養生的概念現在已經越來越深植人心，除了食補、運動，你可能還不知道還可以靠喝茶😋
但是這個茶可不是飲料店的泡沫紅茶或者無糖綠茶喔，養生的東西容不得半點添加，茶也一樣
今天要跟大家介紹的是來自於百年老店青草行的曜茶
曜茶草本的養生中草藥茶，完全無咖啡因，不同於一般茶包，是由本草綱目上記載的白鶴靈芝、香茅草、薄荷葉及金銀花四款中藥材調配而成
醫書上都有記載
白鶴靈芝俗稱靈芝草，效用潤肺止咳，平肝降火，消腫解毒，對高血壓，糖尿病，肝病，肺結核，脾胃濕熱，結核，濕疹等都有調理作用
藥用香茅草可治胃痛、腹瀉、頭痛、發燒、流行性感冒、抗菌、促進血液循環及細胞代謝、促進消化、除臭、減肥、防止貧血、滋潤皮膚...等。
薄荷葉的養生功效清利頭目、疏散風熱、利咽透疹
金銀花又名忍冬功效堪比「中藥抗生素」，功效堪比「中藥抗生素」
上述四種中藥材都具有祛濕效果，針對於女性很多的像是四肢冰冷，血液循環不好都很有幫助
而且不同於市面的傳統茶包，是採用較環保的食品級濾紙，熱水沖泡也不會如一般傳統茶包融出棉絮影響風味與口感
獨立的包裝也非常適合隨時隨地沖泡，不會因為開封受潮問題影響茶的品質
茶包很大包，一包可以再次回沖，曜茶草本養生飲不含任何咖啡因，循環差、代謝不好、易水腫、易痛經都很適合，也不用擔心喝了會睡不著覺👍
#茶 #好茶 #喝好的茶 #手腳冰冷 #生理不順 #草本 #曜茶
咖啡濾紙作用 在 Re: [單品] 沖煮咖啡之前，濾紙潤濕沖洗與否？ - 看板Coffee 的推薦與評價
※ 引述《kanyej1022 (高級的台灣人)》之銘言：
: 進入手沖的世界有一段時間，除了上網找知識看看影片，跟朋友討論之外，就是看一些咖
: 啡的相關書籍來充實咖啡知識，偶然的一次機會下，有個朋友問我會不會在沖煮咖啡之前
: 先將濾紙潤濕？我回答：當然會啊，這不是必要的步驟嗎？結果朋友回答說：他都沒有把
: 濾紙先潤濕，於是我翻了書來看，像醜小鴨咖啡師訓練中心編著的《手沖咖啡大全2完美
: 萃取》P.115 是寫著不可以先將濾紙潤濕，
:
: 而韓懷宗先生的著作《精品咖啡學 下》P.214 則是說明濾紙需要先潤濕沖洗，
:
: 想請問版上前輩們，你們會在沖煮前先潤濕沖洗濾紙嗎？
: PS：目前我一樣是會先將濾紙潤濕沖洗一次，再沖煮咖啡。
幫整理和文字完整引述
醜小鴨：
在沖煮咖啡前，絕對不可以先將濾紙淋濕，
主要是因為淋濕的濾紙會影響到一開始的空氣流動，
而讓咖啡顆粒浸泡在水裡，一旦浸泡時間過長，
咖啡的澀味和不良的風味就會被釋放出來。
一般來說手沖咖的咖啡會有紙味，
大多是因為使用了長時間暴露在空氣中受潮的濾紙所造成的，
所以如果要避免沖煮的咖啡產生紙味的話，可以將濾紙存放在密閉的容器裡，
等要使用的時候再取出，減少濾紙因接觸到空氣而受潮的機會。
韓懷宗：
很多手沖族，直接將咖啡粉倒進乾燥的濾紙，未以熱水沖洗濾紙，
就開始沖泡，這樣會將濾紙的雜質與異味隨著黑咖啡一起喝下，
很不衛生。為了你的健康，切記咖啡粉務必在濾紙經過熱水『洗禮』後，
再放進去。
由於手沖式咖啡的溫度較低，多半在70度C到80度C間，
所以不要忘記溫壺與溫杯，如果你擔心底壺的咖啡倒進杯子，
會再度失溫，亦可不用底壺，直接把濾杯靠在杯子上手沖亦可，
這樣黑咖啡的溫度會比較高，但前提是要知道杯子的毫升數是多少。
醜小鴨說法：
1.淋濕濾紙->影響空氣流動->咖啡粉長時間浸泡在水裡->咖啡有不好的味道
->不該洗濾紙
2.濾紙受潮->有紙味
韓懷宗說法：
1.濾紙很髒->應該洗濾紙
2.手沖咖啡溫度低->需要溫壺和溫杯->（甚至直接用杯子疊濾杯）
板友說法：
1.有些濾紙有味道->要洗掉味道->需要洗濾紙
2.水洗濾紙->濾紙可以服貼濾杯上->需要洗濾紙
3.溫杯
以上給大家參考....
--
Power tends to corrupt,
and absolute power corrupts absolutely.
by Lord Acton
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.72.2.213
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1496156102.A.2D0.html
https://caferedbean.blogspot.tw/2013/07/blog-post_25.html#more
引述紅澤咖啡說法：
連續幾篇的手沖測試都是拿淺烘焙〔Cinnamon Roast〕的咖啡豆，
淺烘焙因為密度較高，比較容易下沉，測試手沖的效果比起中深烘焙程度，
較能看出流暢度的效果。
這篇要開始談個結論，首先看一下三種濾杯的結構差異，
三洋陶瓷濾杯(單孔)底部有交錯排列的肋。
Kalita陶瓷濾杯(三孔)底部幾乎是平面，只有上釉不太均勻的略為縮水的痕跡。
Bonmac一線濾杯(單孔)和三洋濾杯有近似的效果，在孔的兩邊有肋架高，
濾紙底部摺邊壓在孔上方時，隨著咖啡粉沉澱，加重了底部的蓋頂作用，
在Kalita陶瓷濾杯(三孔)的情況是孔的周圍沒有支撐，
濾紙底部摺邊重量增加時會把孔封住，流道不暢通，即使使用了過濾效率較高的紙材，
也不能加速過濾，因為咖啡粉沉澱壓住後，只有細微的水量可以從底部的孔滲透，
Kalita陶瓷濾杯雖然比三洋陶瓷濾杯、Bonmac陶瓷濾杯多了兩孔，對流速並無幫助。
紅澤說法：
底部沒有肋撐起來->Kalita的梯形排水孔被蓋住->咖啡過濾流速超慢。
※ 編輯: BearSheep (42.72.2.213), 06/02/2017 00:13:28
... <看更多>