連兩天推出2支『冠軍莊園🏆』咖啡豆給你們品嚐一下~冠軍豆也可以很平價好入手~ 兩款都是半磅💲300元
《2016 科班雨林冠軍. 瓜地馬拉. 聖伊莎貝爾莊園》也是很有名的『藍瓶Blue Bottle咖啡』精選的販售項目唷!採『中淺烘焙』,水洗豆口感乾淨清爽,明顯清亮的酸度,帶萊姆🍋、柑橘🍊、黑醋栗的香氣,卡士達奶油的順滑口感。
《2018 厄瓜多金盃冠軍. 中部產區. 欽博拉索省. 露格瑪帕達莊園》採『中烘焙』,水洗豆口感乾淨無雜味,酸質略有相當柔和,帶紅李子的微酸口感、尾韻可感受到棉花糖🍭的甜味及可可香,奶油般滑順。
#哥斯大黎加_音樂家系列_莫札特🎼架上只剩最後半磅+0.25磅,售完就沒了唷!今天烘焙的~有人要搶嗎?👈
#香馥每日烘焙
**12/7烘焙:
🎄★new★2016 科班雨林冠軍.瓜地馬拉. 聖伊莎貝爾莊園◇中淺焙◇
🎄★new★哥斯大黎加 音樂家系列 巴哈 葡萄乾蜜處理◇中淺焙◇→客訂品,架上還剩半磅。
🎄★最後一鍋★哥斯大黎加 音樂家系列 莫札特 葡萄乾蜜處理◇中淺焙◇→客訂品,架上還剩半磅+0.25磅。
🎄巴布亞新幾內亞 天堂鳥莊園 圓豆◇中焙◇
🎄耶加雪菲 果丁丁村 阿利姆布卡托小農 日曬G1◇中淺焙◇
🎄薇薇特南果◇中焙◇
🎄墨西哥 漢堡莊園 象豆◇中焙◇
🎄古巴 水晶山◇中焙◇
🎄鼎上黃金曼特寧◇中深焙◇
🎄巴西、綜合、曼特寧G1、藍山
**12/6烘焙:
🎄★new★2018 厄瓜多金盃冠軍. 中部產區. 欽博拉索省. 露格瑪帕達莊園◇中焙◇
🎄特級義大利◇中深焙◇
🎄鼎上黃金曼特寧◇中深焙◇
🎄巴西 喜拉朵莊園 黃波旁 精品圓豆◇中焙◇
🎄剛果 尤登格羅莊園 精品波旁◇中焙◇
🎄★最後一鍋★尼加拉瓜 米耶瑞詡家族 足迹莊園 爪哇長豆種 蜜處理◇中焙◇
🎄哥斯大黎加 塔拉珠 美洲豹◇中焙◇
🎄義大利、曼特寧G1、巴西
**12/5烘焙:
🎄多明尼加 加勒比 櫻桃有機圓豆◇中焙◇
🎄鼎上黃金曼特寧◇中深焙◇
🎄哥倫比亞 康朵 薇拉高原 聖奧古斯丁◇中焙◇
🎄巴西達特拉莊園 義式總匯◇中深焙◇
🎄曼特寧G1
#LINE小編都會回覆唷_歡迎找小編聊咖啡
#想喝什麼都可以點餐唷_只要我們有豆子就烘給您~
#香馥使用的是德國Probot半直火烘焙機及日本Fuji直火烘焙機
#不方便來門市也可以利用拍賣平台購買唷 ↓
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※門市電話:034221246
※LINE ID:@sanfull (小編都會回覆唷!)
※門市地址:桃園市中壢區中豐路168號(興國市場旁50m)
※蝦皮賣場→https://goo.gl/BqwZqt
※PChome→https://goo.gl/8Yw7LE
※Yahoo拍賣→https://goo.gl/dhu3Xb
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅hulan,也在其Youtube影片中提到,兩款特別的咖啡豆: 衣索比亞這遙遠美麗的國度,是世界第一的咖啡豆生產國,在茂密的叢林中隱藏著每年孕育出大量優質好豆的一片瑰土,正是藝妓村的誕生之地。 藝妓村位於衣索比亞的Bench-Maji區,總面積471公頃,植栽面積占320公頃,海拔高度範圍自1909公尺至2069公尺,算是高海拔的生產區。...
「哥斯大黎加音樂家系列莫札特葡萄乾蜜處理」的推薦目錄:
哥斯大黎加音樂家系列莫札特葡萄乾蜜處理 在 hulan Youtube 的最讚貼文
兩款特別的咖啡豆:
衣索比亞這遙遠美麗的國度,是世界第一的咖啡豆生產國,在茂密的叢林中隱藏著每年孕育出大量優質好豆的一片瑰土,正是藝妓村的誕生之地。
藝妓村位於衣索比亞的Bench-Maji區,總面積471公頃,植栽面積占320公頃,海拔高度範圍自1909公尺至2069公尺,算是高海拔的生產區。
原始的藝妓品種,比我們平常所看到的咖啡豆要小顆許多,但它卻蘊含著許多令人著迷的風味!其種子源自於距離藝妓村約20公里遠的Gori Gesha 咖啡森林,透過歷史考察研究和基因測試,此地正是巴拿馬藝妓種的咖啡發源地。
果利藝妓(Gori Gesha)
命名於藝妓咖啡起源地地 Gori Gesha Forest 的果利藝妓,森林內的遺傳多樣性。
金標等級在藝妓村咖啡豆僅占總莊園產量的10%,數量相當稀少,莊園內的競標批次也從此類別選出,擁有頂級的風味特徵、明確持久的香氣,質地細緻,為國際咖啡師挑選使用於比賽的首選。
另一款則是充滿著音樂家浪漫氣氛的哥斯大黎加卡耐特莊園(Canet)用葡萄乾蜜處理的音樂家系列咖啡豆:莫札特
風味:莓果香、果汁的酸甜味、淡淡油脂香氣、草莓甜味、熟果香、甜甜香料味、它的甘甜度和莓果香氣絕對會讓您驚豔不已!甜度、稠度、厚度相當良好,有著類似香蕉乾的熟果甜味。
國家:哥斯大黎加
產區:塔拉珠Tarrazu
品種:卡杜拉
海拔:1,700公尺
處理方式:葡萄乾蜜處理