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3/3起連續10週、每週三、每次10間
回顧 #百飲壹零點滴
開啟這個系列有點興奮,
彷彿某些記憶要重新被喚醒,
不光是我,包括一同經歷的朋友們,
拍攝生澀的痕跡,都是真實的過往。
No.91-100
period.20190620-20200415
時間過得很快轉眼來到最後10間,
時常掛在嘴邊關於百飲找尋的店家,
不論品牌規格是大或小、連鎖或獨立,
只要用心經營都可能是合作的對象。
獲得的收穫可以用3組關鍵字概括:
#實踐力
分不清是因為商拍還是百飲,
我們打造了一組壓克力水箱;
又或者是為了一組流動感呈現,
弄了一下午黏稠稠的膠水;
為了符合街頭小吃的意象,
將店內座椅拉到人行道。
領悟到攝影這件事,
框內我們學習的是減法,
觀景窗外則是加法,
加法是指在畫面外做的一切努力。
#想像力
在計畫實踐前我們會先有想法,
是一切行動的源頭,
而最後10間很有意思,
我們開始以不受限的角度思考可能性,
如果食物不只是在餐桌的視角?
如果我們是消費的民眾?
如果我們與食物站在同一個維度?
如果我們將食物的特性解構?
如果食物不拘泥在人類?
如果食物拆分岀五感那又會是什麼?
許許多多的如果建構了這最後的10間。
#傳承
人要跳出自己過往的舒適圈
或是思考模式其實是不容易的,
成功模式通常會是下個階段失敗的原因。
百飲的這段過程建立了團隊,
有了一些同仁夥伴,
跟著拍攝的學習過程中也萌芽自己的想法,
人要如何跳出自己習慣的思考模式呢?
我的做法是讓身邊的人發揮,
百飲創造了一個舞台讓更多人看到我,
我希望這個舞台也可以讓別人被看見,
廚師、店面、我甚至之後的同仁們。
於是裡面有幾間比較天馬行空的表現如
山木島(93)、開蘭茶(100)都是在此基礎上,
交由公司的同仁去發揮、策劃畫面。
最終結束了1.0的100間瘋狂企劃,
認真想自己有種被掏空的感覺,
有一種不確定自己還可以拍多久的違和感,
對我來說攝影是興趣使然,
我可以體會為什麼大家會說興趣不能當飯吃,
思索這句話的本意後我有了結論,
光是有興趣是不夠的,必須要有熱情,
這個熱情不是攝影這件事所帶來,
而是攝影所造成的影響或是成就感,
看到店家有所收穫,發現同仁有成長,
就是我熱此不疲的真相吧~
謝謝大家見證了這個瘋狂的故事
我將百飲1.0的故事寫成了一本書
目前上架在嘖嘖ing
想了解更多的可以到我的帳號資訊點網址囉!
最後我們也在百飲2.0中繼續努力👍🏻
#百飲募集貳點零
#海底撈
#Mamak檔
#山木島
#三本味
#哈帕火鍋
#波波的餐桌日常
#野鴨小餐館
#荖酒館
#Believer
#開蘭茶
#尼克饗食百飲募集
#舌尖上的攝影師
🔍我的LINE @pgnick95
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我們尋找各地風格飲食餐廳,歡迎介紹推廣有意思的優秀餐廳,我們不是在美食的世界裡,就是在前往美食的道路上!
We are constantly looking around for interesting and unique restaurants the world over.
We are on a quest to capture the taste of season, the sensation of flavour, the savor of food through the lens.
If you’re a gourmet , introduce your secret spots to us.
If you’re looking for collaborations, feel free to send us your best dish!
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過1,640的網紅壹特EATER,也在其Youtube影片中提到,位在三重仁愛街上的「#哈帕時尚鍋物」,取名自火鍋的英文hot pot。 店內風格清新具有設計感,一進店裡即可看見整面的手繪壁畫和大理石牆,此外,寬敞的大餐桌和座椅,營造舒適的用餐空間。 餐廳採「線上點餐」方式,直接掃描桌上的QRCODE即可選擇餐點,包含一個鍋底以及一個主食,外加自取的蔬菜盤。值...
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哈帕火鍋 在 莊可晨Chloe Facebook 的最佳解答
萬聖節🎃快樂
小朋友們來跟晨晨姊姊一起過萬聖囉~~
不給糖就搗蛋🍬
不給我吃就翻桌😂
來吃好吃的哈帕火鍋🍲
我吃火鍋你吃火鍋底料欸嘿
#網美火鍋 #好好吃牛奶鍋 #小朋友給我吃糖了
哈帕火鍋 在 壹特EATER Youtube 的最讚貼文
位在三重仁愛街上的「#哈帕時尚鍋物」,取名自火鍋的英文hot pot。
店內風格清新具有設計感,一進店裡即可看見整面的手繪壁畫和大理石牆,此外,寬敞的大餐桌和座椅,營造舒適的用餐空間。
餐廳採「線上點餐」方式,直接掃描桌上的QRCODE即可選擇餐點,包含一個鍋底以及一個主食,外加自取的蔬菜盤。值得一提的是,店家每日提供12種新鮮蔬菜,顧客可不限量自行夾取一次 ,蔬菜山想堆多高就多高!
好吃好拍網美火鍋店,快揪好朋友衝一波啦!
採訪編輯/陳芷涵
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📍 哈帕時尚鍋物
電話:02-2974-5566
地址:新北市三重區仁愛街42-1號
營業時間:
平日:17:00-00:00
假日:11:30-00:00
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#火鍋 #新北火鍋 #火鍋店 #網美火鍋
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哈帕火鍋 在 Amijan Light Travel 亞美將輕旅行 Youtube 的最佳貼文
好久不見的朋友知道我喜歡吃火鍋,跟我說要我帶你去吃一間品質還不錯的火鍋,結果一去發現就是台灣火鍋,哈哈哈,當下覺得他們好可愛,心裡覺得太好笑了,但沒關係,我愛吃鍋,也愛吃到飽,最重要的是我喜歡和朋友們吃吃喝喝聊天的感覺。
《FuFu Taiwanese Shabu @ G Tower》
住址:27 Ratchadaphisek Rd, Din Daeng, Krung Thep Maha Nakhon 10400泰國
電話:+66 2 169 8266
營業時間:11:00-22:00
MRT:帕藍9站 Phra Ram 9
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★『店家資訊』––––––––––––––––––––––––
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👉柴山揹水總隊
👉高雄市鼓山區鼓山三路25巷8號
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👉第一名火烤兩吃(鳳南店)
👉高雄市鳳山區鳳南路256號
👉07-716-9096
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👉高雄市三民區吉林街278號
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👉陳記荊州鍋盔
👉高雄市楠梓區常德路306號
👉0919-883-309
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👉帕可麗酒店
👉高雄市鼓山區文信路192號
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●這裡根本就是寫真館!那麼好拍超浪漫!●
👉海洋微光
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