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今天跟大家分享一間新潟的高級燒鳥店，燒鳥店不是烤昏叫哦，燒鳥就是烤雞串。

既然是高級燒鳥店，自然不是居酒屋那種一串¥100的，這是一間把燒鳥做成懷石料理的店。

這裡的食材全部都是店長嚴選的新潟產蔬菜，和全日本各地有名的土雞。店長原本是在新潟的米其林推薦餐廳kokajiya專門負責燒烤的工作，因為技術實在太好了，kokajiya就開了這個專門做燒鳥的小分店，讓店長來主持。

我跟大家說，這間的燒鳥真不是蓋的，我第一次去的時候吃到他的烤雞翅，第一口咬下去我就帶著銳利的眼神跟店長說：
「再給我10根！」

當然這句話是開玩笑的（並沒有，如果他真的烤給我，我也吃的下），但是店長從此記得我非常喜歡吃他做的烤雞翅，第二次去的時候，菜單上其實沒有烤雞翅，但是他特別幫我烤了一串，然後他說以後看到我訂位，都會記得幫我烤雞翅，而且我要哪一種土雞的雞翅都可以指定（日本的土雞品種非常多，例如大家最熟悉的秋田比內地雞），反正我就是吃烤雞翅吃到出名了。

吃到燒鳥丼的時候，吾夫和我眼淚都快流出來了～丼飯怎麼可以做到這麼好吃我的天吶。對了，這裡的白飯是現煮的，用新潟產的上等越光米，放在土鍋裡面用碳火燒，你們能想像那種香氣嗎我的天。

#每兩個禮拜會換菜單
#這麼晚了放這個好嗎？（當然好啊！）你們很生氣嗎？（那就對了。）

「做咩一個人喺度嘅？」Chester走到酒店陽台，把cocktail遞給Mavis，「成班姊妹捧住花球影緊相喎。」
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「今次有冇睇啱邊個呀？」Mavis接過酒杯，語帶嘲弄地問。相識多年，她很清楚Chester的風流，然而卻從來不覺得他下流。
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「個個戴晒口罩，個個睇落都靚，咁樣好危險。」Chester笑說，「你仲未答我問題。」
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「冇，想嚟唞啖氣啫。」Mavis收起了笑意。
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「唔係因為見到好朋友結婚，所以忽然恨嫁咁老土嘛？」
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「咁你去參加喪禮又會唔會好想死吖？」互相揶揄，是他們從中學年代開始的默契。
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「又真係好多人都話婚姻係愛情嘅墳墓。」Chester聳聳肩答道。
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Mavis的確很難想像Chester會有結婚的一日。這麼多年來，身邊所有朋友都問過Mavis同一個問題──點解你冇同Chester一齊？每次她都支吾以對，但其實答案是出於害怕。Chester是世界上令她最沒有把握的人，而她，是個完美主義者，從小就習慣對一切事情都有計劃，例如最遲32歲要生BB，但之前要有一年時間二人世界，所以30歲要結婚；結婚之前又至少要拍兩年拖了解清楚對方，因此28歲就要遇到合適的人等等。
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不過她的人生計劃，在29歲這年隨著男朋友的出軌而偏離了軌跡，她覺得自己這刻欠缺的不是目的地，而是指南針。
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「重記唔記得以前我哋一齊睇嗰套《四個婚禮一個葬禮》？」Mavis和Chester之所以如此合拍，是因為兩人都愛看電影。
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「記得，我睇完重走去學Hugh Grant剪咗個頭，俾你笑咗成個禮拜。」
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「He was my North, my South, my East and West,
My working week and my Sunday rest,
My noon, my midnight, my talk, my song;
I thought that love would last forever. I was wrong.
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咁多年我都重記得Matthew喺喪禮度讀呢首Funeral Blues，搞到每次去人哋婚禮我都會諗起。」
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「咁唔老嚟？新娘子多得你唔少。」
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「佢真係好似嬲咗我呀。」Mavis苦笑。
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「Why？有你呢個萬能伴娘，Chloe多謝你都嚟唔切啦。」
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「你知我㗎啦，啲decoration擺邊、菜單食乜、幾點進場、幾時要落下個rundown，我全部都要跟足planning，但好衰唔衰啲staff樣樣嘢都有甩漏，搞到我好勞氣，Chloe頭先話我搞到成個場氣氛好繃緊。」Mavis委屈地說：「但我只係想佢可以有個完美嘅wedding啫……」
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「Mavis，唔係樣樣嘢都可以plan㗎，好多時就係因為有意外，所以先會有驚喜。」
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「例如呢？」
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「例如《黑殺令》咁吖，你記唔記得Leonardo有一場戲要發癲大力拍檯，點知佢激動得滯，俾裂咗嘅玻璃杯割損手係咁流血，本來劇本冇呢樣嘢，但佢繼續演落去，成手血反而令佢睇落更加似一個變態狂人，最後呢場戲就成為經典。」
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「咁又點吖，呢套戲佢最後咪又係攞唔到Oscar……」
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「你唔好下下都諗個結果先。咁唔講電影喇，譬如哥倫布都係因為蕩失路先至發現到新大陸，」Chester指著Mavis手上貼滿便利貼的rundown文件夾，「連memo紙都係因為個科學家原本想發明一種超強嘅黏合劑，不過失敗咗，反而整咗呢種易貼易撕嘅黏合劑出嚟，你呢啲control freak先有memo紙用咋！」
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「你喺英國咁耐就係學呢啲嘢呀？」Mavis沒好氣地說。
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Chester笑說：「畀我拋下書包都得啩？」
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兩人身後的陽台門被打開，Chloe有點尷尬地說：「Chester，可唔可以借Mavis畀我一陣？」
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Chester識趣地離開，又回到一眾女賓客身旁談笑風生。
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「Mavis，sorry呀，頭先我一時忟憎話咗你幾句，但我知道你真係幫咗我好多。」
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「傻啦，講呢啲。」Mavis伸手替Chloe整理有點鬆散的髮髻，「今日新娘大晒㗎嘛！」
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「其實呢，我同老公一早已經有共識，婚禮無論點樣計劃都會有甩漏，就好似我原本想要嘅dream wedding咁，最後都係因為疫情而好多嘢都要改要取消，最後只係搞到個cocktail party，但係我真係唔介意，因為最重要嘅，係同我結婚嗰個人。」
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「知喇知喇，唔好喺我呢啲單身狗面前放閃啦唔該。」
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Chloe循著Mavis的視線，瞥了一眼在人群中高出半個頭的Chester，「你知唔知原本我寄帖畀Chester嗰時佢話嚟唔到？但係佢聽到你分咗手，個死仔就即刻book機票喺英國飛返嚟，唔通你以為佢喺酒店戇居居隔離十幾日真係為咗我個婚禮呀？」
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如Chloe所說，婚禮一切從簡，夕陽還拖著長長的影子，賓客就已經陸續離開。Chester問：「我車埋你？」
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Mavis還是有點拿不定主意，「唔使啦，我要搞埋啲手尾，你行先啦。」
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Chester的表情不無失望，但他負責邀約，她負責拒絕，如同互相吐槽一樣，是他們多年之間的默契。
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Chester離開之後，Mavis呆望著工作人員把佈置拆除，心裡如同會場一樣空空蕩蕩。
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此時電話傳來訊息提示聲，是Chester：「Perfection is not just about control. It's also about letting go.」
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Mavis知道這是出自哪部電影，故事結局，女主角奮不顧身的一躍，是帶來了完美，還是帶來了毀滅，這種一線之差，Mavis不想再去計算再去拿捏。
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過分未雨綢繆，只不過是杞人憂天。沒有了指南針的旅人，就只需要聽從自己的心跳。
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Mavis奔跑到酒店大堂，一眼就看見Chester還在。
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「原來你講得啱呀，呢間酒店真係好多甩漏，等咗勁耐佢哋都未揸返架車出嚟畀我。」
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「咁反而要多謝佢哋喎，唔係我都冇順風車坐。」
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Chester有點愕然，但隨即就笑得像個收到聖誕禮物的孩子。
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職員終於把車駛到門前，Chester為Mavis打開車門，「想我送你返屋企？定有冇時間飲杯嘢先？」
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「冇所謂，」Mavis坐上副駕駛座，「去邊都可以。」

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故事靈感來自蔡健雅新歌《出走》，睇Tanya訪問話歌曲嘅創作理念係疫情爆發之後，成個世界好似慢咗落嚟，每個人都被困喺玻璃窗內，渴望出走，渴望接觸外面嘅世界，渴望同彼此連結。
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雖然呢個困局暫時未可以被打破，不過心靈自由人就自由，現實再多嘅束縛，都限制唔到我哋嘅意念出走。呢一刻，不如聽住《出走》，去一趟充滿未知嘅神遊：
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https://umhk.lnk.to/TanyaCZ_MV0F

居家欠買美食啊～
防疫在家，每天吃什麼真的是我們目前最大的課題～哈！
能出門的時候，光每天想要吃什麼，就常常不知道要吃什麼了，更何況現在每天在家～真的會不知道要吃什麼～

今天來幫大家的菜單多添加一個新菜色～
就是『吾食吾嗑』吃乾麻勁 麻辣鴨血跟麻辣豆腐啦～
https://www.ieateat.com/tw/quickshop/quickshop.php?ID=27

會開團！是為什麼？就是因為好吃啊！
不然勒～哈哈！

如果你是愛吃辣的，愛吃鴨血的～
這個團購，你就要跟上了～
全部天然食材製作，湯底用雞骨跟豬骨來做熬煮～（不吃牛的可以吃喔～像我！）
＊添加八角、茴香、花椒、胡椒、皮，屬於中藥材，比較不適合孕婦跟過敏體質的人食用喔～

除此之外的，你們都一定要試看看～
湯頭跟鴨血跟凍豆腐，都超級入味的～
有的鴨血如果沒有滷的入味，吃起來會很噁心噎！
但是吾食吾嗑的超級入味，沒有一處不入味的～
凍豆腐也是，能夠吸入滿滿的湯汁，在吃的時候還會爆汁呢～哈！
湯底，也因為是天然食材製作，所以湯頭也是可以喝的喔～超多這種麻辣系列的湯底喝不得，但吾食吾嗑得可以～

如果覺得味道太辣、太鹹也可以依照個人口味加水喔～比例1:0.5-1:2都可以～這個就依照個人口味了～
像小比自己，超愛麻辣鍋，所以我只添加了1:0.5，這個真的很看個人，你們在煮的時候，可以先試看看味道喔～

一盒裡面，有兩大包，可以1-2人來做食用，一份如果一個人吃，可以不用額外添加食材，頂多再加個麵，就會超級飽了～
如果想要兩個人吃，可以再加一點火鍋料、蔬菜、肉類，都會很美味喔！
哈哈哈！只是我有一天吃，加麵加火鍋料～結果我飽到一個不行啦～完全吃不完～因為一份真的就很多了～

保存方式：冷凍可以存放半年，冷藏10天喔～
鴨血冷凍，可能會比較影響口感，但我自己覺得，還可以啦，如果不是很介意的，又想放久一點，還是可以冷凍保存喔～

現在的團購有優惠價喔～
單盒412元+80元運費
兩盒796元+80元運費
三盒1080元免運唷～
一盒裡面是兩包喔，所以三盒裡面是有六包的喔～
很推薦可以直接買六包，因為可以直接免運～是冷凍配送還免運噎！
是不是很棒！

另外目前不寄送外島喔～
下單後約12-14天出貨～有貨會盡快出的，確保新鮮，都是短期製造，所以到貨時間會稍微長一點，但製作出來就會進快出貨囉～

以上～希望大家買的開心，吃的也開心唷～
到時候來ig發限動TAG我唷～
小比的IG帳號是：doobe03 https://www.instagram.com/doobe03/

很久沒有野外放跑的移動健身房了，
其實假日我真的，只想爬枕頭山，
碧雲寺＆水火同源已經去很多次了，
蝴蝶一直在，碧雲寺如果有夕陽簡直仙境，
水火同源總是要去烤一下，
我最喜歡的是分享遊客拍照的喜悅～”123造！“

難得當個有閒人，就是吃飽飽看爽爽，
然後，消耗卡路里～
吃太多再健出汗，生物演化史中，
這是一種多麼有趣而諷刺的生態...
總之我就是這樣活著了，
有閒人的樸實吾滑，一點都不枯燥，
只是要一直造～不能停下來閒太久！

🍌移動健身房“樸實吾滑”運動菜單🍠
一直造，跑個十幾二十分，風景好更舒爽！
交錯跳，夠長的步道20步以上，跳三趟！
旋轉蹲，繞一個夠大的圓，20步以上，轉三圈！
伏挺身，壓一個不會斷的扶手，推自己12下，三回！
登階跳，不長不短的階梯，20步腿軟剛剛好，三回！
麻花拉，任何可以伸展自己的扭轉，
（如果沒有大石可以躲，順便練一下恥度）
很像某種奇怪的儀式，
就是渡自己貪吃魂的！
一起出來玩吧！動吃動不無聊不罪惡！


😼影片為私人運動筆記分享，
若有專業問題請尋求教練或專業協助喔！
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我是Ａ力，運動是我的日常，廚房是我的療癒室，
我曾經是個圓噸噸的地方媽媽，也在九彎十八拐的減脂路上迷過路，
如果妳也在學習，我會很開心在這裡見到妳～
這裡有我老公幫我記錄的生活，我也很歡迎妳到粉專上跟我聊天，
生活是一場接力賽，我們一起陰溝裡賞星星！

粉專：地方媽媽 健身筆記 Ellie
https://www.facebook.com/ellielocalmom
IG：local_mom_ellie
https://www.instagram.com/local_mom_ellie

攝影-導演 我先森/周琨瑾火野攝影
剪輯-文字 苔苔我/彭佳琳 Ａ力地方媽媽
音樂資訊-Song: SDMS - Come A Little Closer
Link: https://youtu.be/1qbWsGnhzg0
Music promoted by FMW. Released by Killabite.
吳晉淮/關仔嶺之戀