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喜歡我的美食文章
可以先收藏,之後再來彰化造訪吧🏠
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#四五番
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🐟炙燒比目魚鰭邊丼💰320
🐟炙燒十貫握壽司💰420
🐟市場海鮮丼💰480
🥗和風生菜沙拉💰80
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這家四五番食堂之前有介紹過一次了
真的位處非常非常非常特別
在彰化市南門市場內的一角
等到所有攤販都收攤了🏮🏮
傍晚5點他們的招牌才緩緩亮起
卻總是一開門就已經很多人入座或候位
讓原本應該是寂靜的市場變得熱鬧起來
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上次吃過炙燒握壽司🍣
這次換來吃炙燒比目魚鰭邊丼飯
他們家主打當天現撈的新鮮漁獲來料理
除了握壽司跟炙燒壽司還有丼飯可選擇
真是拍謝因為33不太敢吃生魚片
只能和大家分享炙燒系列啦~~~
但還是放上朋友點的澎湃生魚片丼飯圖📷
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🐟炙燒比目魚鰭邊丼
原本油脂豐富的比目魚鰭邊炙燒後
整個油亮光滑看了口水直流💦💦
淌洩而下的魚油讓粒粒分明的醋飯柔滑了不少
配上畫龍點睛搬輕輕一抿趴滋就破的鮭魚卵
讓整體顏色更豐富,更疊加出了一層口感😳
搭上一旁的薑片、洋蔥與配料提供解膩的效果
拍照完後不知不覺就用飛快的速度吃個精光了
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PS.提醒一下各位
四五番是沒有加點服務的呦!
劃單結帳後真的不能中途再點
我想是為了增加換桌率~~~~~
但也是貼心地為後面還在排隊的客人著想
所以建議可以來之前先看看菜單或排隊時就拿定主意
想吃的就通通都點(記得吃完🥴🤐
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有空可以再到#跟著33吃彰化
看看其他彰化的文章並將此篇文章收藏起來吧
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好吃程度:🌕🌕🌕🌕🌗
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📌四五番食堂
☎️04-722-2045
📍彰化市民族路503號(南門市場內)
⏰17:00~22:00(週一公休)
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【竹北日式料理推薦】漁市大眾食堂(竹北店),鮭魚腹層次分明,油脂豐富飽滿 - #鮭魚 #竹北美食 #漁市大眾食堂 - 最高品質的肥美鮭魚腹,油花細緻、口感鮮美,超級好吃~~ 不能出國的現在,可以來「漁市大眾食堂」解饞! 鮭魚腹生魚片品質保證! 而且主廚特製紅豆湯超級好喝! 漁市自然慢食和風料理 ...
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我們家粲粲很愛酷比食堂的鳳梨蝦仁炒飯,所以想說他應該也會喜歡TWINS的【鳳梨蝦球燉飯】。但沒想到粲粲看了菜單後,卻指定了【滿滿蛤蜊 青醬義大利麵】$260,我本來想點【和風小山牛肉義大利麵】$210,但後來看到幾乎每桌都點了【鳳梨蝦球燉飯】,最後還是把牛肉義麵改成招牌【鳳梨蝦球燉飯】$320。
加$70可升級成有濃湯及餐包的套餐,看起來不貴,不過因為餐包只有一顆,所以感覺這價格也沒有很漂亮,又不過,餐包是會爆漿流餡的奶油餐包,感覺有加分。濃湯是有玉米味道但沒什麼玉米的濃湯,口味不錯,沒有加了很多粉去勾芡的口感。
假日用餐時間,所以等了一陣子才等到主餐。
兩道主餐擺盤都很吸睛,蛤蠣滿大的,擺得很整齊,粲粲後來也把蛤蜊殼疊得很整齊。青醬濃郁,果先生覺得重口味。鳳梨蝦球蝦仁碩大,炸得酥酥的,口感不錯,燉飯上有鳳梨,此外,燉飯裡也加了鳳梨切片一起燉煮。
再看看菜單,如果二訪,我會想吃打拋豬或什麼不吐殼炒飯呢!
TWINS 廚房 義式料理
新竹市東區南大路107號/0938-625718
11:00-14:00、17:00-22:00(週一公休)
和風食堂菜單 在 Le bonheur d'Eunice Facebook 的最佳貼文
前幾日去看傳媒優先場,看戲前先去 心之食堂吃和食料理晚餐🥢,菜單選擇不少,壽司、串燒、飯麵主食、炸物小吃等等,不論賣相或配搭都別具創意👹。
心の蛋卷 $88
這道菜可說是人氣之選🥇,看見差不多每枱都有點,一切開就緩緩流出流心芝士🧀,入口嫩滑,裡面夾雜著三文魚、魚子等配料,濃郁蛋香中混合了魚鮮味🍳。
李小龍卷 $68
將手卷放在小木椅上甚有特色🪑,其實就是加州卷的變奏版,材料包括炸蟹鉗🦀,蟹柳,魚子醬,蟹籽,青瓜🥒,配搭清爽開胃。
鐵板豆腐 $48
鐵板熱氣逼人🔥,滋滋咋咋,煙霧瀰漫,即時香氣四溢,軟嫩的豆腐入口即化,吸滿甘甜的和風醬汁🍥。
味淋魚干 $88
燒得富有焦香之餘,鮮甜可口,一點也不腥,雞泡魚乾煙煙韌韌甚具咬口🐡,吃時蘸些沙律醬,風味十足🎣。
原條鰻魚石鍋飯 $118
石鍋溫度夠熱🗿,蒸氣騰騰,從頭吃到底都可保持熱燙溫度,鰻魚淋上鹹香帶甜的醬汁,厚肉肥美,肉質嫩滑,細骨不算多,被炙烤得油香四溢🐟,底層有香脆飯焦,充滿焦香味相當好下飯🍚。
炸芋圓 $38
外皮炸得金黃酥脆,包裹著綿密的芋泥內餡,鬆軟香Q🍡,甜度亦不會過高。
#心之食堂 #LOVECAFE #居酒屋 #銅鑼灣 #causewaybay #hkfoodie #foodie #foodporn
和風食堂菜單 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳解答
【竹北日式料理推薦】漁市大眾食堂(竹北店),鮭魚腹層次分明,油脂豐富飽滿
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#鮭魚 #竹北美食 #漁市大眾食堂
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最高品質的肥美鮭魚腹,油花細緻、口感鮮美,超級好吃~~
不能出國的現在,可以來「漁市大眾食堂」解饞!
鮭魚腹生魚片品質保證!
而且主廚特製紅豆湯超級好喝!
漁市自然慢食和風料理 / 漁市大眾食堂(竹北店)
地址:新竹縣竹北市光明三路51號
電話: 03 657 1895
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#玉子燒 #日式煎蛋 #漁市大眾食堂
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上次台式炸年糕大受好評阿~~~艾蛙媽聽到大家的許願,這次是經典的日式玉子燒喔~~大人小孩都喜歡啊!
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肥胖胖的香玉子燒甜多汁,瀰漫獨特的高湯風味,一層一層綿密的口感,宛如人在日本旅遊,品嘗道地的日本料理一般呢!
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老樣子~~喜歡我們的頻道記得訂閱、按讚、分享、打開小鈴鐺!我們會更努力拍攝懶人料理的。下次見~~BYE BYE!
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正宗日式軟嫩多汁玉子燒
準備的食材有:
蛋液250 ml
高湯 50ml
高湯調味料有味醂、醬油、糖
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成功食譜小秘方
●首先要讓大量沙拉油泡一下,潤鍋步驟
●煎法是一層一層+一卷一卷
●第一層蛋液時要把氣泡敲掉
●邊煎蛋邊轉鍋,使蛋液均勻
●像雞蛋糕捲起來後,再塗抹一層油,準備第二層
●重複2次,做4層
●最後在整形煎蛋捲和上色
●記得放涼後再切喔!
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漁市自然慢食和風料理 / 漁市大眾食堂(竹北店)
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和風食堂菜單 在 3.3食堂 Youtube 的最讚貼文
#有米食堂 #拌飯 #珠海 #和風
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今集又離介紹愚園既美食
就係呢一間有米食堂
入邊就主打裝逼健康和風既拌飯
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⛳️ 迎賓南路2163號愚園門口
⏱11:30-20:30
?$50/人
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