【萬華隱藏版滷肉飯】
這家小店曾經得到「台灣滷肉飯節」的肯定,隱身在「龍山商場」,特色是使用溫體豬肉並且經過熟成來製作肉燥,給客人的量大方,每口飯都可以吃到滿滿的鹹甜風味。其它滷牛腱、滷蹄膀都有口碑,價錢更是經濟實惠。
億香魯肉飯
台北市萬華區和平西路三段120號。(02)2302-0071。
※ 11:00~20:00(週日不定期休)
https://lordcat.tw/archives/88804
同時也有32部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【新竹家具推薦】沙發先生Mr.Sofa 35年經驗直營沙發工廠。尺寸布料皆可客製!涼感貓抓布超適合有寵物和小孩的家庭,透氣清涼、還有耐磨、防潑水、好清潔,抗髒汙的特性 - #沙發先生 #貓抓布 #竹北家具推薦 - 關於買沙發,這幾年也累積一些想法!平價家具雖好入手,但就是有使用年限,大約3-5年就要...
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【台北/美食】
位在西門町的「和蒝鍋物」是由兩位八年級生新開的平價、美味涮涮鍋,不但用料實在,而且份量十足,重點是價格十分的親切實在,老闆還佛心的供飲料、冰淇淋和瓜子魯肉飯無限吃到飽。特別推薦他們家的牛奶鍋,味道真的十分的香濃,女孩們應該都會很愛的他們家牛奶鍋的味道。
#西門町火鍋 #西門火鍋 #火鍋 #涮涮鍋 #和蒝鍋物 #牛奶鍋 #胡椒豬肚雞
https://aileen1596.pixnet.net/blog/post/49646190
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/ 📢 #新聞快訊 /
|Podcast|
● 主廚的誕生單元,這集邀請到的來賓是本節目第一位中餐主廚!台北 晶華酒店 晶華軒行政主廚 #鄔海明 是香港人,來台灣四年多,起初是去 W Hotel 的紫艷中餐廳,2019年轉到晶華酒店晶華軒。
透過這集節目,我們得以一窺中菜學廚的挑戰是甚麼?中菜廚房的分工與組織架構是如何?明明在「利苑」工作非常辛苦,鄔師傅又為什麼會兩次進出,學習到甚麼不同的經驗?
|飲食活動|
● 為了支持餐飲及服務業的復甦,由 S.Pellegrino & Acqua Panna 贊助的 Asia's 50 Best Restaurants「亞洲 50 最佳餐廳」公佈「亞洲之粹」(Essence of Asia)名單,這不設排名的餐廳名單結集了多間能代表亞洲地區獨有的飲食文化的餐廳,囊括了在 20 個國家及地區內 49 個城市裡的多個餐飲機構,覆蓋巴基斯坦以至日本等多個地區。
👏 台灣共有 AKAME(屏東)、 魚麗人文主題書店‧魚麗共同廚房(台中)、 #黃記魯肉飯(台北)、 Plants(台北)4家餐廳進入名單。
● Lep'titcru小小酒 再次與高雄 晶英國際行館 Silks Club 於4月1日聯手,為 #Ukai 春季新菜發表會帶來南法精品酒莊 La Grange Des Pères 極限量佳釀,集結東西文化飲食之極致精髓,秉持款待之心獻上這場難得一見的春夜饗宴。
|新菜單|
● 千壽 的幕後經營者是六本木壽司名店「壽司通」創辦人,同時也是現任日本「社團法人壽司協會」理事長菊地英晃,去年自日本延攬兩位米其林等級的日籍主廚來台,重啟千壽雙主廚制度。負責無菜單壽司(OMAKASE)的渡邊則明曾服務於著名的壽司匠集團;負責懷石料理的吉田将志,則是遊歷世界的懷石料理達人。兩位主廚各司其職,呈現細膩精緻的 #關東風兩倍大鰻魚飯、全台唯一 #古民家懸吊式圍爐和牛涮涮鍋(囲炉裏鍋)」、熟成魚鮮 #江戶前 壽司技藝等千壽三大必吃明星焦點。
● 前 nom nom 創辦人,現任 Jimmy Food Place 主理人的 #擠米主廚,繼冬日的拉麵計畫後,再次與 臺虎精釀 Taihu Brewing啜飲室大安合作,暖心推出全新拉麵企劃 #鴨肉全滿濃拉麵。軟嫩的鴨肉叉燒、彈牙的鴨肉丸、純粹簡單的蔬菜配料,擠上金桔汁,多重的馨香在一碗麵中不斷變化,安穩你的安穩五臟六腑!
● 貳房苑 Livingreen 以 #一季一菜單 作為生活實踐,在2021年春分之前推出全新春季菜單,其經營設計團隊 雙好. 2 by Wu&Chen 以 #瀟灑走跳 為題,並延續2020年的菜單特色,蒐羅可生產溯源的臺灣食材,推出春季限定雙人套餐,包括 #極鮮鵝貢丸松露蛤蜊豆漿麵、#安家滷肉乾拌麵、#塔塔杯酒蝦 與 #貳房苑自製菜圃蛋塔,無論鹹甜餐飲,都有令人安心的嚐鮮雅興。
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【新竹家具推薦】沙發先生Mr.Sofa 35年經驗直營沙發工廠。尺寸布料皆可客製!涼感貓抓布超適合有寵物和小孩的家庭,透氣清涼、還有耐磨、防潑水、好清潔,抗髒汙的特性
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#沙發先生 #貓抓布 #竹北家具推薦
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關於買沙發,這幾年也累積一些想法!平價家具雖好入手,但就是有使用年限,大約3-5年就要換新的家具。所以挑選沙發或家具,我們建議眼見為憑,要摸得到材質,看得到機能性結構上的不同,而且價格分明,不用像傳統家具店一樣,花費時間來殺價。
「沙發先生Mr.Sofa」官網和現場價格一樣,而且質感和款式也很獨特,我們都知道竹北市寸土寸金,小坪數的家庭不少~~在「沙發先生Mr.Sofa」可以挑選多種尺寸和款式!價格可依據客戶的預算來做布料的選擇,而且現場的服務人員相當親切,聆聽客戶的使用習慣和喜好,再推薦適合的沙發款式,相當符合現代人的使用需求。
艾蛙最喜歡L型沙發!腳椅設計獨立,可以左右移動,而且還能設計成上掀式收納箱,增加更多的收納空間,最受歡迎的是涼感貓抓布與頂級涼感布的兩款布料,涼感貓抓布除了透氣清涼、還有耐磨、防潑水、好清潔,抗髒汙的功效,相當適合養寵物和有小孩的家庭。涼感布的觸感柔順,特殊編織讓布料更加透氣且內含奈米玉石粉,久坐也不悶熱,涼爽觸感是因為奈米玉石粉能達到到散熱的效果!但是涼感貓抓布與頂級涼感布價格是有差異的,可依據購買者的實際需求做選擇。
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【新竹內灣旅遊分享】好客好品希望工場,台灣水色 New Taiwan Vision 手作溫度的絹印布物,自己的帆布手提袋自己設計!款式多元,手做樂趣多!
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#手做帆布 #絹印布物 #台灣水色
-
絹印三步驟
STEP1.選一個你喜歡的布物
STEP2.選圖案、選顏色
STEP3.使用45度角印製,吹風機吹乾
STEP4.完成
融入自己的巧思和心情,
製作獨一無二的禮物。
-
絹印掛旗 $200
飲料提袋 $280
束口袋 $300
絹印餐具組 $450
帆布小提袋 $390
帆布大提袋 $450
反摺三用包 $550
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心得:
老師很溫柔,教學細心~~
現場就可實際操作,門票還可折抵50元。
DIY過程很有樂趣,可盡情發揮創意和送禮心意。
-
好客好品希望工場
電話:03-5956009
●臉書粉專:台灣水色
●預約專線:03-5849902
●營業時間:10:00 am ~ 17:00 pm
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和牛魯肉飯台北 在 蒟蒻講幹話 Youtube 的精選貼文
特別聲明
本人並未向影片裡所推廣之店家收取任何費用
也並無投資影片裡的任何店家
單純只是想為這塊土地盡一份心力
以上
巨鮮燒烤臉書:https://www.facebook.com/336839306368364/posts/4797469596971957/?d=n
基隆
1. 那間日食屋 基隆市仁愛區精一路9-5號
台北
1. Blind Pig by RD 台北市大安區文昌街241號2樓
2. 牛驛館 台北市中山區八德路二段284號
3. 肯恩廚房 台北市信義路二段 198巷6號
4. 龍門客棧餃子館瑞安店 台北市大安區瑞安街85號
5. 讓我想享 台北市松山區南京東路4段52巷8號
6. 英布蕾英式捲餅館 台北市中山區長春路370號一樓
7. 小七清粥小菜 台北市南港區南港路一段82號
8. Rabbit Foot 台北市大同區民權西路231號
9. 素匯雅集 台北市松山區民生東路四段55巷3弄10號
10. 我老婆要吃加熱滷味 台北市中山北路七段81巷30-11號
11. 温德德式烘焙餐館
台北市士林區德行西路5號(天母店)
台北市大安區光復南路260巷28號(大安店
12. 元氣廣式腸粉 台北市長春路299號
新北
1. 花開早午餐 新北市淡水區濱海路一段306巷9弄29號
2. 岳母海鮮麵疙瘩 新莊區思源路197號1樓
3. 一尾拉麵 新北市新莊區福樂街60號一樓
4. 洪爺麻辣鴛鴦鍋板橋店 新北巿板橋區雙十路二段65號
5. 饃飯生 新北市三重區文化北路154號
6. 健康美學樂活廚房林口店 新北市林口區仁愛路二段315號1樓
桃園
1. 品味小吃店 中壢區延平路203號1樓
2. 多多帝國 桃園市龜山區中興路一段25號
新竹
1. 阿香小吃 新竹市北區西大路705號
2. 城北吳魯肉飯 新竹市西大路177號
苗栗
1. 大和春早午餐 苗栗縣銅鑼鄉中正路233號
台中
1. 光頭愛吃 台中市北屯區昌平路二段12-11號
2. 營洋家 台中市南屯區大業路595號1樓
3. 創造咖啡店 Create Cafe台中市西區台灣大道二段349號1樓
4. 悠油輕食 台中市南屯區大墩二街61號
5. 飛主流小吃研究所 台中市南屯區永春東路363號
南投
1. 獅子大開口 南投縣埔里鎮西康路6號
雲林
1. 雞腳順
禮拜五 虎尾夜市 (雲林縣虎尾鎮光復路757號)
禮拜六 斗六人文夜市(雲林縣斗六市明德路505號)
禮拜日 西螺東南觀光夜市(雲林縣西螺鎮東南路283號)
2. Q Pasta 雲林縣斗六市四維路62號
3. 讚哥西瓜汁
禮拜五 虎尾夜市(雲林縣虎尾鎮光復路757號)
禮拜六 斗六人文夜市(雲林縣斗六市明德路505號)
台南
1. 尚恩黑糖奶 台南市東區府東街207號
2. 阿生牛肉 台南市關廟區中山路1段281號
3. 皋月當代日式料理 台南市中西區開山路52巷3號1樓
4. 立時廚房 台南市永康區正強街241號
高雄市
1. 巨鮮燒烤 高雄市三多三路36號
2. 王子飯 高雄市左營區至聖路237號
3. 夯漫廚房 高雄市前金區自立二路95巷34號
4. 小陽台早午餐 高雄市苓雅區五福一路157號
5. 佶滿屋 高雄市湖內區中山路一段575號
宜蘭
1. 正三星蔥肉串 宜蘭縣三星鄉三星路七段330號
2. 品鍋 宜蘭縣羅東鎮國華街78號
和牛魯肉飯台北 在 蘭笑軒-深夜和牛肉飯 - Facebook 的推薦與評價
出攤時間:每周五六晚間12點出攤地點:台北市大安區忠孝東路四段49巷4弄4 ... 您即將可以在游佬鍋物享用最讓人為之瘋狂的蘭笑軒元祖和牛魯肉飯,請觀注各粉專的消息!! ... <看更多>
和牛魯肉飯台北 在 [食記] 台北大安區-蘭笑軒和牛滷肉飯100元高CP - 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱:蘭笑軒和牛滷肉飯
消費時間:107年/08月
地址:台北市大安區大安路一段73號(對面公園)
電話:無
營業時間:每週四、五、六晚間12點開賣
每人平均價位:100元
圖文銷魂網誌: https://wp.me/p9Rgia-py
https://nickrenew.com/wp-content/uploads/c839417502b54bb5bc6f465581a581f0.jpg
黑暗中的城市微光,在台北大安忠孝捐血車前閃爍著。時間深夜12點,正當多數人準備入
睡時,隱藏版的深夜和牛滷肉飯才正要開賣,這家蘭笑軒是台北大安區蘭亭和牛旗下的新
品牌,在一開始營運時就吸引大批老饕蜂擁而至,短短一小時就能把限量100份的和牛肉
飯銷售一空,靠的絕非是快閃旋風這樣的噱頭,而是秉持著對和牛肉的尊重與堅持「一碗
100元除了吃的到和牛滷肉飯外,還有現煎鴨蛋荷包、辣高麗菜乾、及一碗熱騰騰的雞湯
」才能抓住台北天龍人下班寂寞空虛的胃!!
我們約12:03分到,就已有這麼多排隊的人潮了,只能說台北人消息真的太靈通,8月中到
現在,才開始沒幾天就排隊成這樣,也難怪只要一小時!!就能將100碗和牛滷肉飯給銷售
一空,大半夜的這樣真的合理嗎!!還是.......
「七月不要亂說話!!台北的夜生活,不是你們桃園鄉下人會懂的!!」被朋友反嗆了一下
「一碗100元,然後要等我們現煎半熟鴨蛋,等等旁邊可以自行加入辣高麗菜乾、蔥,淋
上一點椒麻醬會更好吃唷!!」「等等吃完後,可以拿碗過來裝熱騰騰的雞湯唷」
我有沒有聽錯,一碗和牛做成的滷肉飯,居然只要100元!
還有配菜可以自行夾取,再加上一碗熱騰騰的雞湯!!這是一個套餐的概念了
給我和朋友各來上一碗,看到前頭的客人殷切期盼餐點的表情
搞得自己也小鹿不停亂撞,是有多好吃等會一定要好好品嘗一番
一說到滷肉飯,一定少不了尼克這滷肉飯狂熱份子!!
最好吃的滷肉飯,無非不是手切豬肉with小塊小塊的豬皮,經由慢火燉煮之下產生的黏膩
膠質,一口吃下~滿滿的幸福療癒感,能夠治癒下班後一身疲憊的勞累感
但是和牛做的滷肉飯,少了傳統豬肉滷肉飯特有的元素在裡面,吃起來會是甚麼口感,我
實在是太期待了
和牛滷肉醬汁
口感不像傳統豬肉滷肉飯有著黏膩的口感,吃起來很爽口
入口時,和牛油脂的香氣瞬間攻占口腔及鼻腔
就如同在蘭亭吃和牛一樣,入口即化!
然後少女心大爆發的在心中吶喊~「太好吃了」
和牛油現煎的鴨蛋荷包蛋
鴨蛋的獨特香味,在和牛油的駕馭下,真的是絕配
再加上剛剛老闆推薦的椒麻醬,麻而不辣的爽勁
把整碗和牛滷肉飯提升到另一個層次
瞬間扒完整碗飯都還覺得意猶未盡
一整個忘我到忘記要來喝熱騰騰的雞湯
這雞湯配上碗中殘餘的和牛醬汁
實在是邪惡到不行!!
喝完好想落淚,為什麼台北不是我的家~~
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.34.120.213
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