【 #AnakAnakMalaysia #SapotLokalMakanLokal 】 國慶日快樂!趁著今天告訴你我的“很國慶”開心秘訣: 吃一盒 Uncle Chong Local Delights 钟叔叔本地传统美食 “鍾叔叔大大雞腿Nasi Lemak Banjir多多 sambal”!
(名字是我自己取的你要點的話叫Nasi Lemak Special就可以了)
話說“Uncle Chong Local Delight 鍾叔叔本地傳統美食” 是這個叫Anson Kow的人介紹我去的。那時候他還沒離開電台,電台和我家很靠近。下班後如果他心情好(心情不好就沒有)就會jio我去附近的Uncle Chong吃這個 好好吃的Nasi Lemak,大大雞腿和香到口水直流的椰漿飯被多多sambal覆蓋,吃完一陣個滿足感爆表!還有他的咖喱面也是超讚,是湯頭會一口接一口停不了要接著喝的那種。
疫情之後,我也忘了多久沒有見Anson(他人健在只是我們之間有距離),但我還是會去買Uncle Chong。記得上次我去打包的時候,看到桌椅都被疊了起來(因為不能堂食),外送人員來了一個走了一個。看見餐廳裡幾個員工 坐在那裡,整個氛圍安靜得只剩下廚房裡的一些煮東西的聲音。
不只是Uncle Chong,還有很多小食中心也是這樣,安靜得讓人無法心安。不同的檔口坐著一個檔主,在各個不同的角落,帶著口罩和面罩,坐著、等著,希望什麼時候接到一個單子開一下爐,可以勉強維持生計。
這個難關會持續多久,沒人知道。疫情以來,我相信很多人都會希望支持有需要的人,所以才有人發起了白旗運動,#呢度 也做了 #ibelanja,現在繼續呼籲大家和 #AnakAnakMalaysia 一起 #SapotLokalMakanLokal 。
你只需要去到 www.anakanakmalaysia.com.my 看看今天的食物主題是什麼 (比如今天的主題是Nasi Lokal), 你就可以買你喜歡的飯類的本地美食,狂吃(optional),狂吃之前拍照po在你的社交媒體,tag @ 店家 EcoWorld The Star , 也可以在IG story找AAM 2021的可愛sticker黏在你的story,讓餐飲業者感受到你滿滿的支持和 love。
在風雨過去之前,沒有人能獨善其身。讓我們為馬來西亞再加多點油!像Nasi Lemak 和 Curry Mee這麼多油!
EcoWorld
#國慶日快樂
#一人付出一點國家就會好一點
#盡做
#最後一張表演給你看雞腿多好吃
#anakanakmalaysia #ecoworld
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過1,500的網紅張艾琦I-ki,也在其Youtube影片中提到,#開箱 #台灣 #台灣零食 #試食 #零食 #零吃 有沒有人跟我一樣很想去台灣呢✈ 你們有多久沒去?在影片下留言給我知道吧 謝謝台灣的寶寶寄了一大箱台灣零食來 收到時我真的懷疑人生 來開箱及試食不同的台灣零食吧😋 當台遊達人很久了🙆 歡迎留言發問有關台灣旅遊及台灣移民的問題☺ #台灣零食 #開箱 ...
咖喱 雞 煮 多久 在 Facebook 的最讚貼文
終於等到等二團了!
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上次我自己也囤了很多,防疫待在家用量大增,早就吃完了,這次還有#新品要推薦給大家!
((快速上菜,需要有好工具幫忙!))
CANYON 的各式咖喱塊、料理包是媽媽的好朋友!蔬菜跟肉切一切,加水煮軟了以後放咖喱塊、燉菜湯塊,有菜有肉就是營養豐富的一餐了!
大家不要看到 #兒童,這兩個字,就覺得清淡無味,是適合寶寶吃的!
這款咖喱塊、燉菜湯塊,是連我們家重口味的先審都讚不絕口!
我覺得CANYON真的很用心,用料單純但實在,加入了大量的蔬果,所以雖然是兒童咖喱,但風味一點也不馬虎
市售的咖喱塊大家注意看一下後面的成份,添加物多到嚇死人!會造成什麼影響,大家估狗搜尋一下就知道~
團購的一系列商品,都是無添加化學添加物,成份安心又美味,特別介紹一下這次的新品
*🌈日本製 SOOOOO S. 寶寶鬆餅粉
僅使用:北海道小麥粉、砂糖、食鹽、無鋁泡打粉
包裝後面都有製作說明,只要加顆蛋跟鮮奶,攪拌均勻,不沾鍋小火乾煎,就能輕鬆做出好吃的鬆餅!
加點蜂蜜、水果,自製下午茶就完成了!
他的配方吃起來味道很好!香香軟軟的~孩子們超喜歡!
另外提醒大家,#鬆餅粉為預購商品
預計9/20-9/30時間出貨,請您確認願意等待再訂購。
*🌈LEMOSCO檸檬凱薩醬、辛口千島醬
這款沙拉醬真的讓我很驚艷!
我其實不吃千島醬的,因為太甜太膩,但這瓶真的讓我讚不絕口!清爽微辣的口感,配上沙拉醬,真的讓人忍不住一口接一口❤️超適合炎熱的夏天!
成份天然到想流淚啊!
檸檬凱薩醬可以拌沙拉,還可以拿來沾炸魚、炸雞、 當漢堡、三明治抹醬,真的超級搭!會不小心吃太多啊~😅
*🌈瀨戶內檸檬農園—廣島檸檬蛋黃醬、柑橘醬
吃膩一般果醬了嗎?!
這兩款醬料絕對會帶給味蕾新的衝擊!
孩子們第一次吃就連吃了兩片吐司!
乳酪般濃郁香氣中帶有清爽酸甜果香~
買來沒多久,一罐就要見底了!
使用天然甜菜糖取代精緻糖份!
這點讓我很放心~
我喜歡加在無糖優格裡面一起吃!感覺沒有負擔!
還可以作為鬆餅沾醬、蛋糕夾心、甚至加進去氣泡水也不錯喔!
這家廠商的食品我自己跟孩子都超愛,是會不斷回購的產品,大家也不要錯過囉!
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咖喱 雞 煮 多久 在 E家愛吃愛旅遊 Facebook 的最佳貼文
#E家美食筆記本 #泰式料理 #打拋豬
你們有多久沒吃到道地的泰式料理了?
我們今天中午幫TummyTummy試吃他們的全新上市泰式系列即時包。
首先開箱的有:
🐔 綠咖喱椰汁雞
🐷 泰式打拋豬
🍲 椒麻魯肉
簡單來說~不客氣的說~我們有驚豔到!
🐷 先說打拋豬好了,因為我們不久前才開箱了全聯的即食打拋豬。
我們以為即食加熱的打拋豬是不會香的。
結果今天吃了TummyTummy的打拋豬我才發現我們錯了。
他們在裡面偷偷加入了一點香茅之後,味道更道地,也完全的沒有加熱商品會出現的悶味。
它雖然浮了一層紅油,吃在口中卻只有中辣,滿滿的辣椒香搭上剛好的甜度十分下飯。
🐔 綠咖喱的話也是光看醬汁濃度就知道用了真材實料。
大量泰式香料打碎之後再配上椰漿熬煮到又濃又稠,接近南瓜湯一樣的質感。
雞肉就在這濃郁的醬汁中燉煮到恰到好處。 入味卻不柴, 輕輕一咬就骨肉分離。
🍲 椒麻魯肉是我第一次吃到。你可以把它想像成川味滷肉,剛入口像台式魯肉,不過慢慢會出現川菜裡花椒獨有的椒麻爽感。 這個我覺得跟一點芝麻醬,醋攪和搭上乾麵會比白飯更讚,晚一點再來弄一碗當宵夜。 反正都胖了都胖了,不能出門再胖也沒人知道!🤬
哎呀~好久沒有出門吃道地的泰國菜了,現在這一桌配著冰涼的啤酒突然一陣香辣的幸褔感湧上心頭。
TummyTummy最近有新會員募集優惠,滿999再送5%回饋金的活動~
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咖喱 雞 煮 多久 在 張艾琦I-ki Youtube 的精選貼文
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咖喱 雞 煮 多久 在 香蕉太太 Youtube 的精選貼文
大家追問的鴛鴦鍋、四格烹飪神器、POTE系列不沾鍋團來呀,價格對半砍贈品也送很大,趁過年鍋具補一波。
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【#28cm不沾鴛鴦鍋 - 新款FIKA色】
火鍋控必擁有,愛吃辣的不用再委屈自己跟著孩子吃原味鍋底,年夜飯擺上這鍋超有團圓氣氛,且這款連鍋蓋都能進洗碗機,不沾的特性超好清洗,不挑爐具,瓦斯爐、電磁爐、IH爐、黑晶爐都可使用,紅點鵝卵石設計的鍋蓋有專利隱藏式蒸氣孔,可防止燙傷,且很好握,此鍋子加送抗菌三件組、湯勺跟隔熱手套喔。
【#四格烹飪神器-新款丹麥粉色】
雙耳版本:超好用的不沾鍋,可同時處理多道料理,適用各種爐子,還能進烤箱,中間凹槽加水的話,搭配蓋子可拿來蒸食材,上班族備便當菜或媽媽煮早餐等狀況都很適合,尤其我在煮減醣餐時,就能只使用一個鍋子,同時變出四種料理,無毒不沾材質非常好用,我也很常用它做鬆餅,導熱快蓄熱也快,難怪會叫烹飪神器,實至名歸。
此款還有單柄的版本,但只可使用瓦斯爐,且不能進烤箱,就看大家的需求喔。
再來是之前開過一團大好評的POTE系列,小當蕉尋覓很久的好用不沾鍋,除了材質無毒安全,還更耐用,大家都知道不沾鍋有壽命,以前用過的常常煮沒多久就有塗層剝落的狀況,要丟覺得可惜,不丟又害怕煮出有毒物質,尤其我家是IH感應爐,更是尋鍋不易,終於讓我找到neoflam的POTE系列,除了國際獲獎連連,它【各種爐具適用】和【洗碗機可用』堪稱完美,好用到很有感,這回大鍋小鍋都有,家有長輩大家庭或像我們一蕉四口小家庭,都有搭配的組合,買還送原木鍋鏟跟六入陶瓷刀具組喔!!
【#POTE全系列優點】
❶ 韓國製造,而且這牌子是韓國有名的大廠
❷ 適用各種爐具:IH感應爐、瓦斯爐、電磁爐都可以喔
❸ 洗碗機可以用(市面不沾鍋通常都不能進洗碗機,但POTE可以,大加分)
❹ 職人手作岩礦材質
❺ 沒有鐵氟龍成份,專利天然陶瓷XTREMA塗層,不沾材質很安全
❻ 比常見的不沾鍋更堅硬更耐用
❼ 鍋身一體成型無鉚釘,不會藏污納垢
❽ 不用加油就可煎蛋,官方測試可連續不加油煎蛋398個
❾非常好清洗
【#30cm樸石鑄造炒鍋】
鍋子深又大,炒菜煎魚煎肉不怕噴出來,夠深也適合燉煮些有湯的料理,比如三杯雞、蔥燒雞腿等,且鍋子很輕,直接拿起裝盤也不費力,無毒不沾的材質好清洗,遇到比較頑強的糙灰搭,稍微沖泡過後用海綿刷洗就起來了,且蓋子設計的很厲害,密閉性好,料理更佳省時,尤其燙青菜或燙肉時,蓋子還可以直接瀝水很方便,而且蓋子可直接倒著放!
【#24cm或28cm樸石鑄造平底鍋】
鍋子小巧導熱迅速,好清洗也好收納,但此款是沒有蓋子的,所以我比較常用來煎豆腐、鬆餅、蛋等料理,尤其煎蛋我沒有放油,不沾效果非常好。
【#20cm或24cm樸石鑄造湯鍋】
這咖湯鍋我也超推的,整個很愛用,市面上湯鍋都是大尺寸,每次煮一鍋都要喝很多天,且放冰箱還要移到小鍋子,而這咖湯鍋堪稱完美尺寸,體積小很適合溫刀一家四口小家庭,即使當天沒喝完,也能直接放冰箱不佔位子,蓋子可自行平放,旁邊氣孔也能瀝水,所以喜歡吃水煮餐的,很適合用這咖,且鍋子厚度很夠,有份量感,手把還一體成型,超美的,鍋子還可進烤箱喔,蓋子不行。
以上,有各種組合,還有保鮮盒等其他品項,價格幾乎都是對折砍,而且贈品很澎湃,有下單禮『不銹鋼304環保餐具』,前100名下單還加碼送竹砧板或矽膠防燙夾,都是現貨秒出不用等喔:)
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