[把最早的滷肉飯重畫了一下……]
《給外國人的台灣觀光飲食指南》系列:
第六發~~~「魯肉飯」
「滷肉飯」、「魯肉飯」、「肉燥飯」三種名字都是相同的東西,是台灣在資源缺乏的時代發展出來的庶民美食。與風味穩定的切仔麵不同,100間滷肉飯就有100間不同的味道,只吃過一家不代表台灣的滷肉飯好吃或難吃。
每個人有自己認為好吃的滷肉飯,也有人吃了一輩子都還在尋找他覺得好吃的滷肉飯。
※有些滷肉飯上面會加肉鬆~要特別小心吸入性嗆傷!
※手沾到醬汁擦拭時衛生紙會黏在手上屬於正常現象,請安心食用。
#台灣小吃 #魯肉飯 #滷肉飯 #肉燥飯 #台灣觀光飲食指南
吸入性嗆傷飲食 在 葉明軒 Facebook 的最佳貼文
《給外國人的台灣觀光飲食指南》系列:
第六發~~~「滷肉飯」,三種名字都是相同的東西,資源缺乏時代發展出來的庶民美食。
與風味穩定的切仔麵不同,100間滷肉飯就有100間不同的味道,只吃過一家不代表台灣的滷肉飯好吃或難吃。每個人有自己認為好吃的滷肉飯,也有人一輩子還在尋找他覺得好吃的滷肉飯。
※有些滷肉飯上面會加肉鬆~要特別小心吸入性嗆傷!
※手沾到醬汁擦拭時衛生紙會黏在手上屬於正常現象,請安心食用。
#台灣小吃 #魯肉飯 #滷肉飯 #肉燥飯 #台灣觀光飲食指南