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呂昇達老師的線上課程9月份指定作業：人氣冠軍溫泉吐司 #中秋烤肉第一指名吐司
參加老師線上課程的同學….
交作業交得越來越開心❤️
已經有快五百多份作業～
老師都快來不及訂正啊?
九月份老師給線上課程同學的作業就是～
中秋烤肉必備的：人氣冠軍溫泉吐司
是不是已經摩拳擦掌要來交作業了呢～
老師等著你們的作業喔?
想要參加老師線上課程的同學
線上課程報名在這裡➤ https://ps.yottau.net/3bh4md
【呂昇達師傅的烘焙聖經｜14 款經典麵包不藏私】
9月份指定作業：人氣冠軍溫泉吐司
#努力は必ず報われる
呂昇達老師的線上課程指定作業：經典蜂蜜貝果 or 全麥Q感貝果
很多參加線上課程的同學說.....
希望做出光滑的貝果表面~
老師整理了幾個重點~大家先要掌握好
1.麵粉的蛋白質含量以及吸水力多寡
2.麵團溫度掌控~建議完成溫度26~28度之間
3.發酵條件的控制~控制在28度進行全程發酵
4.整形力道和技術的熟練
5.燙麵時間的長短~不要煮太久唷
【呂昇達師傅的烘焙聖經｜14 款經典麵包不藏私】
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8月份指定作業：經典蜂蜜貝果 or 全麥Q感貝果
呂昇達老師的線上課程指定作業：經典蜂蜜貝果 or 全麥Q感貝果
有參加老師線上課程的同學！
老師第一份的指定作業：經典蜂蜜貝果 or全麥Q感貝果
歡迎大家到Yotta平台交作業喔
拍照方式請務必挑戰老師這個圖片
讓你的貝果能夠完整的陳列起來
並寫呈現光澤感
期待各位的作品啦～
慢慢來不用擔心～老師沒有催促各位
有交作業的老師都會有評論喔
✴️呂昇達老師線上課程購買連結在這裡💯
https://ps.yottau.net/3bh4md
經過長時間的拍攝還有剪輯，老師的線上課終於全部大功告成，
已經全數上架到平台，同學可以一次看完所有課程了...❤️
這次的線上課程感謝辛苦的攝影師，還有 YOTTA友讀 工作人員的協助才能順利完成，
籌備這麼久，就是想讓同學們看得開心，收穫滿滿
希望這次的課程，可以讓更多同學在家也能夠製作美味的麵包🥯
有任何問題都可以在討論區發問，老師都會替你解答❗️
老師也收到同學在課程評價區留給老師的回饋了✨
很高興這堂課可以幫助到同學們，
也歡迎更多同學在課程評價區留下對老師的鼓勵💖
之前沒有買課，但心動的同學們......
點進下方連結，還是可以隨時購買老師的課程，現在買了就可以立即看喔！
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讓大家久等了，老師的線上課程即日起開放預購‼️ 海外的朋友、報不到名的朋友也可以上到老師的課啦▷ https://ps.yottau.net/3bh4md . 長久以來一直不斷收到來自各方的 ... ... <看更多>
呂昇達師傅的烘焙聖經 在 [其他] 有關烘焙線上課程選擇- 看板baking - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
想請問版上大家，
目前在網上看到了好幾個線上課程
因無法去實體教室上課的關係
想說買線上課程可以直接手機觀看挺方便
現在看到的線上課程有
1. 辣媽Shania
價格較便宜，品項也較多
但較少課程講師經驗？
2. 呂昇達老師
價格較辣媽高，品項也少了一點
但講師經驗較豐富
請問有買過書籍或是做過食譜的各位
因只能選擇一堂購買
會較推薦購買哪位老師的呢。
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Sent from JPTT on my iPhone
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敲打著鍵盤，
享受著流連在指尖上那難以形容的快感
述說著我想說的故事
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 110.30.48.114 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1617200879.A.1C1.html
謝謝大家的回覆，我是因為之前都是自己看影片及食譜做
但是覺得做的不如想像中成功，
也沒有太多時間去上實體課程，剛好臉書的演算法又跳出這些課程
才考慮想說試試看
我會再思考一下，謝謝大家
※ 編輯: sean103 (211.20.19.97 臺灣), 04/06/2021 12:53:38
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