去旅行時都會係香港機場間 DUTY ZERO by cdf 行吓睇吓有咩特別版嘅酒買。原來佢哋啱啱為慶祝兩週年紀念,推出「酒品網上拍賣」活動,咁就可以隨時隨地網上競投心水酒啦!我覺得法國波爾多著名一級莊Château Mouton Rothschild 2003 Collection系列值得考慮收藏,2003年係Mouton由Rothschild 家族持有嘅150週年,這珍藏系列包括旗下酒莊嘅 Chateau d’ Armailhac 2003年 、Chateau Clerc Milon 2003年及Chateau Mouton Rothschild 2003年(各4支共12支),投標價由港幣32,600起。仲有好多特別葡萄酒及威士忌選擇,投標至12月13日,有興趣可以去bid下,睇吓有冇心水聖誕禮物送比自己(https://bit.ly/2s7xjcg)!🎉🍷🥂🥃🍾🥳
I usually will stop by Duty Zero at HK airport whenever I travel & see if they have any special edition wine & spirits. In celebration of their 2nd anniversary, they just launched the online anniversary auction with some rare wine & spirits! I can now just bid for it anytime & anywhere. I find the 2003 Collection from Bordeaux first growth is quite attractive. The 2003 vintage marks the 150th anniversary of Mouton’s entry into the Rothschild family. The lot includes Château Mouton Rothschild 2003 vintage of their 3 wineries, Chateau d’ Armailhac 2003, Chateau Clerc Milon 2003 & Chateau Mouton Rothschild 2003 (4 bottles each & 12 bottles in total), the bidding price starts from HK$32600. There are other great selections as well. The bidding ends on 13 Dec. If you are interested, you can click the link to bid for your Xmas gift (https://bit.ly/2s7xjcg)! 🎉🍷🥂🥃🍾🥳
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同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅品味壹番 A Matter of Taste,也在其Youtube影片中提到,〈法國干邑直擊06〉法國人 怎麼享受路易十三?【林一峰Whisky School威士忌第125課】 有「烈酒之王」封號的頂級法國干邑路易十三(Louis XIII),該怎麼享受呢? 我們不遠千里飛到法國干邑區,看看美麗的路易十三首席全球品牌大使Lauranie Nonotte怎麼做。 「我跟我們的...
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品蘊全球極致 在 黃大鈞 Alan Wong Facebook 的最讚貼文
買酒最怕係買到假酒,所以就算係拍賣,都要最好知道貨源是否信得過,嚟緊免稅店 DUTY ZERO by cdf 兩周年珍稀網上拍賣 ( https://bit.ly/2OaNkqo ), 貨源一定有保證,一共有17款佳釀,好多都好值得拍返來珍藏或品嘗,其中四個拍賣項目我都覺得好推介:
Château Margaux 2015 Special Bottle
波爾多五個一級酒莊之一,2015年是酒莊已故總經理Paul Pontallier主理的最後一個年份,為紀念他而推出的紀念版,絕對值得收藏。
90+ Collection Cases Château Pontet Canet
(Vintage: 2008, 2009, 2010, 2011, 2012 & 2013)
Pontet Canet自2004年開始以生物動力法釀造葡萄酒,減少使農藥及化學品,酒質逐年提升,2010年正式獲得有機及生物認證。這個包括了六個年份系列,絕對可以飲出酒莊多年努力的成果。
Piper Heidsieck Rare Champagne 2002 Methuselah
Piper Heidsieck Rare是個人其中一個最喜歡的prestige 香檳,2002亦是近年香檳的經典年份,而六公升裝的Methuselah更產量極少,因此極適宜買來先收藏,留待未來有喜慶日子,與一大班人一同分享如此美酒。
Château Mouton Rothschild 2003 Collection
Rothschild男爵旗下三個酒莊,包括了一級的 Chateau Mouton Rothschild,和五級的Chateau D’Armailhac及Chateau Clerc Milon,同樣是靚年份2003年,每個莊各4支,一齊放在有簽名的獨特定製包裝內,「武當」迷怎能錯過。
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〈法國干邑直擊06〉法國人 怎麼享受路易十三?【林一峰Whisky School威士忌第125課】
有「烈酒之王」封號的頂級法國干邑路易十三(Louis XIII),該怎麼享受呢?
我們不遠千里飛到法國干邑區,看看美麗的路易十三首席全球品牌大使Lauranie Nonotte怎麼做。
「我跟我們的專屬主廚,一起研究過路易十三與食物的搭配,在跟各種不同食物搭配的時候,會展現出路易十三不同面向的超凡特色。每一種不同的組合搭配,都各自有獨一無二的特色。」Lauranie Nonotte說:「我們的專屬主廚特別推薦兩種搭配方式。一是搭配大白鱘(Beluga)魚子醬,以及Bellota火腿。」
這樣的安排,一聽就知道是「萬中選一」的絕妙組合。用最天然、最絕對、最純淨、風味層次變化最豐富的頂級食材,搭配法國精緻品味文化中最極致的路易十三,令人拍案叫絕。
來自伊朗的Beluga魚子醬,是世界三大魚子醬之首,向來有「海裏珍珠」稱號。產自裏海的大白鱘,是裏海最大的魚類,雌大白鱘要生長20年以後才能成熟產卵,要平均年齡接近60歲的母魚,才能夠生產魚子醬用的魚卵。近年來鱘魚數量越來越少,一年魚貨量不到100條,讓原本數量稀少的Beluga魚子醬更顯珍貴。
大白鱘魚子醬香醇甘美,圓潤飽滿,粒粒彈牙,自古以來便是皇室貴族才能享用的珍饈美食。銷售時論公克出售,價格年漲過一年,30公克至少要台幣8千元起跳,才有可能買得到。
Bellota火腿是頂級西班牙伊比利火腿,指的是在伊比利半島生長的黑褐色豬種,放養在橡木牧場裡,食用大量Bellota(橡樹的果子)長大,且風乾熟成時間必須超過36個月。味道極為濃郁卻不膩口,帶著特殊橡實香氣,品嚐時幾乎入口即化,迅速帶出濃郁的榛果香氣強烈衝擊你的味蕾。
究竟Beluga魚子醬與Bellota火腿,會跟路易十三撞擊出什麼樣火花?除了這兩項頂級食材,Lauranie Nonotte還帶來什麼樣的搭配建議?這看似簡單的搭配方式,背後又蘊含著什麼樣的價值思維?
難怪威士忌達人學院首席顧問林一峰要說:「過去我們以為路易十三它就是一個昂貴的飲品而已,來到這兒才知道它記錄的是所有法國人生命的智慧。」
(製作/企劃/翻譯/撰文:高婉珮,攝影:吳致碩)
【警語:禁止酒駕。飲酒過量,有礙健康。未滿十八歲請勿飲酒。】
#LouisXIII
#BellotaBellotaHam
#BelugaCaviar
品蘊全球極致 在 行車紀錄趣 Youtube 的最佳解答
行車紀錄趣官網:http://funcar.udn.com
採訪:廖剛
攝影剪接:鍾清淦
以下原廠新聞消息:
無與倫比的性能與極致優雅的氣質完美融合
躍馬·新境界:Ferrari法拉利GTC4Lusso 正式抵台
享譽全球的義大利超跑品牌 Ferrari法拉利,最新力作GTC4Lusso今日起於Ferrari法拉利北中南展示暨服務中心展開VIP私人賞車會行程並公告臺灣正式售價。GTC4Lusso作為躍馬家族中的高端V12 GT車型,其臺灣基本售價為NTD16,850,000元起,預估最快交車時間為2017上半年。
2016年初享譽全球的義大利超跑品牌Ferrari法拉利以突破性創新改寫跑車設計理念的GTC4Lusso強勢問世。其命名源自於Ferrari法拉利經典力作330 GTC和250 GT Berlinetta Lusso的一脈相承,Ferrari法拉利GTC4Lusso為車主及乘客營造奢華卓越的舒適性。由Ferrari法拉利設計部門潛心打造,GTC4Lusso在獵裝雙門跑車的基礎上突破性的全面升級,極簡的流線型車身線條和錐形車尾勾勒出掀背式的靈動輪廓。Ferrari法拉利決心以超前的設計理念為每一位車主及乘客創造出全世界最快的四座跑車,同時兼具最好的奢華駕乘體驗,此款全新超跑GTC4Lusso必將成為傳承躍馬經典四座跑車的精髓與典範。
延續Ferrari法拉利GT精神的V12引擎
保有Ferrari法拉利V12引擎的高轉速與高動力輸出的特性,在全力加速的情況下,在轉速8,000轉時,最大輸出功率可達 690 cv。2.6 kg/cv的重量功率比與13.5:1的壓縮比,均創下了同類車款新紀錄。5,750轉速下即可釋放 697 Nm的峰值扭力,即使在低轉速時,得益於優異的瞬間回應性能,1,750 轉速下依然能實現80%的峰值扭矩。不論是動感駕駛時的澎湃激情,還是穿梭於城市中的酣暢淋灕,其迷人聲浪完美詮釋了GT跑車的獨特魅力。
整合Ferrari法拉利最多創新的車身動態系統
Ferrari法拉利GTC4Lusso首次將獨有的4RM Evo四輪驅動專利技術與後輪轉向系統相結合,確保在任何路況下都能保證其出色的駕駛舒適性。全新的4RM-S(四輪驅動與轉向)系統是Ferrari法拉利的又一專利傑作,新系統在躍馬標誌性4.0版側滑控制系統的基礎上,加入了電子差速器(E-Diff)與SCM-E避震器。在Ferrari法拉利自主軟件協調下,這些看似複雜的動力控制部件好似如魚得水,即使在雪地、潮濕等低抓地力的路面上亦可確保出色的扭矩輸出,持續穩定的安全操控體驗將GTC4Lusso的性能淋灕展現。此外,全新一代的SCM-E避震控制系統大大提升了車身在粗糙路面的行車表現,為駕駛者帶來無與倫比的駕駛體驗。
全新的空氣動力系統也為GTC4Lusso的卓越性能錦上添花。這不僅僅體現在新設計的前車空氣格柵可大大提升散熱效率,其他諸如330GTC跑車所採用的兩翼進氣口、頂部後擾流板以及三層擴壓器也各司其職,使整車的風阻系數遠低於FF系列跑車。
更動感同時蘊含經典元素的車身設計
Ferrari法拉利潛心打造的GTC4Lusso在獵裝雙門跑車的基礎上實現突破。全新設計以流線型車身線條勾勒出快背式靈動輪廓。
車身後部的造型與設計無不彰顯GTC4Lusso的運動靈魂。頂棚曲線降低的同時,依然保留車內足夠的空間,不僅確保了座艙的舒適,也保留了充足的行李空間。值得一提的是,Ferrari法拉利標誌性的雙尾燈也令車尾熠熠生輝。這些設計不僅點綴出整車的硬挺,也延展了車身的水平長度,在排氣管的視覺襯托下,車尾更顯非凡氣質。輪廓鮮明的車身腰線沿著車身兩側延展,在切斷光學質量的同時,更凸顯出輪罩拱的硬挺設計,流露出線條所創造的藝術美。
全新一代Ferrari法拉利內裝設計
座艙中細節至上的設計感與巧奪天工的工藝感完美詮釋了動感活力與精緻奢華的融合。全新的雙座艙結構為駕駛與副駕駛帶來幾乎近似的完美駕馭體驗,而後排乘客則可盡享選裝顯示設備所提供的各類功能。
除此之外,座艙中最引人入勝的當屬內部裝飾的極致手工。每一份材料都經過精挑細選,與座艙的整體氛圍相得益彰。包裹性極強的座椅設計為包括駕駛者在內的四位乘客提供了無與倫比的舒適度與空間感,讓乘客好似置身於奢華的居家空間。
全新車載資訊娛樂系統也首次登場,搭載10.25英吋的HD觸控顯示屏。得益於安全氣囊尺寸的縮小,新設計的方向盤顯得格外緊湊,與之遙相輝映的則是更具人體工學的一體化導航系統,為駕車體驗增添更多運動色彩。
全新的雙座艙結構詮釋完美的駕馭體驗——經過特別設計的乘客艙,所有功能指令均可輕鬆觸及,更柔軟的扶手及易於使用的儲藏空間大幅提升了整體的舒適性,而專用10.25英寸LCD觸控顯示幕流露極具現代化的時尚氣息。得益於絕佳的噪音隔離,車內舒適的聲學設計與前代車款相比顯著提高的同時,絲毫不會影響座艙內盡情享受Ferrari法拉利V12澎湃聲浪的無窮樂趣。毫無疑問,作為Ferrari法拉利四座超跑的最新傑作,GTC4Lusso將開啟躍馬傳奇的新篇章。
技術概要
引擎類型 V12 - 65°
總排量 6,262 cm3
最大功率* 507 kW (690 CV) @8,000 rpm
最大扭矩* 697 Nm@5,750 rpm
尺寸和重量
長度 4,922 mm
寬度 1,980 mm
高度 1,383 mm
乾重** 1,790 Kg
重量分配 47-53%
性能
最高時速 335 Km/h
0-100 km/h 3.4 sec
0-200 km/h 10.5 sec
* 使用98無鉛汽油
** 提供輕量選裝配件
臺灣基本車價NTD16,850,000
品蘊全球極致 在 蔡健雅 Tanya Chua Youtube 的精選貼文
蔡健雅X小寒 全詞曲創作
集結美、英、中、日、法、義、德幕後團隊合力打造
十首精心提煉的風格之作 一張實驗破格的極致音樂
睽違兩年全新作品【失語者】,突破過往熟悉的都會療傷氛圍,Tanya以前所未見的音樂風格與敘事方式,大刀闊斧展現專輯新氣象。不再侷限於情愛世界悲歡情緒,Tanya試圖探討當前環境對新世代生活的衝擊與翻轉。當生活智能越高端,被電子科技制約的我們,生活卻愈見封閉,情感不再交流,世界開始失溫。Tanya說:「這張專輯沒有天使了,只剩魔鬼,大家都不知不覺走進冷漠的世界,失去人與人之間的接觸與溝通。」因此Tanya決定運用實驗電子的音樂形式,來隱喻環境疏離隔絕的景象,像是時下生活的縮影。
首波破格主打《異類的同類》前衛實驗電子音樂
遠赴法國拍攝 營造謎離冷冽異國氣息
單曲《異類的同類》由德國Michael Pfirrmann與製作人安棟編曲,神秘詭譎的迷幻電音和著Tanya獨特的沉緩低音唱腔,以滂礡之姿開啟此張新作的全新格局。
為了打造全新專輯的不凡氣勢,特地邀請知名廣告/電影導演陳宏一執掌,Tanya與視覺團隊遠赴法國巴黎取景。曾以『左岸咖啡』系列廣告成功打造法式風情的陳宏一,為了精確掌握『異類的同類』透露出城市人們的孤寂脆弱、放縱抽離的集體情緒,特意選擇Tanya視為第二個家的城市--巴黎拍攝影像,透過其獨特視覺語言與敘事風格,以詭譎手法拍出抽迷幻抽離的『午夜巴黎』,在最熟悉的地方也可能是極為陌生的所在,赤裸面對內心底層的暗黑與慾念。讓Tanya隻身遊走於夜晚時分的巴黎街頭,在最寂寥漆黑的異地映照內心炙熱狂暴的渴望。快速抽動的剪接,炫目堆疊的畫面,讓此支MV成功營造虛實交錯慾念糾結的情境,完整呈現了『異類的同類』所講述的中心概念。
蔡健雅x小寒 全曲詞創作 德、英、美、日、中製作團隊
全球頂尖音樂人跨界共造全新專輯《失語者》
為了展現新音樂格局與視野,Tanya改變以往單槍匹馬獨立製作的模式,首次邀請大陸知名音樂人安棟共同操盤製作。從詞曲創作、製作編曲,廣邀全球各地德、英、美、日、中等國際樂壇優秀音樂人齊心合作,奮力激盪出既前衛又有前瞻性的音樂風格。凡事親力親為的Tanya更前往英國進行母帶後期製作,與曾任 Lana Del Ray、Blur、Tiësto、Florence + the Machine的頂尖工程師John Davis合作。
Tanya企圖透過電氣迷耀的音樂器象,象徵現時人們生活的電子世代,專輯多元精彩,展現前所未見的創作底蘊。
數位上線:
iTunes→ https://goo.gl/hfDyw7
Spotify→https://goo.gl/msXlpQ
KKBOX→https://goo.gl/Kebql1
myMusic→http://goo.gl/Ayov6V
Omusic→http://goo.gl/91IUm8
CD購買:
博客來→http://goo.gl/2J2yQy
玫瑰大眾→http://goo.gl/f5tNcN
誠品網路→http://goo.gl/2wVwAZ
佳佳唱片→https://goo.gl/O0XOtr
五大唱片→http://goo.gl/rFnsNf
導演:陳宏一
攝影:余靜萍
攝大助:林亮君
製片:莊惟凱
協拍製片:沃佩儒、Simon、王弘志
副導:劉家欣
美術:陳霈芙
執行美術:Yilin Dung董怡伶
剪接:林晨光 / 陳宏一
後期製片:賴婉貞
演員:施力仁、Zoe、Dovile、Stéphane、Simon
器材:妄想機影音製作有限公司
特別感謝:Chloé、2020EYEhaus / LINDA FARROW
異類的同類
詞:小寒 曲:蔡健雅
我的虛榮 我的詞窮 尷尬面孔
委屈笑容 怎麼不同 唯有你懂
異類的同類 眼淚 和汗水
快樂或頹廢 只為 有你陪
你我同屬 一種生物
用肌膚 掩飾住 真面目
你是誰不清楚 默契確認無誤
好無助 好可惡 在何處
I don’t know where to find you 唉
I don’t know where to find you 唉
I’ll find you find you
I’ll find you find you
城市牢籠 無所適從 寂寞慫恿
總會相逢 與我相同 相同品種
異類的同類 你會 是結尾
快樂或頹廢 只為 這一回
Producer:安棟, Tanya 蔡健雅
Arranged : Michael Pfirrmann, 安棟
Additional recording--
Drums Percussion:Quinn
Recorded at NRG Studio, North Hollywood, CA
Engineered:Kyle Hoffmann
Mixed by Richard Furch at the mixHaus studios, Los Angeles
Assisted by Jorel Corpus
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