[來自土地的美味,和平島的超CHILL原住民料理]
#在地超用心原住民料理
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你知道和平島有個社頭福德宮嗎?
是少數臨海的土地公廟,
每次來這裡拜拜望向一望無際的大海,
都覺得有種在地的幸福感從內心擴散,|
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#當一間餐廳點亮和平島的夜
福德宮旁邊最近開了一間原住民料理
半戶外的座位區,
木工手作質感的桌椅,
暖黃又熱情的燈光,
讓和平島的原本比較清涼的秋夜變的溫暖又充滿生活感,
臨著海、吹著風吃上一頓在地的海鮮料理,
世界還能更美好嗎?
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#紅糟濃郁又酥脆入味的多利魚
這絕對是這間餐廳的招牌,
酥脆的外皮包裹鬆軟入味的魚肉,
有一點點類似和平島海鮮餐廳必吃的炸鰻魚,
但沒有刺XD,
暖暖的夜晚熱呼呼的送入口中,
酥脆與鬆軟相依呢!
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#據說極度稀有的情人的眼淚
正式中文名稱為葛仙米藻,
據說要在極度乾淨的地方才會生長,
他們的煮法有點類似炒海菜,
滿滿的膠質與蒜味,
配著白飯一碗接一碗呢!
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#店家推薦必嚐亞歪餅
乍聽小編真的不知道是什麼樣的料理,
原來是有一點點類似原住民版本的月亮蝦餅,
炸得酥脆的薄皮包裹著花枝漿與刺蔥,
口感很有層次、而且非常涮嘴,
當然海鮮味不用說,
基隆高標啦!
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#感謝和平島開始變得美好
這幾年因為和平島公園與彩色屋,
和平島比以往多了不少商業活動,
也常常令人擔憂會不會有一天變得太商業不再有溫度,
很開心這樣的一間充滿生活想像的餐廳在這裡開幕,
悠閒與質感並存,
也希望大家好好呵護這些願意在這塊土地扎根的店家喔!
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阿信ㄟ灶咖
基隆市和一路31-1號
預約:0935341663
營業時間:
週一到週五 下午5點營業 ( 週二 休息 )
週六、日 中午就營業
Line ID:0919995449
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#在海邊喝酒吃肉多爽
#私心大推沒寫到的山豬肉!
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和平島海鮮 推薦 在 Q娜小姐愛旅行 Facebook 的精選貼文
《帶荷蘭人觀光基隆美景+學習長輩結婚快四十年的婚姻經營智慧❤️❤️》
外文領隊受訓同學的車導大哥找我一起帶荷蘭客人玩基隆,我們從中午到下午四點去了幾個景點:
和平島海鮮市場(兩隻現撈螃蟹+炒山蘇+炒麵+炒飯+台啤一瓶+蘋果西打=台幣1190元)—》正濱路彩色房子(旁邊是阿根納造船廠也很好拍照)—》和平島公園(我是當地中正區住戶免門票)— 》中正公園(可以看基隆碼頭全景+彌勒佛下面機器投10元可求簽)。🤩🤩
荷蘭媽媽特別熱愛拍照,她是拿單眼相機好專業,每個景點都拍超多角度很多張,嘴裡還不斷說好漂亮,她說回去會把照片整理成旅遊書送親朋好友,基隆真的好美歡迎大家來玩!🤗🤗
我問荷蘭爸爸他們夫妻看起來感情很好,他跟我說他們結婚快40年,還在唸書時21、23歲就結婚了,遠距的他們想住一起,雙親覺得不能同居,要住在一起得先結婚,聽說是男方父親教他怎麼有好婚姻,看來也的確很成功耶~~「讓你的老婆開心,你就會有好生活跟好婚姻。Make your wife happy,Happy wife=happy life=happy marriage.」~~只能說長者說的話總是特別有智慧啊!👍👍
這對荷蘭夫妻非常幽默風趣,荷蘭媽媽好高挑超過170公分,印證荷蘭女生是全世界女生第二高,荷蘭男生是世界男生第一高哩,荷蘭媽媽說她老公年輕時差不多170公分在荷蘭算很矮,而且他們說現在年紀大了還縮水,年輕時他們都比現在更高。(我的身高在荷蘭可能是小朋友😆😆)
祝他們在台灣環島15天留下很多美好回憶,相信資深外文導遊朋友一定會讓他們每天開開心心。🥰🥰
#我的童年到大學之前是在和平島生長
#和平島英文是hoping_island希望之島
#沒出國時就跟外國人推廣好美的台灣
#我是基隆當地人推薦的景點最在地啊
#基隆觀光局如果需要達人合作可找我
#記得臉書Q娜小姐愛旅行設定搶先看
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雖然家裡都是基隆人出身
但是突然發現家人都不太知道所謂基隆道地的美食在哪裡
想請問版上有沒有推薦的海鮮料理店
五郎跟廟口除外的話
不一定要基隆 北海岸和東北角一帶其實也行
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