【巧克力鍋算是瑞士點心的代表嗎?🤔】#巧克力鍋不是在瑞士發明的
你吃過巧克力鍋嗎? 我目前只在台北的哈根達斯餐廳品嚐過一次。對我來說,那是非常奢侈的享受。至今,我仍舊記得香濃巧克力包裹水果、冰淇淋和棉花糖的好滋味。過去,在我的印象中,巧克力鍋如同起司火鍋都是瑞士美食的代表,但事實似乎有點兒出入...。
在瑞士的超市或商店,巧克力鍋和起司火鍋的專用鍋具都很常見。我發現,這兒家家戶戶必備起司鍋的設備,不過我倒是鮮少在親友家看見巧克力鍋鍋具。而且,在當地,只有少數的餐廳供應巧克力鍋。目前,我在瑞士吃了無數次的起司鍋,但吃巧克力鍋的次數竟然是--零。
其實,巧克力鍋並非在瑞士本土,而是在美國發明的食物。1960年代,瑞士出生的主廚艾格利在紐約經營一家名為《瑞士小屋》的瑞士餐廳。某天,他靈機一動,把巧克力加熱融化,製作了甜口味的鍋品。後來,巧克力火鍋便紅回家鄉。
或許巧克力鍋曾經在瑞士大為流行,但是現今它並不像起司鍋擁有極高的普及率。
你曾經吃過巧克力鍋嗎? 請問住瑞士的朋友,你或當地親友在家會動手做巧克力鍋嗎?
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🎬其他人der冰涼涼🎬
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我的哀居
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哈根達斯餐廳 在 六一遛阿寬 Youtube 的最佳解答
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星期六 06:00–10:00, 11:30–14:00, 14:30–16:30, 18:00–21:00
星期日 06:00–10:00, 11:30–14:00, 14:30–16:30, 18:00–21:00
星期一 06:00–10:00
星期二 06:00–10:00
星期三 06:00–10:00
星期四 06:00–10:00
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我的錄影設備⬇️
相機:Sony A7c , Iphone11,Insta360 oneX2,Gopro5
鏡頭:Sony EF 16-24mm F2.8 GM
麥克風:Boya BY-M1領夾式麥克風,Boya BY-MM1
空拍機:Dji Mini2
剪輯軟體:Final cut pro
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