兩個月的忙碌生活終於結束了,現在想要來點休閒的下午茶來緩和之前匆忙的情緒。@brewed.hk 位於上環禧利街,距離上環地鐵站不遠,從地鐵站步行五分鐘就到了。假日人流不算多,我和朋友獨享了靠窗的座位,採光很好,格外的悠閒自在。這裡的食物品項比一般咖啡廳豐富,使用高質的食材做出自家製美食、甜品和特色飲料等。好喜歡他們的日本飛驒和牛菠蘿漢堡配咕嚕醬 (HKD148),和牛紮實又很厚,咕嚕醬味道有點像草莓果醬呢,十分開胃可口。精選早餐 (HKD128) 中的雞肉香腸有別一般傳統口味,肉中的油烤至融化,肉汁爆裂在口中,真是好吃。點了三款甜點:伯爵茶朱古力卷蛋 (HKD48)、棉花糖焗牛角包配朱古力脆脆 (HKD30)及英式鬆餅 2pcs (HKD40),當中卷蛋最深得我喜歡,伯爵茶味道表現不錯,沒有被朱古力味道蓋了,加甜而不膩的順口伯爵茶鮮奶油更讓人喜歡。如你不是咖啡愛好者,不妨試試 Houjicha Tea Latte (HKD42),綿密的奶泡是美好的開始,焙茶的濃度恰恰好,喝完每一口飄來淡淡的焙茶香。
Iced Cappuccino (HKD46)
📍Brewed @brewed.hk
上環禧利街27號富輝商業中心地下E號舖
Shop E, G/F, Fu Tai Commercial Building, 27 Hillier Street, Sheung Wan
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和牛菠蘿漢堡 在 人妻艾拉 Ella Chan Facebook 的最佳貼文
《慶生最終回》我發誓😂
慶生的壓軸是我家內人😂
謝謝老王哥遲來的生日大餐~
因為這家只有8個座位的鐵板燒
實在很難訂位⋯
所以只能約到這個時間🤣
無菜單料理的鐵板燒蠻多驚喜的
雖然每道菜份量不多
但能吃到的食材很豐富
像是:海膽、鮑魚、A5和牛
干貝、金線蓮、蝦子、松露等等~
我還蠻喜歡這樣的食材內容🤟🏻
可惡!和牛好好吃可惜只有三片😭
最後仍用傳統的櫻花蝦炒飯做ending
所以不會有吃不飽的問題
當然也有甜點跟飲料🎂
比較可惜的是
這家並非是親子友善餐廳
沒有提供兒童椅跟兒童餐具的喔!需要自備
如果可以丟包我建議不要帶小孩去😂
夫妻自己去吃就好👫
餐廳資訊ℹ️ $990/人 無服務費
鐵 F.f Teppanyaki 鐵板燒 - 萬華店
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和牛菠蘿漢堡 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最佳解答
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和牛菠蘿漢堡 在 果籽 Youtube 的精選貼文
聖誕佳節當然要食大餐,慣了大魚大肉,有沒有想過聖誕都可以食素?近年潮流興食素,有指攝取豐富膳食纖維可降低患心臟病、糖尿病等風險,同時可減少溫室氣體排放,保護生態環境。不過註冊營養師謝詠瑩表示,食素都要識得揀,如果掉入素食陷阱,隨時越食越不健康。
素肉營養質素參差要識揀
對於新手素食人士,在開始改變飲食習慣的過渡期,素肉是不錯的選擇。例如其中一款不可能漢堡,是用薯仔蛋白和大豆蛋白製成,內含19克蛋白質,可媲美3両牛肉,而且添加了鐵質和維他命B雜。不過註冊營養師謝詠瑩提醒,市面上的素肉營養質素參差,有些會添加色素、增味劑、味精,甚至會加入椰子油,令口感味道更佳,必須小心挑選。如果質素沒問題,她建議一星期可以吃三至四次素肉。
醬汁 油炸 高糖 水果易墮素食陷阱
很多人誤以為食素就等於健康、低卡路里、有助減肥,其實不然。雖然蔬果普遍熱量較低和高纖維,但關鍵是菜式所用的醬汁,例如茄汁比蛋黃醬相對健康,原來1湯匙的蛋黃醬有約100卡路里,2湯匙已經等於1碗飯。相比之下,芫荽和茄汁每湯匙只有約20卡路里,比蛋黃醬足足少了八成。加上坊間不少素食都以油炸方式烹調,或用多油去炒,油份高、熱量都高。尤其是番薯這類高澱粉質食物,如果經高溫油炸,會釋出致癌物丙烯醯胺,要少吃為妙。
此外,部份水果的果糖較高,例如香蕉、火龍果、芒果、菠蘿等,在挑選沙律或果汁時最好選擇含蔬果成份,例如super food⽻衣⽢藍,屬高鐵質低卡路里低糖,可製成飲品。惟人體從蔬菜攝取到的鐵質較肉類低,只有2-20%,因此進食蔬菜時,可同時進食高維他命C水果,如奇異果、橙、木瓜等,有助吸收蔬菜中的鐵質。
素食者最易缺乏鐵質、維他命B12 可飲豆奶補充蛋白質
鐵質是其中一種素食者容易缺乏的營養素,它能夠幫助身體造血,特別在寒冷的冬天,可以令身體更和暖。鐵質能從深綠色蔬菜中攝取,如菠菜、莧菜、木耳等。還有素食者要補充足夠的維他命B12,蛋奶素食人士可透過雞蛋、芝士、乳酪來吸收,純素食者可考慮添加了維他命B12的素肉,而市面上亦有添加維他命B12的豆奶和早餐穀物。
另外,一般素食菜式都含豐富膳食纖維,但蛋白質含量相對較少。尤其是植物性食物,很多時會缺乏一種或以上的必須胺基酸,必須胺基酸的作用是幫助身體修補細胞和增加肌肉,並維持免疫力。而黃豆則有齊所有必須胺基酸,營養師建議素食者多喝豆奶,以補充蛋白質。
全文:https://hk.appledaily.com/lifestyle/20201225/DTV6OZ5CGNGEVF45XC4YNBJMR4/
影片:
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和牛菠蘿漢堡 在 松露和牛漢堡菠蘿包好邪惡好好吃- 美食板 - Dcard 的推薦與評價
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