你們收到K-Melon一定要在室溫放到蒂頭變咖啡色再放進冰箱冰，冰過就可以切來吃啦！
我傻傻直接放進冰箱，幸好冰了一週也是後熟了，晚上切來吃有夠甜！甜到V爸說甜度至少20度，打了一杯不加水的哈密瓜汁給菲菲喝，甜到她完全不抬頭看我，拼命吸。喝完看到我在吃哈密瓜又跑來搶劫….
真的好甜好軟好好吃呀！
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每年的夏天正是韓國溫室綠肉哈密瓜的盛產期，「K-Melon」為進口韓國哈密瓜第一品牌，網狀哈蜜瓜的代表品種。
全程溫室栽培，精細掌控溫室裡的溫度及溼度，懸空栽種栽培相當耗費心力，每株只留一果更顯它的珍貴，在成熟時網紋立體細緻，並散發出特有的芬香甜美香味，且果肉變得非常地細嫩多汁，是韓國綠肉哈密瓜的最高等級。
新鮮空運吃的到美味也吃到健康
-溫室栽種，每株一果
-品質口感媲美日本哈蜜瓜
- 細膩網紋外表適合過節送禮
瓜皮上滿布均勻深厚的網紋是其高甜度的證明，切開時果肉呈現綠中帶黃的顏色，口感細緻軟嫩、香氣十足、肉質綿密。
入口即化的美味食感讓您忍不住一嚐再嚐。
小提醒⏰哈蜜瓜屬於後熟水果，剛採收的哈密瓜，蒂頭是飽滿翠綠的，此時食用口感會偏硬脆、也沒這麼甜，建議收到哈密瓜時多放置於常溫1-2天待蒂頭的莖稍微乾枯或完全乾枯即為自然熟成狀態，亦可輕壓哈密瓜蒂頭的另一端，有彈性才表示熟成，熟成時再放入冰箱冷藏內保存，食用時果肉會變得更柔軟，更能感受到哈蜜瓜的美味。
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哈密瓜沒熟放冰箱 在 [問題] 切開哈密瓜（紅肉）沒熟，求推薦料理- 看板cookclub 的推薦與評價
各位料理強者大家好
想請問各位有沒有處理過沒熟的哈蜜瓜...
前幾天買回來之後傻傻地先丟冰箱
過了四天想說差不多了來殺一下
一切開顏色很ok，但吃起來居然沒熟啊哭哭
查了一下才知道買回來不應該丟冰箱der...
anyway, 我看也是不會再熟了
請問有沒有推薦可以啊拿來做什麼料理？
不知道能不能拿來做成沙拉之類的？
（仿照醃小黃瓜或是青木瓜沙拉）
先謝謝大家了 :)
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