日本A5和牛是極品中的極品,適逢日本九州佐賀NO.1超人氣燒肉店 Yakinikukakurahk 第2分店剛於銅鑼灣新開業,首度公開新店限定和牛新menu,網羅鹿兒島縣產的最高品質A5等級的黑毛和牛。
A5黑毛和牛胸腹肉 $298
鹿兒島位於九州最南端的農業重鎮,溫和的氣候與美景孕育了全日本產量最多的和牛,鹿兒島A5和牛最大的特色就是帶鮮紅色澤,霜降脂肪分佈細緻,而且牛肉風味特別濃厚,牛胸腹肉又稱牛五花,肉質鬆軟富油香,肉味濃郁有層次,滿口瀰漫著牛脂香氣。
大判燒!黑毛和牛西冷 $178
和牛西冷切成薄片更能感受到入口即溶的口感,將日本鮮雞蛋打成蛋漿,蘸進薄切黑毛和牛,入口更滑溜,這樣最能嘗出肉質的鮮嫩。
黑毛和牛腹柳小排 $148
腹柳小排是肋骨附近經常運動的部位,瘦肉與油花的味道達到美妙的平衡,肉質相比其他和牛部位較有嚼勁,肉汁飽滿,配合和風甘甜醬汁更能突出紅肉鮮味。
帆立貝 $78
大粒肥厚的帆立貝肉身光滑細緻,味甜富彈性,與熱溶牛油更是天作之合。
烏賊 $58
燒魷魚鮮味肉厚,爽口彈牙,加上爐火不會過猛,不怕會燒得過韌。
若雞雞脛柳 $80
日本若雞較結實有嚼勁,肉味相比一般雞肉更加香濃,醃得入味,微辛惹味,甚有居酒屋風味。
牛油男爵薯 $48
烤過後更能濃縮其香甜的薯味,內裡薯蓉口感份外綿軟,牛油香氣濃盛,享受熱呼呼的食感。
用餐過後奉上甜品杏仁豆腐和雲呢拿雪米糍,不另收費,賣相貫徹和風料理的優雅精髓,白嫩嫩、滑溜溜,味道亦不會過甜。
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品杏 在 Luv Luv_shop Facebook 的精選貼文
韓國♠️腰封挺版外
很有歐膩的代表單品
杏色/黑 $2070
秋冬必出現款🍁!
品杏 在 Facebook 的最佳貼文
大家早安。昨天是我度過最難忘的中秋節了。
奇蹟真的出現了~~~!!!
超級感謝大家這兩周來的力挺,
昨晚倒數一小時的時候是最可怕的瞬間,
因為票數拉鋸戰又開始了....。
我真的以為也許沒機會去決賽了
但我還是繼續拉票到11:55分
這兩周吃東西都沒味覺只是塞嘴裡之後
手還不停地打字寄出訊息
超級感謝第一名與第二名的選手
不斷給我激勵與點子讓我可以支撐下去
這次的拉票我有了幾個新體驗
參加了互投互讚的社團去請人幫我投票我再回投
印出網頁跟QR碼去路上找路人幫我投票(效法第二名的作法)
但其實大多時間都是坐在電腦前面不停地發出拉票訊息
我的手腕關節現在還是痛
5635
是最後一票
兩天前的票數是3616
這兩天我們衝了2000票
是不是該給自己100個讚呢
感謝所有投票給我的朋友
接下來要進入另一個考驗
就是在決賽當天還原投稿作品
杏子這次又是做了三種且過程繁瑣的品項
真怕自己會無法在時間內完成
所以接下來要特訓了
看來還是需要天天烤吐司了XD
拉票戰結束後我整個人虛脫
晚上反而睡不著
其實昨天接到了一位熟識的攝影師去世的消息
因為非常突然看到朋友的PO文讓我呆住久久不能自已
怎麼會.....?
就這樣在睡夢去世了?
去世前完全無任何徵兆
所以我就這樣一邊擔心票數會被追過內心七上八下
一邊很悲傷地開始在電腦中瘋狂搜尋
他曾幫杏子拍過的影片
聽著他的聲音 視線開始朦朧了起來
回憶把我拉回數年前攝影的那一天
而這期間不斷有訊息寫來問我
現在第幾名了
還差幾票就要被追上了
怎麼辦
妳那裏還有票可以衝嗎
我真的完全無力回應...
很難過 很難過 很難過
但還是打起精神繼續完成我該做的
這兩周真的讓我的生活一切亂套
睡不好吃不好整個人天天處在精神緊繃狀態
頭痛胃痛肚子痛
自己都覺得自己快要崩潰了
我撐不下去了
但是看到朋友與大家這麼努力不斷幫我投票拉票
我哭完之後深呼吸
又繼續寄出令人討厭的拉票訊息
最後一天 我覺得即使被討厭以後做不成朋友也無所謂了
我的執念就是 請你幫我投一票
走火入魔
偏執
放下吧
贏不了投票大隊的
得失心太重
平常心對待
是這段期間我收到的一些建議
但是我心中就只有這八個字
繼續努力
決不放棄
我為什麼不能試試看呢
也許有奇蹟出現
然後 真的奇蹟出現了
12點一過
我整個人癱在椅子上
這下子可以安心【洩氣】了
身體的能源與人品同時用完的瞬間
真的 虛脫了 一切變得好飄渺
投票 結束了
永生難忘的拉票經驗
很高興可以與大家共享這段回憶
雖然有很多人取消粉絲頁的追蹤
但 沒有關係
我知道有你們會挺我
那就是我最大的力量與寶藏
🍜拉麵抽獎號碼我會盡快整理出來給大家喔
再一次感謝大家 你們真的好棒
除了謝謝 還是謝謝 說不完的感謝
愛你們喔🥰
哈日杏子熱淚盈眶中😭
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遊樂園系列又來啦
今天要來開箱超狂的海盜船
真的超好玩的
沒想到爸媽上去一起玩也沒問題😄
今天還準備了泰山的杏仁果飲
是早餐搭配的新選擇
杏仁堅果是富含維生素E的堅果類來源
泰山的杏仁果飲含高鈣,可以當作早餐牛奶的替代品
他們的杏仁果奶是來自歐美最流行的植物奶
跟臺灣的杏仁茶是完全不同的飲品
杏仁果奶用的是巧克力裡的杏仁(堅果杏仁)
所以沒有逛夜市的時候會經過味道很濃的那種杏仁味
素食(蛋奶素)者及乳糖不適者也可以喝
這罐家庭號在全聯、家樂福、大潤發都買得到
小瓶裝在四大超商、全聯、量販店都買得到唷
@泰山企業
#堅果作用 #新早點主義
https://bit.ly/3p7oWXz
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所以把我們的留言區鎖起來拉
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熱門影片:
彼得爸與蘇珊媽水中生產 | 溫柔生產 | 全紀錄 :https://youtu.be/6SqVOTw5buk
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Cody爸比媽咪先回家囉:
https://youtu.be/WoS_mr07qIE
susan水中生產經驗分享:
https://youtu.be/sQSXpYOifmY
彼得爸與蘇珊媽婚禮mv:
https://youtu.be/pz3mfpYxj0I
彼得爸與蘇珊媽求婚紀錄:
https://youtu.be/dEQhWmkiDiE
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拍攝工具⬇︎
相機: Osmo Action Sony rx100m7 Gopro6 canon 70D iphone 8 Gopro5
麥克風:RODE video mic pro
空拍機:dji mavic pro
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剪輯工具⬇︎
final cut pro
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合作邀約⬇︎
petersusan0625@gmail.com
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品杏 在 SoWork行銷誠實豆沙包 Youtube 的精選貼文
感恩世界有社群平台,讓我們不再被遙控器綁住,而是有更多的好內容,豐富我們的視野,而在6月份美食影音創作者的互動排行,竟然有頻道可以在十名內奪下兩個席次啊!
資料來源:Socialbakers
統計期間:2021/6/7 to 2021/7/6
條件設定:中文,在食物類別的興趣中,選取酒精、飲料、烹飪、料理、食物和餐廳
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更多影片:
未來的行銷:https://lihi1.cc/G27Fg
CJ創業談:https://lihi1.cc/cTDRQ
影片中所提及的創作者影片
第一名:韓勾ㄟ金針菇 찐쩐꾸的吃播回歸啦
https://www.youtube.com/watch?v=Fn2nU-K0ayw
第二名:HOOK的24小時只吃「酒」料理挑戰
https://www.youtube.com/watch?v=YtLc0DdgNzo
第三名:搞神馬的99.99%人都沒吃過的奇怪軟糖?
https://www.youtube.com/watch?v=65AAAJSS2tk&t=396s
第四名:波特王 Potter King的不拍片了,兼差當foodpanda外送夥伴
https://www.youtube.com/watch?v=Iv5v9ptS_2Q
第五名:古娃娃WawaKu的2021超商最新爆紅冰品
https://www.youtube.com/watch?v=IDN0xrQ1U74&t=681s
第六名:MASAの料理ABC的簡單5品杏鮑菇料理
https://www.youtube.com/watch?v=EHPCQeTGnJE
第七名:壹加壹的餐餐米其林外送料理
https://www.youtube.com/watch?v=HIlKm1xPIBM&t=1178s
第八名:MASAの料理ABC的迷你香蕉巧克力鬆餅
https://www.youtube.com/watch?v=JayGPdzgtQ0&t=292s
第九名:志祺七七 X 圖文不符的「植物奶」健康環保又好喝?
https://www.youtube.com/watch?v=pQJrvtYmBHE
第十名:我是老爸,我不要當爸!的Pizza Hut算你贏!
https://www.youtube.com/watch?v=VUm0QAqyybs&t=390s
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品杏 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的最佳貼文
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◆食譜↓
這次我有買了大包的杏鮑菇
它的好處很多價格不會很高
比其他菇類有還多的纖維
還有包括維他命B跟D
會有免疫力升高的效果
當然煮菜的效果也很好
煮 拌炒 烤 炸都很適合
這次我們要用這麼厲害的菜
做5樣料理變化~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
簡單5品杏鮑菇料理/エリンギの簡単5品アレンジ
[日式涼拌杏鮑菇]
杏鮑菇 Abalone mushroom—2個
味噌 Miso—15g
美乃滋 Mayonnaise—1大匙
味淋 Mirin—2小匙
醬油 Soy sauce—1/2小匙
白芝麻 White sesame—1/2小匙
[西式醃漬杏鮑菇]
杏鮑菇 Abalone mushroom—1個
黃甜椒 Yellow bell pepper—1/2個
小番茄 Cherry tomatoes—8粒
白酒醋 White wine vinegar—1大匙
鹽巴 Salt—1/4小匙
蜂蜜 Honey—1大匙
[照燒蒜香杏鮑菇]
杏鮑菇 Abalone mushroom—1個
蒜頭 Garlic—3粒
蔥花 Scallion—少許
奶油 Butter—1大匙or more
黑胡椒 Black pepper—適量
味淋 Mirin—1/2大匙
砂糖 Sugar—1/2小匙
醬油 Soy sauce—1/2大匙
[簡單杏鮑菇天婦羅]
杏鮑菇 Abalone mushroom—2個
低筋麵粉 Cake flour—40g
太白粉 Potato starch—10g
水 Water—60cc
美乃滋 Mayonnaise—20g
海苔粉 Aosa—1/2小匙
[味噌炒杏鮑菇豬肉]
杏鮑菇 Abalone mushroom—1個
五花肉 Sliced pork—80g
清酒 Sake—1/2大匙
味淋 Mirin—1/2大匙
砂糖 Sugar—1小匙
醬油 Soy sauce—1/2大匙
蒜泥 Garlic paste—1/2小匙
薑泥 Ginger paste—1/2小匙
*料理の名前&作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
*料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m
*歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷):bigway1688@gmail.com
●沙拉油:泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具:THERMOS 膳魔師電漿強化不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具:THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具:THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM:
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
PremiumBeat:
-Studio Le Bus
-Joe Sacco
-Kyon
-Smithereens
●素材:いらすとや
#MASA
#杏鮑菇
#日本料理
#便當菜
#涼拌
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