星期五晚,公司八成同事在自發OT,
想送多啲貨去pop up store,
希望星期六日貨如輪轉。
我哋預備緊台灣果乾、臘腸、膶腸,
仲有好多朋友問啲beauty box,
我今晚會砌好,親自車去shop。
今晚會10:30pm 開live,
同店長Hinson、化妝師阿智、靚女小雅一齊傾,
佢哋呢排都會喺pop up store幫手。
我哋個蘿蔔糕,反應熱烈,
台灣製造東泉辣椒醬已經送晒,
所以,之後訂單會送香港製造,
大家好鍾意的余均益,加味王醬油膏。
我問同事,大家會唔會失望,
佢哋話:「余均益點會令人失望呀?」
做一個品牌做得咁成功,真係好本事。
余均益做好一件事,
而我就做好萬事屋、食物研究所,
你話係包羅萬有又得,
話我九唔搭八亦都準確,
但係我鍾意。
而家同事喺度煎緊蘿蔔糕芋頭糕食,
用我哋個柳宗理煎pan,
完全唔駛落油,煎出嚟好香,
因為用柳宗里煮嘢就一定夠熱,
煎出嚟仲有坑紋,一個字:正。
同事OT 中都飛晒出來排隊食糕。
今日我哋返咗生果乾,
返咗蘿蔔糕芋頭糕,
炸好油角($78),返咗臘腸潤腸($78),
返咗余均益(買蘿蔔糕免費贈送),
我啲同事咩都爭搶購(無一空),
做萬事屋同食物研究所,
雖然忙,但真係幾開心。
今晚傾。
蘿蔔糕仲有得訂,送余均益同醬油膏(即老抽醬),
唔好蝕,快啲訂。
月亮煎堆,明天取貨已截單,考慮吓2月7日星期日食吖,或者2月11-15、2月19、2月26日食,仲有得訂。
食物研究所 O’Chef Lab:ocheflab.com
蘿蔔糕 :https://ocheflab.com/ZH/shop/product/cny-rog-001-1-187?category=28#attr=
月亮煎堆: https://ocheflab.com/ZH/shop/product/cny-mzd-001-192?category=28#attr=
食物研究所 O’cheflab
網店: ocheflab.com
CS: +852 90111331 (請留短訊或WhatsApp,辦公時間回覆)
萬事屋 Maxi House
網店:www.maxihousehk.com
CS:+852 90111661 (請留短訊或WhatsApp,辦公時間回覆)
尖沙咀 Pop up store
尖沙咀漢口道5-15號漢口中心地下G21C (11am - 8pm)
店長軒神Hinson:whatsapp / sms 65249322
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過1,460的網紅羅廷瑋,也在其Youtube影片中提到,老鑼麵館粉絲專業 https://www.facebook.com/loveoldlo?re... 小A辣粉司專業https://www.facebook.com/dream76843?fref=ts 壹、 小老闆個人小故事: 現在牛肉麵經營四十五年而我是第二代 我叫羅廷瑋 從小就是麵店生活,在...
「味王醬油」的推薦目錄:
- 關於味王醬油 在 Facebook 的精選貼文
- 關於味王醬油 在 Facebook 的最佳解答
- 關於味王醬油 在 良室商行( Swallow 燕子老傢俱 ) Facebook 的最讚貼文
- 關於味王醬油 在 羅廷瑋 Youtube 的最佳解答
- 關於味王醬油 在 羅廷瑋 Youtube 的精選貼文
- 關於味王醬油 在 金味王醬油-PTT/DCARD討論與高評價網拍商品-2021年11月 的評價
- 關於味王醬油 在 金味王醬油-PTT/DCARD討論與高評價網拍商品-2021年11月 的評價
- 關於味王醬油 在 小王子生活屋- 金味王純釀造醬油全新上市 - Facebook 的評價
- 關於味王醬油 在 味王婦友醬油,純釀造標章,是真的嗎? - Mobile01 的評價
- 關於味王醬油 在 [問題] 日式料理比較常用到的調味料有哪些? - 看板cookclub 的評價
味王醬油 在 Facebook 的最佳解答
食物研究所推出嘅蘿蔔糕、芋頭糕,
我終於自己低低能能咁砌張相 😅😅
砌得唔好係必然,請大家多多包涵。
唔好深究張圖,
淨係諗住蘿蔔糕、芋頭糕有幾好食就得嘞。
蘿蔔糕,首批我會送出,
我推薦你試嘅東泉辣椒醬、味王醬油膏,
兩個品牌都係台灣製造,
會送出原裝420ml 及 500ml.
至於芋頭糕,個個都喺度潑我冷水,
話芋頭糕一定無蘿蔔糕咁好賣。。。
我包拗頸,我覺得唔會,
因為我自己勁鍾意食芋頭糕,
今次我仲加咗日本鹿角靈芝助陣。
靈芝係菌類,佢可以將肉嘅鮮味提升,
我食過呢個芋頭糕,真係好好食,
Starchy之上,食到啲臘腸臘肉特別鮮味。
我覺得一定賣得好好。
兩款產品,我都用咗「甘棠燒鵝」特別訂製及採用嘅「超瘦臘腸」,
「超瘦」,因為肥肉同瘦肉嘅比例係2:8,
而市面上一般臘腸係用緊3:7比例,
用2:8,當條臘腸切碎咗,
我哋食每一啖蘿蔔糕、芋頭糕,
都食到更多臘腸內豬肉嘅香味。
雖然佢係臘腸,但係全部都係新鮮製造嘅,
用嘅係荷蘭豬肉,
而家我預售蘿蔔糕、芋頭糕,
裏面用嘅臘腸全部都未做嘅,
臘腸裏面亦都無防腐劑,
我一月尾先收貨,跟住就即刻做糕。
仲有如果食開(同埋熱愛)鏞記臘腸膶腸嘅朋友,
一定會好掛住嗰陣玫瑰露酒味,
甘棠燒鵝嘅棠師傅,係鏞記嘅老師傅,佢嘅配方,
完全滿足到我對鏞記臘腸膶腸嘅思念 ❤️
蘿蔔糕同芋頭糕都係1公斤裝,
其實都幾多,4-8人食都好OK。
講返個芋頭糕,個個話佢唔得,我就要幫佢一把,
Mark個價錢平啲(但就無得送兩樽醬 ),
比大家選擇吓。
芋頭糕你要爭氣呀!
話俾覺得你輸在起跑線嘅人知道,
我芋頭糕係得㗎!
呢兩張圖,係我急不及待俾大家睇吓
仲未上架(我知道我係龜速),
明天大家可以上網訂購,最快2月1日取貨。
我會安排年初一至年初四都送貨,
但係呢4日就會額外收取送貨費用$180,敬請體諒。
當然你都可以選擇在黃竹坑或尖沙咀自取,
所有詳情會寫在網店貨品資訊中。
明天上網訂購:ocheflab.com
查詢: +852 90111331 (text pls 🙏🏻 辦公時間內回覆)
**稍後也可以在尖沙咀地舖訂購及取貨。
**2月1日之後才有現貨。
味王醬油 在 良室商行( Swallow 燕子老傢俱 ) Facebook 的最讚貼文
[2010032]
早期 味王 醬油罐頭工業公司 碗
臺灣早期老碗,歡迎來店選購。
尺寸:直徑11.5*6cm
數量:4 個
售價:100 / 個
//更多細圖,詳見下方留言區//
味王醬油 在 羅廷瑋 Youtube 的最佳解答
老鑼麵館粉絲專業 https://www.facebook.com/loveoldlo?re...
小A辣粉司專業https://www.facebook.com/dream76843?fref=ts
壹、 小老闆個人小故事:
現在牛肉麵經營四十五年而我是第二代 我叫羅廷瑋
從小就是麵店生活,在麵店裡長大,國小當服務生開門,國小六年級切小菜收碗,因為一天領十塊所以才工作國中後才發現我根本沒童年才恍然大悟~而且十塊已經沒用
其實我小時候是討厭牛肉麵的,因為我放學就要回家,不能到處遊玩,也沒有交朋友的時間
因為人手總是不夠,就這樣日復一年,長大到現在才知道原來我什麼都不缺是因為父母跟牛肉麵。
今年二十五歲,我在高一那年我十六歲,我爸爸高齡68,肝不太好,所以在那一年我休學,回家學習經營以及技術秘方,父親也休養兩年,待他身體好一點時,我才回去把高中讀完,畢業後我就先去當兵,101年9月1號退伍,我就開始回店裡規劃將傳統老店,重新包裝但確保持傳統口味,希望讓更多人品嚐,接受我父親傳給我的口味
貳、 成立緣起 真實故事
四十五年前原本從事各行各業的老闆,過著常常吃了一餐就要為下一餐煩惱的日子,晚餐時間經過一家人潮鼎沸的店,於是鑼老闆抱著好奇心去吃,沒想到這湯頭竟是如此的吸引人,經過朋友介紹開始了拜師學藝的日子。
這鍋讓老闆年近七十五歲還放不下的味道,強調百分百的牛肉原汁,堅持用大骨熬製36小時後變成濃白牛奶色的高湯,單喝已有濃厚的牛奶香氣,再佐以豆瓣醬、金味王醬油以及多種獨家秘方所調配的原汁作為湯底,壓縮牛肉湯的重口味,配上厚實Q彈的麵條和滷透的大塊牛肉相互搭配。那最原汁原味的味道,
就是老鑼牛肉麵堅持打造出來的好口碑,喜歡辣味的客人,加上特製香味四溢的牛辣油,讓麵塗上一層色彩,麵上大把大把的蔥,更是讓客人懷念不已的古早味,
保證讓您口齒留香,對其久久無法忘記。
味王醬油 在 羅廷瑋 Youtube 的精選貼文
老鑼麵館粉絲專業 https://www.facebook.com/loveoldlo?re...
老火羅小火鍋 https://www.facebook.com/hotoldlo?ref=hl
壹、 小老闆個人小故事:
現在牛肉麵經營四十五年而我是第二代 我叫羅廷瑋
從小就是麵店生活,在麵店裡長大,國小當服務生開門,國小六年級切小菜收碗,因為一天領十塊所以才工作國中後才發現我根本沒童年才恍然大悟~而且十塊已經沒用
其實我小時候是討厭牛肉麵的,因為我放學就要回家,不能到處遊玩,也沒有交朋友的時間
因為人手總是不夠,就這樣日復一年,長大到現在才知道原來我什麼都不缺是因為父母跟牛肉麵。
今年二十五歲,我在高一那年我十六歲,我爸爸高齡68,肝不太好,所以在那一年我休學,回家學習經營以及技術秘方,父親也休養兩年,待他身體好一點時,我才回去把高中讀完,畢業後我就先去當兵,101年9月1號退伍,我就開始回店裡規劃將傳統老店,重新包裝但確保持傳統口味,希望讓更多人品嚐,接受我父親傳給我的口味
貳、 成立緣起 真實故事
四十五年前原本從事各行各業的老闆,過著常常吃了一餐就要為下一餐煩惱的日子,晚餐時間經過一家人潮鼎沸的店,於是鑼老闆抱著好奇心去吃,沒想到這湯頭竟是如此的吸引人,經過朋友介紹開始了拜師學藝的日子。
這鍋讓老闆年近七十五歲還放不下的味道,強調百分百的牛肉原汁,堅持用大骨熬製36小時後變成濃白牛奶色的高湯,單喝已有濃厚的牛奶香氣,再佐以豆瓣醬、金味王醬油以及多種獨家秘方所調配的原汁作為湯底,壓縮牛肉湯的重口味,配上厚實Q彈的麵條和滷透的大塊牛肉相互搭配。那最原汁原味的味道,
就是老鑼牛肉麵堅持打造出來的好口碑,喜歡辣味的客人,加上特製香味四溢的牛辣油,讓麵塗上一層色彩,麵上大把大把的蔥,更是讓客人懷念不已的古早味,
保證讓您口齒留香,對其久久無法忘記。
味王醬油 在 金味王醬油-PTT/DCARD討論與高評價網拍商品-2021年11月 的推薦與評價
金味王醬油在-PTT/DCARD討論與高評價商品,提供金味王醬油5L、金味王醬油1600ML、味王金味王醬油在露天、蝦皮優惠價格,找金味王醬油相關商品就來飛比. ... <看更多>
味王醬油 在 金味王醬油-PTT/DCARD討論與高評價網拍商品-2021年11月 的推薦與評價
金味王醬油在-PTT/DCARD討論與高評價商品,提供金味王醬油5L、金味王醬油1600ML、味王金味王醬油在露天、蝦皮優惠價格,找金味王醬油相關商品就來飛比. ... <看更多>