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咖啡拉花有開底和組合兩種 在 Re: [問題] 初次拉花者幾問- 看板Coffee 的推薦與評價
拉花杯體會 + 開底體會 + 開底眉角(重要) + wing tulip體會
(開底:wing tulip三層結構中最底下那一層,也就是
https://www.youtube.com/watch?v=VP8oR1Ufpgg 影片中8~12秒的部分)
拉花杯的體會:選定一個拉花杯,然後就一直練吧
或許不同拉花杯真的多少適用不同的圖案
但重點重點重點都還是在於懂不懂每個圖案的眉角
不懂某圖案的眉角,換了拉花杯也不會讓該圖案變好看
反而要適應新杯子八成還會變弱不少
這體會上一PO其實就有講到了,後來看了一些影片感觸又更深
https://www.facebook.com/kktjjol?pnref=story
這FB是韓國的拉花高手,他常PO他拉花的影片
高手用Tiamo HC7020還不是這麼神
開底體會:不同圖案適用不同奶泡狀態、融合程度
這有點像廢話,而且很久之前也有講過了
不過這邊要說的是不同圖案適用的狀態差。很。多
好幾PO之前自己的體會說道:
"rosetta比較簡單,融合到咖啡杯二分之一滿再開始做就好
wing tulip比較複雜,融合到三分之一滿就要開始做了"
還不夠!要更特化不同圖案不同狀態!
首先需要開底的圖案就需要流動性
需要非。常。好的流動性
基本上流動性看奶泡厚度,奶泡越薄越有流動性
先達到影片中的流動性,再來談開底
(大概描述的話,影片從咖啡杯液面的左側中間入水,流到右側中間 => 流半杯的流動性)
以我自己的狀況來說,拉完推開奶泡觀察,厚度大概要薄到0.1~0.2cm才能達到這種流動性
而之所以說要特化不同圖案不同狀態
舉例來說高手愛做的多葉子、多愛心組合圖,很明顯的穩定就比流動性還重要
像那種組合圖我還沒開始練習,但想必需要0.4~0.6cm之類的厚度來求得更高的穩定度吧
另外,咖啡杯裡液體越少流動性越佳
可以想像液體很少時傾斜的咖啡杯壁協助增強了流動性
而液體很滿時就只能靠奶泡自己的流動性來流動
觀察各影片也可以發現,很多高手wing tulip大概融合到六分之一滿就開始作圖了
當然也有如上面FB韓國高手那樣融合到四分之一滿才開始作圖的
大概是為了增加圖形的穩定度吧
開底眉角(重要):
賴大在FB社團某wing tulip影片底下提到
https://www.facebook.com/video.php?v=1625084117735718&set=o.605118312890218
"一開始的速度慢之後要加速往前帶"
如雷灌頂
其實一直以來看影片都有觀察到,但怎麼都沒吸收起來...
回頭看一下以前的wing tulip,很明顯開底的中間部分都黏在一起
了解這個眉角之後,開底中間黏在一起的部分才漸漸分離開來
最後wing tulip體會:wing tulip中間那層要大,要推進開底部分的裡面
這個體會才剛發現而已,還待練習實現它
看高手的wing tulip和自己的wing tulip發現
自己的wing tulip的中間那層太小,而且沒有往開底部分方向多推一點
wing tulip中間那層是將開底一根一根刺出去的針,變成往內凹回來的形狀的重要部分
(待練習證實)
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有任何指導或建議希望板友前輩們不吝指教
感謝
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