還在猶豫晚餐要吃什麼嗎⁉️
明天週末放假就應該好好吃一波‼️
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#美食小纖女 #實際食記篇
100%無雷
新竹人必吃
來新竹必吃
35好友/家人/情人都非常適🈴️來的
【初戀燒日料餐酒館】
#初戀燒
串燒🍢生啤🍺炸物🍘
分主食/冷食/炸物/烤物/湯/串物/飲料/啤酒
🔅串物
無論豬🐷。牛🐂。雞🐔
均一價$50超級便宜
重點不像外面一點點🤏🏻吃幾口就沒了
每口吃進去的肉都非常大塊飽足感🆙
💯推薦(必點)
🐂椒鹽骰子牛肋串
肉質軟嫩同時拿捏剛剛好的嚼勁
椒鹽算是很普遍的調味
但遇上好牛肉就是絕配的初戀呀
🐔照燒雞肉串-
醬汁鹹甜鹹甜 雞肉超彈牙
份量相較外面店家來的大一些
🐷剝皮辣椒豬肉串-
這道小點超級推 剝皮辣椒散發的香
豬肉經由燒烤過後的香味 飽滿的油花
這個性價比 超乎CP值啊!!!
{外面豬肉串的肉質都是偏乾硬}
🔅主食
有炒烏龍麵/牛肋丼飯/豬肉丼飯/壽司
怕吃不飽的話可以點一個主食來吃
份量剛剛好CP值高👍🏻
💯推薦(必點)
🐂牛肋丼飯-
光是米飯就有很大的優勢 超香
不得不說對於牛肋條的熟度及軟硬
師傅拿捏的水準真的是大師等級
還有獨特醬汁淋在整個丼飯上
一口接一口 會想再來第二碗吶~~~
🔅冷食
冰梅番茄🍅/鱈魚🐟肝/山葵章魚🐙/和風洋蔥🧅/和風小黃瓜🥒/胡麻(和風沙拉🥗)
多樣豐富的冷食 搭配串物炸物可以解膩
💯推薦
🥒和風小黃瓜-
🧅和風洋蔥-
上桌讓我驚訝的是份量
完全沒在跟你客氣
清爽的口感 加上食材本質很解膩
非常適合來個兩盤
小酌小食間吃一下
🔅炸物
不能錯過的炸物 炸起來完全不油不膩
份量超多 超多種類可選擇
💯推薦(必點)
🧡炸豆腐-
軟嫩到不行的超大塊豆腐
麵衣薄脆包覆著香散的豆腐
淋上店家招牌醬汁 完美~
🧡七里香-
以洋蔥絲鋪底 分量也是占滿整個盤子
化成蒜頭大小 咀嚼方便 肉量小巧卻可觀
🧡唐揚雞塊-
大概是截至目前吃過最優的唐楊雞塊了
麵衣不拖泥帶水 鎖住雞塊的新鮮肉汁
🧡明太子豬排-
老闆沒在省之明太子鋪在上面厚厚一層,每口都吃得到!搭配豬排的
🧡炸可樂餅(南瓜/蔬菜/起司/咖哩)-
四種口味內餡任君選擇!我們選的是起司🧀️!起司醬超濃郁被馬鈴薯包覆 整個吃起來就超滿足!
🧡炸麻吉-超彈牙的麻吉 撒上滿滿花生粉 沾著香濃的黑糖汁 戀愛呀~~
🔅烤物
多種烤魚🐟可選擇以外還有烤山藥/杏鮑菇/玉米筍/皎白筍/香腸&糯米腸
💯推薦(必點)
杏鮑菇-從來沒吃過這麼水嫩的杏鮑菇 味道偏淡但意外的好吃
皎白筍-不跟你客氣 三根直接送上桌 搭配蛋黃美乃滋 帶出整體層次 外脆內嫩
🔅湯
💯推薦(必點)
🐟鱸魚湯-
這種冰冷的天氣 來碗熱熱的鱸魚湯 要暖身先暖胃啊!
鮮甜的魚肉 蔥薑絲墊底 整碗湯都是鱸魚的精華 大推~
酒類及飲料部分當然就是依個人喜好去做選擇啦!店內酒類均一價$100是超級便宜!除了生啤酒🍺以外還有特調酒!想搭配酒的人絕對不能錯過唷🤙🏻
✅掃碼線上點餐超方便
✅出餐速度快
✅服務好氣氛佳
怎麼可以錯過呢‼️
我們這次四個人吃 大約兩千~
吃得超級飽 還打包外帶
每份份量都很足夠 絕對不踩雷
更不會讓你後悔的一家串烤炸物店
👉🏻完全無油煙味 這點非常👍🏻
❣️粉絲團:
https://www.facebook.com/LoveIzakayaBar/
🏠店址:新竹市信義街29號
☎️電話:03 523 0600
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同時也有23部Youtube影片,追蹤數超過130萬的網紅MASA's Cooking ABC,也在其Youtube影片中提到,◆MASA頻道訂閱↓ http://www.youtube.com/channel/UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA?sub_confirmation=1 ◆食譜↓ 『夏野菜』 就是夏天當季的蔬菜 大家會想出來哪種菜? 玉米 蕃茄 小黃瓜 還有茄子 這次我選了『なす』就是茄子 我特別...
「和風小黃瓜」的推薦目錄:
- 關於和風小黃瓜 在 FanR樊兒 Facebook 的精選貼文
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- 關於和風小黃瓜 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的最佳解答
- 關於和風小黃瓜 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最讚貼文
- 關於和風小黃瓜 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳貼文
- 關於和風小黃瓜 在 thread:[食譜] 零技巧 超easy 和風小黃瓜- cookclub - 批踢踢實業坊 的評價
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- 關於和風小黃瓜 在 和風紫蘇黃瓜漬食譜與作法by sandra宅在家的幸福料理 的評價
和風小黃瓜 在 櫃子小姐愛旅行 Facebook 的最佳貼文
【旅遊分享】繼昨晚深受好評的康寶濃湯之後,今天再分享我的晚餐給Hostel的朋友們。新東陽肉醬義大利麵。摩斯漢堡和風小黃瓜沙拉。維力炸醬麵湯包煮的海帶蛋花湯。今天在Rabat買的兔肉派。大家吃得好開心!
和風小黃瓜 在 曼達愛吃鬼 Facebook 的精選貼文
【厝腳內的事】
食譜 ● 超 easy 和風小黃瓜 ❤❤
完全零技巧,連小朋友都可以幫忙!!
小小一點醃菜就可以增加餐點的變化性唷
保證「第一次做就上手」,失敗找我 >///////<
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和風小黃瓜 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的最佳解答
◆MASA頻道訂閱↓
http://www.youtube.com/channel/UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA?sub_confirmation=1
◆食譜↓
『夏野菜』 就是夏天當季的蔬菜
大家會想出來哪種菜?
玉米 蕃茄 小黃瓜 還有茄子
這次我選了『なす』就是茄子
我特別喜歡他的加熱之後的華潤的口感
利用它的特色這次做了
很好吃的義大利麵~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
昭和風雞腿茄子義大利麵/なすとチキンのクリームパスタ
[1人份]
義大利麵 Spaghetti—130g
雞腿肉 Chicken thigh—1片
茄子 Eggplant—1支
香菇 Shitake—2片
蒜頭 Garlic—2粒
日式高湯 Dashi—100cc
鮮奶油 Heavy cream—100cc
味淋 Mirin—2大匙
醬油 Soy sauce—1/2大匙
鹽巴&黑胡椒 Salt&Pepper—適量
蔥 Scallion
*料理の名前&作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
*料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m
*歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷):bigway1688@gmail.com
●沙拉油:泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具:THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具:THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM:
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
PremiumBeat:
-Studio Le Bus
-Joe Sacco
-Kyon
-Smithereens
●素材:いらすとや
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和風小黃瓜 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最讚貼文
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關鍵:豆腐豆干料理前先汆燙,可以去除雜質與豆腥味。
辣味豆干
黑豆干口感較Q彈
材料:
黑豆干500公克 dried tofu 500g
蒜末15公克 garlic 15g
蔥花15公克 scallion 15g
辣椒片15公克 chili pepper 15g
九層塔碎10公克 basil leaves 10g
調味料:
辣豆瓣醬1.5大匙 chili bean sauce 1.5tbsp
醬油2大匙 soy sauce 2tbsp
香油1大匙 sesame oil 1tbsp
作法:
1.黑豆干切片,放入沸水中汆燙至水再度滾沸,撈出瀝乾。
2.將豆干放入不鏽鋼保鮮盒中,再加入其餘材料和調味料。
3.蓋上蓋子,搖一搖至混合均勻即可。
涼拌豆皮
豆皮汆燙後口感較軟嫩,用蒸的則較Q。
材料:
豆皮塊300公克 Tofu skin 300g
芹菜段60公克 Chinese celery 60g
紅蘿蔔絲40公克 carrot 40g
蒜末10公克 garlic 10g
辣椒片10公克 chili pepper 10g
香菜末10公克 coriander 10g
調味料:
蠔油1.5大匙 oyster sauce 1.5tbsp
香油1大匙 sesame oil 1tbsp
白醋1大匙 white vinegar 1tbsp
鹽少許 salt qs.
糖1茶匙 sugar 1tsp
作法:
1.將芹菜段、紅蘿蔔絲放入沸水中汆燙一下,再加入豆皮,至水再度滾沸,撈出瀝乾。(豆皮不要燙太久,燙太久易散)
2.將豆皮放入不鏽鋼保鮮盒中,再加入其餘材料和調味料。
3.蓋上蓋子,搖一搖至混合均勻即可。
和風涼拌豆腐
板豆腐口感紮實綿密,涼拌易入味
材料:
板豆腐塊1.5盒 firm tofu 1.5pce
小番茄60公克 cherry tomato 60g
小黃瓜片60公克 cucumber 60g
薑末15公克 ginger 15g
蔥花10公克 scallion 10g
熟白芝麻少許 white sesame qs.
調味料:
柴魚醬油2大匙 bonito sauce 2tbsp
味醂2大匙 mirin 2tbsp
香油1大匙 sesame oil 1tbsp
鹽少許 salt qs.
糖少許 sugar qs.
作法:
1.將豆腐塊放入沸水中,汆燙至水再度滾沸,撈出瀝乾。(汆燙去除豆味)
2.豆腐塊待微涼後,放入不鏽鋼保鮮盒中,再加入其餘材料和調味料。
3.蓋上蓋子,輕輕搖一搖至混合均勻即可。(Tips:避免豆腐碎掉,不能太用力亂搖)
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麻醬涼麵
標:代替傳統麵條 減少澱粉攝取
標:雪麵熱量低 不怕再加醬汁
材料
雪麵 1包 shirataki noodles 1pcs
芝麻醬 50公克 sesame paste 50g
醬油 15公克 soy sauce 15g
白醋 20公克 rice vinegar 20g
糖 10公克 sugar 10g
水 1大匙 water 1tbsp.
小黃瓜絲 適量 cucumber q.s.
紅蘿蔔絲 適量 carrot q.s.
作法
1. 芝麻醬加入醬油、白醋、糖混合均勻。
2. 再加入水調勻成醬汁。
3. 將雪麵盛盤後,放上小黃瓜絲、紅蘿蔔絲。
4. 再淋上作法2的醬汁即可。
麻辣涼麵
標:又麻又辣冰冰吃 雙重感受真過癮
標:Q彈麵加醬汁不會發脹失去口感
材料
雪麵 1包 shirataki noodles 1pcs
辣油渣 1大匙 chili oil 1tbsp.
醬油 1.5大匙 soy sauce 1.5tbsp.
白醋 1.5大匙 rice vinegar 1.5tbsp.
糖 1大匙 sugar 1tbsp.
蒜末 1大匙 garlic 1tbsp.
熟雞肉絲 適量 chicken breast q.s.
熟豆芽菜 適量 bean sprout q.s.
作法
1. 辣油渣、醬油、糖、白醋與蒜末混合均勻成醬汁。
2. 雪麵盛盤後,加入熟雞肉絲、熟豆芽菜。
3. 淋上作法1的醬汁即可。
泰式酸辣拌麵
標:酸辣夠味 天熱這樣吃最開胃
標:當涼麵也能當涼拌菜
材料
雪麵 1包 shirataki noodles 1pcs
魚露 1.5大匙 fish sauce 1.5tbsp.
冷開水 2大匙 water 2tbsp.
糖 1.5大匙 sugar 1.5tbsp.
檸檬汁 1.5大匙 lemon juice 1.5tbsp.
辣椒末 10公克 chili 10g
蒜末 15公克 garlic 15g
香菜 5公克 coriander 5g
蝦仁 適量 shrimps q.s.
小番茄 適量 tomato q.s.
美生菜 適量 lettuce q.s.
作法
1. 魚露、糖、檸檬汁、水、辣椒末、蒜末與香菜拌勻成醬汁。
2. 雪麵盛盤後,放上蝦仁、小番茄與美生菜。
3. 再淋上作法1的醬汁拌勻即可。
和風冷沾麵
標:搭配清爽醬汁更對味
標:夏天這樣料理這樣吃 一點都不熱
材料
雪麵 1包 shirataki noodles 1pcs
柴魚高湯 2大匙 dashi stock 2tbsp.
和風醬油 2大匙 bonito sauce 2tbsp.
味醂 2大匙 mirin 2tbsp.
熟白芝麻 適量 white sesame q.s.
海苔絲 適量 nori q.s.
溏心蛋 適量 egg q.s.
山葵醬 適量 wasabi q.s.
作法
1. 柴魚高湯加入和風醬油、味醂與熟白芝麻拌勻成醬汁。
2. 雪麵盛盤後,放上溏心蛋、海苔絲與山葵醬。
3. 再沾作法1的醬汁食用即可。
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