這月餅真的很可以耶😍😍
集結四大名師推出中秋鉅獻
限量 #珠光寶盒 月餅禮盒華麗登場
🔥9/6~9/12限時開賣
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大家也跟我一樣喜歡蛋黃酥
還有流心奶黃月月餅嗎??
那一定要來試試"珠光寶盒"!!
珠光寶盒聯合四大世界冠軍師傅
攜手打造四款殿堂級訂級月餅
除了經典蛋黃酥、我超愛的流心奶黃
還有獨特鹹甜口味X.O醬蛋黃酥
和精緻迷人的巧克力橙酒流心月餅
對於月餅~因為從小吃爸媽做的長大
所以對於糕餅類的東西標準特別高
珠光寶盒四款月餅我吃一輪下來
每一個都是讓人驚豔的高級口味
尤其是蛋黃酥真的有嚇到
根本是超熟悉的美味啊哈哈
月餅我用小烤箱回烤加熱3~5分鐘
好吃到不行..(一定要回烤!會更更更好吃!!)
然後流心系列不管奶黃或是巧克力
也是好吃到想哭
重點是只要一盒珠光寶盒
就可以一次品嘗中西式頂級月餅~
完全大滿足!!😋😋
以往中秋節都是吃自家月餅過節
不過今年爸媽真的比較忙
好像撥不出時間自己做月餅了
吃不到爸媽的手作月餅雖然有點小失落
但~~也沒關係啦!今年好好放鬆休息一下
我們來訂超好吃的珠光寶盒月餅
一樣可以開心過中秋!
殿堂級師傅陣容介紹
#奶皇流心酥
👨🍳犇喜堂創辦人陳永信師傅
🏆世界麵包大賽冠軍
🥮流心內餡提高奶黃比例
酥實餅皮滿滿奶黃香味
一口咬下燙口流心,人間美味!
#經典蛋黃酥
👨🍳爆肝師傅張宗賢
🏆法國世界盃麵包大賽銀獎
🥮法國70年歷史Elle&Vire奶油
屏東二重溪鹹蛋黃🥚
甜而不膩的豆沙內餡
多層次酥皮,層層挑戰你的味蕾
#XO醬蛋黃酥
👨🍳世界冠軍楊嘉明師傅
🏆德國慕尼黑IBA甜點大賽摘金
🥮用黃金比例打造出冷熱皆極品
別於傳統綠豆餡,特別製做蓮蓉餡
獨門XO醬料,創造獨特鹹甜口味
鹹香的口感結合廣式的特色作法
#巧克力橙酒流心月餅
👨🍳Master Alexis Bouillet
🏆世界法式甜點冠軍
🍫頂級巧克力流心內餡
搭配40%法國君度橙酒🍸
不甜膩卻留住迷人的香氣
每口都像是法國街頭的高級甜點
除了強大的冠軍師傅們
獨家設計的禮盒也很厲害🤩
💎每一顆都像珠寶盒型設計概念
💎寶盒中四位大師的頂級月餅
💎迷幻銀白滿月盒身打造奢華風
💎中秋味覺與視覺的頂極響宴
不僅顏值高~美味度也破表😋
這樣的中秋節🌃才最完美
送禮超大氣💯有面子💯
送閨蜜長輩最佳首選
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#一盒即免運
#直接寄送給親友超方便
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#留言抽獎
@兩位朋友+留言
分享您最喜歡的月餅口味是什麼?
結團後抽出2位
贈魔法天空 清爽控油妝前精華乳 50ML 1條
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過20萬的網紅厭世甜點店,也在其Youtube影片中提到,什麼!?居然有會升起且喝起來像甜點的調酒? 平常不喝酒的拿拿摳 為了擺脫單身邊緣人 這次特地來向調酒大師 取! 經! ※本集節目由 Fourplay 和 學籽 贊助播出※ * Fourplay 帶你一學就會|在家就能做出世界級的創意調酒課 募資倒數中:https://bit.ly/energyde...
「君度橙酒50ml」的推薦目錄:
- 關於君度橙酒50ml 在 Facebook 的精選貼文
- 關於君度橙酒50ml 在 大V生活 Facebook 的最佳貼文
- 關於君度橙酒50ml 在 厭世甜點店 Youtube 的最佳解答
- 關於君度橙酒50ml 在 [心得] cointreau君度橙酒- 看板Wine - 批踢踢實業坊 的評價
- 關於君度橙酒50ml 在 水蘋果烘焙材料- 店內的原裝可愛小酒, 送禮自用或收藏都很棒唷 的評價
- 關於君度橙酒50ml 在 君度橙酒小瓶哪裡買的推薦與評價,PTT - 疑難雜症萬事通 的評價
- 關於君度橙酒50ml 在 COINTREAU 君度橙酒【The Art Of The Mix】 - YouTube 的評價
- 關於君度橙酒50ml 在 [其他] 台中COSTCO君度橙酒/BAILEY'S優惠組- 看板baking 的評價
君度橙酒50ml 在 大V生活 Facebook 的最佳貼文
週五我們去參加學校聖誕活動,終於知道亮亮這幾天嚷的是什麼歌了~現在幼兒界流行「冬天的小麋鹿」嗎?我第一次聽耶!
結束後領了學校餐盒,裡面有聖誕麵包(潘娜朵妮Panettone)這款麵包非常適合沒有攪拌機的媽咪,靠的是長時間低溫發酵帶出美味,這是我以前做過的配方來試試看吧。
📍對麵團的筋度要求不高,很適合跟孩子一起做。
口感介於麵包跟蛋糕之間,搭配果乾孩子會很喜歡(正統應該要用君度橙酒浸泡,但孩子不能喝酒大家直接用果乾吧)
🌟潘妮朵妮(Panettone) 介紹:是義大利國寶級的耶誕麵包,在義大利米蘭的聖誕節早晨,當地人會吃這傳統的水果麵包迎接新的一天。
🔸液體材料:
水80ml
牛奶80ml
全蛋一顆
蜂蜜一大匙(15ml)
🔸固體材料:
高筋麵粉250g
低筋麵粉50g
室溫軟化的奶油50ml
砂糖20g
鹽1/4茶匙
酵母3/4茶匙
**成團在加**各式果乾100g
🔸作法:
將液體攪拌均勻後加入固體,直接用筷子攪拌成團看不到粉末後加入果乾攪拌均勻。
放到保鮮盒入冷藏室低溫發酵14-16小時取出,用裝杯子蛋糕的烤模會很可愛~大概可以做六小顆(或是三大顆)
上下火170度預熱完成後烤25分鐘,用竹籤插入取出沒沾黏就可以出爐囉~出爐放涼後放到保鮮盒室溫隔夜更好吃喔!
君度橙酒50ml 在 厭世甜點店 Youtube 的最佳解答
什麼!?居然有會升起且喝起來像甜點的調酒?
平常不喝酒的拿拿摳 為了擺脫單身邊緣人
這次特地來向調酒大師 取! 經!
※本集節目由 Fourplay 和 學籽 贊助播出※
* Fourplay 帶你一學就會|在家就能做出世界級的創意調酒課
募資倒數中:https://bit.ly/energydessert-fourplay
* Fourplay
一店( Fourplay Cuisine ):台北市大安區東豐街49號
二店( Fourplay 2.0 ):台北市大安區東豐街61號
* Reply Taipei
台北市大安區忠孝東路四段101巷10之2號
****酒譜資訊****
提拉米蘇Romas Gin Fizz
-----------------------------
Dark Rum 50ml、鮮奶油 30ml、糖漿 30ml、綠檸檬汁 30ml、蛋白 30ml、橙花水 3ml、咖啡利口酒 20ml、現萃咖啡 30ml、氣泡水 適量
百香伯爵
-----------------------------
伯爵茶Vodka 60ml、柳橙汁 30ml、百香果汁 30ml、綠檸檬汁 30ml、蜂蜜 20ml、蛋白 30ml
熱紅酒
-----------------------------
肉桂棒 1根、八角 1顆、丁香 6顆、新鮮柳橙 半顆、紅酒 150ml、白蘭地 30ml 、君度橙酒 15ml、柳橙汁 60ml 、綠檸檬汁 45ml、蜂蜜 適量
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君度橙酒50ml 在 水蘋果烘焙材料- 店內的原裝可愛小酒, 送禮自用或收藏都很棒唷 的推薦與評價
店內的原裝可愛小酒, 送禮自用或收藏都很棒唷~!!! 從左至右分別為:百家得白蘭姆50ml,加勒比海蘭姆酒50ml,卡魯哇咖啡酒50ml,紳士咖啡酒50ml,君度橙酒50ml 有喜歡的 ... ... <看更多>
君度橙酒50ml 在 COINTREAU 君度橙酒【The Art Of The Mix】 - YouTube 的推薦與評價
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君度橙酒50ml 在 [心得] cointreau君度橙酒- 看板Wine - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
君度橙酒
相信大家應該都不陌生
不過這樣的調酒配美食你應該沒試過
圖文網誌版:https://www.wretch.cc/blog/cmn035/21965260
moni這麼愛喝酒的人,終於可以來寫一篇關於酒活動的文章囉!!
這次真的很開心能參加來自法國的百年品牌"君度橙酒所辦的下午茶活動'',
讓女孩們享受到美酒與甜點的結合最適合不過了。
平常愛喝下午茶的我,終於能參加一個關於酒類的下午茶,是不是等不及來看看了??
尤其地點還選在我超想讓一看究竟的 4F cooking home,真的很想來上廚藝課,不過價位
實在不是小女子能負擔的起的!!
這間教室是在住宅裡面,所以裡面一整個就很溫馨舒適,看到君度已經將裡面場地布置好
,
當場感受到這個活動用心的程度!!!
接著馬上要來聽聽關於君度的二三事喔~
君度這個品牌成立於1849年 ,由Edouard先生發明了triple sec 一種柑橘三倍濃縮的新
品牌,
創造出柑橘味最濃郁,也最甘甜的新牌子。
君度橙酒是由天然皮與苦橙皮精釀出的柑橘香甜酒,主要成分就是橙皮,酒精,糖,水。
擁有"最高橙皮油濃度"的香甜酒,
也就是加入冰塊後搖晃他就會產生乳化作用,市面上有許多城啤酒都抄襲君度
但沒有人的橙皮酒能夠有君度般的濃厚
由美麗的君度美女品牌襄理為我們示範,他牌以及君度,搖晃一下君度橙酒就會馬上產生
混濁,而他牌則不會。
以君度橙酒當基底可以調配出不同的調酒,side car,white lady ,margarita,
cosmopolitan...等多款調酒。
我們馬上就要來製作最基本的調酒囉!!
製作ˇ哦吧檯是不是很可愛,有很多材料和粉色shake杯。
貼心的杯子上已有每個材料需要的刻度了,所以不用測量最可以倒入囉!!
「君度波丹」 cointreaupolitan 酒譜
-50ml cointreau 君度橙酒
-30ml cranberry juice 蔓越莓汁
-20ml lemon juice 檸檬汁
將冰塊倒入shake杯搖晃,充分混和後倒入冰過的馬丁尼杯內即可。
最後可用一小片橙皮在杯口抹一下再丟入酒中,香味更濃郁。
第一次調出這麼粉嫩的酒壓,超開心的,之前只會喝,不會調~
下次可以在家自己調了,步驟都很簡單。
酸酸甜甜的蔓越莓味真的是"女性的最愛"
喝完酒後當然少不了甜點的出場
由四樓的型男主廚Soac,為我們帶來法式的甜點'''君度橙酒舒芙蕾''''
自從第一次吃過好吃的舒芙蕾後就對它念念不忘,這次由主廚來教我們如何製作,
'''君度橙酒舒芙蕾''' 製作方式
先放入香草莢至煮沸的牛奶中,再用另個鍋子將蛋黃,糖,鹽巴,玉米粉攪拌至滑順,將
兩者融合在一起放入鍋中攪拌。
冷卻後加入君度橙酒,再將蛋白與糖攪拌後倒入其中放進烤箱15分鐘
出土後在刷上君度橙酒,灑上糖粉於外皮上。柑橘香氣的舒芙蕾就出土囉!!
soac還很貼心的為我們在打了法式奶油,比較不油不膩,可以沾草莓一起吃,
真的是甜滋滋在心頭呢!!
其實這款酒也可以搭配一些巧克力會讓橙皮的味道更為香,所以馬上就來製作頂級的松露
巧克力囉!!
真的覺得是健達出奇蛋一樣,三個願望同時滿足咧。
「君度氣泡」COINTREAU FIZZ 酒譜
- treau 40ml的君度橙酒
- Fresh lime or lime juice 新鮮檸檬或檸檬汁
- Sparkling water or tonic 蘇打水或通寧水
將檸檬汁倒進杯子中,加入君度橙酒,最上層倒上蘇打水。在長玻璃杯中搗碎藍莓,接著
將材料倒入於冰塊之上。
可於最後加上一小片檸檬片或是薄荷葉裝飾。
有藍莓款的和檸檬款的,不同口味可以自行搭配喔!!
也可以加入草莓變為橙紅的顏色,喝完酒主廚馬上又準備了他特製的君度橙酒蟹肉CROBLE
沙拉,
裡面的餅乾球實在是讓我流連忘返,超好吃的
特製的醬料使沙拉不會很油膩反而很清爽呢!!
最後一到甜點是巧克力瑞士捲,裡面也加了濃濃的君度橙酒呢!!
主廚真的很會運用作出如此美味的食物,
讓我的下午可以過得如此的愉悅,享受美食與美酒的結合。
使用的材料大約就是這些SHAKE瓶,蘇打水,君度橙酒,薄荷葉,檸檬片。
有獎徵答時間,答對可以送出這個舞孃簽名聯合紀念杯,
由我旁邊的美女愛愛答對了,好想要可惜智商不足呀!!
另一個是君度這次販售的包裝旁邊有附一個鋁製的SHAKE瓶。
時間過得好快,結束的時間馬上到了,今天的下午茶趴踢真的是讓人超開心也捨不得,
結識了一位新的格友TIN TIN,這次來參加的都是美女呢,讓我實在是閉月羞花。
感謝Athena美女提供這個資訊,最後不忘了和帥氣的品牌經理Chevy,(他是今天的兼職
BARTENDER喔!)合影一下。
最後來看看2012年君度橙酒跨領域與服飾設計師Alexis Mabille結合的紀念款吧,
兼具女性風采魅力及男性剛毅氣息的限量瓶「君度橙酒法式情節」限量78瓶喔!
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