疫情期間一頓美味的料理最能撫慰人心!開幕於 2007 年的 Sushi 85 Ramen,位於北加州半島 Mountain View,在 101/237 與 85 公路的交界處,同個廣場裡還有大華超市、台式簡餐店悠茶Ocha,地點相當方便。經營多年以來以吃到飽的壽司生魚片料理受各地饕客的喜愛!現在疫情期間暫時不開放室內與戶外用餐,不過推出各種豐富的日式外帶餐點,從各種生魚片、壽司,到日式咖哩飯、定食便當,再到日式平民美食咖哩飯都有,滿足所有的日式料理餐點的渴望。
透過官方網站即可訂餐自取,也可以透過 Uber Eats 選擇外送。使用官網價格會比較低,下訂單結帳之後會收到預計可取餐的時間,屆時在餐廳外面透過門口的桌子取餐,低接觸在疫情期間非常安心。
Baked Tofu $5.5
前菜點了烤豆腐,使用日式軟豆腐,包上鋁箔紙烤熟。豆腐柔軟的口感入口即化,又不至於軟到無法用筷子夾起,火侯拿捏得恰到好處!上面淋上微辣的特色醬汁,有一種日式麻婆豆腐的感覺,是一道完美的開胃小點。
Surf & Turf Roll (10pcs) $21
在大部分美國的日式壽司餐廳菜單上都會有各種壽司捲,相較於握壽司更多了一些調味以及特色。Sushi 85 Ramen 的壽司捲的口味選擇非常豐富,光是種類就有基本款的壽司捲、特色壽司捲、加州風味壽司捲、素食壽司捲、炸壽司捲、烤壽司捲、手卷等,選擇多達上百種!這天點的這款特色招牌的海陸壽司捲,裡面包著天婦羅炸蝦、天婦羅洋蔥以及小黃瓜,上面擺上了切成薄片的肋眼牛肉片,撒上芝麻並淋上特製的柑橘醬油,完美詮釋了海陸雙拼的概念。
Dinner Bento Box (2 Items) $22
晚餐日式定食便當的主食可以從二十六種不同的主餐中挑選,選擇包含了炸豬排、炸雞排、天婦羅、煎餃、基本的壽司捲、唐揚炸雞、炸魚、牛小排、照燒鮭魚、揚出豆腐等等,超級豐富。點了可以選擇兩樣的定食便當,選了炸天婦羅組合,有兩支天婦羅炸蝦以及多種蔬菜,包含小黃瓜天婦羅、南瓜天婦羅、紅蘿蔔天婦羅、地瓜天婦羅,旁邊附上天婦羅專用醬汁。另外一道主餐選的是鹽燒鯖魚,兩塊大塊的鯖魚烤得恰到好處,旁邊附上檸檬提味,香噴噴的十分下飯。主餐會附上沙拉以及味噌湯,還有半顆香甜可口的柳丁,一份就讓人吃到超級滿足。
現在 Sushi 85 Ramen 只有開放外帶與外送,疫情期間想要嘗試日式料理餐點,推薦可以試試看這家位於 Mountain View 的 Sushi 85 Ramen,壽司捲與定食便當豐富的口味選擇也是朋友親戚在家聚餐或是附近公園野餐的首選!
Sushi 85 & Ramen
訂餐網站:https://sushi85ramen.com/mountain-view
Uber Eats 外送網站:https://www.ubereats.com/san-francisco/food-delivery/sushi-85-%26-ramen/pjxa-dVbRn-lBRcFBUsVzw
唐門香蔥捲薄片 在 黛咪食旅 Facebook 的精選貼文
✍🏻 台中↠日式
👣 金川kanekawa 👣2020/04/24
#英才路 小島家原址開了家很強的日式韓風餐廳,勤美商圈外圍,BRT中正國小站下車步行300公尺抵達交通頗便利。金川來自韓裔日本人老闆姓氏,曾是日本連鎖燒肉的行政主廚,中午主打較平價定食套餐220元起,晚上則是氣氛放鬆的居酒屋形式。
整體座位數不多、建議可先預約,除了板前席也有半包廂式桌位,適合目前疫情需分隔的需求取向,目前也跟UBEREATS配合外送喔。上桌後招待4~5款韓式風味小菜跟熱茶,泡菜以山東大白菜加入韓國辣椒粉醃製,沒有因為免費就馬虎,每一道都很有單點實力!
跟著黛咪一起吃起來 🤙🏻🤙🏻🤙🏻
🔹#起司漢堡排 NTD180
🔹#柚香胡椒風味日式炸雞 NTD250
▫️超浮誇的漢堡排!使用牛跟豬絞肉混合,純手工反覆拍打後煎至7~8分熟,肉質緊實而不鬆散細碎,鵝黃暖和的起司醬配上生食級蛋黃,切開如瀑布般流下,畫面實在太療癒~ 旁邊的日式唐揚雞是我額外單點放上的,雞腿及雞胸各半、使用獨門秘方醃製,口感酥脆且富肉汁、清新淡雅的柚子香氣意外解膩呢。
🔹#韓式海鮮煎餅 NTD180
🔹#金川式麻婆豆腐(起司)NTD290
▫️特別選用韓國進口的煎餅粉,自家比例調製,透黃有Q度的口感,冷掉也不油膩,加入不少蝦子跟干貝增添豐富性,配上微酸爽口的醬汁好涮嘴。麻婆豆腐則是以日式中華料理作法,以牛絞肉加入私房醬料、辣豆瓣醬等炒出基底,出餐時啵啵啵滾燙的溫度與又辣又麻的香氣好誘人啊,加入起司後更加濃郁、辣度也較溫潤,這道超推薦下飯啦。
🔹日本A5和牛特選赤身牛排 NTD650
▫️齁齁,終於來到重頭戲和牛,特選和牛腿部腿三角部位,霜降油花紋路分佈均勻,先經由舒肥低溫烹調後以大火加熱至兩面上色後靜置,一口咬下軟嫩的口感簡直完美,咀嚼中帶出甘甜的韻味,建議先品嘗原味後再搭配其他的調味料及洋蔥醬喔。
🔹綜合新鮮和牛壽司 NTD510
▫️和牛握壽司/炙燒霜降和牛握壽司/海膽生和牛捲 各兩貫
▫️和牛做成壽司完全不輸魚生,醋飯飽滿、粒粒分明,海膽的鮮甜跟和牛簡直絕配,炙燒霜降是跟上一道特選赤身同部位的肉,切成薄片也是好美味啊!這道一次可吃到三種和牛壽司,推薦點來分食。
🔹#天空の月 NTD160
🔹仁勇清酒 NTD180
▫️來到居酒屋配點日本酒是一定要的,單杯100多元還算平價,這款梅酒酸甜宜人,另一款熱清酒屬甘口,淡麗甜美好入口,都很適合女孩呢。
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🔻優惠活動🔻
▫️FB、IG、GOOGLE擇一打卡評價或上傳照片送三味蛋。
▫️加入金川LINE帳號好友招待章魚燒或特製飲料。
▫️肉の日:每月2或9之日期,菜單上牛排與燒肉之餐點、套餐類含肉之品項,肉量升級『1.5倍』!
👉🏻 以上優惠活動細節請以現場為主。
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◖地址◗ 台中市北區英才路387號
◖時間◗ 11:30~15:00 17:30-22:00
◖電話◗ 0905 552 931
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◖分類標籤◗ #黛咪食旅台中
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