開伙，無法發揮此類醬料的特色，多半沒什麼回訪機會。
延伸閱讀：
桃園全區食物地圖總整理
https://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
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