難得收早,搵個地方刷返餐
米芝蓮星級食府明閣,在朗豪坊得思酒店嗰邊
琥珀合桃做小食,合桃炸得夠鬆化焦糖唔會覆蓋得太重,唔錯
當歸燒大鱔,雖然我就唔太覺有當歸嘅味道不過整體來講係好食
頭盤如意三弄
話梅帶子凍我都係第一次試呢個配搭比,有驚喜
蟹肉豆腐羹味道同杰度調校得好好,但係清燉海中寶就更加優勝,啖湯夠味之餘又一啲都唔俗
招牌釀蟹蓋,唔知邊度可以搵隻做作嘅蟹形碟出嚟
呃like度什高,入邊有一絲絲嘅洋蔥同蟹肉,有啲中西合璧嘅感覺😋
四頭鮑魚同海參就正正常常,可能因為家父做蔘茸海味,由細食到大所以我對呢啲驚喜度就中性😊
XO醬龍蝦球,龍蝦應該經過油炸再落鑊兜一兜,肉質10分爽口彈牙👍👍👍
清蒸東班正正常常
和牛炒飯同埋豚肉炒飯兩者質素都幾好,米飯分明唔太油,但重點係要配上佢地自家製嘅XO醬送飯先係碟飯嘅精髓所在👄
包尾嘅甜品就比較做作玩到出晒煙
甜品嘅味道就係大路嘅甜品味道,不過做作就可以加分嘅🤩😂
試食報告完畢,餐牌及價錢就喺最後張圖😊
同時也有16部Youtube影片,追蹤數超過2,850的網紅CHEERLINS,也在其Youtube影片中提到,#樂軒松阪亭 #樂軒和牛 #台北美食 合作歡迎Mail聯繫:[email protected] . 更多分享都在: ✐IG: @cheerlins_handmade https://www.instagram.com/cheerlins_handmade/...
「和牛炒飯」的推薦目錄:
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- 關於和牛炒飯 在 Facebook 的最佳解答
- 關於和牛炒飯 在 Lanki Food Explorer Facebook 的精選貼文
- 關於和牛炒飯 在 CHEERLINS Youtube 的最佳解答
- 關於和牛炒飯 在 MK TV 遊戲玩樂趴趴 Go~~ Youtube 的最讚貼文
- 關於和牛炒飯 在 屎萊姆的3次元 Youtube 的最佳解答
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和牛炒飯 在 Facebook 的最佳解答
🏛大館內的高級中菜廳🍽
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🌟The Chinese Library🌟位於充滿歷史文化氣息嘅大館內🏛, 裝修古典雅致, 高貴而且有氣派! 😍The Chinese Library 主打高級中菜, 係 Aqua 集團旗下嘅餐廳, 出品有信心保證!👍🏻
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💗陳醋咕嚕肉 $268
賣相擺盤精緻漂亮! 🥰外層炸粉漿薄而脆,而且緊貼內部嘅伊比利亞黑毛豬肉!🐷配上十五年嘅陳醋,酸甜度醇厚溫和,果香馥郁,更能提升黑毛豬嘅味道!😍用上伊比利亞黑毛豬,肉質鬆化,肉味香濃又多汁,而且油潤甘香,整體味道層次豐富!🤩
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💗石鍋蔥香鵝肝和牛炒飯 $248
以熱石鍋上菜,食到最後一啖飯都保持溫暖🔥,而且可以形成飯焦,加分!每一啖飯都品嚐到鵝肝粒及和牛粒🥩,份量非常多!鵝肝及和牛嘅油香充斥整個口腔,餘韻久久不散!😚
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📍The Chinese Library
中環荷李活道10號大館1座1樓
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和牛炒飯 在 Lanki Food Explorer Facebook 的精選貼文
「I’m missing you,像隔著了一千里擁抱。」
可能我係水瓶座啦,係我角度遇到一間餐廳
就等同識女仔一樣,先講緣份,跟住就係講第一
印象。餐廳既門面、裝潢、環境就等同女仔既
外表、舉止、談吐。遇到一個岩既,第一眼就會知,
而今日走過大館裡極富奢華感既「The Chinese
Library」,我就明白咩叫做瑰麗堂皇,就好似
一齣單戀劇情,改寫出喜劇場景,化身做小諧星
炸一炸個vibe先!👇
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📌A p p e t i s e r s -
▪ Crispy aubergine · sakura shrimps · green
stringbeans - $158
▫ 頭盤先試左個「魚香·脆茄子」,有別於一般
中菜賣相,佢係好似炸豆腐咁表面炸到好鬆化,
而咬落裡茄子入口爽脆多汁,好特別;加埋豬肉碎、
櫻花蝦、青豆放係面,多左一份風味,好好食。
-
▪ “Four blessing” Jasmine tea-smoked ·
bean curd roll - $118
▫ 另一款前菜「煙燻·四喜素卷」則用上豆腐既
外皮再以香片茶葉煙燻過,就咁聞落帶有淡淡
茶香,好醒胃;而裡面包住三款包括甘荀絲、
木耳絲、窩荀絲,食落特別清甜爽口,清得黎
又唔會太淡味,唔錯。
-
📌Meat & Poultry -
▪ Sweet & sour Iberico pork · dragon fruit &
caramelized cashews - $268
▫ 作為食肉獸一定要嗌埋大廚推介既「陳醋·咕嚕肉」,
呢個咕嚕肉用左15年陳醋醃製,入口味道相當濃烈;
而豬肉本身經炸過,肉質外脆內軟,加埋酸甜味,
成個咕嚕肉既層次更加突出,送飯一流!
-
📌Rice & Noodles -
▪ Foie gras · wagyu stone pot fried rice - $248
▫ 最後主菜「石鍋蔥香·鵝肝和牛炒飯」一上枱充滿
jarjar聲,睇得出師傅預熱個石窩做得唔錯,面頭
放上大量木魚碎,賣相吸引。而石窩飯底夠哂
乾身,撈到底食到啖啖飯焦,咬口十足;
配搭埋和牛同埋鵝肝粒,份外惹味呀!
-
📎 The Chinese Library
📍中 環 荷 李 活 道10號 大 館 1座1樓
和牛炒飯 在 CHEERLINS Youtube 的最佳解答
#樂軒松阪亭 #樂軒和牛 #台北美食
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和牛炒飯 在 MK TV 遊戲玩樂趴趴 Go~~ Youtube 的最讚貼文
雖然這是北海道自由行的最後一支影片
但是卻是我們一開始的前3天的的行程,我們是安排從比較遠的地方玩回來市區札幌,所以3天換了2間住的地方,也開車開的比較多一點
但是這樣玩還滿有趣也滿輕鬆的
一路上美麗的風景,根本忘了開車的疲累
#北海道自由行
#小樽
#洞爺湖
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和牛炒飯 在 屎萊姆的3次元 Youtube 的最佳解答
▶ 得獎影片:
【挑戰】要簽生死狀...四川最辣火鍋『菊花殘』
https://youtu.be/Ns7eBi9yGi0
【試食】流心爆蟹膏!醬油蟹?刺身~韓國空運到港
https://youtu.be/Rgl4s9ccQCE
【MV】洪卓立 x 屎萊姆《獻醜》合唱版 [Official MV]
https://youtu.be/rVtYj-gRH60
【PRANK】將老公手機貼滿假眼睛!?超級嘔心
https://youtu.be/B2qfLRq2VEU
【Talk】呢世人最重要個份㊙️兼職...人工仲低過M記?
https://youtu.be/JiuNxgPKrbU
【Vlog】大鑊?買錯機票飛德國??上機前先發現...
https://youtu.be/m-ZyPM-Keok
【Vlog】好食嗎?$1500蚊日本菜..黯然銷魂和牛炒飯 w/ 屎嫂 Billy Kent
https://youtu.be/VSyQLNWmD_4
【開箱】淘寶買空氣!仲要過左期?!超崩壞屎萊姆...
https://youtu.be/G4rVs-mC3NI
【微電影】《獻醜 • 之後》洪卓立 x 屎萊姆 x EG x 波仔 (4K)
https://youtu.be/UDUA85-zGiA
【Vlog】近距離被大隻佬包圍?好震撼的健美比賽後台 ??
https://youtu.be/lXaYd2zliME
【Vlog】同朋友玩交友App識女仔...被老婆發現GG?
https://youtu.be/pR7K6xz8NbE
✚【播放清單】屎萊姆2018年YouTube金網獎頒奬典禮
https://www.youtube.com/watch?v=Ns7eBi9yGi0&list=PL9GELexJZXC3tlMxcd4wgQAZjcDAsAKEq
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✚【Show】2018 聖誕交換禮物中伏派對 [Official Highlight]
https://youtu.be/8qbKYn5wQ3A
✚【Vlog】高質激厚格仔餅!你叫我食『太安樓』篇 w/ SoSo, Billy, Flavia
https://youtu.be/pcZDdlyG9zI
✚【Vlog】20萬禮物?超浮誇!如何一野Prank好多靚女? 2018聖誕中伏派對
https://youtu.be/-0h9-3oo44o
✚【Vlog】首次螢幕夾乳溝...無人想睇呀大佬!禁毒宣傳片花絮
https://youtu.be/c4BFImMQMFg
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