1.
竹茂是個很注重健康的男子。
為了讓女兒多吃蔬果,小時候,他會請鎂廷打果汁讓我當早餐。
那些果汁的味道,我到現在都銘記於心。
那些果汁是固體狀。
#要動用湯匙才能喝的果汁
#吃得到高纖
#非常扎實
2.
有了兒子後,我才明白了父母的苦心。
搬到青埔後,除了天天料理大菜,東坡肉,獅子頭,法式蔬菜濃湯,紅酒燉牛肉,驥園濃雞湯⋯⋯
我也常打果汁給兒子喝。
法國特福看見了我的天賦,借給我一台食物調理機試用。
「真的很強,不用過濾果渣,連雞骨頭都會打成粉。」
到貨的那天。我半信半疑地打了一杯蘋果水梨汁給兒子。
拿出濾網,結果一點渣都沒留下。
#愚婦不知科技已經先進至此
#要是當年竹茂有這一台神兵利器
#童年就會美好燦爛
#不用為了一杯果汁父女失和
#Tefal法國特福
3.
我愛不釋手,找了W來拍照。
「這台有這麼神奇嗎?」W一臉淡然。
「你等等就能見證奇蹟!」我反駁,忙著備料。
45分鐘後,洋蔥、馬鈴薯、高麗菜、花椰菜,通通變成了滑順的濃湯。「太神了,最忙的竟然是備料⋯⋯」我聽見W說。
#親眼目睹清水變紅酒的神蹟
4.
接下來幾天,我做了櫻花蝦芋頭粥、香蕉冰淇淋、藍莓奶昔、咖啡星冰樂⋯⋯
還不能自己地發了多則限時動態,紀錄使用過程。
「真的這麼好用嗎?」電話那頭的好友好奇。
我很激動。
「真的很讚,你快點去買!」「把所有蔬菜放進去,按下中式煲湯,就會變成法式濃湯!不用顧爐火!」「石頭紅蘿蔔跟生馬鈴薯都直接變汁!雞骨頭都粉碎。簡直削鐵如泥⋯⋯」
「你是不是有在接電視購物⋯⋯」我聽見好友喃喃回答。
#哈哈哈哈哈哈哈哈
#地下推廣大使就是我
/
附上我家的神兵利器。
Tefal法國特福高速動能營養調理機。
心得:https://peachnote.cc/blog/15674
或是上官網看更多:https://pse.is/3q8fep
斷食後,我深刻體悟,調整飲食習慣,最重要也最難的關鍵,就是持之以恆。
有了這一台特福高速動能營養調理機,動動手指,一鍵按下。
一機抵六機,綠拿鐵、豆漿、蔬菜濃湯⋯⋯連煲粥都能手到擒來。
口感非常滑順,不用顧爐火,還無需擔心營養成分流失,好喝又超方便。
真心推薦日理萬機的家庭主婦、想吃得營養的人立刻買起來啊!
我真的太喜歡,再說下去好像電視購物台導購哈哈哈哈。
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#高速動能營養調理機
#一鍵釋放食物營養
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【居家打掃好物】良好的居家生活環境,就交給清潔專家優品。水槽管路清潔錠讓水槽無異味,有效除菌除臭,去除油膩汙垢 - #水槽管路清潔錠 #優品 #去除油膩汙垢 - 身為忙碌的職業婦女,做家事也要很有巧思!本次要和大家分享「水槽管路清潔錠」,它能解決菜渣和汙垢的問題喔!而且使用很方便!只要將一顆水槽管路...
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自製適合打奶泡的燕麥奶
更新做法 (含步驟圖)
https://recipe.briancuisine.com/?p=54468
這份配方及做法與早先推薦給大家,選自新書【#能量植物奶】的做法略有不同。書中配方因沒刻意過濾,喝起來比較具有飽足感,但如果要拿來打奶泡就會顯得過於濃稠,杯底會有沉澱,風味上也有些搶味。而我介紹的這份做法,則非常適合用於製作拿鐵奶泡。
首先務必採用冰塊水,這是為了避免在攪打過程中,因摩擦升溫過度析出澱粉質而造成黏稠感,雖然自製燕麥奶用於打奶泡時,確實難以達到市售燕麥奶的細緻泡沫感,不過依然能包覆到一定量的熱空氣,將義式濃縮咖啡的濃郁風味鎖住,喝入口中依然是帶著綿密泡沫的質地。
早先有人問到使用傳統大燕麥 (Rolled Oats) 或即時燕麥 (Instant Oats),在製作上的差異是什麼呢?兩者最主要的差別在於遇水的易溶性及營養成分。傳統大燕麥較厚,但也保留了較多的營養成分,使用需經過一夜冰箱低溫浸泡,之後濾掉浸泡液的傳統大燕麥,則能有效溶出營養成分。如選用即時燕麥則無需浸泡,不過其營養成分就略差些。
我不知道經過高速攪拌機細碎,再濾出的燕麥奶,使用傳統大燕麥與即時燕麥是否有所不同。如果僅是單一比較加工前兩者的升糖指數GI差別,傳統大燕麥的GI為50~62、即時燕麥GI則是82~83。以下是我的做法分享給大家參考。
[ 配方 ]
冰塊水:1,000ml
葵花籽油:1茶匙
香草精:1茶匙 (可省略)
即時燕麥 (Instant Oats):105克
亞麻籽(粉):20克
[ 做法 ]
食物調理機先放入冰塊水、葵花籽油及香草精,接續將即時燕麥及亞麻籽(粉)加入,以高速打發約40~60秒。
之後以細目濾網濾掉渣渣即完成適合打奶泡的植物燕麥奶。然後封罐後放入冰箱保鮮。
#一定要先放水再放燕麥才不會沉底打不均勻
咖啡渣過濾杯 在 陳亮宇醫師 / 陳亮宇耳鼻喉科診所 Facebook 的精選貼文
😣😣😣老是乾咳、喉嚨卡痰?擺脫慢性咽喉炎,帶你認識常見病因與治療方式
由於防疫常戴口罩的緣故,最近幾個月因感冒來到診所的民眾大幅降低,取而代之的是另一種症狀:每天有超過七成的病人說自己喉嚨緊繃、卡卡的,還有患者表示跑了好幾間院所依舊沒有改善,為此困擾不已。
先前我們談過慢性咽喉炎的病因之一,可能是胃酸逆流到咽喉造成,但也有一大部分族群的問題不在胃,而是其他疾病引起,這時就得發揮耳鼻喉科醫師如同柯南辦案一般、抽絲剝繭找答案的能力了。
✅鼻涕倒流
這一類病人在經過檢查後,可以看到咽喉部明顯卡著濃稠鼻涕的現象。人體分泌鼻水一天可達1000~2000cc,而且大多都會往喉嚨倒流,可是因呈現水狀所以往往能夠很順暢地流往喉嚨並和口水一起吞下,一般人並不會有任何不舒服的感覺。但如果有鼻子過敏、感冒、鼻竇炎等情形時,清稀的鼻水就會變得黏稠,甚至產生帶著綠色或黃色的膿鼻涕,倒流時便容易卡黏在喉嚨部位,出現生痰等不適感。此外,現代人忙碌緊張、生活壓力大,若菸酒不離口或經常一天好幾杯咖啡又不注意補充水分時,水分流失太多也會引發黏膜乾燥,而使唾液等分泌物變得黏稠。
【治療與改善】針對過敏體質或過敏性鼻炎的人,臨床上會開立少許抗組織胺、黏液稀釋劑及類固醇鼻噴劑幫助緩解,要注意務必是在醫師指示下使用,以免使用不當反而造成黏膜乾燥的副作用出現。若已經有鼻竇炎的產生,則必須查明是細菌性或病毒性感染,分別施以不同的藥物治療。在日常保健上,定期利用溫鹽水沖洗鼻腔,將鼻內過濾出的髒污空氣微粒和黏稠鼻涕清出來,也能有效改善症狀。
✅扁桃腺結石
扁桃腺是長在我們嘴巴後面的兩塊肉,所謂「扁桃腺結石」並不是真的像小石頭那樣,而是食物殘渣和口腔內細菌構成的混合物,是跟牙結石一樣白白臭臭的小顆粒。當這些卡住的扁桃腺結石有發炎時,便會產生喉嚨卡卡刺刺的感覺。
【治療與改善】簡單來說,只要清除扁桃腺結石即可。然而,有些結石會藏在平常看不到的小隙縫或肉縫內,一開始經常不易察覺,必須經耳鼻喉科醫師仔細按壓檢視再加以移除。如果有反覆扁桃腺結石甚而導致扁桃腺化膿感染時,直接摘除扁桃腺也會是一個考慮選項。避免復發最好的方法,不外乎多補充水分、飲食清淡、勤漱口、飯後刷牙、注意口腔衛生等良好習慣的維持。
✅打鼾與阻塞性睡眠呼吸中止症
患者因為有構造上的異常,例如常見的鼻中膈彎曲、扁桃腺肥大、舌根肥大、下巴後縮等,或是肌肉張力因熟睡而鬆弛,使得上呼吸道被阻塞住,就會罹患「阻塞性睡眠中止症」,以致睡覺時便可能把胃酸等消化液從胃部經食道吸到喉嚨處,產生睡夢中的胃食道及咽喉逆流,而導致慢性咽喉炎現象。至於僅有單純打鼾現象但並未到達睡眠中止情形的族群,也會因為睡覺時經常以口呼吸,讓保護喉嚨的黏膜長期乾燥受損而感到不適。
【治療與改善】有一部分慢性咽喉炎病人會在早上起床時,感覺喉嚨特別不舒服,這時有可能是因為打鼾或睡眠中止症引起。在安排多功能睡眠檢查後若是確診,可透過手術治療來解決。
✅腫瘤
可能是喉部腫瘤、下咽腫瘤及甲狀腺腫瘤等疾病引起,尤其以甲狀腺腫瘤最為常見。甲狀腺位在脖子的前下側,若長出腫瘤便會壓迫到位於後方的氣管與食道等部位,造成喉嚨有異物感或疼痛。
【治療與改善】當身體出現不正常的腫大現象,未必就是惡性癌症,依據不同腫瘤與良性、惡性之分,專科醫師都會擬定相應的診治方式,建議病患可充分溝通並配合檢查與治療喔!
✅喉嚨敏感, 自律神經失調
個性容易緊張焦慮、比較敏感的人,通常也會逐漸轉化成身體上的不舒服,其中喉嚨緊緊卡卡就是一個頗為典型的症狀。這一類因交感神經過度興奮的「自律神經失調」的病人,通常還會伴隨其他不適,症狀可能從頭到腳都有,但做了種種檢查後卻發現沒什麼異常。
【治療與改善】在做完所有理學檢查確定沒有特殊問題之後,有時會需要身心科醫師的介入,視狀況服用有助安定身心的藥物。生活上可藉由多補充營養、均衡飲食、多運動,並找到適合自己的方法來排解壓力和情緒,才能從根本改善。
其他諸如接受過放射或化學治療、患有乾燥症、喉嚨長帶狀皰疹,或者因年紀而有黏膜退化導致口水鼻水減少的老年人,都可能有喉嚨卡卡、乾癢或刺痛等症狀。
🤔🤔🤔是喉嚨痛還是脖子痛?清楚自述部位有助診斷
正因為慢性咽喉炎的病因多元,若未能小心辨識就會出現病人彎彎繞繞一大圈,卻還不明所以的狀況。所以當病人說自己喉嚨有異物感或感覺疼痛時,我都會再追問是哪裡不舒服,對方往往一頭霧水:「就......喉嚨痛啊!」
其實喉嚨有分上、中、下段,根據位置不同,致病原因也不一樣。比方說:
1.喉嚨上段不適,通常和扁桃腺及其周圍的淋巴組織有
關,像是扁桃腺有結石或慢性發炎現象,或是扁桃腺後
方莖突骨過長致使吞嚥出現略為刺痛的「老鷹症候
群」。
2.中段感覺不適,可能是黏膜比較乾燥,例如罹患乾燥症
的人;或是胃酸逆流至咽喉造成。
3.喉嚨下方較不舒服,有可能也是胃食道逆流所致。而頸
部有腫瘤或心理壓力過大,或者是老師、業務、歌手等
需要頻繁嗓子的族群也會在咽喉中下段出現緊繃感。
另外,還有一些人是肇因於甲狀腺發炎而出現頸部疼痛,卻以為自己是喉嚨痛,因為沒講清楚也未前往具專業設備的耳鼻喉科診所就醫,以致被誤判為喉嚨發炎,吃了兩個禮拜的藥也不見好轉。為幫助醫師做出正確判斷,提醒患者可以更明確指出不適部位,並清楚說明什麼情況下會感到不舒服,像是「吞嚥食物時會痛」、「早上起床後特別明顯」、「總是覺得有一口痰卡在喉嚨清不出來」等等。當然,透過醫師用手觸診或借助鼻內視鏡、頭頸部超音波等檢查,都能幫助釐清病情。
〔陳亮宇耳鼻喉科診所提醒您〕
如果有喉嚨不適情形,建議大家還是要找專業的耳鼻喉頭頸外科醫師做全面的檢查與評估,在某些必要狀況下,也會和腸胃科、身心科等相關專科醫師一同會診。
咖啡渣過濾杯 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最讚貼文
【居家打掃好物】良好的居家生活環境,就交給清潔專家優品。水槽管路清潔錠讓水槽無異味,有效除菌除臭,去除油膩汙垢
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我們的廚房水槽,常常會發霉!發出難聞的氣味,所以要常常刷洗。
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《水槽管路清潔錠》
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使用方式:取一顆水槽管路清潔錠,放置於網袋或專用放置盤中,置於水槽濾杯上。
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✅「免泡豆」「免過濾」「免清洗」
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❤️輕享版Ksolo VS 旗艦版K96(棕) K61(白) 功能比較
✓製漿容量:Ksolo 最多240ml 、K96可到1000ml
✓適合人數:Ksolo 約1人 、K96約1-4人
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✓自動清洗:兩者皆有
✓熱烘除菌:兩者皆有
✓製漿時間:Ksolo大約5-7分鐘, K96和K61最少10分鐘
✓模式:Ksolo 有五穀漿、豆漿、咖啡、果汁四種模式。
✓K96有果汁、倍濃、濕豆、米糊、五穀漿、紅棗漿、堅果露、燕麥飲、咖啡、熱水10種模式。
✓體積:Ksolo體積重量輕巧,K96/K61屬家庭號,體積稍大
✓語言和顏色:
Ksolo是繁體,美國團有白色和粉色。台灣只有白色。
K96是繁體,摩卡棕,台灣限定,美國沒有
K61是英文+簡體,白色,美國限定
[Ksolo/K96/K61 產品Q&A]
Q: 需要濾渣嗎? 喝起來口感怎樣?
Ans: 喝起來是非常濃郁的豆乳,比較不像傳統豆漿的口感。因為經過精細慢磨, 完全不用濾渣, 但底部還是會有豆泥的沈澱,如果很在意還是可以再用濾網過篩一次, 或是增加薏仁增加滑順口感
Q: 乾豆直接放進去嗎?
Ans: 沒錯,就是乾豆直接丟進去唷~ 像是紅豆,綠豆,五穀糙米也都是生豆丟進去. 當然要放濕豆也是可以, 有乾豆和濕豆可以選擇
Q: 研磨腔材質:
Ans: 研磨腔是304鋼材再加上不沾陶瓷塗層,可抗高溫和耐磨
Q: 飲品杯的材質:
Ans: K61/K96都是1000ml 大容量又厚實的耐熱玻璃, 有把手。Ksolo是250ml 耐熱玻璃, 沒有把手, 所以玻璃外邊有矽膠防熱套
#豆漿機 #九陽 #Ksolo
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