#週日咖啡故事館
Prelude：心與新生活
這不是我們熟悉的生活。
當熱鬧的街頭不再熱鬧、擁擠的捷運不再擁擠，疫情彷彿在這幾個月將這紛擾的世界暫停了下來。無毒農作為最貼近大家生活的電商夥伴，反倒經歷了最忙碌與混亂的日子。為了鼓舞辦公室的大家，我們咖啡產線也開啟了每天兩次免費提供咖啡的計畫，而這也讓我們反思，當咖啡成為大家生活的一部分時，我們還能多做些什麼？
因為這個念頭的驅使，我們推翻了原定的產品計畫，緊急聯繫了先前拜訪過的台灣咖啡農，希望能在最短時間內推出「價格平實、風味平和並充滿希望印象」的咖啡拼配組合，並將其命名為「祈禱」。終於，我們能在今天告訴大家：
咖啡產線將於7/15 (四)於無毒農官網開放VIP和VVIP預購，並於7/26(一)正式對所有朋友推出！
「祈禱」咖啡拼配豆，將由 #台南東山、#南投國姓 與 #東帝汶埃爾梅拉 所組成，其中台灣咖啡豆比例為50%。相關的產地故事、風味描述等資訊，我們也會在產品預購頁面上詳細說明。
疫情終將過去，我們的心靈也將在洗滌之後重新審視這個我們曾經認為熟悉的世界，迎接一個經過微幅調整的新生活。或許，我們終會忘記這次疫情所帶給我們的教訓，但若干年後當我們偶然想起時，我們仍能自傲地面對當時的自己，笑稱我們也曾為了這個世界努力過，並短暫的正視我們曾經帶來的影響。
這是我們推出「祈禱」的目的，不僅只是希望疫情結束，更是祈禱經歷過這些的我們，能有更多的勇氣面臨來自未來的一切挑戰！
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📌為了盡一份心力，無毒農咖啡產線也成立了專屬的FB粉專與IG，並邀請大家按讚與分享祈禱的頁面，每一筆「按讚」與「分享」我們都會捐出1元購買防疫物資或是捐款給各縣市的防疫捐款專戶。而每一個購買「祈禱Pray」咖啡豆的農粉們，我們將替您再捐出30元(每包)，並於八月底統計所有的金額，於粉專、IG上公佈這些款項的用途與流向。
👉點我進入活動頁面: https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=114264040921850&id=109272138087707
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更多祈禱的心情故事與關於咖啡的日常生活、專業知識等，都會持續更新在我們咖啡產線的粉專與IG #COFFEESOULMADE，歡迎對咖啡有興趣的農粉們按讚追蹤🥰
▲粉專名稱: Coffee Soulmade
▲IG帳號: coffee_soulmade
咖啡豆比例 在 Re: [問題] 所以說咖啡牛奶咖啡歐雷拿鐵有啥不同? - 看板C_Chat 的推薦與評價
比例跟咖啡基底不一樣
假設下面的咖啡杯容量都是280ml左右：
拿鐵=先丟進一杯Espresso，然後牛奶注滿咖啡杯。
咖啡歐蕾=首先Espresso跟水1：5做成美式，然後把美式跟牛奶1：1製成咖啡歐蕾。
或者，使用濾掛式咖啡，跟牛奶1：1做成咖啡歐蕾。
卡布奇諾=先丟進一杯Espresso，牛奶打奶泡到接近1：1，注滿咖啡杯。
瑪奇朵=順序跟卡布相反，牛奶打奶泡靜置，穩定之後小心加入Espresso形成分層。
因為有分層，建議用玻璃杯。
摩卡=拿鐵加進巧克力，爽加多少就加多少。
咖啡牛奶=Espresso跟牛奶1：1混合，不一定要注滿。
總之還是有差
但要喝咖啡原味只推薦Espresso跟拿鐵
美式他媽的就只是會苦的水= =
食譜來源：很潮的社會學教授
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