網友問: 原來你也聽K Pop啊? 我剛上大學的女兒也只聽K Pop呢!
是不是只要流行音樂是韓文的就是K Pop? 希望不是我誤會了, 哈!
最近聽的是這首: Seori - 긴 밤 (The Long Night) 一個字都聽不懂, 不過我覺得旋律滿不錯的!
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新文: 今天又找到的好物 + TriPollar & NuFACE比較心得 + Gucci包好划算
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https://slooks.top/58RM/66 SpaceNK的年度大戲來了! 這是他家的聖誕降臨倒數日曆, 現在預購中, 十月發貨, 實際上你現在買它就出貨了, 價值£700 / $900 / €850現在只要199英鎊就可以到手! 現在寄出英國地址不退稅.
我收到我的啦! 裡面很多東西我自己本來就有在用, 所以早就知道這盒很有價值! 不過也有不少是第一次嘗試, 每個都很喜歡耶! 真的太推薦了~~
每一個小盒子外面會有一小段文字, 建議你使用的時機, 我感覺很貼心呢! 包裝也很美, 有蝴蝶結緞帶跟包裝紙包著禮盒喔, 當禮物送人完全沒問題! 如果你跟我一樣喜歡嘗鮮, 真的可以買起來! 一次可以用到超多口碑單品, 不然常常買一個大罐的又不喜歡才浪費錢呢!
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(下面這個我一試用完立刻立刻去找大罐的, 因為我太滿意啦!!!! 為了表達我的滿意度, 特別給他兩個分隔線當主角!)
https://slooks.top/58RY/66 Augustinus Bader - The Rich Cream 居然是很彭湃的15ML, 光這罐就價值75英鎊耶! 當初這罐就是我最期待收到的, 我要多花一點篇幅講一下! 這個我之前有查過超多reviews, 有人愛有人恨, 甲之蜜糖, 乙之砒霜的那種保養品, 結果我發現我就是那種超級適合這罐乳霜的人啊!
他是比較稠要拍上去的乳霜, 可是很神奇的是我一上就有緊實感了, 然後臉完全不會黏, 通常比較滋潤的乳霜都會有一層東西在臉上的感覺, 這個完全不會耶, 臉就是很輕鬆, 毛孔也沒有被堵住, 也不會搓泥, 早上起床感覺臉軟軟嫩嫩, 我真不懂怎麼會有人覺得太油膩啊? 我都不覺得油膩耶! 之前看朋友說當作眼霜也好用. 有次我看到彩妝大師Bobbi Brown本人也用這罐, 很多人都說用了之後可以不上粉底也有好氣色, 如果你想要試試看, 剛好可以買這個禮盒!
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(下面的眼霜也是收到有喜歡, 給它單獨一段介紹!
https://slooks.top/58Vk/66 Medik8 - R-retinoate Day & Night Eye Serum 這個是日夜都可以用的眼霜, 如果沒有試用我也不敢亂買, 畢竟這個定價要90英鎊啊! 收到的時候有被那個豪華包裝嚇到, 很精緻喔, 好像放甚麼珠寶在裡面似的,
眼霜本身是正裝15ML, 有效成分是retinyl retinoate, 一種比視黃醇強八倍的成分, 可以更有效的撫平眼尾皺紋, 帶來緊實的效果, 另外裡面的咖啡因也可以消眼袋浮腫, 我查了一下評價相當不錯呢! 使用的時候也覺得很好吸收, 弄到眼睛也不會薰, 我覺得想要是新眼霜的可以考慮喔! 真的覺得買盒子收到這條眼霜我很滿意耶!
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https://slooks.top/58Sk/66 Rose Inc才剛剛發行的腮紅/唇彩 是正裝! 這次美妝八折這款不打折, 在盒子裡收到感覺很讚! 質地是霜狀, 霧面妝效, 我擦完去慢跑回來嘴唇還是很美不會乾燥脫皮. 擦起來就跟Rosie本人的唇色一樣喔!
https://slooks.top/58Sq/66 Boy Smells - Ash Candle 之前沒聞過也不敢貿然下手的小蠟燭, 事實證明, 可以買! 是好好聞的木質香耶! 感覺真的很適合書房, 充滿禪意的香味, 有點像Le Labo的 santal 33喔
同時也有23部Youtube影片,追蹤數超過12萬的網紅朱學恒的阿宅萬事通事務所,也在其Youtube影片中提到,Twitch傳送門: https://www.twitch.tv/otakuarmy2 身體虛弱了一段時間,咳咳,暫時從舞台上隱身的大陰謀家 #吳子嘉 又回來啦!這次他還帶著殺傷力極強的國政 #民調 回來啦~~~~ 雖然說上上周吳子嘉董事長喉嚨不舒服喉嚨不舒服喉嚨不舒服喉嚨不舒服喉嚨不舒服喉嚨...
「哈本咖啡評價」的推薦目錄:
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哈本咖啡評價 在 Lindacoco手作菓子 Facebook 的精選貼文
「歐洲奶油體驗-最佳品嚐方式分享」
Linda這次很榮幸接到了法國國家乳製品公會的邀請,參加了一場在台灣舉辦的奶油盛會,覺得他們真的是找對人了,因為本人就是法國奶油的頭號粉絲啊!
不得不稱讚一下歐盟,即使法國奶油已經在國際享負盛名,而且我想任何懂烘焙的師傅們,首選一定都是法國發酵奶油,他們依舊努力推廣自家的好產品。我們台灣也要好好學學!!
今天來到會場,活動內容居然是讓大家體驗製作手工可頌,而且請到了君悅酒店的主廚陳建佑來示範,然後主持人還是非常可愛親民的拿拿摳,讓整場活動輕鬆又有趣。
在台灣,可頌可能被歸類在麵包類,但是在法國或是日本,則是甜點師必學的項目,是的,可頌這類含高油脂的麵團麵包,被稱作維也納麵包(總稱),在法國系統分類中,是歸甜點師管轄的唷!也可以在法國甜點店買到可頌麵包,反觀麵包店反而買不太到呢!(法國麵包店當然是人手一根法棍摟!)
主辦方跟建佑主廚的團隊真的很棒很貼心,先不說一進場環境就很美,每人都有一套體驗工具,由於時間有限,我們就略過的麵團發酵的過程,但是從攪拌、桿壓、整形,原本一份麵團要經歷的過程,主廚的團隊準備了三倍的量、三種狀態的麵團,這樣才能讓所有參與者都能體驗其中手作的過程,而不用等麵團的發酵,拿拿摳也很盡力地解釋我們略過的步驟有多煩瑣,真的,一個美味的可頌,並不容易,除了完美的配方比,在冷室中快速桿出適當大小,如何包油,四折三次,後續如何做出層次。
還記得有段時間,大家都在爭相研究完美可頌的剖面,那均勻的氣孔分佈,只有在烤後切下的瞬間,你才知道這一盤費時費力的可頌,成功與否。而今天就像縮時體驗了一場完美可頌的製作。
我還記得在台灣初學烘焙時,有位老師說:「 要做這個甜點,一定要用發酵奶油,那個香味,用過一次你就回不去了。」那時候我還不知道,原來法國奶油幾乎都是發酵奶油。之後有機會接觸奶油,我都會特別注意奶油的香氣,除了法國奶油質地入口即化,其香味至今依舊無人能比。
我對奶油有多狂熱,一般人很怕吃多奶油,我是那種到餐廳,他們附上麵包跟奶油,我是吃完一塊奶油,麵包只配一半的,然後還會跟服務生續加奶油。(當然前提奶油必須是好吃的,是不是法國奶油,我應該一吃就知道)
在法國窮留學生的日子,我當時跟朋友最愛吃的晚餐,就是深夜食堂中的「貓飯」,不過我們不一定加柴魚片。我最喜歡的吃法,就是熱騰騰的一碗白飯中,放進一塊至少三立方公分的發酵奶油,然後淋上醬油(不能太少),讓白飯的溫度把奶油融化,拌上醬油,兩者會產生一種焦糖香氣,難以言喻,超級好吃,有點像傳統滷肉飯的感覺,但是比滷肉飯還要好吃,還要香濃,這一道,至今都是我的私人秘密料理,在國外時做給朋友吃解鄉愁,大家都能吃好幾碗呢。如果大家要在家裡試做,請小心不要吃太多碗喔!
在法國上甜點學校的日子,學校有提供早餐,每天早上一定會有可頌,基於我對奶油的熱愛,已經富含奶油的可頌,我還真的再夾上奶油(自以為是冰火菠蘿)來吃過,真心地建議大家不要模仿,因為太油了XDDD ,還是乖乖的配咖啡或是果醬就好,哈哈哈。
要說我為什麼這麼不害怕奶油呢?可能因為它很純天然吧!剛回台灣時,憑藉著在法國多年飲食的練習,一個食品是化學加工還是天然的,一入口就能感受到,而且我在一篇研究中有讀到,有一種不好的物質(忘記是什麼了),不論是化學加工食品或天然食品中都含有,但他們研究發現,即使一樣的含量,天然的更容易被人體代謝掉,反觀化學則累積在體內很久,真的很多東西有吃過有比較,你的身體會自然告訴你,什麼是好東西。
這次活動我還學習到,法國奶油除了有認證制度(牛隻必須只能吃一定區域內的草,跑太遠吃草就不算喔!XD),而且要人道飼養牛(果然很法國),必須100%法國乳源、不能有香料或添加物,從乳源到奶油整個製作過程都非常嚴謹,如果沒有符合這些條件,都不能稱為法國奶油,讓本來就很愛法國奶油的我,更多了份安心。
如果要我推薦奶油的用法,我個人在做甜點、煮義大利麵、煎牛排、配麵包,除了高溫油炸簡直百搭麻!(奶油焦化發煙點偏低,建議大家不要高溫來使用奶油,反而會不好喔!)甚至我前陣子喝到了一個超級好喝的味增湯,裡面就是偷加了發酵奶油!!不要以為我喝不出來,我可是奶油達人,這家店因此評價超高!想到就好想來試做看看,寫到我肚子好餓喔~
最後給大家一個評選奶油的方式,那就是,「 直 接 吃 」,不論品牌與價格,拆開包裝,各自拿刀子刮一點奶油,直接裸奶油盲選試吃,你就會明白我說的芬芳奶香、入口即化、那種對人體無負擔的感覺。
就像我個人最愛用的奶油品牌也不是最貴的最紅的那一款,不過也是法國發酵奶油就是了。請相信自己的味覺,祝大家都能遇到自己的最愛 >.^
#法國奶油
#FrenchButter
#歐洲奶油
#可頌
#奶油狂熱者
#適量吃很健康
#歡迎試做貓飯🤣
哈本咖啡評價 在 靜靜讀一本書 Facebook 的最佳解答
#感謝盧建彰導演專序推薦
芮尼克 《暗夜》推薦文
有時我喟嘆,有時我不。
好像沒有很好吃
宜蘭獨立書店「小間書菜」的彭顯惠說,這段疫情期間,許多弱勢家庭的孩子,不能去學校,就沒有營養午餐吃。她說,有朋友發現這狀況,就去跟銀行貸款,在農村煮午餐給這些孩子吃,顯惠也沒有錢可以資助,就把田裡的作物拿起來一些,自己每個中午就做幾道菜,拿去相添,給孩子們多幾道菜。
她用開玩笑的語氣說,結果,偷聽到孩子似乎覺得不太好吃,反而評價她兒子半獸人煮的暗黑料理比較好吃。
讓顯惠現在每次要把剛煮好的菜送去前,都會心情有點緊張,不知道這次孩子們對她的菜評價如何。她寫到最後還用「哭跑」兩字。
哈哈哈。笑死我了
我讀到這段小故事的時候,一邊笑,一邊覺得揪心,但又感到可愛。是啊,誰會想要去借錢好幫助別人呢?可是現實世界裡真的有人這麼做,而且還有人會參與。我心想那個覺得菜不是那麼好吃的孩子,在那當下,應該還是感到幸福的,心裡頭還是甜甜的,覺得有人在乎他,他還可以有餘裕小小地鑑賞一下美食,這是多麼美妙的事啊。
畢竟,他本來可是沒得吃呀。這點他絕對比誰都清楚。
我們大可不必急著教訓這孩子不知足,不懂得惜福感恩,你也許可以說他不懂事,不過,我自己倒覺得他再怎麼不懂事,還是比我懂事的。
我是那個沒有參與在其中的人啊。
他的世界,他的環境,絕對讓他比誰都早熟,他一定很清楚,這是受人的幫助而來的,他只是不太會表達謝謝,或者說還不太會表達。當然,更可以說,是我們還不太聽得懂他的感謝。
他用單純的話語,直接表達,餐點沒有那麼好吃,表示他真的有在吃,表示他真的在品嚐,真的在乎眼前的食物,不像我常常邊滑手機邊吃東西、食不知味,比起來我才是真正對不起做菜的人。還有,他對食物的評語,其實真誠地呈現了人類比較美好的那一面,真實無虛假,而不是我們每天都會聽到的不太有溫度、只是表面功夫的「謝謝」。
這樣說好了,你要不要計算看看你今天聽到幾個完全沒有看你眼睛的「謝謝」,幾個完全沒有不好意思的「不好意思」?
哈哈哈。
想像顯惠提著幾道自己剛煮好的菜,小心翼翼地送到,看著孩子們陸續到來,拿起餐具夾菜,她又期待又怕受傷害地從旁邊偷偷看著他們吃飯,這時,鏡頭特寫孩子閉上眼品嚐口中食物滋味的表情,搭配顯惠專注透過近視眼鏡偷看的臉部特寫,這時可以交叉剪接,也可以分割畫面,兩個臉部表情,兩相對照,我覺得這是世上兩顆心最近的距離。
我喜愛這個真實世界裡的小故事,一如我喜愛這次芮尼克探長置身的故事。
雖然是在鏡子的另一面,地球的另一端。
卻有條無形的絲線,牽引著我,隨著每篇章,停不下眼,停不下手,急切著,在意著,想趕快幫他,想趕快解救,想趕快解謎,想趕快趕快讓那些都翻過去。
有點殘酷,但是真的
故事的開頭沒有芮尼克,我看著一個單親家庭的早晨,想到許多的混亂,都藏在下頭,不,是如此明顯,就在眼前。你想著,裡頭的孩子,或者說青少年、青年,接著會如何?我不知為何,立刻想到的是報導者的重要專題《廢墟少年》,那些曾經在機構裡跌跌撞撞長大的孩子,經歷多一些滄桑,夢想少了些光芒。
我擔心著自己,對,你沒看錯,我作為一個讀者,我擔心著。
我擔心自己會不會看不下去,對,我作為一個孩子的爸爸,對於跟孩子有關的惡事,近來的耐受度變得很差,我會恐懼害怕,害怕壞事降臨,害怕壞事降臨在我們這個世界上,而不單是故事裡的虛構世界。
但,很抱歉,它確實早就,降臨了。
我跟自己說,你要勇敢,你要認真,你要試著面對,因為芮尼克得面對,因為有孩子每天面對。
真的有點殘酷。有點殘酷,因為它是真的。
恐怖的事情,常常是因為你不敢正眼看它。
而比起殘忍,更殘忍的事,就是知道有殘忍的事發生,卻假裝沒有。
(對,我甚至一度擔心,擔心譯者的身體承受得住嗎?)
(結果,她的心靈比我強壯許多)
而我要說的是,願意把力氣花在面對殘酷的事上,那是多大的仁慈。
那絕對比殘酷更加強悍,而我們要試著那樣做,好壓倒那些惡事,好壓倒那些一瞬間會壓倒我們的。�
凌晨4:40
此刻是凌晨四點四十分,也許該說是黎明前。
我起來書寫,狗在沙發上睡,我過去時,她眼緊閉著,呼聲很高,有時我笑說,是全場呼聲最高的。
我煮了咖啡,是衣索比亞古吉產區的魔魔拉莊園,我想著,芮尼克也總在這時,燒著熱水,磨了咖啡豆,也把自己的心給磨開來,讓那氣味迸發出來。他獨自坐在那裡,大房子的廚房角落,貓有時來,有時不,他看著世界,看著自己,看著自己和世界。
有時想起那些走過生命裡的人,有時是女人。他口拙,但心善。最常對付自己的就這種人。
倔強極了。
我很愛芮尼克,除了他愛咖啡,他愛爵士樂,更因為他愛人。他真的愛人。
他對於那些被世界放棄的人沒有放棄,但也無力過分挽救,因為他知道自己平凡的像個凡人,就算是警局的總督察,也是個升官比人慢,人際關係淡薄接近苦悶,回到家只有貓想理他,噢不,很多時候他們也只想吃飯,頂多願意趴在他腿上聽音樂。
他,有點灰撲撲的,彷彿當地的天氣,連絕對的黑色都不是,影子或許都比他有個性,沒有厲害的右勾拳,也沒有火力強大的武器,只有彎著高大的身軀,低著頭擔心,擔心領帶上的污漬,擔心手下的探員心理狀態,擔心週末波蘭俱樂部的邀約,擔心郊區弱勢家庭的孩子。那麽多擔心,構成了他。
對話花力氣,但對話該繼續。
是哪,相對脆弱的那邊,喔,那麼易碎,若不被壓碎,就會被壓得扭曲。
夜裡我闔上書頁,深深地自靈魂深處,吸了口氣,長長地吐了出來,喟嘆。
當芮尼克他苦惱,我也跟著苦惱,他有點難以啟齒時,我也跟著躊躇。
社會議題不單在社會學的課堂上,更不會只是案件績效數字,而是一個個破碎的心和家庭。
芮尼克走進那家門前時,我心抽痛。
相較於殘酷的世界,芮尼克何嘗又不是脆弱的那邊呢?
我們又何嘗不是脆弱的那邊呢?
只是,當那壓迫被我們因為仁慈而勝過時,我們強壯了,我們可以幸運地倖存下來,並且稍稍懂得用仁慈為武器,好贏過那些殘忍。這是故事的意義,這是閱讀的終點站。
芮尼克與女教師的對話,小小的點起了社會結構與教育制度,盡是在善與惡間的拉扯,女教師代表的那番言論,其實也是芮尼克心中的某一組聲音,你甚至可以把這當作是他的自我對話。
對話不總是對,但不對話更可能錯。是啊,是啊。
對話花力氣,但對話該繼續。
謝謝芮尼克,帶著我們對話,帶著我們理解眼前的世界,並意識在一次次的落敗後,我們也許不盡然輸掉了良知與人性。
有時我喟嘆,有時我不。
因為芮尼克。謝謝芮尼克。
#暗夜
#芮尼克系列8
#盧建彰導演
哈本咖啡評價 在 朱學恒的阿宅萬事通事務所 Youtube 的最讚貼文
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身體虛弱了一段時間,咳咳,暫時從舞台上隱身的大陰謀家 #吳子嘉 又回來啦!這次他還帶著殺傷力極強的國政 #民調 回來啦~~~~
雖然說上上周吳子嘉董事長喉嚨不舒服喉嚨不舒服喉嚨不舒服喉嚨不舒服喉嚨不舒服喉嚨不舒服喉嚨不舒服喉嚨不舒服喉嚨不舒服喉嚨不舒服喉嚨不舒服喉嚨不舒服了一段時間,但顯然做完民調他就生龍活虎,聲音還變得比以前更輕鬆啦,不知道是不是喉嚨有甚麼外力影響,總之康復就好了,真是可喜可賀可以可賀!
讓我們來看看民調吧:【打破藍綠意識形態 8成1期待BNT疫苗
首先,當民眾被問到,「整體來講,您認為政府購買國外的新冠肺炎疫苗,是超前準備、進度適當、或是決策太慢?」有4.8%認為超前準備,20.8%認為進度適當,65.8%認為決策太慢,1.6%認為能買到就好。
接著,民調進一步詢問「您認為政府應不應該比照AZ和莫德納疫苗,對輝瑞BNT疫苗緊急授權?」49.2%認為很應該,32.1%認為還算應該,3.5%認為有點不應該,4.3%認為很不應該。換言之,認為應該的比例高達81.3%,認為不應該的僅7.8%,比例相差懸殊。】就跟你說科學終將獲勝,那些側翼智障抹黑科學上就是比較好的bnt疫苗除了小學生之外都是騙不過的啊!科學就是科學,科學是不能扭曲的!
最慘的就是經濟明顯下滑,各種各樣的店民生凋敝,側翼這些智障還不停拼命做圖感謝黨感謝中央,他媽的民眾就是吃不飽店要倒了還要多支持,我臉書上一堆鐵桿覺青看到自己開的咖啡店連開都不能開了,除了瘋狂轉貼側翼圖之外,還會在那邊自言自語說怎麼辦我的夢想要破滅了,幹你老師的夢想要破滅還不能監督政府,你是不是自己犯賤怪別人?【當民眾被問到「您認為國內目前的整體經濟情況算是好、或是不好?包括物價、就業、經濟景氣,各方面整體來講。」有33.5%給予正向評價,較上月疫情爆發前掉了10.9個百分點;另有64.2%給了負向評價,較上月增加10.8個百分點。對比去年2月疫情爆發初期,當時有37.3%民眾對國內經濟給予正向評價;到了今年4月,則有44.4%給予正面評價;大抵上,過去一年多的經濟評價是呈現緩步上升趨勢。然而,到了本月快速跌至33.5%,形同累積1年多的正向評價已在1個月內被抵銷掉。】而且更慘的是,因為疫苗施打跟產生免疫力都需要時間,各位要有準備軟封城至少會持續到
【吳子嘉還指出,蔡英文的滿意度雖然還有40幾%,有可能是網軍養出來的虛胖,到明年選舉就會有現世報。同時,他在該節目中也公布另一份民調,「哪黨常利用政府預算培養網軍,聯合支持者攻擊不同意見的人」,結果顯示,有36.9%民眾認為是民進黨,認為是國民黨的則有19.4%,認為是民眾黨的有0.8%。】鬼咧,這個民調我非常有意見,他媽的國民黨還有網軍喔,大概都在月球上吧,根據我個人的真知灼見,民進黨大概應該要在這裡占九成以上吧哈哈哈,以後投票再說吧。
總之慶祝吳董喉嚨好了喉嚨好了喉嚨好了喉嚨好了喉嚨好了喉嚨好了喉嚨好了喉嚨好了喉嚨好了喉嚨好了喉嚨好了喉嚨好了喉嚨好了喉嚨好了喉嚨好了喉嚨好了回歸,以後大家至少遠距連線可以不用等他坐計程車來啦!
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