®️2021/06/19
✨#台中甜食 ✨
台中也吃得到悄悄好食的司康啦😍
現在還有外送服務趕快訂起來🥰
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[#悄悄好食 ]
之前去台北吃過就念念不忘!
現在台中也吃得到!就在崇德路和進化北路交叉口附近🙋🏻♂️
每天口味都不一樣可以去他們粉專看看~
而且生意超好的!要吃要快晚來就沒啦😆
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#伯爵濃奶 $55
#太妃海鹽 $60
#檸檬乳酪 $75
#Oreo可可榛果 $75
#和三盆抹茶脆粒 $65
#芋頭 $85
#小罐鮮奶油 $70
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他們家的司康直接吃就很好吃☺️
但加熱五分鐘馬上升級好吃翻倍!
伯爵濃奶的味道很香好濃郁❤️
加上綿綿滑順鮮奶油更厲害欸~
其他口味也都很好吃沒有雷👌
建議要加鮮奶油真的加分加起來!
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🔺滿$800部分地區免運
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📮地址:台中市北區衛道路127巷18號
☎️電話:04-22356822
⏰時間:星期四15:00-18:00/星期五至一12:00-18:00
#兩個男孩食台中
#兩個男孩食台中甜食
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,法式甜點精緻優雅,深受女生喜愛。除了經典的馬卡龍、瑪德蓮外,最近有專賣達克瓦茲的網店,在灣仔開設實體店,名叫Lovever。 達克瓦茲(Dacquoise)是十七世紀法國宮廷經典甜點,用杏仁粉、蛋白和糖粉製作餅皮,中間夾忌廉餡,在台灣、日本和韓國十分流行。Lovever的達克瓦茲,餅皮經改良和加厚...
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法式甜點精緻優雅,深受女生喜愛。除了經典的馬卡龍、瑪德蓮外,最近有專賣達克瓦茲的網店,在灣仔開設實體店,名叫Lovever。
達克瓦茲(Dacquoise)是十七世紀法國宮廷經典甜點,用杏仁粉、蛋白和糖粉製作餅皮,中間夾忌廉餡,在台灣、日本和韓國十分流行。Lovever的達克瓦茲,餅皮經改良和加厚,外表酥脆,內層鬆軟。使用大量杏仁粉,味香濃。忌廉內餡豐厚幼滑,款式多。蘭姆葡萄味最受歡迎,葡萄乾經冧酒醃製,配冧酒忌廉,酒香醉人。抹茶麻糬味使用小山園青嵐抹茶粉,茶濃回甘,自家製麻糬煙韌Q彈。
每款內餡都有多於一種材料作配搭,如覆盆莓配草莓脆粒,口感和味道更有層次。達克瓦茲需雪藏保存,建議食前解凍5分鐘,口感有些似雪糕,味道最佳。喜歡Creamy的則可放10分鐘。每咬一口,都有幸福的感覺。配茶享用,宛如置身法國享受甜美下午茶。此外店鋪亦售布列塔尼、老奶奶小蛋糕等法式甜點。
女店主兼主廚來自台灣,本身熱愛製作甜點,曾在東京取得法國藍帶甜點文憑。一次旅行中,初嘗達克瓦茲就愛上,發現香港沒有這種甜點,便引入。她經常到各國試食取經,更專程到韓國,三天內嘗盡當地所有達克瓦茲專門店,深研並改良產品。選用美國杏仁粉、法國忌廉、日本雞蛋和自家煮果漿和焦糖,希望以優質材料製作,為食客帶來如名稱一樣,Love和Forever,永遠甜蜜愛戀的感覺。
採訪:梁曉欣
攝影:葉天榮
Lovever Patisserie
地址:灣仔大王東街2-4號地鋪3C
營業時間:星期一至日11:30am-7:30pm
電話:9048 0368
詳情: http://bit.ly/2N3E0Ta
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