好一段時間不能外食,最近才慢慢的開放,我不會說什麼悶壞的話啦😂大家要配合防疫(握拳)
上次經過這一鍋的西門店,發現是吃到飽的新型態。好久沒吃這一鍋了~想念他的老火湯🤣🤣,上次找了 @ache.keto 和牛王一起去吃吃,發現竟然有奶蓋無限暢飲(。・ω・。)傻眼~😂
鮭魚生魚片也可以吃到飽這也是蠻妙的啦!本來有點怕但送上來的肉質還不錯就有再點一次。
當然主要還是一直點和牛🥰稍微涮一下粉紅色的和牛肉片讓人心花朵朵開(*ˊૢᵕˋૢ*)而且後面送上來的肉質也沒有敷衍,品質蠻穩定的這樣😂
還是最愛老火湯,加上腐竹跟桃膠慢煮❤️雖然要另外加100元但覺得很值得(´∇`)
自助吧跟飲料吧蠻多東西的但我都沒去拿,喝了兩杯超大杯的奶蓋🤣雖然點最高價位$728,整體來說覺得CP值是有的,和牛霜降、伊比利梅花豬、松阪豬加上鮭魚生魚片跟奶蓋這樣🥰🥰🥰吃的蠻開心的~
外食低醣最方便跟好吃還是把費火鍋了😂
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同時也有58部Youtube影片,追蹤數超過16萬的網紅わっきーTV/石脇誠【全国グルメ動画チャンネル】,也在其Youtube影片中提到,▷はいじぃさん側の動画はこちら! https://youtu.be/wt6gsCLufJg ▷今回ご紹介したお店の情報 『廻転レーン焼肉いっとう』 https://yakiniku-ittou.jp/ わっきーこと石脇誠のわっきーTVへようこそ。 このチャンネルでは、様々な飲食店・チェーン店新...
和牛霜降 在 Facebook 的最讚貼文
一年四季都要吃火鍋!上官木桶鍋真的好吃,現在直接宅配到家,方便又美味,這檔優惠只到9/30
🍲手刀買👉https://bit.ly/3nZMG1d (2個工作天出貨)
火鍋是一年四季都能吃的美食,現在外食不方便的情況下
很多人都是像這樣直接宅配到家享用,一家人吃的開心又安心
上官中壢店網路評價高
這次非常貼心的為大家搭配好
喜歡吃肉或海鮮的都有得選!
他們家的肉食組我超愛
包含了澳洲和牛霜降、日本和牛霜降、美國帶油胸腹肉、極上黑豬梅花、Bellota伊比利梅花、野生小草蝦、柴魚甘蔗原味
這組合的肉片都是適合涮來吃的,我們首先就從日本和牛、澳洲和牛下手
這種只要涮一下就可以吃了
豐富的肉味和香甜油脂
小孩吃了一口就一直狂點頭
真的是很懂吃耶!
一開始我還沾沙茶醬,結果小孩看了家附的資訊後
跟我說要沾玫瑰鹽才是正確的
果然只沾鹽更是香甜好吃~
另外,Bellota伊比利梅花豬
被封為豬肉界中的A5等級日本和牛
上官中壢店使用伊比利豬中等級最高的Belloat
油脂中帶著淡淡的橡樹果實香,口感軟嫩
真的跟一般豬肉不太一樣!
如果你不吃牛也不用擔心
上官中壢店直接幫大家組了不吃牛的組合
超級貼心❤
此外,這次還再推薦必買手工芋頭丸
這個是連平常不吃芋頭丸的老公和小孩都狂吃的哦!
我自己是一次就吃4、5顆呢!
對了,他們家的湯頭,也是我弟一家狂推的
柴魚甘蔗原味是基本的
上官中壢採用上等豬雞骨及多種蔬果、甘蔗及添加柴魚風味調味等精心熬製
這是在家自己煮不出來的回甘湯頭
任何蔬菜放進去煮,都不用沾醬就超甜超好吃
另外還有蒙古湯我也好愛
有點類似天香回味鍋的味道
帶點新疆、孜然茴香的味道
辣度不是太明顯,大概只有胡椒程度的小辣
小孩也都敢吃!
愛吃辣、愛吃酸的,還有重慶麻辣、酸白菜、麻辣牛奶、綠魔鬼牛奶可供選擇~
綠魔鬼牛奶可是店內點閱率第一名
這可是市面上非常罕見的湯底口味。
以綠辣椒及橄欖油一起爆香~以香與麻的滋味居多
大家再到表單看詳細資訊喲~
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和牛霜降 在 蔣龐嚴選 Facebook 的最佳解答
第一次在火鍋店寫書法耶……而且$428組合的食材原本沒有雪花和牛、霜降和牛、松阪豬,我也都吃到了。
這個故事是這樣發生的,應該下次27億得主就是我了……3連發意外。
第一次到這一鍋餐廳用餐,這間西門店也是全台售間這一鍋吃到飽火鍋餐廳,用餐時間100分鐘。
11:30被帶位到2樓後,點完湯底和第一輪食物就去自助吧台區舀取一碗巧克力牛肉咖哩……靠~怎麼咖哩是冰的?仔細一看還是一大塊鮮紅色牛肉,哇~中獎了!趕緊知會服務生,餐廳主任也來關切說:我們的咖哩裡面牛肉都是煮熟才加進去的。我說:真的是一大塊生的牛肉而且咖哩也冰冰的。她們進去廚房將服務生收走的碗仔細查證確實是生肉。然後就頻頻道歉,送上「第一次」的2盤澳洲和牛,肉還真的好吃,也許切得薄而且我涮很快所以很嫩。
意外還沒結束……
邊吃鍋物邊喝冰沙時,杯子脫落了~原來那麼高的杯子是夾了另外一個,至於為何會夾得那麼緊,那就要看看杯子裡的那一張折了好多回的帳單吧…嚇呆了,怎麼雙層不鏽鋼杯裡面藏著一張摺疊看似帳單發票的紙張?餐廳服務生又把主任找來了,主任一臉尷尬又不失禮貌的賠不是,她也覺得誇張,我說我真的要去買樂透了,意外發生太突然而且接二……真的有連三。
這次主任又端上一盤和牛和一盤松阪豬,拼命道歉我也笑得快瘋掉,然後主任後續再追加一盤「千張」就是用黃豆做成非常薄如宣紙的豆皮,而且搭配中楷毛筆和碳粉醬油,於是我從中元寫到中秋,、再寫上蔣龐嚴選後煮熟吃進肚子……好像只有蔣字寫得最用心最美。
至於第三回意外就出在第一輪出餐的這一盅陶瓷甕裡面的「腐竹」因為也是豆皮,餐廳為了避免久煮(其實下鍋很快就會吸湯泡熟了)所以在廚房備料時會先泡水……結果我吃到一條是明顯帶酸味的,表示備料泡水到出餐時間就已經快速發酵,豆製品都是如此,所以為什麼滷味沒吃完只要跟豆干豆皮混合的就算冷藏良好環境下隔天還是酸敗。而這樣的狀況我也反應給店家請他們測試比較就能驗證豆製品乾貨備料時不能泡水。
就這樣,第一次消費遇到店家新營運第二週有的意外,剛好也幫他們檢視作業流程和員工乖不乖、聽不聽話。
雖然如此,這次用餐還是給95分。
無論服務、應變處理、食材品質,真的好。
#蔣龐嚴選
#這一鍋西門店吃到飽火鍋餐廳
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