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中秋連假愉快
謝謝 瓦庫燒肉 WOW COOL 的 中秋禮盒🥰
#大塊朵頤 厚切燒肉禮盒
裡面有
安格斯牛排、帶骨牛小排、嫩肩大牛排、翼板牛排
板腱牛排、伊比利梅花排、鹽烤五花肉、脆皮雞腿排
燒肉醬、味增醬、黑胡椒醬、特製蔥鹽、嚴選泡菜、炸蒜片．．．
這一盒我們一家分批烤了三次！每天都大口吃肉太幸福了～～～
但如果小孩要吃更推薦 #牛轉乾坤 禮盒 比較多肉片，也比較軟嫩多油花～ （我自己也愛肥的）
台中的朋友，目前他們店面還可以預定自取喔！
🍖
#人妻廚房 -『蘆筍味增肉卷』- 002
✅這一份熱量大約550卡
2個人吃，或分成2餐吃最適合。
做法非常簡單，也不需要開火
但你必須要擁有烤箱，或是氣炸鍋。
蘆筍的鮮甜，解掉了五花肉的油膩
適度的醃醬，還是吃得到食材的味道
只是微微的點綴，讓味蕾層次更豐富。
⚠️
倘若增加或是更改食材
這道菜的熱量是會改變的
烹調時間也會有所調整，要改的人自己要注意
沒有飲食控制需求的人，就不用擔心
五花豬肉熱量本來就偏高
但我沒有更換過其他的肉類
大家也可以自己發揮創意，試試看喔！
#減肥 #飲食控制 #自己動手做
#我喜歡口味清淡一點
#喜歡吃重鹹的人就自己加味道
#但我是不建議啦 #健康還是要顧
#喜歡打喜歡 #才能坐等003上架
JOYCE.
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🎉 有心肉舖子第⓫團（暑假補貨團）
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✦ 鴨胸切片的惜福款昨天下午已補上給大家，數量不多請把握！
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月球放山雞去骨雞腿肉、膀上肉、去皮雞胸也都一起上架給大家啦～
✦ ＃第一名果然是我最愛的鹽麴豬五花，第一天直接破百包（撒花）
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▌胎胎開團有心第三年2021最新推薦心得文： bit.ly/3fVpP32
社團大家眼睛超精手腳超快，昨天中午一上架後立刻就被問：「＃鴨胸肉切片跟月球放山雞勒～～～」賀啦我有去要了啦XDDD 先說月球放山雞的去骨雞腿後和去皮雞胸，兩款上次都被帶回兩、三百份，這次會有這麼多人想要也不意外，我說過惹， ＃有心所有的品每款商品都有每年的SGS檢驗報告（官網都有附上），每款商品也都有產銷履歷的安心驗證。
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食材履歷驗證並非大多廠商願意做的（特別是海產類），不是費用問題，而是運送過程的麻煩（細節不贅述）。加上有心也提供給很多餐廳，因此老娘三年多前介紹給我後，我就一直吃到現在～
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▌＃這次鴨胸肉切片是惜福品（＃效期至八月底）
因為新的一批短時間還不會到，所以先將現有的惜福品用惜福價格上架給大家（因為實在太多人問了），大家收到後約還有一個月的時間，請盡快食用歐：） 另外，這次重磅回歸的雪花肉厚片和金膀肉薄片，果然立刻上榜前三（＃第一名還是我最愛的鹽麴豬五花啦哈哈哈哈！） 再次提醒，這次有心最快到貨日為7/22，所以大家可以安心買，出貨時間約莫在月底左右，下次開團要等九月中下旬囉～
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＃今天我要來吃前天醃好的香草鹽鴨菲力
＃其他就等明後天再上線給大家囉！
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✅ 2021暑假有心重磅回歸品項
▌＃雪花肉厚片／＃金膀肉薄片（一上架就直接掛在銷售二、三名）
真的是好久不見這兩款產品啊～～～ 少說應該有快一年不見誒！因為前三次開團這兩款是超多朋友喜歡的產品，我個人也是愛爆，兩款都是瘦肉，＃金榜肉薄片超適合捲蔬菜捲、做燒肉丼飯或蓋飯用都很適合。雪花肉厚片就更強大，直接煎成一片一片的，＃沾上胡麻油海鹽，這是我最愛雪花肉厚片的吃法！喜歡切絲炒菜、各種料理，雪花肉厚片都可以滿足你，因為這個真心美，我超愛！
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▌＃煙燻鴨肉絲也是這次重磅回歸重點之一
上次大家一直問為什麼沒有一起開團的品項，就當時沒貨咩～ 只要有買過這款的朋友，就知道 ＃煙燻鴨肉絲拿來一起炒高麗菜或各種青菜，或是炒豆乾等等，都非常香也非常好吃，今天在家吃飯，來開最後一包跟大家分享！
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▌＃煙燻鴨胸／＃鴨肉串
這次鴨肉串跟煙燻鴨肉絲整個爆衝誒！除了鹽麴豬五花外，我買最多的就是「煙燻鴨胸＋鴨肉串」！雖然這兩款不是重磅回歸，但這兩款真的非常受到各方好評，朋友們喜歡，今年母親節帶去爹娘小木屋給爹娘妹妹妹婿吃，大家也都喜歡～ 煙燻鴨胸完全不用調味，只要煎好後切塊，直接吃就很好吃，如果跟我一樣不吃皮的人，胎胎強烈建議你：「煙燻鴨胸的皮可以嚼一嚼在吐掉，味道很香，但又不是像橡皮筋那樣，大家可以試試～」
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鴨肉串真的不用多說，因為之前跟好友們大家聚會我直接帶去煎給大家吃，大家除了一致都覺得好吃＆香外，重點是 ＃不用沾什麼醬料或海鹽味道就很棒。這一直都是我自己喜歡的品項，只是前兩年都在中秋檔期推出，大家好像都沒什麼注意，三月底時有機會讓好友們一起吃吃看，受到大家的喜歡我也超開心，這些重磅回歸的品項，大家請務必要各帶一包回家試試噢！保證大家一定會喜歡的～
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▌＃月球放山雞＆＃鯤牧黑豬豬五花
上次五月開團，月球放山雞的「去皮雞胸肉 ＆ 去骨雞腿切塊 ＆豬五花」這三個品項銷售。非。常。好！豬五花我不意外，因為有心的 ＃鯤牧黑豬 這三年大家應該都很熟悉了，放山雞塊是今年年初開始我才想介紹給大家，因為我自己也很喜歡清雞醃漬一些香料鹽，有心的商品都有食品安心履歷，網站上每款商品也都有每年的SGS檢驗報告，大家都能買得安心吃的也安心，這也是為什麼我一直都很愛有心的原因啊～ ＃快下單豬五花和煙燻鴨胸還有鴨肉串吧各位！！！！！！！
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✅ ＃胎胎開團第三年2021最新推薦購買
✦ 2021最新推薦心得文： bit.ly/3fVpP32
✦ 這次胎胎更改了推薦購買順序，大家可以看一下，我都是依照每次開團當下喜歡排名調整，以下是綜合品項胎胎的個人推薦！
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1、只有鹽麴味增黑豬五花肉
2、天然櫸木煙燻鴨胸
3、櫻桃鴨肉串／煙燻鴨肉絲 （＃這兩個都超好吃啊！）
4、櫻桃鴨菲力肉（想要168或低碳的朋友可以直接選這款）
5、雪花肉厚片／金膀肉薄片
6、嫩化鴨胸切片（超級熱銷，最適合不想等的懶人）
① 想吃很嫩但又怕自己不知道把櫻桃鴨胸煎到幾分熟的人。
② 怕煎鴨胸時油噴到厭世的人，或你其實不想吃鴨皮的人。
③ 想要快速三分鐘熱鍋到把鴨胸放入嘴裡，沒耐心不煎半天的人。
④ 愛吃鴨胸炒菜或是單吃沾海鹽或其他醬料的人。
⑤ 你沒煎鴨胸的能耐但就是想吃像是舒肥過的嫩鴨胸而且還切好了的人。
7、有心櫻桃鴨胸（兩年熱銷）
8、去骨櫻桃鴨腿肉
9、月球放山土雞去皮清雞胸／膀上肉
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⭕️產銷履歷有心鴨
◑ 產品：
1. 煙燻鴨胸
2. 煙燻櫻桃鴨肉絲
3. 嫩化鴨胸切片（超級熱銷）
4. 有心櫻桃鴨胸（兩年熱銷）
5. 櫻桃鴨菲力肉
6. 去骨櫻桃鴨腿肉
7. 櫻桃鴨肉串
◑ 油脂肥美、肉質柔嫩的有心鴨櫻桃鴨胸，是煎烤料理的最佳選擇！
◑ 包裝方式：急速冷凍真空包裝。
◑ 保存方式：置於冰箱冷凍層，可放置2年（-20℃以下）。
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⭕️ 鯤牧豬系列商品
◑ 產品
1. 金膀肉薄片
2. 雪花肉厚片
3. 去皮五花厚片
4. 後腿粗絞
5. ＃只有鹽麴味噌黑豬五花肉（推推推）
鯤牧豬成長過程是食用牧草來強健腸胃，在牧場自由活動250天以所鍛鍊出緊實的肉質，油脂則如雪花般細緻分佈（＃這點在我處理丁骨豬排的時候非常明顯的有夠細緻，明天會在介紹），因此可呈現原野的自然風味。
◑ 產地：台灣南投中寮
◑ 包裝方式：急速冷凍真空包裝
◑ 保存方式：置於冰箱冷凍層，可放置365天（-20℃以下）。
◑ 每款都無食品添加物，請安心食用
◑ 每一款的包裝方式、製造日期、營養標示在下單連結中皆有清楚說明
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☻ 有心肉舖子第⓫團（暑假補貨團）：＃下單連結請直接留言跟胎胎索取，0718晚上準時結團。
⚠️回覆私訊提供購買連結後，胎胎會直按讚，不再留言回覆囉，乾蝦！
日式叉燒豚骨拉麵 湯濃麵Q 跟拉麵店一樣好吃 媽媽的小偷懶煮法 不用辛苦熬湯頭😊 宅家必囤美食
疫情期間,我家冷凍庫囤最多的除了肉品就是拉麵.
我會先滷一些叉燒肉跟滷蛋,放冰箱冷藏當配菜.
想吃拉麵時,只要快煮2分鐘,再放上叉燒肉,蛋,燙青菜,就跟拉麵店的一樣好吃.
這是我的小偷懶煮法,不用辛苦熬湯頭,真的很方便喔.
這次金車滿鮮拉麵找柚媽合作,我心想~怎麼這麼巧~我家都買金車的拉麵捏😅(早已列入全聯無限回購名單)
我還很雞婆地說~我要分享我的簡單叉燒做法~(愛獻寶的媽媽😅)
喜歡濃濃蒜香的朋友,可以買味增豚骨口味喔.👍
拉麵煮法
1.於鍋中加入400cc的水煮沸.
2.水滾後,加入麵體.調味醬包及叉燒青菜等配料.
3.輕輕攪拌至麵體散開,約煮2-3分鐘,即可食用.
(水量可以依自己的口味做調整,叉燒肉要吃之前,可先煎香會更好吃喔)
金車滿鮮拉麵銷售通路
全聯.家樂福.愛買.美廉社...等均有販售
叉燒肉所需材料:五花肉 600公克 ,薑片5片, 蔥2隻(切大段) ,蒜頭50公克
調味料:醬油200cc,二砂糖2大匙,味醂100cc,米酒100cc,水500cc,五香滷包.
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更多家常菜:
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https://youtu.be/UeZMA75QYSo 古早味筍干滷肉
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https://youtu.be/YMQ0kec7R80 爌肉飯
https://youtu.be/mPGlRCJ4HGI 蘿蔔泡菜
▼文字食譜在下方喔▼
冬天最喜歡跟朋友躲在家裡，舒服又溫暖的吃鍋！
以前要籌備晚餐，常得跑好幾家店才能買齊，這支影片教你如何用 @foodpanda 準備超厲害食材，躺在家像大爺，就能跟朋友爽吃高級火鍋一波！
用簡易食材自製三款暖心湯底，配上各樣食慾滿點的高級食材，穿著睡衣就能完成的料亭鍋物！
謝謝 foodpanda 爸爸贊助此影片
六樣食材幫大家整理在下面嘿
晶饌食品/ 廣島牡蠣、生食等級干貝
國際牛肉店/ 脆牛火鍋肉片（不是入口即化路線，是爽快的筋膜嚼勁喔）
湯瑪仕肉舖/ 舒康雞雞腿肉
棉花田/ 產銷香草豬五花肉片
Chef’s Mart/ 松葉蟹
foodpanda 生鮮雜貨/ 泡菜、味增與蔬菜們
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食譜
日式清湯鍋
昆布 8g
水 1.5L
柴魚 15g
鹽 少許
1.昆布泡水30分鐘
2.煮滾後加入柴魚，煮1分鐘
3.熄火放30分鐘後瀝掉柴魚昆布
4.加少許鹽巴調味
酸辣泡菜鍋
日式清湯底 1.5L
韓式辣醬 2-3大匙
泡菜 適量
韓式醃蘿蔔 適量
1.所有材料混合煮滾即可
2.試吃後可下少許鹽、糖或醬油提味
濃口味噌鍋
日式清湯底 1.5L
白味噌 3-4大匙
鹽 少許
糖 少許
醬油、清酒 少許
1.所有材料混合煮滾即可
2.試吃後可下少許鹽、糖、醬油或清酒提味
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0:00 開始
2:55 日式
6:40 泡菜
10:07 味噌
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廚房廢寶索艾克
YT 頻道：https://www.youtube.com/channel/UCgqhmEJ-t_U5ca4f9IxQZdg?fbclid=IwAR1JM-lvV2Asl7hodV3dnC8qITjESc1RKx1Y4y85p49nXQbTOyduro3Qx2E
臉書：https://www.facebook.com/soacliu/
IG：https://www.instagram.com/soacliu/
新書《Soac 的台灣菜》https://www.books.com.tw/products/0010826337?sloc=main
小英總統推薦食譜書喔哈哈哈
幾乎每個日本家庭都會在人生中擁有過一個象印電子鍋，這句話說的一點也不誇張。
象印電子鍋最特別的就是那料理煮好的旋律，讓人忍不住想跟著哼唱，滿心期待飯煮好的那一刻。
隨著時代的前進，人們喜歡吃的米飯種類日益增多，因此象印電子鍋也研發了「糙米、糙米粥、什穀米、什穀米粥」等因應現代人的需求所做的不同功能。
用象印煮出來的糙米飯，一點也不刮嘴，口感跟Ｑ彈美味，真的很厲害。
這樣多功能的電子鍋用來做雜炊特別合適，最近天氣漸涼，身體就想吃點暖呼呼的料理。
所以我設計的這道一鍋到底的「韓式糙米雜炊」與充滿秋氣根莖時蔬的「溫沙拉」配上美味的自製味增醬，非常美味可口，推薦你們試試。
值得一提的是，象印電子鍋的蒸籠是一項相當棒的配件，透過黑厚釡及微電腦的加熱功能，蒸出來的食材鬆軟不乾柴，是很難得一見的設計。
此外，象印的電子鍋真的很耐用，我以前家裡的象印電子鍋用了快十年，由於拆洗保養方便，即使用好幾年還是覺得很新，也難怪我的食譜書裡有一半都是電子鍋料理🤣一鍵完成真的是太方便了。
如果你正尋找一個可以長久陪伴的電子鍋，不要猶豫，就選象印吧！
有興趣的朋友可以上🛒
購買連結： https://reurl.cc/v1eLv1
官方網址：https://www.zojirushi.com.tw/product/...
#象印 #微電腦電子鍋 #ZOJIRUSHI #新品熱賣中
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★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★
食譜網站：http://tasty-note.com
YouTube頻道：https://www.youtube.com/c/tastynote
FB 粉絲團：https://www.facebook.com/tastynote.tw/
Instagram：https://www.instagram.com/tasty.note/
業務合作：info@tasty-note.com
如果信件寄出後2天內沒收到回信，
請至facebook或instagram直接留言給我們。
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韓式泡菜糙米雜炊✅1:58
蒸時蔬溫沙拉，佐味噌沙拉醬✅ 4:50
★詳細食譜★
〖韓式泡菜糙米雜炊〗
https://tasty-note.com/kimchi-brown-rice-congee/
〖蒸時蔬溫沙拉〗
https://tasty-note.com/salad-tiede-miso-dressing/
★你需要準備的食材★
〖蒸時蔬溫沙拉〗
地瓜---1根
紅蘿蔔---半根
蓮藕---10cm長
菱角---數顆
南瓜---1/6顆
杏鮑菇---3支
花椰菜---5朵
●味噌沙拉醬
味噌---1大匙
白醋---1大匙
味醂---1大匙
香油---1/2大匙
蠔油---1茶匙
砂糖---1茶匙
薑末---1茶匙
白芝麻---1-2大匙
〖韓式泡菜糙米雜炊〗
糙米---0.5杯
白米---1杯
水---4杯
豬五花肉片---150g
韭菜---5支
蔥末---適量
蒜末---1瓣
薑末---1節
韓式泡菜---100g
●調味料
雞粉or鰹魚粉---1茶匙
醬油---2茶匙
砂糖---1/2茶匙
鹽巴---少許
香油---1茶匙
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★
大家好，我是KAZU（日本人）
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜，讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡
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楽曲提供：Production Music by http://www.epidemicsound.com
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