Maison Fleur 禧花的端午節花材包很不錯！
第一次插花的我們看著圖文說明也是可以上手
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含盆含花含海綿 在 樂樂老母 Facebook 的最佳解答
同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過18萬的網紅找蔬食Traveggo，也在其Youtube影片中提到，前兩集介紹完高雄蔬食友善商旅及宜蘭蔬食民宿後 這次決定回到台北開箱「青年旅館」 在許多網友推薦之下 認識這間 #StarHostel #信星旅館 走出電梯後就能感受到與其他青旅不同的舒適、愜意感 交誼大廳更是一大亮點！！！！ 超多種類的座位區可以放鬆、工作或與三五好友暢談甚歡 （為了交誼廳，我們願意...
含盆含花含海綿 在 找蔬食Traveggo Youtube 的最讚貼文
前兩集介紹完高雄蔬食友善商旅及宜蘭蔬食民宿後
這次決定回到台北開箱「青年旅館」
在許多網友推薦之下 認識這間 #StarHostel #信星旅館
走出電梯後就能感受到與其他青旅不同的舒適、愜意感
交誼大廳更是一大亮點！！！！
超多種類的座位區可以放鬆、工作或與三五好友暢談甚歡
（為了交誼廳，我們願意多住幾天😂）
也在入住體驗中發現許多環保永續概念的小細節
像是太陽能發電的洗手機、廢棄木材做成的壁面標示
公用廚房使用傳統菜瓜布取代海綿
房間內更沒有提供一次性備品（可租借）
上到頂樓更能發現一盆環保小尖兵-蚯蚓
專門吃掉廚房做菜的廚餘並製作天然堆肥來自給種植果菜
雖然目前非全蔬食青旅
但在經營方面也十分用心 在拍攝前竟是老闆與店長一同導覽
餐點部分對素食非常友善、也越來越重視
甚至提供給所有的原物料成分好讓我們做確認
目前也在研發更多的蔬食餐點
希望能提供更多樣的服務給不同的客人🎉
-----------我們住的青旅-----------
#StarHostel #信星旅館
官網：https://www.starhostel.com.tw/home-tw
地址：台北市大同區華陰街50號4樓
電話：02-25662015
⚠️房價皆含「免費早餐」
⚠️房價會隨日期、季節做變換，實際訂房金額以官網為主
⚠️早餐皆可客製為五辛、奶蛋、全素或Vegan，請提前告知
宿舍床位｜豪華宿舍床位（6床）
平日：650 / 假日：700
宿舍床位｜女生宿舍床位（8床)
平日：580 / 假日：620
私人套房｜單人套房
平日：1400 / 假日：1600
私人套房｜四人朋友房
平日：3100 / 假日：3400
-----------我們的環保好物-----------
#環保竹牙刷
價格：約$90
#牙膏
價格：$0（贈品）
#LastSwab 矽膠棉花棒
價格：2入約$780
#椰子油
價格：$0（使用用完的果醬罐，裝家裡的椰子油）
#Suzzi積木旅行分裝瓶
價格：集資價$480/3入 (M號)
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#素食 #蔬食 #找蔬食
含盆含花含海綿 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的最佳貼文
嗨！大家好，我是 Cassandre，今天的『食不相瞞』要來分享如何在家製作 IKEA 超人氣甜點--烤杏仁蛋糕，它也是瑞典一款很傳統的甜派 (Mandeltårta Recipes, gluten-free)！
去過 Ikea 宜家家居餐廳吃過東西的朋友，應該都對這款烤杏仁蛋糕(Almondy almond cake)不陌生，扁扁的三角形，蛋糕體不是我們熟知的海綿蛋糕，而是由杏仁蛋白霜組成，吃得出來有杏仁的顆粒，口感耐嚼有堅果香，配著淡黃色的卡士達奶油霜，一口下去，滿口奶香與杏仁香滿溢，值得一提的是成份中完全不含任何麵粉，所以不能吃麩質的朋友也可以好好享用。
這個來自瑞典的杏仁奶油派，做法看似還蠻繁瑣的，小步驟很多，但還好的是，每一個步驟都很簡單，所以非常適合大家在家裡自己動手作喔 ^^
這支影片還有抒壓無人聲的 #ASMR 版本：
https://youtu.be/KLzYYe1BNSc
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瑞典杏仁奶油派 (Mandeltårta, gluten-free) 怎麼做呢？
下面是 Mandeltårta 的做法與食譜：
✎ 這份食譜可以做一份直徑 16～18 公分大小的杏仁奶油派
📌 烤模尺寸換算方式：
https://tahini.funique.info/doc/9e4fb19282319ccde7525d421b14adca
☞ 杏仁奶油派食譜
* 材料 / Ingredients
新鮮雞蛋 3個
鹽少許
糖 132克，其中72克做蛋糕，60克做卡士達醬
杏仁粉 120g
杏仁片 40g, 裝飾用
鮮奶油 120ml
室溫無鹽奶油 90g
香草精 2克
* 做法 / Instructions
1. 先來做卡士達醬，鍋裡倒入鮮奶油跟糖, 開中小火加熱到糖融化，然後先暫時關火，移鍋
2. 把雞蛋分成蛋黃跟蛋白，分好後蛋白備用；蛋黃則是打散後倒入鮮奶油的鍋裡，上爐開小火煮到稠狀，期間要不停的攪拌，以免黏鍋
3. 把煮好的卡士達醬倒在另一個小碗裡，表面覆蓋上保鮮膜預防結皮，送進冰箱冷藏1小時
4. 來打蛋白霜，準備一個打發盆，加入蛋白、少許鹽，以低速打發至大泡泡後，分三次加入白糖，待糖差不多溶解，改成中高速攪到到偏軟的乾性發泡
5. 接著分三次拌入杏仁粉，輕輕的以折拌法把杏仁粉跟蛋白霜拌勻，直到看不見乾粉
6. 取一張A4白紙，畫一個直徑16cm的圓圈，將紙模放入烤盤，再舖上烘焙布
7. 把杏仁麵糊倒入裝有口徑1cm圓形花嘴的擠花袋裡，照著畫好的圓圈擠成一個圓餅狀，擠好後稍微抹平，總共要擠兩片
8. 烤箱預熱170度C，烘烤 18-20分鐘，出爐後放涼備用(進烤箱前記得要把畫圈的紙模抽出來)
9. 打發盆裡加入室溫放軟的奶油，用手持攪拌機以低速打至顏色變淡、有羽毛狀，加入放涼的卡士達醬，繼續用低速拌至均勻
10. 平底鍋開小火乾鍋輕炒杏仁片，直到出現金黃色，炒好的杏仁片很燙，倒入平盤有烘焙紙上攤平放涼
11. 在烘焙紙上先放上一片杏仁蛋糕，均勻抹上一層卡士達奶油霜，再舖上另一片杏仁蛋糕，並塗上厚厚的奶油霜，邊緣也要用抹上奶油霜
12. 最後灑上杏仁片，送進冰箱冷藏二小時，就可以享用了
更詳盡的作法與 Tips，可以參考我們的食譜網站喔：
更多的食譜：
https://tahini.funique.info
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本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭：
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.
More Info:
Panasonic NU-SC100 開箱：
https://www.sweet-dumpling.com/doc/ddf9184c11439de37a6358640b72a671
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