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一周年快樂🎂
寫food blog幾好玩啊😁本身真係為食嘅😂
諗住玩票性質，尐相係比自己得閒睇下做個記錄📝
但原來個IG真係會有人睇，而且仲有餐廳搵我去做試食😋我當成功㗎喇👏🏻
之後又唔知點解係FB搞左間網上小店《艾迪屋》🏡做下買賣，原來又真係做到下生意仔，叫做微賺副業啦😅
ps:其實都攰㗎😱最唔鐘意讀書，但偏偏要打咁多字，又唔想打到火星文咁～
#感謝這個網絡年代囉 #咩都試下 #唔想做機械人
FB : 愛食愛玩愛享受 #愛食愛玩愛享受
IG : @eddie_ilovefood777 #eddie_ilovefood777
@eddie_house_2015 #eddie_house_2015
#一周年 #foogblog #生快 #ilovefood777 #艾迪 #香港
《爸爸，你以後都係唔好買咁多舖啦! 》- 我和大女(12歲)的真實對話
某天，Edwin與大女Candace 的 one-on-one 對話...
Candace: 爸爸你不應再買太多舖。因為現在全部人都在網上購物，對嗎？
Papa: 爸爸只是買街舖，即是你平時在街上看到的舖。我跟你解釋一下商舖市場。
街舖市場就好像這三種東西
三分一是餐廳
三分一是服務業
三分一是零售業
我問妳，我們可以全部在網上點餐不出街嗎？
C: 不會吧！
P: 為甚麼？
C: 好像我和你談天，我們都會想出外用餐，不想在家叫Deliveroo。
P: 即使叫Deliveroo這類外賣平台，店舖都不會在18樓C座
舖頭總會在街上吧！
餐廳只會越開越多，所以這三分一的餐廳沒有問題。
另外三分一是服務業。例如車房、老人院、美容院或修甲店等。
以後老人家可以住在網上嗎？
C: 不可以
P: 所以這些服務業都沒有問題
再來，三分一的零售業: 一半是乾貨，一半是濕貨。
乾貨指賣衫、衭、鞋、襪。濕貨指例如在街市賣魚、新鮮菜或水果。
我問妳，網購會否令人不再走到街上買餸呢？
C: 不會吧！一定還有人會出街買餸，始終街市夠新鮮。
P: 街市夠新鮮，所以爸爸經常下班後買餸回家。
我們一起煑食很開心對嗎？
乾貨指賣衫、衭、鞋、襪、7-11、屈臣氏，他們會被網購取代嗎？
C: 不會吧，例如平常行街突然想買點零食都會立即走進便利店購買，但不會等一個星期經網上訂購。
P: 那買衣服呢？
C: 可能買少量…
P: 妳現穿著的衣服有哪一件經網上買？
C: 全都在街上買的
P: 妳可以應承爸爸以後行街不買東西嗎？
C: 不可以
P: 你始終想觸摸，有部份你可以網購，但始終你都想觸摸到才購買。
還有，假如有一個機械人爸爸，你按一按制，他會為你做所有事情，包括給你金錢，妳想要嗎？
C: 不會
P: 為甚麼？
C: 因為它沒有你的情感，不能和我談天
P: 又假如有人發明了一粒藥丸
吃下去妳便又飽肚又快樂又滿足，你會選擇吃這粒藥丸不吃食物嗎？
C: 不會
P: 為甚麼？
C: 因為我想吃東西
P: 因為我們都是人，感覺對我們是最重要的，所以即使六分一的乾貨再收縮一半至十二分一。
然而餐廳會開更多，老人院及美容院都會開更多。其他濕貨市場的商舖都會越開越多，便把這些多出來的店舖供應給消化掉。
對於街舖，經濟學理論101告訴我們，一樣商品供應越來越少，但需求不變或增加，價格必定上升。
因此不必擔心，爸爸在這行頭可以繼續生存
不過妳知爸爸最怕甚麼？
若以後發明了一件飛天背心，按一按制便可以由中環飛到尖沙咀，爸爸就會怕街上沒有人行到時街舖就全無價值了。
不過，那時候我們都應該不在這個世界，太遙遠了，我們沒有問題的。
C: 那麼，爸爸你繼續買舖吧！
Note: 以上是2021年5月16日星期日跑馬地 Brunch 的真實對話
｜90後摺紙狂人｜捲紙宅男A4紙隨心砌出立體機械龍 13年來日日摺 女記者學摺紙鶴耳環有幾難
上課玩摺紙，做過學生的相信都試過，假如把這種小玩意化成專門興趣，又可以有甚麼變化？90後Benson Walker Chen嗜好是紙卷雕塑，由小學開始摺紙到現在已18年。他展示的純白色捲紙作品，有龍有馬有女機械人，也有細小的蜂鳥，所有部件都是人手用A4紙捲製，「以前後生，可能會用工作紙或試卷，考得不太好便剪了它，哈哈。現在會用單面紙，不用特別去買。其實廢紙便可，只要有一面沒有字，造出來的都會是白色。」
兒時的Benson，留意到媽媽將收據捲成一條條，這小習慣竟令他印象深刻，啟發他用這個方法自製玩具。「小學不就有些有抽屜的枱，在櫃桶裏，我伸手在入面砌，捲呀捲，再塗上膠水，枱上面就擺本教科書和一支鉛筆。」他回憶道。小學時遇上2003年沙士，貪玩的他物盡其用，「一開始會用口罩的鐵線，先做些刀刀劍劍，沒有鐵線後，就開始捲紙製作機械人。」
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210311/XKCQA42PRJEU7AUKS3C7DG4AVQ/
影片:
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科技日新月異，醫術精益求精。以前做手術，下下要在肚開一刀，癒合的時間長，對身體造成不少負擔。如今只要利用機械人，就可以將創傷降到最低。這個達文西機械臂，助醫生將手術風險降低、追求更高成效。達文西機械臂到底有甚麼能耐？看完就知道了。
影片:
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