每年的情人節大餐往往都是大魚大肉,所以今年來到位於上環、主打新派中式素菜的 Miss Lee 李好純 首嚐浪漫情人節限定素食套餐,不單吃得滿足,亦不怕卡路里和膽固醇超標。
情人節晚餐先由四款「開開胃」前菜揭開序幕,每碟份量就如西班牙菜tapas般,分成精緻四小碟又可一次過嚐盡更多款式,四款之中我最喜歡開卷有益,以酥脆的春卷皮包裹著酸青瓜、紅菜頭、香菇、甘荀絲和椰菜絲的素菜餡料,配上香濃芝麻醬,份外清新醒胃,招牌前菜關淮備芝以炸淮山條灑上黑松露,酥脆可口之餘又不會過於油膩,喃南芝語則是合桃芝麻南瓜餅,暖烘烘的有點像煎堆,帶點煙韌咬口,滄海遺珠則是以脆片分別沾上紅菜頭、芥末蛋黃醬及咖喱蛋黃醬,綴以晶瑩剔透的醋珍珠,層次感尤其豐富。
「細細粒」小食喚醒味蕾,滄海一粟以芝麻汁拌新鮮萵筍絲、甘荀絲、黑木耳和藜麥配燒粟米,口感爽脆,輕盈無負擔,黃金花是由脆炸椰菜花佐以雜菌和軟糯南瓜蓉,沾滿鹹香惹味的咸蛋黃醬,以素食菜式來說,算是比較重口味。
「大大件」主菜麵紅耳赤,將意大利青瓜粒、青蔥、辣豆碎拌以准山麵,非油炸的准山麵質地爽嫩彈牙,微辣的味道令人胃口大開,不提的話也忘記了自己在吃素,雲菠蕩漾即是上湯雲吞,包得工整飽滿,每一顆看起來都被餡料撐得脹鼓鼓,外皮透薄柔嫩,緊緊包裹著豐富的菠菜粟米素菜餡料,鮮甜又爽口。
一場完美的情人節盛宴當然不少得「甜絲絲」甜品,山楂樹之戀以自家製的山渣蘋果雪芭佐以意大利軟芝士夾心朱古力海綿蛋糕,酸甜解膩,不會過於甜膩,全無罪惡感,椰來芒則像是泰式芒果糯米飯的變奏版,破格地配上白溜溜的椰子烏冬,內藏口感 QQ 煙韌的紫糯米,細細咀嚼可以感受到椰香四溢的味道。
情人節限定四道菜晚餐只限2月14日供應,價錢為$588兩位,每對於當晚到訪餐廳的情侶將會獲得迷你心形小盆栽乙個,以及即影即有寶麗萊相片乙張,紀念難忘時刻,為節日添上甜蜜驚喜。
#missleehk #missleezs #李好純 #vegetarian #ValentinesDay #vegan #情人節 #情人節套餐 #sheungwan #上環 #hkfoodie #foodie #foodporn ZS Hospitality Group Jin Communications
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅Smart Travel,也在其Youtube影片中提到,00:00 開始 00:09 跟UNY的關係 00:16 尖沙咀谷辰走的路線 00:37 金句一 00:50 看這條影片的著數 00:55 金句二 01:05 來這裏的原因 01:20 谷辰第一個賣點 01:25 THE SALFEE BAR 01:47 谷辰設施 01:58 谷辰吃喝價位 02:...
咖喱魚蛋卡路里 在 HK foodie Facebook 的精選貼文
一年一度嘅 #美食博覽 聽日開幕啦🎉快D睇下今年有咩特別推介!
1️⃣爆芝咸牛治 (遠太貿易有限公司 1A-D02)
3米超長拉絲~~芝士拉到長過手臂呀😱雖然只係簡單嘅食材,但多士煎得香脆熱辣,夾住濃香芝士同咸牛肉真係好惹味!
2️⃣馬來西亞零食、醬料、白咖喱麵 ( 松海食品 3E-C14)
專賣馬來西亞、新加坡食品,例如多款口味爆谷 (食落脆身唔太甜👍🏻)、魷魚條、肉骨茶湯包,味道正宗😋
3️⃣朱古力脆皮意式雪糕月餅 ( 2/3 Dolci 3E-C05)
呢間Gelato一向有水準,今年推出4款雪糕月餅分別是咖啡、荔枝玫瑰、開心果、海鹽焦糖味,用脆皮朱古力包住軟滑雪糕充滿層次感👅
首日頭50名仲可以$1 買到一盒低糖
4️⃣未來漢堡扒 (Common Good Trading Limited 3B-E12)
漢堡扒係100%純素!食落軟滑好juicy,無論賣相同口感都幾可亂真@@
蛋黃奶黃月餅 (8件裝)
5️⃣日本和牛 (日本畜產物輸出促進協議會 5B-C30)
師傅會即場煮日本和牛、豬肉、雞肉、雞蛋等料理,和牛油花滿佈,入口即溶~~好想食多幾塊!
6️⃣貓山王榴槤乾、榴槤酥、榴槤月餅 (谷成 1B-C27)
冰凍榴槤乾入口爽脆,味道超濃郁!!榴槤酥以香脆麥香酥皮包住榴槤果肉,外脆內軟,啱晒榴槤愛好者❤️
7️⃣卡通布丁燒、卷蛋、造型雪條、macaron ( Kingsley Desserts & Gourmandises 山下菓子 3B-F03)
布丁燒印上唔同Sanrio卡通人物圖案,賣相超吸引😍仲有唔同甜品好似卡通卷蛋、卡通macaron、兔兔乳酪雪條
8️⃣貓部大和菓子貓咪棉花糖 (Kwok Nung Trading Limited 3B-F06)
超可愛貓貓棉花糖🐱每一粒都由日本師傅人手製作,真係唔捨得食呀><
9️⃣羅漢果月餅 (香港源田實業有限公司 3B-E22;3E-D18)
月餅採用天然羅漢果糖,低糖低卡路里,食多件都唔覺得膩!首日頭10盒只需$1
美食博覽 Food Expo
日期:17-21/8
時間:10am-10pm (21/8至6pm)
#家電家品博覽 #美與健生活博覽 #HKTDCExhibition #香港貿發局展覽頻道 #foodexpo #會展
咖喱魚蛋卡路里 在 超級奶爸 何基佑 Kay Ho Facebook 的精選貼文
「簡易日常飲食修身秘訣」
私人健身教練 Francis Lam 說,若想輕鬆地從日常飲食減少卡路里攝取,可以嘗試避免吃有醬汁的東西。什麼咖喱牛腩飯,魚香茄子飯等等也是屬於「高危」食品。事關餸汁等高熱量液體不但很快被身體吸收,而且沒有飽肚感。如果要他吃一客有汁的飯,他情願吃一塊牛扒(當然走黑椒汁),至少蛋白質豐富,而且夠飽肚。今晚我和他去吃壽司,他說這選擇比較「穩陣」。
另外非常非常重要的是,Francis說鬥志如果100分滿分,我有90分。嗯,我最欣賞的就是誠實和坦白的人...
問問各位讀者,碟頭飯走汁你頂得順嗎?
重溫文章「真·男神是如何煉成的?Part 2」
https://www.facebook.com/hokeeyau/posts/10153902628983351:0
Instagram: hokeeyau
#何基佑有感而發 #健身 #fitness #highfitness #燒脂
咖喱魚蛋卡路里 在 Smart Travel Youtube 的最佳貼文
00:00 開始
00:09 跟UNY的關係
00:16 尖沙咀谷辰走的路線
00:37 金句一
00:50 看這條影片的著數
00:55 金句二
01:05 來這裏的原因
01:20 谷辰第一個賣點
01:25 THE SALFEE BAR
01:47 谷辰設施
01:58 谷辰吃喝價位
02:08 點解叫SALFEE
02:28 谷辰第二個賣點
02:40 米角(Kome Korner)
03:07 米角和THE SALFEE BAR營業時間
03:17 谷辰室內設計風格
04:13 金句三
04:17 谷辰第三個賣點
04:49 店內售賣什麼
05:11 跟HKTV mall比較價錢
05:43 日用品特別推介
05:55 「毛囊角化症」
06:15 食品推介
06:28 健康食品推介
06:54 用途廣泛
07:03 椰子油如何減肥
07:23 什麼叫「抗性澱粉」
07:55 日本手工啤酒推介
08:19 甜品推介
08:45 地址和交通
09:15 是咁的環節
#尖沙咀谷辰 #尖沙咀 #谷辰 #GuuSan #TST #日式百貨超市 #日式百貨 #日式超市 #驚安之殿堂 #HZentre #谷辰guusan
Hello大家好 ,我叫阿Tsar,
今日會為大家介紹一間位於尖沙咀中間道新的日式超市
它是恒基兆業旗下繼UNY之後,
成立一個新品牌日式精品生活雜貨店「谷辰GUU SAN」
非Jur 神,人家走高級路線,比尖沙咀AEON SUPERMARKET
和驚安更高檔,雖然我覺得它的價錢比前兩間超市貴
但我相信他們都一定有一班支持者
日式超市在香港越開越多,多多都有?同的捧場客
所以你們最好看到尾影片,
幫我用whatsapp Facebook分享給朋友
最緊要有得揀 ,格價不會眼坦坦
我知你們好鍾意聽”是咁的”環節, 那麼一定要看到最尾
今日我不會講十大必買,因為真的非我平日去開的超市
不過你們都應該看看這條片,
因為你若不看過價錢,你又何知將來買會平幾多呢
正如有人話愛過方知酒濃,睇我介紹不會捉蟲
雖然這裏非我平日去開的超市,
不過如果有朋友約我去尖沙咀我都會約這裏
因為個環境真好舒服,有凳坐
即使你不買飲食,坐久都沒人趕你走,
而且平過坐附近酒店coffee shop
事不宜遲,快看這裏有什麼買,Are u ready?
「谷辰」是全新一站式日式精品生活雜貨店,
劃分為3大區域,我覺得最吸睛就是THE SALFEE BAR
結合 salad bar 和 coffee shop 概念,
提供自家烘焙咖啡及每日九款富創意配搭的營養沙律,
有南美西瓜生菜沙律、椰香咖喱甘筍蝦仁沙律、
松露香草醬車輪粉沙律等,用料新鮮,
買完食物之後,可以坐在門口附近吧檯
設有充電位,坐著嘆下咖啡看書、玩電腦, 好文青
價錢跟starbucks差不多 ,由於這邊酒店較多
而且尖沙咀的茶餐廳亦買少見少,執得就執
所以是個好Chill的休閒地方
「Salfee」一字是由Salad與Coffee而來的
他們想營造一種有品味High-end 的感覺
同時亦是取材於Selfie這個字的諧音
作為店舖一個icon,instagrammable或IG-able
透過social media,令到顧客或店舖能夠做到
To see and To Be Seen
店舖第二個賣點就是米角(Kome Korner)
米角飯糰全由專業師傅親手捏製,嚴選健康營養食材,
以日本食材現場新鮮製作多款不同的健康手工飯糰便當,
100%採用日本米,提供日本最優質的珍珠米之一的
傳統秋田小町米、五穀米、黑米等不同有營選擇,
食落飯香十足,包裝簡潔精美,超有和式風味
亦有自家濃湯、野菜料理、宇治綠茶、京都茶葉產品等
米角和THE SALFEE BAR朝早八點半開始serve早餐
如果在附近上班的朋友就可以有多個選擇喇
店裏面除了設有吧檯之外,還有小corner旁邊
亦有些座位給你等人 ,旁邊有一幅和風小瀑布 ,
整間店舖的設計滲入絲絲的禪意,
建築素材用好多木質、竹的顏色物料等等天然素材
運用簡約線條、自然的氣氛, 營造一種簡約風格,
燈光配合色調單純、有協調性,揉合溫暖的自然光線
貨架不會密質質,營造廣闊的空間感,
背景音樂選擇柔和的演繹,這裹絕不會聽到洗腦歌
客人在店舖裏面的購物體驗,整體能重拾內心寧靜
畢竟禪最大目的, 就要做到內心自在, 清靜安穩的感覺
所謂“佛在靈山莫遠求,靈山只在汝心頭,
人人有個靈山塔,好向靈山塔下修。
明就明,唔明就楊明!!!
這間店第三個部分就是沢屋 SAWAYA
主張出售零包裝或少包裝的營養食材、
還有日式精選雜貨、綠色健康果仁、
五穀雜糧、日式調味料等等,
客人更可以隨心選購所需要的分量,減少使用包裝,
提倡 Go Green,Stay Healthy的生活態度
他們亦有售三種頂級特色日本米,有禮盒包裝
中秋節送禮不一定買生果或月餅那麼行貨
這裏有一般日本生活百貨超市的新鮮蔬果、
健康零食、急凍和包裝食品、嬰兒用品、生活雜貨、
個人日用品,有些在其他日式百貨超市都有,
那我就不會重複講了,除非我覺得
它賣得比別店平又或外面找不到我就會介紹啦
像這個日本急凍室津全殼蠔, 乜乜tv mall賣緊105hkd
這裏賣83hkd, 每盒8隻。有兩種食法
1.將蠔(連盒)放入微波爐叮6分鐘即可食用!
2.將蠔解凍後!可以 蒸,燒烤, 火鍋....等!
室津蠔被日本人形容為海底的牛奶。厚大肥美,
蠔味十足。微微的海水味加上蠔身的鮮甜味道,
值得一試,日用品好多都在其他日式百貨有得賣
除了這個我覺得幾特別,出面好少見到
重曹手臂石鹼,可以去角質層,尤其是手臂有瘡瘡的人
手臂上的小紅點其實好大機會不是暗瘡,
反而是一種叫「毛囊角化症」的遺傳皮膚問題,
會令毛囊周圍細胞角質過度堆積, 亦可能代表營養不均,
身體缺乏鋅和維他命A,要多吃魚類、南瓜、蘋果等食物
這個井上烤小魚高湯即食粥, 特別鮮甜嘅
如果大家沒什胃口,又不想咁齋食白粥,
就可試試這個,22.9不算太貴, 大部分人都負擔得起
這個來自泰國的加康栢椰子
有機冷壓特級初榨椰子油710毫升
它以先進離心冷壓技術製作,
100%保留天然冷壓椰子油之營養
無精煉; 只帶有輕淡椰子味,
GMP是藥品生產之嚴格標準,
保證品質及質量優勝, 用途廣泛
在食用方面可以用作煮食油或 直接食用,
或混合飲品, 沙律, 米飯, 燕麥片或炒粉麵
椰子油可減肥, 一碗飯相當於約240卡路里,
根據美國《時代》雜誌Time Magazine報導,
煮飯的時候,把一茶匙的椰子油加入沸水中,
把米煮40分鐘,然後放進雪櫃12個小時,
進食時,再拿出來加熱,
這個煮法會令飯多了10倍的「抗性澱粉」。
原理是當飯剛煮熟的時候,當中的葡萄糖結構比較鬆散,
但是椰子油可以令飯的結構更加堅固,
加上當飯放涼之後,葡萄糖分子會重新排列,
再變成「抗性澱粉」,相對就減少了60%的卡路里。
其他用法可以潤膚, 按摩油, 驅蚊油,
防曬油,同埋當護髮素用,
這裏有個craft beer越前福井浪漫麥酒,
happy hour可以來買完之後在吧檯飲,好Chill㗎
泡沬細緻,碳酸口感幼滑,百份百以大麥釀造,
發酵後無進行過濾工序入樽,
保留釀造時帶出的獨有風味,
微微的苦澀餘韻更添層次感。味道豐富,酒質醇厚
這裏有幾款甜品都是好吃的,
像這個北海道抹茶紅豆班戟蛋糕
一盒有四件 ,甘香的班戟外層,
包著由北海道的牛奶,加上抹茶忌廉和紅豆,
班戟與忌廉層層重疊,滋味無窮。
北海道大地の歡泡芙,抹茶味,
純正北海道牛奶的濃醇內餡
加上宇治抹茶雪糕的口感, 徹徹底底融化你個心
谷辰位於尖沙咀中間道15號,全新商廈H ZENTRE地舖
佔地逾5,000平方呎,地鐵尖東站L1,
即郵政局斜對面或尖東站K出口、
尖沙咀站D1出口,及天星碼頭,
無論你乘搭什麼交通工具
或揸車來都好方便, 看完影片
記得幫我用whatsapp facebook分享出去
留個表情符號以示支持呀,又來到是咁的環節喇
話說有一日我朋友阿成去了一個舊唐樓工作
工作完後, 他就搭?,想離開這棟大廈
你知道舊唐樓的?都運作較慢, 所以等得比較耐
終於等到喇, 一打開門, 就見到一個打扮得花姿招展
滿有自信的肥女人,阿成不以為然就行入?裹面
部?好靜, 因為只有他倆
說時遲那時快, 突然間傳來一個巨響,
不用問都知道發生什麼事啦,
但是?真的行得好慢才到地面
阿成已經好冇禮地用手掩住口鼻, 但終於都忍不住
.......睇片啦!!!
這世界竟有這種人, 記得幫我將影片分享給朋友呀, 88!
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https://www.youtube.com/channel/UCIuNPxqDGG08p3EqCwY0XIg/join
請用片右下角調4K睇片。
#健康沙律#ココナッツオイル減量#日本のデザイン
H Zentre | [AEON SUPERMARKET]より高級な、和風デパートスーパーマーケット| Tsim Sha Tsui Gu Chen
本日は、ミドルロードにある新しい日本のスーパーマーケット、Tsim ShaTsuiをご紹介します。
UNYの後、ヘンダーソンランドの子会社です。
新ブランド和風ブティックライフスタイル食料品店「GuChenGUUSAN」を設立
それはJurの神ではありません、人々はTsim Sha Tsui AEONSUPERMARKETよりも優れた高度なルートを取ります
ヘジンガンは最初の2つのスーパーマーケットよりも値段が高いと思いますが、より高級です
しかし、私は彼らがサポーターのグループを持っている必要があると信じています
日本のスーパーマーケットは香港でますますオープンしていて、ますます多くのファンがいます
だからあなたは最後のビデオを見た方がいいです、
whatsappfacebookで友達と共有するのを手伝ってください
最も重要なことは選択をすることです、価格は率直ではありません
「はい」のリンクを聞きたいので、最後を見る必要があります
平日に開店するスーパーマーケットではないので、今日は必需品トップ10についてはお話しません。
しかし、皆さんはこのビデオを見る必要があります、
価格を読んでいない場合、価格がいくらになるかをどうやって知るのですか?
一部の人々がそれを愛したときにワインが強いことを知っていると言うように。
これは私のいつものスーパーマーケットではありませんが、
でも友達からチムシャツイに行くように言われたらここで予約します
環境がとても快適なので、座るスツールがあります
食べ物を買わなくても、長時間座っていても誰もあなたを追い払うことはありません。
そしてホテル近くのコーヒーショップ
それ以上の苦労なしに、ここで何を買うべきか見てください、あなたは準備ができていますか?
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/gmMKlM-Z60w/hqdefault.jpg)
咖喱魚蛋卡路里 在 果籽 Youtube 的精選貼文
醋除用作調味之外,近年更被追捧為健康飲品,具有抗氧化、排毒等功效。多「呷醋」會否對身體好呢?
在西方國家,醋放得越耐越好,味道變得醇厚濃郁;而在亞洲國家卻把醋當作調味料的一種。到底醋有何營養價值呢?營養師陳筠霖(Krista)指,醋屬於低卡路里的調味料,而大部份的醋營養價值相若。其分別是所選用的原材料,促使所釀製的味道變得不同。比如中國人常用的白醋是由白糯米製成,吃沙律所用的黑醋採用提子。
果籽 : https://hk.appledaily.com/realtime/lifestyle/
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#果籽 #呷醋 #抗氧化 #營養師 #醋 #糖尿病 #利多於弊 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家 #黑醋
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咖喱魚蛋卡路里 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
在街邊吃魚蛋、燒賣、牛雜,是香港的飲食文化。不要以為分量不多便不停地吃,其實有不少街頭小食的卡路里、脂肪和鈉質都很邪惡。
當中位列最邪惡第一位的是格仔餅,1份約有440卡路里,脂肪約20克,以5克分量為一茶匙計,有4茶匙油脂之多,都是來自塗在格仔餅上的牛油、花生醬,更是非常高糖分的小食,含10-15茶匙糖分,因為會加入煉奶或白砂糖。
第二位是雞蛋仔,約400卡路里一排,含10克脂肪,製作過程中加入大量糖分和淡奶,糖分有10-15茶匙。為了令餅身發大、固化和膨脹,這兩種小吃都加入鋁質,過往有研究發現,長期和大量食用鋁質,可能會增加患上腦退化症、認知障礙等問題,亦有機會引致腎臟功能異常。
第三位是牛雜,一碗連湯汁有350卡路里,含20克脂肪。由於牛雜屬於高嘌呤食物,營養師建議,如果急性痛風發作,手指和腳趾關節腫痛,暫時不要吃,或進食時盡量將牛雜汁倒去。
燒賣位列第四,一串6粒有300卡路里,含15克脂肪,當中包含一些飽和脂肪,可能增加心血管疾病或膽固醇過高等問題。
第五位是煎釀三寶,以6件計,約有200卡路里,含10克脂肪。而煎釀三寶最大問題是以萬年油炸,含反式脂肪,被科學家認為是最差,最影響健康的脂肪,容易導致心血管疾病。
第六位是生菜魚肉,一碗約有120卡路里,油脂約有1茶匙,最大問題是湯底加入味精,鈉質較高。
第七位是碗仔翅,約有120卡路里,脂肪不足2克。但每100克碗仔翅的鈉質超過560毫克,一碗約重300克,吃一碗已經攝取1680毫克鈉質。
最後第八位是咖喱魚蛋,6粒約有80卡路里,脂肪約有2克,不過其咖喱汁含約450毫克鈉質,所以盡可能避免沾過多咖喱醬。
採訪:張淑萍
攝影:王瑋彤、魯雋華
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