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天啊，氣炸鍋怎麼這麼好用！
我真的太太太太太喜歡了❤️❤️
對於常常在家做菜的人來說，
有一台氣炸鍋實在太方便了！
可以同時做好多菜，
又可以少油健康的料理！
（真的瀝出好多油）
這幾天用氣炸鍋做了許多以前不敢做的油炸料理（在家炸東西真的太麻煩了，但又好想吃喔）
像是鳳梨蝦球（蝦子買太多，所以氣炸時還同時間炒蝦鬆，一蝦兩吃）、日式唐揚豆腐、椒鹽三層肉、炸雞軟骨！
成功率幾乎百分百欸！（因為操作真的很簡單）！
而且飛利浦HD9742好美啊！
握把是粉色的玫瑰金，
按鍵簡單清楚質感又棒，
真的好喜歡💕
現在每天都在研究要來氣炸什麼😂😂
之後再陸續和你們分享我的氣炸料理喔！
#飛利浦健康氣炸鍋 #質感生活料理 #少煙減油科技 #懂吃懂料理的你 #氣炸鍋生活
免油炸【唐揚豆腐】健康不失美味！醬料撇步告訴你，一上桌秒殺完食！
「每次上桌都被搶完的一道料理」
「日式料理店每次都要必點」
（今日份量：4 人份）
🥣「唐揚豆腐」需要準備的材料🥣
👉嫩豆腐 2盒
👉太白粉 50克
👉蛋 1顆
👉麵包粉 40克
🥣「醬料」需要準備的材料🥣
👉醬油 2大匙
👉味醂 2大匙
👉水 1大匙
🥣裝飾調味🥣
👉柴魚 適量
👉海苔 適量
👉七味粉 適量
👉蔥花 15克
👉蘿蔔泥 20克
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①將豆腐依序裹上太白粉、蛋液、麵包粉
②將豆腐靜置稍微受潮後擺入鍋內噴點油
③氣炸鍋180度10分鐘後翻面再10分鐘
④醬汁調製-將醬油、水、味醂混合等滾起來關火
⑤將柴魚、海苔、七味粉、蔥花分別灑上方即可完成
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#小店系列 #性價比高系列 $380高質廚師發辦午餐🍣
呢期太多嘢做好大壓力
對自己好D
食番個omakase午餐開心一下😙
$380 13貫壽司omakase午餐
性價比好高
新鮮美味
師傅好傾
服務又夠細心
是日廚師發辦
鮮帶子
柑蜜鯛
平靜魚
三文魚籽
鰹魚
鯖魚
松葉蟹腳肉
赤身醬油漬
海膽
甜蝦
特別喜歡中拖羅、銀鱈魚🤤
同燒到熱辣辣嘅左口魚🤤🤤
連前菜(鮮蝦唐揚豆腐做得太精緻👍🏻)
味噌魚湯(好講究地加入蝦頭去煮，好鮮味）
黑松露茶碗蒸
最後配埋杯海鹽雪糕
午市$380無加一
完美🤗✨
——————
鮨無双
元朗建德街35-55號時景花園地下9號舖
免油炸【唐揚豆腐】健康美味！秒殺完食！
「每次上桌都被搶完的一道料理」
「日式料理店每次都要必點」
簡單哥來告訴你！
如何用最簡單、健康的方式
做出「唐揚豆腐」
在家也能不求人的吃到！
（今日份量：4 人份）
🥣「唐揚豆腐」需要準備的材料🥣
👉嫩豆腐 2盒
👉太白粉 50克
👉蛋 1顆
👉麵包粉 40克
🥣「醬料」需要準備的材料🥣
👉醬油 2大匙
👉味醂 2大匙
👉水 1大匙
🥣裝飾調味🥣
👉柴魚 適量
👉海苔 適量
👉七味粉 適量
👉蔥花 15克
👉蘿蔔泥 20克
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①將豆腐依序裹上太白粉、蛋液、麵包粉
②將豆腐靜置稍微受潮後擺入鍋內噴點油
③氣炸鍋180度10分鐘後翻面再10分鐘
④醬汁調製-將醬油、水、味醂混合等滾起來關火
⑤將柴魚、海苔、七味粉、蔥花分別灑上方即可完成
簡單哥感謝大家的觀看❤️
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有各位的支持，我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位，感謝💕
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#氣炸鍋料理
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#居家料理
查看網頁版食譜👉
https://www.menustudy.com/blogs/video-menu/53856
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【日式唐揚豆腐】
營養概算：
熱量 221大卡
蛋白質 15公克
脂肪 10公克
碳水 18公克
（參考資料：衛福部食藥署食品營養成分資料庫）
食材：
傳統豆腐 150公克
地瓜粉 約30公克
蔥花 適量
日式醬汁：
醬油 2大匙
水梨 1/4顆
水 50c.c.
花費 約30元
製作時間 20分鐘
-
【豆瓣唐揚豆腐】
營養概算：
熱量 275大卡
蛋白質 15公克
脂肪 13公克
碳水 24公克
（參考資料：衛福部食藥署食品營養成分資料庫）
食材：
傳統豆腐 150公克
地瓜粉 約30公克
豆瓣醬汁：
豆瓣醬 2大匙
蔥花 適量
水 50c.c.
花費 約30元
製作時間 20分鐘
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唐揚豆腐 在 [問題] 哪種豆腐做唐揚豆腐的味道最好? - 看板cookclub 的推薦與評價
在日式餐廳吃到很好吃的揚出豆腐
也想自己動手做看看
爬文看有的人用一般白豆腐炸
也有人用雞蛋豆腐炸
想請教兩種豆腐實際做出來哪種會比較入味呢?有甚麼不同嗎
料理新手先謝謝各位了><
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.227.9.208
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1480314730.A.3B0.html
但已經調味過是甚麼意思?抱歉不太懂
原來還有另一種全雞蛋、調味過的芙蓉豆腐
看來我要學的還很多 路還很長啊...先謝過各位
※ 編輯: regxiang (36.227.44.204), 11/30/2016 11:29:57
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