經過神隊友林叨爸的大改造後,我的冰箱、抽屜都變得煥然一新,放眼望去整整齊齊,每樣食材、物品都有自己的家,我只要按照分類擺回原位即可,這樣就比較容易維持整潔了😎林叨爸的冰箱大改造影片在這裡>> https://youtu.be/AOZptkoZM3w
🐽以下是收納狂林叨爸的推薦🐽
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#組合A萬用食材9件組
這個組合超好用,至少要帶兩組回家!這個大小放得下水果、葉菜、肉類,可以說是備料最實用的組合❤️
#組合B大型食材4件組
好市多賣的商品都很大量,買回來的肉品、魚肉、蝦仁、海鮮、薯條⋯⋯等,都先分裝至這件組合裡,之後要用的時候一次拿一盒超省時!
#組合S小型食材9件組
適合盛裝涼拌菜、辛香料,例如:蔥、蒜、辣椒、薑⋯⋯等,一人份帶出門的水果、或是林叨爸也拿來分裝一塊塊的無鹽奶油,和許多散亂的外帶醬料。
#圓型直通收納盒1200ml
這款很適合收納早餐穀片、燕麥、義大利麵、麵條⋯⋯等,加上義大利麵蓋就可以輕鬆倒出不同人份的量;加上水瓶蓋又可以變成水瓶,超級實用!
#方型直筒收納盒640ml
很適合拿來分裝乾貨、香料,或是糖漬檸檬、生菜罐,放在冰箱門上非常好擺放。
#方型直筒收納盒880ml
適合拿來盛裝好市多超大罐的香料,密封罐設計可以避免受潮結塊。
#雞蛋抽屜
依照我們家的人口數,我一次買雞蛋都是兩盒,18顆的蛋盒剛剛好,抽屜式的設計,每次要拿蛋都很方便。以往蛋盒都是放在冰箱門上,比較浪費空間,也常常關門太大力蛋就破了😱現在蛋往冰箱裡放,原本蛋架的位置可以多放好幾罐醬料,收納空間up🔝
#大型掛式收納籃
以前,冰箱裡面都是一直一直往上堆,找東西找到心累😅冰箱上方的空間很難利用到,裝上收納籃後,上方空間完美利用,可以放下好多水果,也不用再彎腰到蔬果室拿,真的好方便!
#玻璃水瓶1000ml
水瓶的蓋子設計非常有巧思,不用自己動手蓋,只要直立擺著就蓋上,倒過來就打開,不管大人小孩都都很輕鬆使用❤️
#玻璃油瓶250ml
厭倦了醬料瓶瓶罐罐都長不一樣,看了很阿雜~~~改成玻璃油瓶加上標籤貼紙,瞬間文青了起來💕
#蒜泥分隔盒
蒜泥分隔盒可以分裝蒜泥、蒜末、洋蔥末、絞肉、鮭魚卵⋯⋯等,一次使用一格,備料超省事!
#Silicook收納盒特性
•保鮮盒耐冷耐熱,盒身-30°c~100°c;盒蓋-40°c~80°c。
•盒身可使用微波(弱火力)3分鐘內,盒蓋不可微波,油脂性食品(咖哩、粥等)不建議微波 。
•檢驗通過不含BPA有害物質。
•本體為SAN奶瓶等級材質、蓋子為LDPE材質。
•透明設計一目瞭然👀不怕東西找不到!
•方正外型整齊堆疊,空間利用更完善🤩
•底部波浪脊骨設計,食材不會泡在(血)水中,冷凍好取用!
很多朋友會問到洗乾淨後,空的保鮮盒怎麼收?我們目前的方式是再放回冰箱裡,這樣也可以很清楚冰箱還有多少空間可以擺放,不會買過多的食材喔😁
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團購期間|9/15~9/22
同時也有84部Youtube影片,追蹤數超過80萬的網紅台灣大胃王丁丁/Ding-Ding,也在其Youtube影片中提到,網路美食的「涼拌鴨掌」超涮嘴!❤️ 想吃的人快去買跟我一起吃起來!🤪 https://www.laopengyu.co/laopengyu/?tag=DIN #老彭友秘制辣掌 訂閱我!🔔🙏😉😘❤️ https://www.youtube.com/channel/UCJjUwoNYMdRCZbDy_...
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嬌滴滴的美味(・_・;
極料理套餐💰6500
我平常是個對肉品品質執著偏高的民眾,在某個月黑風高的夜晚看到 @77.food 的食記後,就對梵燒肉的那個肉肉一見鍾情,感謝我的美食大夥伴 @a220919299 阿吉神的邀約,讓肚子很餓的我,也能品嚐嬌滴滴的食物們。當天用餐是在平日晚上,本來想說價位偏高的燒肉店,平日晚上應該不會有太多人,結果一到現場看全部客滿,彷彿座位區飄來的金錢香味,瞬間蓋過餐廳裡烤肉的香氣(開玩笑)。好啦~這次的食記開始惹,請大家豪好的觀賞( ´▽`)
#雙人牛排套餐
🌕🌕🌕🌕🌗
梵燒肉主要以套餐方式呈現,其中以「極」料理套餐最為有人氣,而套餐的份量和價格可根據人數作調整。這次用餐我們將原本設定為一人套餐的「遊肉、一部始終」份量,改成雙人份的牛排套餐,這套餐的品項幾乎都是牛肉,包含甜點後總共有11道品項,愛吃牛肉的人應該會很熱愛~套餐除了有必備的桌邊服務外,還有現切的牛排服務。從一開始的漬物盛合可以說:好的開始是成功一半,醃漬小黃瓜、蘿蔔、泡菜都非常開胃,一不嘴巴就完全停不下來,更讓我對接下來的肉肉們產生了難以言喻的期待。而開胃小品過去,接下來的冷前菜、沙拉共有三道,#柚庵蒸柚、#生牛肉 #旬沙拉強勢登場,前者柚庵蒸以豚肉上蓋為基底,配上柚子胡椒和肉凍,吃起來肉汁豐富外,又帶有了一些酸甜的口感,中段的生牛肉搭配蛋黃跟海苔攪拌後放在現烤麵包上,吃起來外熱內冷,麵包的酥脆、生牛肉醃漬味和生蛋黃的平衡,讓整體層次感豐富,後者的#旬沙拉當天選用萵苣配上特製醬油,吃起來味道偏酸生菜清甜。而接下來的品項全部是牛肉,不過種類太多我要偷懶,所以只會講講我的前三名,其他的我會再把套餐的全品項列在後方供大家參考。好了回歸正題,果然薑還是老的辣,我最喜歡的一道是壓軸上菜的特選部位#BMS12進擊的絲綢肉,話說雖然第一名的肉品,名字聽起來頗為中二,不過實際吃起來驚為天人,跟Raw的晴天霹靂米的全名有異曲同工之妙。絲綢肉選用介於肋眼與菲力之間的部位,油花看似豐富,實際吃起來卻不會太油膩,且嚼勁感十足,絲綢肉底下醬汁,是細緻又綿密的,帶有濃厚的牛肉鮮甜味和淡淡的起司香氣,肉跟醬組合起來真的是燒肉界的香奈兒,再配上一點白飯,可以說是100分乘以100分。再來第二名的獎項我頒發給#牛肉精力湯 ,獲獎原因讓我娓娓道來,雖然湯品的精華在於超級彈牙的牛舌,但比起它我更愛經過那個長時間熬煮的牛肉湯底,當鮮醇的牛肉味擴散在嘴巴回甘時,真的會有種肌肉猛男在身旁邊,而自己心裡已經死了不知道多少小鹿的即視感~最後我心中的第三名是#赤身牛排,店家選用了俗稱老饕牛排的日本和牛上蓋肉,肉的部位位於肋眼上方的筋膜,雖然梵燒肉全部都有桌邊的烤肉服務,但牛排不一樣,它還有現切服務,只能說在吃肉前,視覺上就已經飄出一股專業感~上蓋肉以五分熟的熟度呈現,實際吃下來,牛排的口感超級軟嫩、油脂味濃郁,不過因為油脂豐富,我建議單吃一兩片就好,其他的用蒜片或柚子胡椒變換風味跟解膩,也是不錯的選擇。好的,以上是我當日用餐的前三名,如果要我選擇套餐中有哪個比較普通的,我的選擇是和牛咖喱飯和甜點,主要是因為這兩個品項的味道好像在哪裡都吃得到,但整體來說這份牛排套餐的肉質真的無懈可擊,而店員烤肉技術也很棒。
品項內容
前菜:漬物三盛合
冷製:柚庵蒸、生牛肉
鮮菜:旬沙拉
燒物-鹽味:厚切牛舌、薄牛舌、腿三角
塊燒牛排:赤身牛排
燒物-醬料:內裙肉、赤身肉
吸物-湯:精力湯
逸品 稀少部位:肩小排、紅磚菲力
強餚 特選部位:BMS 12進擊的絲綢肉
本日食事:和牛咖哩飯
本日甜點:剉冰、大福
#總評
🌕🌕🌕🌗🌑
肉質無懈可擊但價格又令人卻步的肉肉們,真的讓人充滿又愛又恨的感覺,而且不知道是不是年紀越大食量倍增,吃完晚餐後我和我的美食小夥伴 @xrebekahx_0211 都覺得沒有飽足感~但總結來說,如果是以追求品質和環境為考量,梵燒肉是間值得收藏的一家店,而以小資女孩的角度來說,這裡我推薦給要過生日、求婚紀念日、結婚紀念日、100天紀念日,什麼稱上紀念日的某一天的人來吃吃,畢竟come 值偏低。好的,嚼勁腦汁詞語匱乏的我就在這裡下台一鞠躬,喜歡這篇文章的人就請多多關照,收藏按讚分享追蹤我吧~下篇見(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
——————————————
📍梵燒肉
🏠台北市大安區敦化南路一段235號2樓
🚇忠孝敦化站
💳現金/信用卡
#台北美食 #台北 #台北燒肉 #燒肉 #精品 #相機先食#手機食先 #popdaily #popyummy台北 #popyummy_mag #beef #4foodieforfoodie #alli吃台北 #alli吃燒肉 #美食 #美食日記
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【萵苣蒸煮豬肉|全聯省錢食譜】
今天買到了豬肉及萵苣,天熱了想吃點清爽的,所以我做成生薑醬油口味的蒸煮料理。
做法非常簡單,全材料放入鍋中即可完成,一鍋到底。
任何鍋子都可做,甚至是微波爐、電鍋也可以完成,很適合料理初心者挑戰的一套食譜。
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影視教學:https://youtu.be/t3tj812neSs
詳細食譜:https://tasty-note.com/pork-retasu-ginger-soy/
VLOG:https://www.youtube.com/channel/UCJYbYLYGDijVvlRdHbSIDVw/
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可以寫在留言區喔!
☆份量☆
1-2人份
☆材料☆
豬五花肉片---100g
萵苣---1/2包
醬油---2大匙
白醋---2大匙
薑末---1/2茶匙
---
☆作法步驟☆
[1]
將萵苣用口剝成好入口大小,平鋪於鍋中。
[2]
萵苣上方鋪上豬肉片,儘量不要交疊。
[3]
加入所有調味料。
[4]
蓋上蓋子小火加熱至沸騰,沸騰後轉中火。
[5]
煮到豬肉熟透即可起鍋。
[6]
濃濃的醬汁相當美味,推薦你試試。
★小撇步
醬油及醋替換成柑橘醋醬油(ポン酢)4大匙也OK。
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大胃王挑戰吃了18碗拉麵!火力全開大胃王比賽台灣代表!
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湯包大胃王比賽!30分鐘吃116籠!蒸籠超過自己的身高!
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快食王挑戰!4000cc的飲料!不到五分鐘完食!超狂!
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【大胃王比賽EP1】鵝肉飯計時30分鐘能吃幾碗?
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大胃王挑戰吃到飽!中友百貨美食馬拉松!【上】從早吃到晚!
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大胃王挑戰吃到飽!中友百貨美食馬拉松!【下】從早吃到晚!
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大胃王挑戰吃了18碗拉麵!火力全開大胃王比賽台灣代表!
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大胃王挑戰7公斤巨無霸漢堡薯條!打破自己ㄉ2017的紀錄!
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湯包大胃王比賽!30分鐘吃116籠!蒸籠超過自己的身高!
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快食王挑戰!4000cc的飲料!不到五分鐘完食!超狂!
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大胃王挑戰8人份巨無霸燒肉丼!用了不到一半時間吃完!
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大胃王挑戰30個米漢堡!包含飲料總共吃超過7公斤!
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大胃王挑戰巨無霸漢堡!創下最快完食新紀錄!大胃王比賽!
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大胃王挑戰3公斤咖哩飯!計時多久能吃完?大胃王咖哩!
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大胃王挑戰100顆爆漿泡芙!烤過後好吃到不要不要的!
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好市多開箱!日式豚骨叉燒拉麵+干貝鮮蝦XO醬炒飯+
蒲燒鯛魚佐蛋絲+啉好茶!大胃王挑戰!
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好市多開箱!海鮮綠咖哩+新加坡叻沙+德式香腸!大胃王挑戰!
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大胃王丁丁vs路路 大胃王比賽挑戰連吃10關【上】
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大胃王挑戰210盎司破萬的和牛燒烤!Free or Pay?
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#大胃王挑戰 #大胃王比賽 #巨大丼飯
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大胃王挑戰6公斤大奶酪!60人份自己做!微ASMR!
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不想吃調理包
打算用大同電鍋煮飯時順便燉一碗咖喱
如果像一人份調理包那樣的濃稠度和份量的咖喱
要放多少塊咖喱塊和水會差不多?
謝謝^_^
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