疫情期間除了整理家裡之外,也整理電腦上的舊照片,2020年11月來看舊城牆的護城河通水,順便就附近吃個午餐囉。
米粉羹(50元):可以自行加醋或自製辣椒醬,湯頭是微甜口感,米粉口感細緻,肉條軟嫩無異味,好吃又大碗,非常推薦哦!
吳媽媽米粉羹
地址: 高雄市左營區果峰街44號
營業時間:06:00–13:30, 16:30–20:30
電話:07-581-2664
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過45萬的網紅羅時豐D.L 不務正YA,也在其Youtube影片中提到,有一種餓,是『姑丈』覺得你餓! 國民姑丈南部粗體驗:https://reurl.cc/mqL2ZG 錢包用途:讓現金,身份證,銀行卡一同消失 鑰匙圈用途:讓租屋,公司,機車鑰匙一次性丟掉 乖乖餅乾用途:讓電腦主機,攝影機,聚光燈受到封印 眷村用途:開水餃米粉羹早餐店,投胎成為富2.3.4代 年菜...
吳媽媽米粉羹 在 DOC職人 時食刻客 Facebook 的最佳貼文
【果貿社區,吳媽媽米粉羹】- 高雄左營
位在高雄左營的果貿社區,有家老字號「吳媽媽米粉羹」,簡單的招牌菜,帶有眷村樸實風味及外省風情,深受當地居民和外地遊客的喜愛。
來這裡必吃的就屬米粉羹~
吳媽媽的米粉羹調味適中,湯頭清甜,重要的是不會過度勾芡,吃來既清爽又開胃,熱騰騰吃下,暖胃又暖心~
除了米粉羹,還有多樣小菜可選擇,例如生腸、滷蛋、海帶等,食材浸滿了滷汁,味道濃郁入味,搭配店家自製的辣油與蒜汁,實在好唰嘴!簡單吃幾樣就很滿足!
在這裡,還有一個招牌!就是「酸菜豬肺」!豬肺的口感軟嫩帶點脆脆口感,小編也很喜歡~
鹹中帶酸甜的酸菜更是精華,兩者搭配的恰到好處,保證饕客一吃成主顧!內行的都知道來這裡絕對不能錯過這一道!
45年老店成為果貿眷村代表,好味道深植人心,用料實在毫不馬虎,店內環境的整潔也能看出店家的用心,有句話說~
越簡單的料理越顯真功夫,小吃也能闖出一片天!
臉書 吳媽媽米粉羹
地址 高雄市左營區果峰街44號
電話 07 581 2664
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老字號美食小吃,吳媽媽米粉羹
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有一種餓,是『姑丈』覺得你餓!
國民姑丈南部粗體驗:https://reurl.cc/mqL2ZG
錢包用途:讓現金,身份證,銀行卡一同消失
鑰匙圈用途:讓租屋,公司,機車鑰匙一次性丟掉
乖乖餅乾用途:讓電腦主機,攝影機,聚光燈受到封印
眷村用途:開水餃米粉羹早餐店,投胎成為富2.3.4代
年菜用途:促進家人溝通,彼此擁有公幹的對象
噴子用途:年輕氣盛當大哥,年老不舉變點滴...
碗盤用途:當然是玩"十八仔"啦~
#羅時豐 #不務正YA #果貿社區
#高雄眷村 #姑丈帶你吃一波
#果貿蛋餅阿伯 #順來寬 #米粉羹 #果貿吳媽家餃子
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餐廳:高雄.左營-果貿吳媽媽米粉羹
地址:高雄市左營區果峰街44號
電話:(07)581-2664
營業時間:06:30-13:30 (牛肉麵16:30-20:30)(周三公休)
用餐日期:2016/04/14
價位:(本價目僅供參考,正確價格以店家為主)
米粉羹/米粉湯/麵羹/麵湯/乾麵 NT.40(早上)
米粉湯/陽春麵/炸菜肉絲麵/乾麵/牛肉湯麵 NT.40(晚上)
牛肉米粉/牛肉麵 NT.70(晚上)
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說到果貿社區,通常會先想到吳媽媽餃子館,
但這其實有另外一家吳媽媽,不是賣餃子,賣的是米粉羹跟牛肉湯。
雖然名氣沒有餃子館那樣的大,但東西也是蠻不錯吃的喔。
特別的是,這家早上以賣米粉羹為主,到了下午變成牛肉麵為主,很妙。
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吳媽媽米粉羹剛好就位於果貿社區的圓環區週邊,
這裡有個缺點,就是開車很難找停車位,繞了兩三圈之後只能先暫停路邊XD。
雖然沒有很亮眼的招牌,但一眼望去還算蠻顯眼的,應該不難找才是。
吳媽媽米粉羹就一層樓座位區,含屋簷下,約莫30多個座位,
沒有多餘的裝飾,整體還算是整齊清潔。
前面說過,早上跟晚上賣的餐點是不一樣的,
所以有兩種菜單,黃色是白天米粉羹價目,紅色則是晚上牛肉麵價目。
沒有菜單可畫,要吃什麼口頭點,點完後直接結帳。
價格來說,都還算合理親民。
後來上網查了資料,沒想到這家已是三十年老店,
無怪乎餐點味道都蠻不錯的,讓人還想再來品嘗看看白天的米粉羹滋味哩。
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【牛肉米粉】NT.70
我只吃過牛肉麵,牛肉米粉還算是頭一遭,
米粉吸附了牛肉湯的湯汁,略帶點紅燒滋味,味道還算不錯,
不過要道地一點,牛肉搭麵還是比較恰當哩。
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【牛肉麵】NT.70
牛肉麵跟牛肉湯麵之不同,我想應該是牛肉麵有牛肉,牛肉湯麵沒有,
對我這肉鬼來說肉很重要,再怎樣都該吃個肉。
這一碗的份量還算不少,起碼對女孩子來說應該是會覺得很飽足的才是。
肉塊很有厚度,而且十分有誠意的給了四五塊,
看起來很有嚼勁的外觀,咬起來卻是異常軟嫩,牙口不好的也不會感到負擔。
湯頭顏色看起來很深,原以為是濃郁系湯頭,喝下去有股清甜感,再加上微微辣度,不錯。
麵是用一般的陽春麵那種麵,口感適中,不會過軟,
搭上略帶點辣味的湯,很順口。
跟牛肉米粉相比,麵真的比較適合牛肉湯頭呢。
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【滷味】NT.時價
除了主食,烹煮區旁有滷味區,可以切點滷味來搭配,
滷味滷得很透,味道也很不錯。
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