[高貴而不貴 帶著矛盾食甜品Buffet]
前身為清邁文華東方酒店的The Dhara Dhevi Hotel,屬清邁數一數二的奢華度假村酒店,房價出名十級貴,但餅房的甜品自助餐卻出名十級抵!
Dhara Dhevi Cake Shop的甜品自助餐只限星期六、日供應,每位550THB/HK$121,相比酒店房動輒四千幾蚊港幣一晚,收費卻出奇地親民。話晒係超五星酒店,排場由進入停車場一刻已經感受得到,甫落車,即有服務人員拎住直徑有六人圓枱咁大的油紙傘為你擋太陽兼引路,喺呢短短幾秒間,真係有做咗名媛闊太的錯覺~
走入室內用餐區,沒有想像中的大,目測僅可容納三十人,但配上一室黑白裝潢,氣氛都幾輕鬆悠閒。自助餐枱上放有各式蛋糕慕絲卷蛋果撻鬆餅泡芙沙律生果雪糕鹹點,由泰式到西式,數一數都有超過40款,每一件分量的骰,最多三啖食完嗰種,方便食客試勻每一款,加份位係甜品的賣相同擺盤,細緻有心思,成功營造出令人好開心好想試的感覺!
味道方面,跟同行三個朋友合共試了近八成甜品,一致認為水準平均,無話有一款特別伏,記得要試餅房最出名的Macaron,被譽為泰國版Laduree,有芒果糯米飯、泰式奶茶等不同口味,外層酥脆帶煙韌,細嚼下唔係一味死甜,非甜品控都會收貨!
總結:
~ 平時去靚少少嘅Café食件cake加杯咖啡,埋單都要百幾銖,依家俾港幣百二、三蚊,可以任食之餘,仲有五星級酒店的環境、服務同虛榮,CP值超高。
~ 收費已包咖啡或茶,小朋友亦可選朱古力或牛奶,但都係飲熱茶好,大大壺又可解膩。
~ 甜品自助餐由下午一點開始供應,雖然用餐限時兩個鐘,但始終甜品比較膩,其實都足夠。
~ 餐廳設室內用餐區及戶外庭園區,如果怕熱訂位時記得要求坐有冷氣的室內區。
~ 到訪當日,遊客同當地人各佔一半,眼見大家舉止都好斯文,絕對無網上瘋傳的「盲搶蝦」場面出現,自助餐枱旁邊更長期有兩位餅廚standby,隨時refill新甜品。
~ 食完下午茶還可以行下酒店旗下的購物街The Kad Dhara Shopping Village,內有三十間商店,但最值得睇其實係酒店倒模複製的納蘭建築,像真度極高,啱影相呃like。
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Dhara Dhevi Cake Shop
地址:51/4 Chiang Mai-Sankampaeng Road, Moo 1, T.Tasala, A.Muang, Chiang Mai(由古城東門Tha Phae Gate前往約20分鐘車程)
電話:+66(0)53 888 888
甜品自助餐供應時間:逢星期六、日1pm-6pm
甜品自助餐收費:成人每位550THB/HK$121、小童半價(已連稅)
網址:www.dharadhevi.com
Google map: https://goo.gl/maps/dtrEQ3WjQNs
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