#Storyteller:【比比書屋:生活,最純粹的況味】
夏日炎炎,天空中沒有一絲雲,炙烤著大地。誰知,天邊滾來了團團烏雲,瞬間滂沱大雨,沒多久,雨停了,空氣清新了。我們慢悠悠地駛進大江埔,然後沿著蜿蜒的鄉村小路,走過歐羅農場以及素苗農舍,撥開葳蕤茂盛的野花,「比比書屋」指示牌進入我們眼簾。
踏進書屋,宛如走進一間歐洲森林小木屋,屋子裡放滿書籍,每一個小擺設也別具心思。除下鞋子,肥嘟嘟的貓咪「咖喱」率先從書屋走出,「你們來了!」書屋的老闆蔡文元(Ringo)和老闆娘李秀麗(Teresa)掛著如外面放晴般的笑容揚聲,然後向我們介紹著書屋的每一隅。
足下踏著木製的地板,走進木屋中的小書室,原本寧靜的環境更為靜謐。Ringo 和 Teresa 連忙以茶招待,為我們沏上一壺「糯米普洱茶」;我微呷幾口,吃了幾口茶點,好像領悟到蘇軾於《試院煎茶》的那一句:「但願一甌常及睡足日高時」,只要有一甌好茶,吃飽睡足就好了,世間的紛擾頓覺全然消解。隨後,Ringo 和 Teresa 娓娓道來打造「比比書屋」的緣由,「我們兩個也曾是社工,約六年前我們就想開一間書店,隔壁就有農場,認識不同志同道合的朋友。」Teresa 莞爾微笑說。夫婦兩人花近六年時間,將一片荒蕪之地綻放出繁茂之花,坦言至今仍在不停修補、設計、裝潢中。
Ringo 和 Teresa 以小狗「比比」命名書屋,「比」的諧音為「畀」,帶有「給予」的意思,正如在他們眼中,開書店從來也不是一門生意,而是期盼與一群志趣相投的朋友們分享以及交流,付諸於「施比受更有福」、「天涯若比鄰」的寓意。「我們認為『書』是一種媒介,能夠讓我們認識多些朋友,本著善意,分享彼此擅長的東西並傳揚出去。香港往往太過重視第一名成功人士,第二名、第三名則並沒有太多人在意,但其實亦能抱有謙虛的心去教導別人,大家產生共鳴。」Ringo 泰然自若說道。
城市生活總是匆匆忙忙,Ringo 和 Teresa 則放慢腳步,細味生活,深信沒有人是一座孤島,著重人際互動的關係,於是在書屋中舉辦藍染、銅鑼、冥想、製作手工麵包、跑步讀書會等等;更有一系列的「以書換菜」、「菜田農家飯共食」等活動。
眼看,烏雲散去,陽光透過樹葉在木地板上留下斑斑駁駁的樹影,Ringo 引領我們走到「活地樂園」,訴說著如何樸門耕種,鼓勵綠色生活。猶記得,樂園裡地板所繪製的明陣(Labyrinth)——這是基督教古老靈修傳統,當慢步行走時,但當沉靜心神,釐清思緒,眼前看似迂迴曲折的道路便會驀然清澈明朗起來,入口同時亦是出口。
讀一本好書,無疑會感悟到作者的真切;與 Ringo 和 Teresa 共處半日閒,彷如明瞭到生活最純粹的依歸是什麼。下午五時多,我走回書屋,翻到梭羅《湖濱散記》,裡面寫到:「我願意深深地紮入生活,吮盡生活的骨髓,過得紮實,簡單,把一切不屬於生活的內容剔除得乾淨利落,把生活逼到絕處,用最基本的形式,簡單,簡單,再簡單。」
這時,太陽從玻璃門徐徐斟入,麈埃在光浪中閃動,時間宛如停歇下來。
生活該是這麼簡單。
Storyteller:比比書屋 & Jane Cheuk @giraffefilm
Illustrator:東駿 Dung-Jiun
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呷 飯 麵 在 Facebook 的最佳貼文
#帶自己寫的屏東書遊屏東110年09月25日
#全台各實體店鋪與網路書店販售屏時三餐
帶著《#屏時三餐》出門推薦屏東美食,想想已經是好幾個月前的事了。隨著疫情趨緩,降至二級之後,就有規畫著要再繼續分享屏東美食的工作行程。
而今早上,先放下寫文的工作,找了間位於屏東市華正路上的「 探柵TanZha 」早午餐店好好吃一波!一次嚐鮮舒肥雞花園沙拉(選巴薩米可醋)、炙燒龍蝦沙拉蛋餅套餐及台9號花生厚片吐司,共三道餐點,物超所值,東西尤其美味,很驚豔的味蕾感受,加上舒適的空間與氛圍,讓我們找到了過去輕鬆享受美食的幸福感,儘管目前仍注重著防疫措施,實名制、噴酒精、戴口罩等,但現在能坐在店內吃頓早餐,已是滿足!
凱南帶著自己寫的這本《屏時三餐》介紹屏東的美食日常,終於要開始吃起來囉!先從這家「#探柵TanZha」揭開序曲。
★地址:屏東市華正路231號
★食記:http://blog.udn.com/ssss01298/168414172
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【賣自己寫的屏東書】我是作者凱南(Kenan),屏東人,我的第一本屏東新書《屏時三餐:走走屏東,國境之南的台灣滋味》已於2020/01/21正式出版,全台各大實體店鋪與誠品、博客來、金石堂、樂天、晨星等網路書店通路販售中!
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『自畢業後回到家鄉 #屏東市,朝夕相處,愈發熱愛這片土地,期許能為自己的家鄉盡最大心力。五年來絕大多數的時間都奉獻在大屏東的各個鄉鎮,致力傳播分享 #屏東美食、在地文化、季節活動與人文歷史。』
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呷 飯 麵 在 用嘴巴環遊世界 Facebook 的最佳解答
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呷 飯 麵 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最讚貼文
【本集節目內容為三級警戒前錄製】
是不是總覺得美食當前卻不知從何下手呢?這個也想吃,那個也想吃,到底該吃什麼好呢?為了滿足什麼都想吃的你,這回製作單位特別精心挑選許多好料要給主持人好好大吃一頓,但製作單位可是帶著小巧思的,主持人們必須在12小時內把這些美食全部吃掉!這可是味蕾跟肚皮的極限挑戰啊~究竟主持人能不能成功完成任務,又能吃到多少好料?
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40:39│柯達大飯店 台北長安旗艦店
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呷 飯 麵 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最佳貼文
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呷 飯 麵 在 [食記] 台南呷飯食堂炸肉排好吃- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱:呷飯食堂
消費時間:2019年/8月
地址:台南市東區怡東路66號
電話:06-275-8964
營業時間:週一~週日11:00~14:00 16:30~21:00(可能剛開幕,還沒有訂公休時間)
每人平均價位:65~100
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:炸肉排 燒肉蓋飯
網誌版 https://little15.pixnet.net/blog/post/49049220
怡東路的呷飯食堂剛開幕,環境乾淨,味道也不錯,老公稱讚它的麵有點像炒麵麵包中間
夾的,好吃。
店家說也有提供便當外送服務,要看距離決定訂餐價格,需要訂便當的,可以打電話詢問
2大1小總共花費180元
它的燒肉和炸肉排長的好像,端上桌時,我還去問老闆娘是不是有送錯,解釋是處理的方
式不同,餐點是正確的。
不過,我自己是覺得吃起來炸肉排和燒肉蠻像的。
炸肉排紅醬板麵
炸肉排很好吃,它是屬於薄片的,但是份量會給到兩片這麼多,對於像我這種牙口不好,
咀嚼沒力的人,薄薄的比較好咬。
還有附醃小黃瓜和煎荷包蛋,份量十足,如果想要加麵或加飯,則是再加10元。
會想建議要不要再多加個蔬菜,營養才均衡。
老公很愛的細麵條,說這調味有對他的口味。
呷飯食堂用餐環境乾淨、明亮,桌距大,很舒服。
免費味噌湯和冰紅茶、餐具自助區
呷飯食堂菜單
分為台式蓋飯、台式蓋麵、燴飯、炒飯、單點和隱藏版
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.233.175.56 (臺灣)
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