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11月團購天然酸種貝果🥯Sourdough Bagels資料💾

🎺🎺港島區朋友注意⚠️⚠️觀塘區朋友注意⚠️純素人士注意⚠️⚠️

米家全天然酸種貝果🥯材料選用日本🇯🇵小麥麵粉，天然酵母。成份絕無添加防腐劑，無牛油，無雞蛋🥚低糖更採用18小時低溫發酵，口感會更鬆軟好吃😋！自上次團購酸種貝果🥯反應理想！有部份更是於市集後回購的客人，太感動了😭😭遇上喜歡吃的同路人。

絕對不是坊間的空氣包，每隻淨110g。每隻淨重110g，每隻淨重110g。

預訂酸種貝果資料如下🥯
小麥口味：
原味貝果🥯
奇亞籽貝果🥯
黑芝麻貝果🥯
白芝華貝果🥯

其他口味：
伯爵茶貝果🥯
純黑芝麻貝果🥯

港鐵交收：沙田區免收交通費，九龍區加$10，港島區加$15，如訂購4個以上可免收交通費用

2019年11月23日 已 cut 單
沙田火車站Exit B 出口。13:30
九龍灣地鐵站客服中心。13:30

2019年11月26日團購日
11月24日下午12時cut 單
沙田火車站客服中心。18:00
觀塘地鐵站客服中心 。18:30
九龍塘地鐵站客服中心。 19:00

2019年11月29日團購日
11月27日下午12時cut 單
沙田火車站客服中心17:30
金鐘地鐵站客服中心18:20
中環地鐵站公眾電腦位置💻18:30
鰂魚涌地鐵站客服中心。19:00

其他地點，日子請inbox 溝通😊😊😊收到部份元朗谷友要求預購，如有元朗谷友都想一併預訂！請在此post 先留言讓我可再作安排🙇‍♀️🙇‍♀️

如有興趣訂購天然酸種貝果🥯請先留言「11/29，中環交收，原味x2」方便我統計數量！如果需唔訂購無奶版本請先說明

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#絕對健康之選貝果
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#食過就會知道係好野黎
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第三次市集😊😊😊

首先我要向未能購買酸種貝果🥯和米家沙嗲醬的谷友們說聲「對不起」令到你們失望而回，白走一回。

另外大大感謝大家在這個動亂的時候仍然這樣的支持米太🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️這二天的訂單數量跟現貨加起來接近有1xx隻的酸種貝果🥯，從沒想過原來大家是如此的喜愛吃米太的手工貝果🥯。米太會繼續努力，研發更多新口味給大家喔！期待下個月會見到大家😁😁😁謝謝你們的支持😘😘

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前陣子香港很流行電熱飯盒，最近網上又有類似的新產品冷鮮真空飯盒。最特別的是它有一個真空泵可把飯盒抽真空至-0.04Mpa，官方指可幫助食物保鮮。飯盒還附贈一個保溫袋、真空泵的充電線、醬料盒及飯盒分隔格。

冷鮮飯盒設計
整個飯盒的玄機基本上在蓋子中，飯盒蓋較一般的厚身，因為當中有保冷劑，因此最理想是使用前要先把飯盒蓋放進冰箱。另外便是飯盒上的小蓋子，它有一個氣孔配合真空泵使用，官方也指這個位置可用於放置餐具，不過空間有點小，未必真的可以存放餐具。

至於飯盒的質料是普通的PP塑膠，官方指可放進微波爐及加上飯盒蓋擺放入雪櫃。另外，容量雖然看起來好像很小，但的確有800ml，不過記者實試過大約只能放下100g的沙律。

真空泵用法
飯盒的重點是好像很厲害的真空泵，當飯盒中存放了食物，其實只要蓋上食物蓋，然後打開上方的小蓋子，便可把真空泵的氣孔對着蓋子的氣孔，按掣後真空泵便會自行操作，夠鐘後真空泵便會自動停定。

拿開後可看見凸起的氣孔已經變凹了，這個時候即使只拿着蓋子活動，飯盒也不會掉；即使想要強行拉開飯盒蓋也不容易。因此當真的想要打開飯盒時，便要輕輕拉開氣孔，當氣孔凸起便代表釋放了氣壓，然後便可以輕易打開飯盒蓋。

蘋果氧化測試
先以容易氧化的蘋果測試其真空功能，為了公平起見，除了真空飯盒，還有普通膠盒、密實袋、玻璃飯盒及普通的碟子，然後便把新鮮切開的蘋果放進容器，看看半小時後它們的氧化情況。

結果碟子擺放的蘋果氧化得很厲害，表面都變了黃色，而玻璃飯盒中的蘋果也氧化了，至於密實袋的蘋果的氧化程度更與碟子的差不多，塑膠盒則可能因為它的密封程度頗高，可見蘋果只有輕微氧化，算是可以接受的程度，實驗證明這些保鮮盒和密實袋，難以阻止蘋果氧化。

不過真空飯盒中的蘋果也是氧化了，的確較放在碟子上的蘋果好，但表面還是明顯有氧化的現象，其實與記者預期的情況有點落差，最多只可給它的真空功能6分。

冷凍功能測試
先把這個有保冷劑的飯盒蓋在冰箱冰了一整個晚上，以測溫槍測試其溫度大約在-1至-4°C左右，而測試的方法是分別以半磚新鮮、表面溫度大約在9°C的凍豆腐放進保鮮飯盒加保溫袋、普通塑膠盒加保溫袋、傳統的保溫壺和一隻普通的空碟，然後把它們帶到烈日當空，氣溫30多度的地方曬半小時，看看它們的溫度變化。

結果顯示，在短短的半小時，碟子上豆腐的表面溫度已經直接上升至30°C，而保溫袋加塑膠盒的豆腐也上升至22.6°C。至於傳統的保溫壺的效果比預期中好，表面溫度只上升至15°C，即只是上升了大約6°C；而保鮮飯盒的表現的確不錯，只是上升了大約2-3°C，達11.7°C左右。

我們的實驗結果顯示，的確這個保鮮飯盒可保持豆腐溫度，但其實記者認為不一定要付出三百多元購買這個飯盒，因為理論上以冰種加飯盒和保溫袋也可達至類似的效果。

經過兩輪測試，它的真空功能不太實用，因為最終蘋果還是氧化了，極其量只是比沒有好，但它的保冷功能的確不錯。因此如果你喜歡一件產品有多種功能，也可以考慮一下這個飯盒。

生活元素冷鮮真空飯盒 F70/F75；售價$368。（44 LifeStyle）

影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)

果籽 ：http://as.appledaily.com
籽想旅行：http://travelseed.hk
健康蘋台： http://applehealth.com.hk
動物蘋台： http://applepetform.com

#真空飯盒 #開箱 #電熱飯盒 #生活元素 #保溫壺
#果籽 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家

｜Dyson｜新Formaldehyde甲醛空氣清新機 新增自家感應器讀取室內甲醛指數 三合一HP09定價近七千
Dyson的空氣清新機系列推至第七及第九代，不過其樣子、功能及濾網，其實也沒有大分別。最大的分別是新增了固態甲醛感應器，與以往一樣，高身的款式是二合一功能，即空氣清新和冷風； 而較矮身的是三合一，即空氣清新、冷風及暖風。

外形方面，如果在機身有標示可過濾的污染物，即代表是新型號的機種（TP07／TP09／HP07／HP09），不過要黑鋼色機身及標籤有特別紅色框着「Formaldehyde」才有新增的感應器（TP09／HP09）。

https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210520/WXA7QVINEJAMHKPI6O6NMCCU7U/

影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
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踏入5月後天氣明顯轉熱，相信又到大家選購風扇的時候。今年大家熟悉的芭蕉扇推出的新機是一部座枱式的加濕水冷風扇，這種機身小巧又可吹出冷風的水冷風扇近年十分流行，所以今次就找來了芭蕉扇共田F22、Smartech Cool Cube空氣淨化冷風機（SC-8138）和維品特（Wekome）小怪獸水冷風扇WT-F19等三款機做實測比較，看看哪款最涼爽。

大家熟悉的芭蕉扇，今年新型號共田F22是一部呈圓柱狀的座枱冷風機，透過將水化成霧氣噴出，並藉着風扇將水氣伴隨風來降溫。芭蕉扇F22內置4,000mAh電池，採用輕觸式面板操控，有三級風力可調校，水氣可以選長噴或間歇地噴，像一般家用型風扇可以左右轉向吹風。其水箱容量500ml，水氣可以維時數小時，經搬運測試，水不會輕易濺出來。在風力及溫度測試中，芭蕉扇F22屬最大風及風力最穩定的一款，也是三款機中最寧靜的一款，不過降溫程度只排第2位。

https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210517/WJMZ4EC6PRE43C4IWEYSLQYL6E/

影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
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