可能是因為近二年來,
有許多年輕人帶著理想與外地經驗返鄉創業,
每次回娘家,總會發現員林的餐廳選擇越來越多了,
而且在料理手法、食材品質與環境氛圍的經營上都很用心,
常會讓人有「真好,我的家鄉有這麼優質的餐廳」驚艷感!
月初回娘家慶祝爸爸生日,
剛好姐姐與姐夫也從加拿大返台度假,
預先就安排好全家人在『井閣鍋物料理』用餐。
井閣的位置離員林市區有段距離,
也因此坐擁更舒適的綠意遼闊感,
原木與輕工業風設計的寬敞室內空間,
心情很自然的會緩緩沈澱下來,
輕鬆自在的享受當下美好。
井閣提供的是套餐式的鍋物料理,
我們因為人數較多,
點了二套五人份的紅膽石斑海陸套餐,
在這之前我們就曾到這裡用過餐,
一直很喜歡井閣的海鮮品質,
不僅新鮮而且很用心的仔細去除可能有的魚刺骨頭,
處理成最方便食用的口感與擺飾。
餐廳特別贈送的生日玫瑰松阪豬,
下鍋時淋上蛋白一起煮,
更加柔嫩軟Q的鮮甜肉片非常好吃。
可以自己選擇的湯底口味,
以更能保持熱度與煮出食材鮮甜原味的鑄鐵鍋來加熱,
邊吃邊煮、邊聊著許多開心的事。
午餐過後,
年輕帥氣的老闆端出我預先請他們推薦代訂的蛋糕,
大家一起為爸爸唱生日快樂歌。
也要讚賞一下員林這家的人氣蛋糕店『柒拾』,
栗子蒙布朗蛋糕使用的是低糖鮮奶油與店家自製栗子醬,
不甜不膩、鬆軟滑潤的口感很美味。
全家人相聚的溫馨時光,
總為我帶來人生中最大的療癒能量,
開始期待過年初二回娘家的豐盛午宴了。
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📍台中彰化•全台宅配
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禾豐甜心坊
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🦄獨角獸蛋糕 $1300
🎂米奇樂園雙層$1600
🍋檸檬塔 $360
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我身邊好多處女座朋友!先㊗️我的處女座友人還有自己生日快樂🎂超推薦這種客製化蛋糕,心意滿滿!收到的人也會很開心❤️還有玫瑰檸檬塔也很好吃😋
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這兩款蛋糕一收到連家人都驚呼好精緻!外觀真的非常討喜💕「獨角獸蛋糕」以巧克力還有珍珠糖作點綴,邊層貼上星星、雲朵的白巧克力片,表層上擺著一隻獨角獸公仔,吃完蛋糕還能留著🦄新鮮水果夾在其中,我的是桃子、奇異果、蘋果!另一層是滑嫩香甜的布丁,蛋糕口感還蠻綿密的~奶油也不會太膩👍🏻
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「米奇樂園雙層」絕對讓大人小孩都為之瘋狂💞可以客製化姓名📝還有超可愛的米奇米妮公仔倚靠著城堡,下層是很可愛的HAPPY BIRTHDAY字母!粉嫩色系好夢幻
內餡口味是紅豆、芋泥、布丁!紅豆和芋頭泥都是綿密和天然的口感🤤
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檸檬塔6入一盒!以玫瑰擠花作為造型,有黃色和粉色兩種,和一般的檸檬塔相比外觀更為精緻🍋吃起來的酸度剛好,新鮮檸檬醬不會太膩,尾韻帶點微酸的口感很合我的喜好🥰塔皮的部分酥脆,最喜歡冰冰的吃,再搭配熱茶!在家也能有幸福的午茶時光☕️
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整體真的很喜歡禾豐甜心坊每樣甜點,蛋糕附的餐盤也好可愛!不管是送禮還是自己吃都可以!沒有添加任何防腐劑吃得也安心👌🏻有任何其他客製化的需求都可以到粉專詢問闆娘🔎
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📝訂購方式
☑️請於五日前訂購
欲訂購可洽詢粉專🔎禾豐甜心坊
或 Line:@ozy8183z
☑️台中、彰化、員林可面交
其餘可宅配
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#菲比吃宅配
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#初禾手作甜點,這個品牌最初由雲林發跡,最初是以彌月蛋糕為主,創業到今天,進入了第五年的時間,沒有豐厚的資金,沒有優秀的團隊,憑著一顆堅定的心,一路一步一腳印的走來,從雲林、嘉義到現在的員林共三家實體店面,乳酪質地綿密,化口性佳,帶點微酸的風味,蛋糕口感濕潤化口,綿密且細緻。
詳請請上:https://bearfatlifes.blogspot.com/2019/08/blog-post_97.html
🍀 店家資訊 🍀
🌸店名:初禾-手作甜點‧咖啡-員初店
🔎 F B:初禾-手作甜點‧咖啡-員初店
🏡地址:彰化縣員林市忠孝街258號
☎️電話:04 836 7127
⏰營業時間:AM11:00-PM018:30
🐷服務項目:蛋糕、彌月蛋糕、咖啡、飲品
📋無服務費、低消120元、內用、外帶、付現。
❌ 公休日:依據官方粉絲頁公告為主
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員林 蛋糕ptt,大家都在找解答。家人要過生日了,不知道員林地區大家推薦那家生日蛋糕呢? 人家的口味比較偏日佐那種手作的,但是日佐沒有八吋的蛋糕, 小熊果子訂過. ... <看更多>
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家人要過生日了,不知道員林地區大家推薦那家生日蛋糕呢?
人家的口味比較偏日佐那種手作的,但是日佐沒有八吋的蛋糕,
小熊果子訂過.........好像冰比較久(?訂的也是口感放很久)
麻煩大家給點意見~ 謝~
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我好苦惱啊~~~自己不會做又希望給家人最好的~ >////<
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