#中都濕地 #森林系🍲火鍋新地標✨ #肉食控 快快來 #458元起_個人鍋吃到飽 最多吃到10種不同的肉還有 #和牛吃到飽! #三民區 📍 樁涮HOT POT
一人一鍋就不用擔心剛涮的肉肉會消失啦😂😂😂 #一個人也可以吃到飽
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自助吧熟食、炸物、甜點、飯類 通通有
唐揚雞、麻辣鴨血以及咖喱丼飯超必吃
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吃飽喝足還可以去🌲中都濕地走走
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⚠️影片爲四月份所拍攝,目前均有遵守防疫規範。
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📍 樁涮HOT POT
地址:高雄市三民區同盟三路596號
時間:平日 11:00-15:00、17:00-22:00 /假日 11:00-22:00
電話:(07)311-9960
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疫情前吃到我人生第一次吃到這麼大片的且厚實的和牛
肉質跟油花都超厲害 油花非常細緻均勻
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點了兩份單人套餐這樣就可以海陸雙拼 一次滿足
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愛吃肉的朋友可以跟我一樣再加一盤肉
前餐有義式油醋沙拉、牛肉握壽司或干貝握壽司
怕吃不飽還可以加購和牛滷肉丼飯和海膽鮭魚卵飯
不過海膽是加拿大海膽 我個人覺得海膽不夠甜
海鮮套餐有各種新鮮的食材
鮑魚、草蝦、白蝦、扇貝、鮮蚵、
蛤蜊、花枝漿、鱸魚
然後再升級一隻波士頓龍蝦🦞
然後我最愛壽喜燒湯底 食材煮壽喜燒都好好吃
但是想喝湯的話就要選蒜香黃金蜆高湯
湯頭非常鮮喔 而且這個湯底才可以煮粥喔
用精華湯底煮的粥 真的好好吃 每一口都好滿足
如果海鮮沒吃完也可以留著加進去
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我最近只證明了一件事情:
吃剉冰一定會胖。
我以前實在很少吃冰。
這個夏天忽然愛上了黑糖剉冰。
有時候一個人坐在沒有人的河堤上吃。
跑步或騎單車很熱,吃剉冰是一種解放,或者說,對於被禁足的疫情警戒的一個出口。
剉冰是火海中的救生艇似的⋯⋯
最近終於可以去餐廳吃飯。
很多以前訂不到的餐廳,只要不是在巔峰時間去都還好。
我發現我選擇了很多日本食物。
可能是因為太久沒去了⋯⋯
吃東西的時候,所有的封閉感就好像沙漏中的沙子,從我的指間溜走,好像感覺到自己穿越了透明的牆,呼吸的空氣裡多了自由。
以上這些文青的呻吟也不用看得太認真。
我最近吃的很好的剉冰
#佳佳冰店(木新路)
#大方冰品(永吉路)
#阿草的店(中山區)
#日本和牛⋯和牛涮(王品)⋯比我自己買和牛回家吃便宜多了⋯⋯該店最頂級的和牛吃到飽還不到$800
#微風南山的海鮮丼辻半(還不錯,但是實在還是不能跟日本的本店比)
以上當然不是置入,是一個很愛吃東西的人在扮演孤獨美食家的遊戲⋯
很會過日子,把自己養得肥美,是一種專長哈哈⋯
現在的店家很辛苦,吃過要努力的幫忙宣傳一下。我當然是自己花錢吃的!而且沒人知道我是誰,口罩&帽子真棒👍

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大胃王挑戰6公斤大奶酪!60人份自己做!微ASMR!
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大胃王挑戰最貴的吃到飽!一個人一萬元的A5和牛!
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大胃王挑戰12公斤巨無霸控肉飯!成功獎金3000元!
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大胃王挑戰20人份潤餅!米其林推薦到底好不好吃?
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大胃王挑戰100個蛋塔!被炸雞店耽誤的蛋塔店?
https://youtu.be/HVFGrzaYLOs
大胃王挑戰150顆水餃!吃爆網友最推薦的水餃店!
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飛到日本挑戰日本大胃王!贏得冠軍加麵次數破紀錄!
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飛到日本東京挑戰100倍大餃子!巨大化料理!
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飛到日本東京挑戰100顆餃子!
https://youtu.be/1b0Tu_iH22o
大胃王挑戰吃爆寧夏夜市千歲宴22道!ft.密子君
https://youtu.be/GZS_7-XVmYw
雞排大胃王比賽!冠軍獎金6600元!
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大胃王挑戰5公升珍珠奶茶!
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大胃王挑戰100顆包餡大湯圓!開箱新口味!
https://youtu.be/c5Tks_LBnWQ
大胃王挑戰台灣滷肉飯!計時30分鐘能吃幾碗?
https://youtu.be/nKeULfRltEc
世界大胃王挑戰巨無霸咖哩!多快可以吃完?
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大胃王男女挑戰熱炒店!必吃?踩雷?花多少錢?
https://youtu.be/WXLQeOnw8lM
大胃王組隊挑戰熱炒店!要花多少錢才能吃飽?
https://youtu.be/C2vJ4iiXXQU
大胃王挑戰95盎司牛排!計時多久能吃完?🥩
https://youtu.be/zw-3-FtLuZc
大胃王挑戰12公斤巨無霸什錦麵!超過20人份!
https://youtu.be/cFr1SsAUgog
大胃王挑戰5公斤滷味!吃完胃從凹的變成凸起來!
https://youtu.be/33HKbxtk9EA
大胃王挑戰7公斤炒泡麵!超過20人份!突破極限!
https://youtu.be/JExhoSyg7_8
大胃王挑戰全家新品吃到飽!主食11份+輕食6份!
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大胃王挑戰碳烤牛肋排!挑戰賽最好吃的食物!
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大胃王挑戰10公斤快車肉乾!ft.路路LULU
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大胃王挑戰中秋節烤肉吃到飽!40萬訂閱Q&A
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大胃王比賽獎金5000元!決賽最快吃完的冠軍!
https://youtu.be/MQ6TzNnzNCQ
大胃王挑戰龍蝦吃到飽!到底能吃幾隻🦞?
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大胃王挑戰烤雞吃到飽!時間內到底能吃幾隻🐔?
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大胃王挑戰全台最大巨無霸牛肉麵!ft.吃貨豪豪
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大胃王挑戰5公斤巨無霸牛排!大口吃肉最狂獎金挑戰賽!
https://youtu.be/4M6x3gH1d6A
台灣大胃王 VS 日本大胃王 ft.新井義人/新井熊!
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【大胃王比賽EP3】雞塊大胃王挑戰!ft.黃氏兄弟 瑋瑋&哲哲!
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大胃王挑戰5公斤鹽酥雞吃到飽!炸雞山超浮誇!
https://youtu.be/raU0Vy62wbY
大胃王挑戰自己煮20人份自己吃光!變裝小當家!
https://youtu.be/bKb_Yb-u0jA
大胃王組隊挑戰吃垮店家!給年輕的老闆上一課!ft.路路LULU
https://youtu.be/x0nS-BD7e8Q
啤酒挑戰賽!喝醉狂吐!人體噴泉!獎金5萬元!
https://youtu.be/2j_DfXmIl5w
大胃王挑戰6公斤麵線!大碗公直接端起來喝光!
https://youtu.be/GZSxz9oRt88
大胃王挑戰7公斤食物!獎金一萬元!ft.含羞草
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大胃王挑戰冰淇淋吃到飽!到底能吃幾杯?只要台幣300元!
https://youtu.be/_E073LyvUyc
台灣大胃王vs泰國大胃王!普吉島大胃王比賽!
https://youtu.be/YOuWbuYyMD8
大胃王6公斤麵線!竟然不到10分鐘就吃完!獎金1000元!
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【大胃王比賽EP1】鵝肉飯計時30分鐘能吃幾碗?
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大胃王挑戰吃到飽!中友百貨美食馬拉松!【下】從早吃到晚!
環遊世界!香港、日本、韓國、泰國、義大利、上海、四川!
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大胃王挑戰吃了18碗拉麵!火力全開大胃王比賽台灣代表!
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大胃王挑戰7公斤巨無霸漢堡薯條!打破自己2017的紀錄!
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湯包大胃王比賽!30分鐘吃116籠!蒸籠超過自己的身高!
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快食王挑戰!4000cc的飲料!不到五分鐘完食!超狂!
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大胃王挑戰8人份巨無霸燒肉丼!用了不到一半時間吃完!
https://youtu.be/WrVBRnylNNU
大胃王挑戰30個米漢堡!包含飲料總共吃超過7公斤!
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大胃王挑戰巨無霸漢堡!創下最快完食新紀錄!大胃王比賽!
https://youtu.be/DEeO3pPc9_k
大胃王挑戰3公斤咖哩飯!計時多久能吃完?大胃王咖哩!
https://youtu.be/dbd7p4thMzg
大胃王挑戰100顆爆漿泡芙!烤過後好吃到不要不要的!
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好市多開箱!日式豚骨叉燒拉麵+干貝鮮蝦XO醬炒飯+
蒲燒鯛魚佐蛋絲+啉好茶!大胃王挑戰!
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北美骰子牛肉
烹調方式1煎炒
材料
北美牛肉排丁 500公克 beef cubes 500g
鹽 適量 salt q.s.
黑胡椒粉 適量 black pepper powder q.s.
蔥花 適量 scallion q.s.
作法
1. 牛肉排丁解凍後,熱鍋倒入少許油,放入牛肉排丁,以大火煎炒至表面焦香。
2. 加入鹽、黑胡椒粉拌勻。
3. 蓋在白飯上,撒上蔥花就是一碗高級骰子牛丼飯。
烹調方式2氣炸
材料
北美牛排肉丁 500公克 beef cubes 500g
蔥花 30公克 scallion 30g
辣椒末 30公克 chili 30g
蒜末 30公克 garlic 30
鹽 適量 salt q.s.
黑胡椒粉 適量 black pepper powder q.s.
作法
1. 解凍的牛排肉丁放入氣炸鍋中,以200℃氣炸約8分鐘。
2. 加入蒜末、辣椒末、蔥花、鹽與黑胡椒粉。
3. 再以200℃氣炸約2分鐘即可。
日本和牛火鍋肉片
烹調方式 清涮
材料
日本和牛火鍋肉片 適量 Wagyu beef slices q.s.
昆布高湯 適量 stock q.s.
蔬菜 適量 vegetable q.s.
作法
1. 將昆布高湯煮滾。
2. 放入和牛肉片涮幾下變白就能享用。
3. 再用涮完的湯頭來煮蔬菜即可。
氣派戰斧豬排
烹調方式1香煎
材料
調味戰斧豬排 2支 pork tender loin 2pcs
作法
1. 熱鍋,用內附豬油潤鍋。
2. 放入解凍的戰斧豬排,以中火煎約2分鐘,翻面再煎2分鐘。
3. 再將豬排側面煎至上色後,轉小火兩面各煎5分鐘即可。
烹調方式2氣炸
材料
調味戰斧豬排 2支 pork tender loin 2pcs
作法
1. 解凍的戰斧豬排放入氣炸鍋中,表面噴油。
2. 以180℃氣炸約15分鐘即可。
台灣優質豬排(四兩)
烹調方式1嫩煎
材料
台灣優質豬排 2片 pork shoulder 2pcs
鹽 適量 salt q.s.
黑胡椒粉 適量 black pepper powder q.s.
作法
1. 熱鍋,加入少許油,放入解凍的豬排以中小火煎至側面超過一半變白,且表面滲出血水。
2. 翻面後以中小火續煎3分鐘。
3. 撒上鹽與黑胡椒粉即可。
烹調方式2香烤
材料
台灣優質豬排 4片 pork shoulder 4pcs
生菜葉 適量 lettuce q.s.
吐司 1片 toast 1pcs
起司片 1片 cheese slices 1pcs
作法
1. 取烤盤噴點油,放入退冰後的豬排,放入烤箱中。
2. 以上下火230℃烤約15分鐘。
3. 取出搭配吐司、生菜葉與起司片即可。
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楊桃美食網
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基本上內容都是我個人當下的感覺
所以可能有剛好那盒便當作的特別好或特別爛的情況
個位自行拿捏
本人男性,對我來說一個新百齡、悟饕、鄧園的炸雞腿便當大約7分飽
麥當勞大麥克、大薯、麥脆雞、6塊麥克雞塊、勁辣香雞翅、大可則大約9分飽
平日會吃一些養生便當(如良食、慢食、里美便當)
也就是菜基本上沒什麼味道那種
晚上有時也會只蒸菜灑點鹽,但也很喜歡吃麥當勞
以上作為下列餐盒描述的參考
1.頑固老頭居酒屋
https://www.facebook.com/%E5%B1%85%E9%85%92%E5%B1%8B-%E9%A0%91%
E5%9B%BA%E8%80%81
縮網址:https://reurl.cc/VE4LGN
價格:250
我點日式濃郁漢堡排蛋包飯,以FB上的照片來說算是老實的店家
實物拿在手中覺得價格還算合理,大大的漢堡排很對無肉不歡的胃口
就口感來說,蛋包算處理的不錯,有點厚度但不會煎的過硬
被蛋包著的炒飯也沒有因為外帶而沾到醬汁,還是保留米飯的顆粒感
用湯匙切開蛋包混著蛋包、炒飯和醬汁味道平衡,口感也有保留
算是表現不錯的一道料理
而漢堡排就略為可惜,調理的口味有點過重,胡椒似乎有點太搶味
吃了這麼一塊重口味的漢堡排,就會意識到這餐盒的營養可能不太均衡
機乎完全沒有蔬菜,也間接造成配色稍微單調
在不開放內用的時期,初到店裡看到椅子倒放於桌上的樣子
舊舊小小的空間老實說不覺得是吸引人的居酒屋
位於文武二街的店面沒有什麼招牌,還因為單行道害我繞了好久
致電給店家WHOSCALL顯示的名字確叫壹番堂,著實讓人不安
吃完大約8分飽
店內現金交易,附近也不太好停車
對了,店裡養著一隻巴哥,會介意餐廳養狗的人可能要留意
整體來說可嚐試
2.全心丼飯專賣
https://www.facebook.com/tfjcuisine
價格:340
我點全心海陸丼飯,如果要用兩個字形容那就是很甜
烤牛肉的醬很甜、蝦子也很甜,連附的醬油也是偏甜
要除了很甜兩個字以外的東西形容,嗯...透抽口感不錯,干貝當下也感覺不錯
但份量不多無法留下很深刻的印像
不過生食本來就是拚食材新不新鮮,這點全心算不錯
但老實說我不太喜歡蝦頭直接入菜
因為吃完那蝦頭很難處理,我家的廚餘筒是有蓋子的
就因為放了那個蝦頭,隔天打開時那味道,嗯...我還以為我到了東港漁港邊
取餐時有和櫃台閒聊,有提到他們就是之前的騰戶丼飯
結果搬來這開沒多久就遇到大統歇業和疫情,幫QQ
不過其實我滿喜歡附近環境的,沒什麼車也不會吵雜
下午時段沒有太陽慢慢的走在園道上十份
吃完大約6分飽,如果有多100升級套餐可能有7分
可刷卡,附近有不少路邊停車格,步行環境不錯
整體來說可嚐試
3.和牛涮
https://www.facebook.com/%E5%92%8C%E7%89%9B%E6%B6%AE%E9%AB%
98%E9%9B%84%E5%8D%9A%
縮網址:https://reurl.cc/qg0GMq
價格:219打85折
我訂醬烤極上和牛定食,就視覺來說是很均衡的一個餐盒
但FB上的照片略有美化之嫌,主要份量沒有給那麼多,尤其是燒肉和香菇的部份
蒜香水蓮我個人覺得是整個便當最大的敗筆,雖然吃起來很香
但蒜味實在太強烈造成後續在吃其他東西時都會有個蒜味
第二個敗筆就是醬烤和牛,219元的和牛便當時就該有體悟,肉不會太多
而太薄的牛肉在經過煎、烤後其實和牛不太會有優勢
加上比較重口味的調理,老實說很像在吃台式燒肉飯
好不好吃嘛,嗯,好吃,但要說他是和牛可能連他媽都不認得了
第三個敗筆則是不熱,很典型內用餐廳作外帶的問題,也可能是我去那天大雨稍涼
但和癮燒可以熱食相比,冷冷的烤肉定食就是略為遜色
但不得不推薦一下和牛涮的服務態度,尤其是大門口穿制服幫你噴酒精量體溫的店員
在取完餐時看著撐著傘要進入大雨中的我,笑著說辛苦了
唉啊~怎會呢,能看到妳一點都不辛苦,但你們的產品定位還是要努力一下
餐盒上還有經營高層的手寫字條,才發現原來是王品的新品牌
裡面附了一顆糖果,看來是有考慮到蒜味的問題
原本我不太愛吃小零食之類的東西,但蒜味實在太難受了,所以就吃了
效果十分不錯,吃完蒜味全消
吃完不太有飽的感覺,但如先前說的219還打85折的和牛便當,不好要求份量
可刷卡,附近不太好停車,有少量路邊停車格
整體來說普通
4.麟家飯
https://www.facebook.com/lin.bento.fb/
價格:220
我點法式經典油封鴨腿
其實麟家飯本來就是只作餐盒外帶的模式,並不符合我寫防疫便當的對象
不過因為原本就有打算寫的心態訂,所以還是寫了
基本上把他當有形像包裝的一家便當店看待就8成完成介紹了
除了用流行的角落四扣餐盒,還細心的在餐盒外套上設計感紙封
口味不走清淡路線,所有的菜色都會有明顯的調味
連帶點苦味的青菜都要特地淋上帶有肉末的紅醬塑造較好的味覺體驗
而作為主菜的油封鴨腿,很鹹,真的很鹹,也沒有微煎過的焦香酥脆
口感雖然有油封軟化熟成的感覺,但太鹹的味道還是完全掩蓋這個優點
油封鴨腿算花時間的料理,花時間的事都作了確沒有作到皮酥且又過鹹
我是覺得有點可惜
店面位在小路中但不難找,在後站附近
因為是傳統透天街屋,所以可以稍微暫停一下
雖然是全室內的便當店,但內部沒什麼油煙味,算是乾淨明亮
現金交易
整體來說普通
結論
對習慣自備餐具的我來說,防疫便當無法自備餐具
為了回收還得洗乾淨,整個感覺心累
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.254.64.133 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1624350233.A.C52.html
後來覺得配色有點單調就沒點
※ 編輯: BraveCattle (111.254.64.133 臺灣), 06/22/2021 16:57:46
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