【暑假記憶,社區小旅行】- 屏東九如、枋寮
社區小旅行是最棒的親子互動,
回憶處、記憶點,都從這裏創造累積。
對社區而言,來客或許是小眾、經濟也只是微利,但卻是直接有力的地方行銷。讓遊客友善生態,尊重土地,感受環境與社會責任的連結。
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屏東社區特色發展交流會,歡迎報名
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全國社區職人好物市集,7/25-26 在高雄台鋁
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#吳嬌娥無毒檸檬農場
蘭欣山莊農場、蘭欣辣汗花果休閒農場、蘭榮民宿
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Doc年貨大街
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【「酸辣」勞動,檬翻椒友圈】屏東九如
~DOC志工小旅行,跨域引介小農新客群
~捲起袖子,揮汗採收,一日農夫
這次,東東澎DOC要讓大家好好感受屏東的「熱」、「晴」!
兩場不一樣的學習旅程,讓大夥兒從高樓大廈走入平原草地,捲起袖子,揮汗採收,就像農夫一般,中午要吃的菜,自己想辦法摘;想採一顆成熟的檸檬,必需穿越樹叢,不畏蜘蛛與爬蟲類。
過程中,不乏見到大家對於日常生活中最簡單的食農概念不足,以及看似平凡卻是箇中訣竅的挑果技巧,相信這樣一場實質性的教育旅程,不僅回饋了地方社區,更讓遠自四方的企業夥伴,獲得充實與滿足。
👉吳嬌娥無毒檸檬農場
一踏入檸檬園,撲鼻而來的是四季檸檬香氣,滿目都是果樹上飽滿的檸檬果實,而且果園超乎想像的乾淨整齊,即使穿梭樹叢中,也不用擔心被樹枝劃傷。
在檸檬園區,團隊安排了一場只有酸味沒有煙硝的重量競賽,五顆為限的果實採收,讓每位「參賽者」,卯足勁,睜大眼,只為挑出份量最重的果實,一舉得勝。
📍吳嬌娥老闆娘的小知識分享:
在陽光照射下,如果檸檬的表皮顏色,綠中帶點金黃色,這就是成熟度最佳又美味的四季檸檬。
👉蘭欣辣汗花果休閒農場
以食農教育為定位,提供田間農作、蔬果加工等手作體驗,再搭配專業的生態導覽,能深入認識每種植物的特性,甚至欣賞來自不同國家的辣椒,是寓教於樂的自然好教室。
透過現場摘採「山地雞心椒」,以及親手挖土、鬆土來種植辣椒苗,每位參與的志工們都邊揮汗的認真投入,眼神發光的看著盆栽裡的植株.......以後餐餐有辣椒再也不是夢!
📍戴輝榮老闆的小知識分享:
「山地雞心椒」,有著細小的外型,裝入玻璃罐內再加上米酒浸泡,帶著酒香的辣椒,除了提升香氣,辣和醇酒的韻味非常融合,搭著料理,讓人欲罷不能。
最後,感謝
「住商不動產-陽明文山加盟店」
「住商不動產-亞洲新灣區團隊」
「漢翔航空工業(股)有限公司」
「宜捷工業股份有限公司」
等四大企業員工,前來共襄盛舉,讓這兩場活動熱晴開場,開心回家。
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#吳嬌娥無毒檸檬農場
農場地址:屏東縣九如鄉玉水村玉水路41號
蘭欣山莊農場、蘭欣辣汗花果休閒農場、蘭榮民宿
農場地址:屏東縣枋寮鄉中正大路666-8號
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