【自肅沒得記】
小孩沒出門Day 14
沒什麼特別的事好寫我只是想記一下小孩幾天沒出門，還有今天剛好有人問到覺得蝦太太的蝦好還是啾海鮮的蝦好，不如來分享一下我的主婦囤貨心得。
我家冷凍庫一向很滿，所以自肅期間我沒出去搶過貨也真的很難斷糧，蝦子哪家好的問題太難答，不過先說答案好了我回她蝦太太，主要是烹調方式的問題，我蝦子很常煮火鍋，可我覺得啾海鮮的海蝦味道很重，煮下去整鍋味會變調還會變紅色，所以我會用蝦太的，而且蝦太太有很大的蝦，水煮就很好吃而且超大，可能一個孩子吃一隻這餐蛋白質就滿了，我覺得很方便。蝦太太還有我人生的必備品鮭魚片，我一週大概會煎兩次鮭魚，主要是營養方便孩子愛，煎到皮脆脆的兩兒都會搶，如果你是會下廚的人，很推薦買一些鮭魚片囤著，還有蝦仁也好用，炒個蝦仁蛋非常方便。啾海鮮的蝦也是好吃的就味道比較重，炒菜很可以煮在火鍋我不習慣，直接燙也可以啦但我就習慣丟火鍋，它太搶戲太容易變主角了，所以我不太當火鍋料用。但如果你是廚藝不精可最近被迫要常下廚的母親，我會推薦你買啾海鮮，主要是他們的魚片真的很方便，份量少蒸一下加個蒸魚醬油就很好吃，其實不加也可以，最近不能出門我空投了一些給我弟，我弟那天跟我讚嘆說那些魚片隨便弄都好吃，啊就新鮮咩又沒刺，我弟算是零廚藝者都覺方便，所以很推薦給平常不太煮的人。還有人活著是要幹嘛，就是為了湊免運啊，啾海鮮還可以買熟小卷，那真的退冰就能吃完全不需要廚藝。花枝蝦排或芋泥蛋黃球那種如果你有氣炸鍋料理起來也很方便，就幫餐桌變點花樣，不然常煮一樣的孩子雖然不見得會嫌但自己心裡總過不去，買點現成物自己也輕鬆，非常推薦給大家。
我冷凍庫其實還有常備品rou的炸排骨，那天去看沒貨了現在不知道補貨沒。Rou的冷凍排骨薄薄的很好囤，不用太多油不用退冰大概五分鐘就能上桌。最近還迷上那種半成品的雞湯包，煮開了丟蛤蜊或竹筍都不錯，我試過丟點金針菇高麗菜做個雞湯麵小孩也很愛，半成品真的可以隨心變化現在覺得超方便的。
以上，我的煮婦法寶洋洋灑灑一大堆，一切還不是為了小孩，沒有他們我可以天天吃泡麵，健康點就小黃瓜配雞胸肉，真羨慕不用跟小孩一起關在家裡的人哪～不過這種人恐怕會不小心製造出小孩，那你就留著這篇，往後的人生遲早用得上啊（拍肩）
啾海鮮 （但我剛看到大家好像搶貨搶到當機了）
蝦太太
肉 RÒU by T-HAM
大家可自行參考，還是有什麼好買的也請推薦，主婦現在對這種東西都好有興趣啊～
#自肅日日記
品興行花枝蝦排氣炸鍋 在 [心得] COSTCO好市多宏裕行冷凍花枝蝦排1公斤- 看板hypermall 的推薦與評價
圖文網誌好讀版本:https://carlming.net/18074
以前阿姨都會拿很好吃的花枝蝦排給我們吃，不知道要吃什麼時從冷凍庫拿出一人兩片配
飯配青菜和蛋就很足夠，始終忘記向她問這好吃的蝦排是從哪裡來的，直到有一天無意間
看到有人分享COSTCO的好東西，那形狀不就是我一直在找的好吃蝦排嗎?所以特別去買了
一盒回家試看看是不是同一款的！
【宏裕行 冷凍花枝蝦排 1公斤 #128592 NT.539】
COSTCO賣的是1公斤裝的SIZE，裡面分別是2盒500G，總共有20片，換算起來一片就是30元
左右，比較小資的吃法就是一片配飯配上青菜和蛋，這樣一人份的晚餐只要30+10+5+5=50
元就搞定拉！很適合月底的小資家庭！
圖片中的蝦排比較厚實，但通常圖片就參考一下就好了，等等實際將成品給大家看！
背面則是成份表及烹飪教學，油炸和氣炸都可以兩種我都試過，但我自己是比較喜歡油炸
，香氣和好吃程度不是氣炸能比的，但想健康一點那就氣炸吧！
打開後是密封包裝兩盒，扁扁的要塞進冷凍庫也蠻方便，在冷凍庫內可保存18個月，之前
阿姨拿給我時，我們最久之前曾6個月才吃，吃起來的味道一點都沒走味，所以這樣的量
大家也不用怕太多，是可以冰一陣子慢慢吃的！
分了兩次的照片給大家看看，裡頭的花枝和蝦都很多，不會只有吃到魚漿的口感。
厚度炸完大約落在1.2CM上下，吃起來有點甜甜又充滿大海的香味，外皮酥酥脆脆一口咬
下非常棒。
不用沾醬味道就很足夠了，如果手邊有個泰式月亮蝦餅醬之類的話也適合搭，或是來點胡
椒粉也不錯。
【簡單小評】
這份花枝蝦排真是COSTCO冷凍食品好物大推薦，來自於澎湖的海味，味道新鮮又香，裡頭
不會只有魚漿，可以吃到不少好吃的花枝及蝦仁，一塊30元左右來說配個青菜及蛋，一人
份50元左右而已，這應該是目前我心目中最好吃的花枝蝦排，COSTCO可以買到實在是有夠
方便，也很推薦可以配上泰式的甜辣醬一起也很對味喔！
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