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【 #可能係最浪漫嘅中秋 - 人情味max！大埔街坊載巨型月球巡遊林村河】

噚晚如果你咁啱行過大埔海濱，應該會見到一個巨型藍月亮喺林村河上面飄下飄下，就好似有人將成個月球摘咗落嚟放落海咁。而橋上仲掛滿好多手繪燈籠，款款都唔同，但款款都係由市民親手畫，有小朋友畫嘅跳跳虎，亦有市民畫咗大埔嘅地圖上去～ 唔少街坊都覺得好靚，紛紛停低留影，有一家大細，有成班fd落去睇，亦不乏一對對恩愛嘅公公婆婆拖住手「賞月」。中秋氣氛濃烈到，令小編覺得自己好似返返去中學雞嗰陣，同成班同學出去海濱玩咁～
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但當你以為咁大型嘅佈置應該係機構安排就錯晒喇！因為其實咁靚嘅燈飾，係由前議員連桷璋同一班大埔街坊自發諗出嚟。無後台、無budget，只係想畀大家一個特別嘅中秋節，街坊們就自己班咗兩隻獨木舟同一個巨型月亮氣球，用接力形式拉住隻氣球巡遊成條林村河，全程單靠人力慢慢划住隻艇前進.... 而夜晚大概10點幾就要開始收返起晒所有嘢，因為怕落雨，又怕違反限聚令。
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「咁其實辛苦，點解仲要搞啊？」連桷璋就提到因為佢覺得，林村河係最有大埔特色，而每逢中秋亦係最靚，仲好難得有一班街坊都咁覺得，最後夾手夾腳完成呢件事。小編剩係想講一句，真係好有心，其他中秋燈飾再靚，都唔及呢份人情味咁甜，何況人地出面都係整緊啲紙紮奈何橋咋！
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最後有網民都不忘嘴賤本色，表示喺呢份人情味同咁靚嘅燈飾下，第一次覺得林村河都唔係咁臭... well，其實香港人中秋去海濱，不嬲臭都一樣玩得咁開心，傳說中嘅臭你又... 無論你今年喺唔喺香港，都祝你中秋節快樂啊香港人！！！
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#大埔有連仔真好 #呢條摘月亮落黎嘅橋又真係幾浪漫 #小編以前有幸住過大埔 #真係覺得份人情味係唔同的 #感動 #情侶 #愛 #愛情 #語錄 #拍拖 #香港 #女朋友 #hkig #搞笑 #中秋節 #中秋 #海濱 #大埔 #燈飾
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#盈悠GoodMorning
咁啱行過、有風吹過、跟白鹿襯埋色～

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🇭🇰深水埗

柱侯牛腩麵🐮$25

之前我阿哥成日叫我去試🤓
亦見牛腩關注組都有講起🤔
咁啱行過，就走咗入去食🤣
份量都多，食落夠爽夠淋😎
整體係合格，味道都唔錯😇

嵩記牛什 (深水埗)
深水埗大埔道142號地舖 @ 嵩記牛什

【做生意 - 寧做第一、莫做更佳】如何定位 positioning?

大家記唔記得，邊個人係第二個踏上月球? 邊個人係中國第二個太空人? 唔記住? 我都唔知。 我只記得美國岩士唐及中國楊利偉係第一人。

Why? 做生意同樣道理。做生意，positioning (定位) 好重要。 好嘅 positioning，唔單止要比行家做得更好，而是要比行家做到「第一」。

「第一」嘅意思是「第一個」。"Be the first in a category, not just better." 如果你唔係個 category (類別)嘅第一個，就從新定義一個新嘅 category，做到第一個。

後面係我沙咀道新租客「鋿晶館」， 佢點心的確好好味。 短短開業一兩個月，Openrice 就已經好多笑臉，街坊不斷回頭幫襯。

但得罪講句，我覺得從 positioning (定位)角度，係辛苦錢。 因為佢樣樣嘢都好係味啲，啱街坊口味，但冇一樣嘢係「第一個」，因此價錢唔收得貴。 呢番說話我都有同佢講， 佢容許我同你分享。

如果我係佢， 除了好味以外， 我會推出啲香港首創嘅點心經營模式。例如，大大件字係門口寫住:
- 香港首間拳頭咁大個的蝦餃/燒賣店，或者成米長嘅腸粉/油炸鬼店，咁客人打咭放上網都吸引啲，又或者:
- 香港首間只用十分一份量味精 的點心專門店，因為唔用太無味，大家不如做個老實人。又或者:
- 香港首間立食嘅點心店，5分鐘上菜承諾，廿分鐘內埋單九折。收平啲，但用料更靚， 翻枱速度可以加快好多。

.... Whatever it is， 可能你覺得以上好白痴，總之 my point is 唔單只要做更好，而是要做行內重新定義 New Category 的第一個，咁傳媒報導嘅吸引力，網上打咭，人哋記得你及慕名而來嘅機會率都大好多。

老實說，如果我只係一個普通商舖投資，即使我投資回報高過人，你唔會識我， 我身家仲要差大地產發展商十九條街。 但我，李根興，係香港首間證監會持牌嘅商舖基金創辦人，你一定記得。個個傳媒都搵我，行過條街好多人都認得我，點解? 因為我開咗個新地產 category 叫「商舖基金」，一開咗，我永遠都係你哋心中的第一個， 無人能夠代替。 但投資回報好啲或者點心整得好味啲， 聽日馬上可能有人叻過我。

你做生意都要記住，唔單止要比行家做得更好，而是要比行家創造一個新的 category 做到「第一個」，咁人哋呢世都記得你。 記得就自然會特登會嚟幫襯你，到時價錢就自然可以收貴啲。

無人會記得邊個係第二個上月球或者中國第二個太空人。

點都好，佢兩公婆好有心做，你有時間就來試下佢哋巧手點心啦! 起碼係「平靚正」過人! ?

鋿晶館嘅阿正、Janice 加油!

#鋿晶館 (點心/燉湯專門店)
網址: https://s.openrice.com/QrbS0dgCA00~uCaz-Ag
地址: 荃灣沙咀道130號地舖
電話: 23828292

#生意定位

00:00 開始
00:20 影片幫你格價
00:27 影片產品價錢會因為時間而調節
00:39 家興超級市場外觀
00:50 家興超級市場分店資料
01:23 印尼姐姐知道邊度買平嘢
01:25 為什麼家興超級市場可以賣到這麼平的原因
01:30 有關家興超級市場老闆的背景
02:10 烚蛋容易剝殼
02:33 第一必買
02:40 如何煲桑寄生蓮子桂圓蛋茶
02:50 如何烚蛋, 不會令雪櫃攞出來的蛋爆裂
03:14 烚蛋時, 醋的功用
03:25 示範烚蛋容易剝殼
03:55 桑寄生蓮子桂圓蛋茶, 煲出嚟是什麼樣子的
04:16 蛋黃如何護髮
04:37 店舖其他湯水糖水的選擇
04:50 第二必買，罐頭
05:28 煮好味滑蛋牛治秘訣
05:57 第三必買，飲品
06:21 正確飲果醋方法
07:11 如何沖冰凍好喝香港奶茶
07:37 艾草蚊香
08:16 艾草其他功用
08:30 第四必買
09:04 煲杏汁豬金腿燉豬肺湯
09:20 試味、品嚐杏汁豬金腿燉豬肺湯
09:49 第五必買, 零食
10:23 第六必買, 麵食
11:12 第七必買, 調味料
12:19 第八必買, 日用品
12:50 花露水其他用途
13:13 第九必買，糧油百貨
13:18 薯片如何做麵包糠
13:56 第十必買
14:08 家興超市入口
14:31 是咁的環節

#全港最平 #食品超市 #家居用品 #深水埗 #屯門 #荃灣 #葵涌 #筲箕灣 #石蔭 #紅磡 #分店
#家興 #家興超級市場 #家興超市 #家興食品批發

【全港最平 】家興食品超市、 家居用品，深水埗│屯門 │荃灣│葵涌 │筲箕灣 │石蔭│紅磡分店

Hello大家好 ，我叫阿Tsar,

最近我拍了一集平過淘寶的深水埗電子特賣城，

心得網友喜愛，之前一集我又介紹好平多分店的寶達食品公司，

發掘那裏平購是我的樂趣，能夠分享給網友是我的榮幸

影片會幫你格價, 告訴你出面賣幾錢, 影片展示這裏賣幾錢

當然因不同時段，各超市都可能會有價錢調整

我是說這一剎那，大家的價錢比較，日後如果價錢有變，

與本人無關 , 只作參考

今日我會介紹全香港最平的家興超級市場，

如果你們知道那裏有更便宜

請留言話給我，而且它的分店遍佈港九新界

我去這間是深水埗地鐵A2出口麥當勞樓上，

其他分店有屯門、荃灣、葵涌 、筲箕灣 、石蔭和紅磡

地址結連我會放在留言置頂，你們喜歡就去望一望啦

其他類似的店鋪，我曾經拍過，都會放在留言置頂給大家

我在此購買的食物，回家煮給大家睇

分享一些廚房冷知識， 看完這一集影片後

大家又可以慳到錢了，我發覺去到買便宜東西的地方

都會有印尼姐姐的蹤影，她們真的有眼光，物品賣得那麼便宜，

除了因為薄利多銷，另外亦都因這裏冇包裝、冇宣傳,

購物車都是用紙皮箱取代

只收現金，當中分店很多都是自己物業，不用捱貴租

盡量減低個營運成本，看傳媒報道，老板是良心僱主，

經營停車場起家，寧願少賺，令到更多基層市民受惠

我都很欣賞他的作風，不講花巧、 做實在嘅事，

由於家興賣得太平，所以得罪不少同行,

有些分店非自己物業，要租別人埸地,

最終因為業主怕得罪大型超市大商家, 不肯跟他們續租

我覺得這類良心商人在香港不多, 而且經過今次逆境

大家都該積穀防饑, 知道那裹買平物是非常重要

看完影片, 記得幫我分享到whatsapp Facebook，等多些人受惠

亦希望這間店舖可以開支散葉，你們看完影片

留個表情符號以示支持，片尾一定不會少得你們最喜愛

的是咁的環節啦， Are u ready?

第一必買，這裏有多款好棧的湯包和糖水，

我買了這個桑寄生蓮子桂圓蛋茶,

出面賣$38, 300g, 入面已經有雞蛋、紅棗、龍眼、

桑寄生 、蓮子 ，雖然入面已經有一隻蛋，

但我想跟大家分享一下，怎樣由雪櫃拿出來冰凍的生蛋，

在烚蛋時不會爆裂，秘訣就是將隻蛋放落清水，

清水要蓋過隻蛋，未煲之前， 要放一羹鹽、

和一小匙羹白醋，鹽和醋都會令到蛋在滾的過程中，

蛋白質會盡快凝結，就不會那麼容易爆裂流蛋出來

醋另外一個功用，就是令蛋熟之後，容易剝殼

處理好之後，就拿去煲六至七分鐘

你見不見到，隻蛋烚到好滾都冇爆呀，

隻蛋滾熟之後，立刻用匙羹拿出，把蛋放入冰水，

閒置一至兩分鐘，你見到嗎？真的好容易就剝殼呀，

這個糖水有行氣活血、強壯筋骨、降血壓、潤髮、

潤膚之效用，配合營養豐富的蓮子，更有補脾止瀉，

清心養神的作用。然後那煲這包糖水，

分量不是太多，但足夠我一個人飲

四分鐘什麼也滾透啦， 顏色都幾靚呵，

等我咬一啖給大家看 ，非常入味呀

你看顏色幾靚， 對於治療經痛或補血，

非常適合女性飲用，再看我自己新鮮烚那隻蛋啦，

你看個蛋黃多美，只是七成熟，不會過老，非常滋潤呀，

蛋是非常有益，人人皆知，大家如果在洗完頭之後

將蛋黃搽在濕了的頭髮上面三分鐘左右, 當護髮素用，

再用清水洗掉,洗完之後，頭髮會變得滑順好多

當然是用凍水來沖洗蛋黃啦，不要像我以前中學同學咁

用熱水來沖啲蛋黃，咪隙曬喺啲頭髮度囉，死蠢

店舖裏面亦都有其他的選擇，好像15年陳皮百合紅豆沙

杏汁桃膠雪燕西米露、蘆薈雪耳燉雪梨、滋陰養神

男女老少都適合，以上大部分的糖水出面都賣$38

第二必買，罐頭，好像這個魚家香豆豉鯪魚罐頭，

我鍾意用它來炒油麥菜、或炒蛋，

樂天韓國午餐肉，出面賣$28， 用來煮個番茄午餐肉蛋炒飯

超級容易煮，返工帶飯最啱；

天龍牌意大利黑松露火腿豬肉 340G

出面買$22.9, 開罐後雖然味道不濃, 但煎香後,

食一啖就有濃濃黑松露味道；長城牌鹹牛肉340g,

出面賣$24.9，通常茶餐廳的蛋牛治都是用這個鹹牛肉，

但有少少秘訣的，要滑蛋牛治好味，

一定要事先煎香牛肉，之後才落蛋，

如果你想再食得豐富啲，可以將鮮奶加入個蛋裏面，

攪勻先至加落煎好些牛肉, 更加香滑；

壽桃牌 - 蠔皇鮑魚兩隻裝,140g, 出面賣$39，

這裏買五罐$100，這個超級容易，最簡單是煮全蛋麵，

加生菜，放一隻鮑魚，正嗎？

第三必買，飲品 ，利賓納出面賣$34.9，

水動樂 電解質補充飲品 1.2L，出面賣$14.5

寶礦力水特出面賣$8.9, 便利店就更貴啦

Jack Daniel Whiskey Cola, 出面賣$17.9, 這些一定要夠凍

否則不可口；一斤果醋，多種口味，出面賣$68.5,

正確的飲法如下:

1.剛開始飲醋，可從少量開始飲起，

同時必須用凍開水稀釋，由一日飲1~2次，

慢慢增加，當身體適應後，飲用者宜一天不多過3杯為限。

2.如果你是初初開始飲醋，建議你選一些性質溫和，

帶點水果香嘅果醋。3.沖調果醋的比例應為1 : 5，

即一份醋，加五分之四的水

4.稀釋果醋切忌用熱水沖調或使用保暖器皿盛載。

5.想達至最佳效果，飲用果醋宜在飯後進行，它可促進腸道蠕動，

幫助消化，排清體內毒素同廢物。

大和豆漿，出面賣$7.2, 道地芒果玉露，出面賣$5.9

我就買了這個大排檔奶茶， 出面賣$18.9

亦有咖啡和鴛鴦， 我鍾意將包奶茶粉，倒出來

用少量熱水整溶它，然後放些冰落另一個杯內

再將溶了的奶茶倒落杯冰，先加半杯水, 搖勻

跟住再加另外一些凍水落去，溶得好均勻，

在家沖一杯來飲，燒住這個艾草蚊香

艾草蚊香可以驅蟲、鎮定神經

我多數一邊看書、或ipad，一邊焚香，耐心自在，

這個香爐，買一百元三盒艾草蚊香送的，味道好清香
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家樂牌香港廚師金裝雞粉，這個好像貴過出面喎，

那你們就不用買了，1000克重 ，

通常我不會一次過買大盒的 ，除非是餐廳用

一次過買這麼大盒放在廚房，如果防潮工作沒做好，

好容易會用到一半凝固就變固體，太浪費了

鳳球嘜泰式甜辣醬，這個汁用來煮鳳爪，像去了泰國

(อร่อย)好味道 ；大和鹵水汁，這支勁呀，

連阿蘇做鹵水鴨腎都是用它

鳳球嘜鮑魚汁，這個可以當蠔油用法，

但比蠔油更加鮮味，黑胡椒汁，最好用來醃雞翼、

豬扒，超級好味，第八必買，日用品， 樂而雅安睡倍護

纖巧夜用30cm 8片裝，出面賣$12.9,

這個好像wi-fi的data一樣，視乎個人用戶流量

最慘你夜晚瞓覺冇得好似熄wi-fi那樣，一定要揀適合自己

否則第二朝起身，你張床會變埃及紅海，摩西都救不到你

護舒寶甜睡瞬潔32CM 12片孖裝，這個較穩陣，

洗頭水、護髮素、洗手液、牙膏，全部都平過出面

還有這個久違了的花露水， 除了用來沖涼之外

其實花露水可以在洗衫時，放一殼落去洗衣機

使出來的衫有陣陣清香，別人行過你身邊，

令到你自信心大增，擔保你入?，冇人會問你拿秘方，

如果你是新訂閱網友，想知道發生咩事，

就要看回我前一兩集片尾是咁的環節啦

第九必買， 糧油雜貨 ，這裏有麵包糠賣 ，

但我跟大家分享一下，只要你將食淨的薯片溝落麵粉

就可以當平時炸物用6勺麵包糠一樣，又可慳錢，不用買

這裏有些好平的高級煮食油, 清淡橄欖米糠油

米糠油是由糙米的糠皮提煉成的油脂，

是世界公認的營養極為豐富，

抗氧化力最強的植物油之一，耐高溫、不易產生毒素，

非常適合煎炒油炸，是與橄欖油相媲美的高級健康植物油。

意大利保得無米糠油1L, 出面賣$54.9, 直接撈沙律都可以

第十必買，金象牌 - 頂上茉莉香米 8公斤，出面賣$109.9

你是應否拿架手推車來呢，但網上好多人投訴這裏通道窄

你們所見，它們入口就是深水埗地鐵A2出口左邊麥當勞上面

門口就是7-11和麥當勞中間上兩層,

記得經過中間那層拿個盒仔去購物呀

這裏沒購物手推車㗎, 當然店舖裏面還有好多好東西,

一次過講不完哦，你們記得幫我用whatsapp facebook分享出去

留表情符號，跟朋友開心share ，又來到是咁的環節,
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【本地小旅行】海洋公園萬豪酒店住宿體驗
全文分享 - http://www.kinseymama.com/2019/10/blog-post.html

之前都同小小豬拍拖嚟海洋公園萬豪酒店食過LUNCH BUFFET，嗰時路過見到靚泳池同個環境，都已經好想帶小小豬嚟住返一晚，之後都成日留意啲酒店網睇下有冇得平平地嚟玩返晚，不過…..始終依啲機會都唔係留俾我依個黑仔王嘅。

見嚟玩海洋公園哈囉喂全園祭，所以就即刻心癢癢….最後都係忍唔住BOOK左一晚同小小豬嚟感受下啦。

酒店周圍都係好新同乾淨，整個環境都唔錯，大堂那個大魚缸，絕對係一大亮點。CHECK-IN都唔係等太耐(可能我早啦…哈哈)，職員姐姐仲送左份小禮物俾小小豬添。

我地都係入住普通雙人房，感覺都係舒服嘅，如果可以多返一啲兒童用品(好似浴衣...拖鞋…)咁就會更加好。不過…我地房間個VIEW真係好正，望到成個靚靚泳池呀！

當然…酒店賣點就一定係靚泳池泳，尤其係個有兒童池，都真係幾正嘅，小小豬係入面都玩得不知幾ENJOY。另外仲有兩個1.2米深嘅游泳池，場內仲可以任玩浮板、水泡等水上用具，好貼心呢！

酒店仲有一個兒童活動室，不過地方都細細地，同埋佢嘅玩具設施都係比較啱幼小嘅小朋友，小小豬塗完一張顏色之後就嘈住要走了。其實都有一啲萬勝節手作仔工作坊，不過就需要額外收費($60-$100)，感覺又好似有點………

雖然今次就撞唔到暑期嗰啲九百蚊咁平(我今次要$13XX)，不過嗰晚玩到好夜，係攰到冇朋友嘅時候，可以行過隔離返酒店休息，成個感覺都真係幾爽哦！



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