如果你是周星馳的粉絲,必看的電影絕對是_____?
來這裡,可以看看伯虎開的店,還可以下樓吃秋香下的麵😂
戲說飲食,開麥拉⬇️⬇️⬇️
-
#戲說飲食一句點評
有別於陽光、沙灘、比基尼的享受🌴老屋咖啡烘焙甜點好誘人🥐
-
到 #墾丁度假,必踩景點越來越多了
恆春小鎮從電影「海角七號」爆紅之後,民宿、餐廳、咖啡店陸續開張。現在遊客最密集的地方恐怕已經不是墾丁大街,而是恆春鎮了!
當初是偶然經過 #伯虎在二樓 的一樓門牌,只是看到店名就被我收進口袋
上樓之後,老屋的年代感、仿舊陳設和一旁的文青選物,讓我有種來到台南的錯覺
檸檬咖啡對我來說就是一個標準度假才會喝的飲品(上班大概只有熱美式醒腦一途),以前喝過非常酸的西西里,所以這杯咖啡對我來說酸度與冰塊的搭配表現很可以接受👍🏻
不過主要是為了他們的烘焙甜品而來,幾款點心都是銅板價
這次點的是焙茶菠蘿加冰淇淋,滋味如何就讓我們來看影片吧⬆️
-
Info
伯虎在二樓
📍屏東縣恆春鎮中山路48號
☎️0901109527
-
拍攝時間:2021/3
同時也有21部Youtube影片,追蹤數超過8萬的網紅Tigers' Coffee Roaster,也在其Youtube影片中提到,★★安清式手沖壺 進度報告★★ 因太多貨物塞港,原訂9月10日到高雄港,將延至9月13日 ▶ https://bit.ly/2X3FR38 ●本集節目使用的豆子、器材 2021 轉運配方 ▶ https://bit.ly/396i99q 初衷 2.0 / 手沖配方 ▶ https://bit.l...
咖啡烘焙 表 在 創業圓夢 Start-up Hub Facebook 的精選貼文
⭐創業新SHOW⭐ | 亮點在臺灣-盧貝思股份有限公司
對很多人來說,一杯香醇濃郁的咖啡將能開啟嶄新美好的一天。咖啡迷都知道一杯絕佳風味的咖啡,除了要有高品質的咖啡豆,豆子的烘焙技術亦是重中之重,因此烘焙技術的純熟成了每個精品咖啡品牌必備目標之一!今天要介紹的亮點—盧貝思利用全新加熱技術及新型設計理念,玩轉傳統瓦斯爐烘焙技術,成為全臺商業用全自動咖啡烘焙機市占第一的供應商,銷售足跡遍及美國、澳洲、紐西蘭、以色列、泰國、日本、香港等地。
#一個品牌的誕生,#咖啡豆等於紅寶石?
創辦人鄭景丞在台大攻讀物理博士時,對於近紅外線能精準快速地達到所指定的溫度感到著迷,靈光一閃地將這樣的加熱技術運用在他所熱愛的精品咖啡上。
透過多年來的研究,打造出全自動智能補償烘豆機,對他來說,咖啡豆在烘烤過程中因紅外線照射下所閃耀出的紅色光芒就像一顆顆閃耀的紅寶石(Ruby),盧貝思(Rubasse)的品牌命名也順應而生!
#科技與精品咖啡的對話
與傳統瓦斯爐加熱烘焙咖啡豆表面的方式不同的是,鄭景丞透過近紅外線穿透一公分穀物的加熱原理,克服市場上咖啡豆品質不均的現象。
機具也能及時秀出烘焙過程,以圖像化方式整合與紀錄烘焙曲線,取代傳統以人工方式繪製烘焙曲線,僅需幾個按鍵就能有效提升烘焙效能,還能減少因傳統技術所產生的廢熱。
#得獎後持續精進
盧貝思於第19屆新創事業獎中獲得金質獎,鄭景丞認為這一路走來可說是篳路藍縷,如今能有這番成就,除了掌握的技術熟練度外,還有對於熱愛事物所堅定的意志,這兩件事情都是創業中不可或缺的要素,盧貝思期許未來能持續善盡企業社會責任,在每一次平凡的烘豆中創造不平凡,讓臺灣科學烘豆被全世界看見!
📌創業亮點:https://taiwangov.com/6ep2h
#新創圓夢網 #科學烘豆 #堅定熱愛事物 #紅外線加熱技術 #新創事業獎
咖啡烘焙 表 在 大马吃喝玩乐 Eat Travel Love 【旅游美食网】 Facebook 的最佳貼文
1753年至今的优质荷兰咖啡 ✨✨ 你试过吗 ☕☕
优质的咖啡豆‼️ 多种烘焙程度及口味选择‼️ 精致玻璃罐装‼️
喜欢喝咖啡的朋友们,今天小编安利一个超过90年历史的咖啡品牌给你们哦!这个咖啡品牌就是【Moccona】啦 ✨✨ Moccona的悠久历史需追溯到1753年,起源于一个荷兰小镇!Moccona希望带给您不仅仅是一杯咖啡,而更想给予最纯粹的享受让您的生活拥有最美好的时光😌😌 这个理念让Moccona从荷兰发展至整个欧洲,然后发展向全世界‼️
【Moccona】使用两种咖啡豆制成:Arabica咖啡豆和Robusta咖啡豆!它们的结合可以为咖啡同时带来水果的柔和甜味和浓郁的风味!提升了品尝咖啡时的体验 👍👍
【Moccona】的咖啡有很多不同的口味!每一种口味都有数字来表示它的咖啡烘焙程度 🤩🤩 数字越大,烘焙程度越高!各位朋友可以根据自己喜欢的咖啡烘焙程度来选择口味哦!如果你是第一次尝试的话,小编个人推荐可以从Classic Medium Roast (5号),这个口味来入手哦 ,😍😍 然后可以升级至 Classic Dark Roast (8号)及 Espresso Style (10号),一起来解剖Moccona咖啡的不同的口感!
✅ 口感圆滑展现咖啡自然风味- Classic Medium Roast(5号)
✅ 口感醇厚有咖啡的焦香风味 - Classic Dark Roast(8号)
✅ 口感犹如意式浓缩咖啡风味 - Espresso Style(10号)
说到【Moccona】咖啡,不能不提的就是他们最有标志性的玻璃罐‼️ 没错,他们家的咖啡都是用玻璃罐子装的哦!不只精美好看,还能非常有效的保存咖啡,实用性满满!而且玻璃罐子之后的重复使用性也是极高 😉😉
喜欢喝咖啡的你,还在等什么呢?现在就到你附近的超市买一罐来尝试吧 🔥🔥 也能通过【Moccona】的Lazada下单哦!他们在Lazada会有9.9大促销活动:买1罐Moconna 100g产品可以免费获得一个“限量版Moccona金汤匙”哦!
📍 Lazada:https://www.lazada.com.my/shop/moccona
从九月起【Moccona】在线下陆续也会有这“限量版Moccona金汤匙”优惠哦!✨✨ 参与超市:Jaya Grocer, Village Grocer, Aeon, Giant, Mydin, TF Value, Billion等等!只要到counter就能免费领,先到先得哦!
【 Moccona Malaysia 】
Facebook:https://www.facebook.com/MocconaMalaysia
网站:https://www.moccona.my/
想看更多好吃好玩的,记得like我们的page!
Like: https://www.facebook.com/eattravellovemalaysia/
Instagram: https://www.instagram.com/eattravellove_insta/
#EatTravelLove #大马吃喝玩乐 #Food #Foodie #klfoodie
咖啡烘焙 表 在 Tigers' Coffee Roaster Youtube 的最讚貼文
★★安清式手沖壺 進度報告★★
因太多貨物塞港,原訂9月10日到高雄港,將延至9月13日 ▶ https://bit.ly/2X3FR38
●本集節目使用的豆子、器材
2021 轉運配方 ▶ https://bit.ly/396i99q
初衷 2.0 / 手沖配方 ▶ https://bit.ly/3BSjf4W
10週年 冰裂紋手捏杯 ▶ https://bit.ly/3ybG3v5
川流濾杯經典款 ▶ https://bit.ly/3ldlyJk
02川流濾紙 ▶ https://bit.ly/3hfzbpW
★送禮自用兩相宜~
精彩9月 燙金禮盒組 ▶ https://bit.ly/2WNlHLa
9月 秋月明 無瑕上市 ▶ https://bit.ly/3taS4zl
虎記藍染手工汗巾 ▶ https://bit.ly/2US4Y8C
00:00 又來送月餅囉~
01:01 輕鬆聊電視影集
05:16 配豆不一定要小顆
06:27 真正治癒的事
07:45 演十年的咖啡店老闆
08:29 了解挑豆了吧
09:23 帶來愉快的『轉運』配方~
10:41 中秋佳節快樂!
加入虎記會員 ▶ https://bit.ly/3iOZCRr
★每月有優惠碼、不定期有新品甜甜價 only for YouTube會員★
●記得三不五時去YouTube社群看看有什麼新資訊哦!!!
●還有記得加入官網會員
官網 ▶ https://www.tigercoffee.tw
●虎記週報。每週四上午8點出刊
蝦皮 ▶ https://shopee.tw/alexhan.tw
IG ▶ https://www.instagram.com/alexhan/
Podcast ▶ https://apple.co/2XwzPG7
FB ▶http://fb.com/tigerdrinks
台北市中正區寧波東街1-1號
(02)33433508
#字幕
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/SlpcONAMF-0/hqdefault.jpg)
咖啡烘焙 表 在 Tigers' Coffee Roaster Youtube 的精選貼文
本集節目使用的瓜地馬拉豆子、器材
表現多彩多姿的 安提瓜 花神 ▶ https://bit.ly/2S3P6Om
酸值明顯、層次超優美的 新東方 安娜14 ▶ https://bit.ly/3gOeF0c
●小霸王用的~手捏虎字杯 ▶ https://bit.ly/3vsIRlD
●瓜地馬拉主會場 來囉~~ ▶ https://bit.ly/3t0ekKs
00:00 產區小故事這不就來了嘛~
03:16 瓜地馬拉怎麼被發現的
05:43 最古老的區域安提瓜
07:54 有沒有花的味道!?
10:11 新產區的安娜14
13:10 如何保持充分水源
14:15 咖啡分級制度不是喜好程度
16:05 虎記怎麼烘這二支豆子?
17:21 味道截然不同滴!
●來複習一下~
咖啡產區小故事:秘魯 ▶ https://youtu.be/2m_5FfvERPs
加入虎記會員 ▶ https://bit.ly/3iOZCRr
★每月有優惠碼、不定期有新品甜甜價 only for YouTube會員★
●記得三不五時去YouTube社群看看有什麼新資訊哦!!!
●還有記得加入官網會員
官網 ▶ https://www.tigercoffee.tw
蝦皮 ▶ https://shopee.tw/alexhan.tw
IG ▶ https://www.instagram.com/alexhan/
Podcast ▶ https://apple.co/2XwzPG7
FB ▶http://fb.com/tigerdrinks
台北市中正區寧波東街1-1號
(02)33433508
#字幕
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/fdorbdlHX_I/hqdefault.jpg)
咖啡烘焙 表 在 Tigers' Coffee Roaster Youtube 的精選貼文
00:00 耳掛跟現煮的會一模模一樣樣嗎!?來去全家吧!
00:50 萃取方式不同、香氣表現強CP值高
01:43 開心單品市場接受度越廣~~
加入虎記會員 ▶ https://bit.ly/3iOZCRr
★每月有優惠碼、不定期有新品甜甜價 only for YouTube會員★
●已加入會員的,記得三不五時去社群看看有什麼新資訊哦!!!
官網 ▶ https://www.tigercoffee.tw
蝦皮 ▶ https://shopee.tw/alexhan.tw
IG ▶ https://www.instagram.com/alexhan/
Podcast ▶ https://apple.co/2XwzPG7
FB ▶http://fb.com/tigerdrinks
台北市中正區寧波東街1-1號
(02)33433508
#字幕
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/nkFocToUSeA/hqdefault.jpg)