【科技加油站】千錘百鍊鐵板燒✨ 強強聯手共創價值🤝
大家都有去吃過鐵板燒的經驗🦹,但有些鐵板燒一下就煙霧迷漫😤,有些則一直到吃完都不會滿身油煙味😵,小編偷偷告訴你們喔✨,最大的關鍵就在於鐵板廚具設備提升👊👊。
臺灣最大的鐵板燒設備業者結合技術、資訊、商用廚房設備等業者🤝,利用各自在業界的專長跨域合作✊;並由生態系計畫協助鋼材硬化處理研究,以提升鋼材硬度方式來提高表面抗刮能力👍,使鐵板檯面不易刮傷、好清理,這樣的處理技術讓競爭對手難以模仿,產生優勢差異👌。
除強化檯面外,也研發鐵板燒IOT設備🌟,藉由將電控、加熱、排煙、過濾、滅火系統訊號的整合🦹♂️,作為提升掌握鐵板燒後端保養服務及設備狀態之基礎✊;另業者也將逐步建置「鐵板服務雲」,以利故障資訊回饋、設備使用數據蒐集,方便未來排定全區保養計畫、備料等服務🤲。
除了設備本身技術突破、研發外,業者更以Kitchen Solution為出發
點👣,進行商用廚房布局,達成「廚房設備、家電整合」的目標🤟,並建構芳成食驗廚房發展體驗互動平台🤝,提供最新商用廚房設備體驗,並提供體驗課程以行銷各家產品,同時結合設備使用教學服務來持續推廣、培訓鐵板餐飲事業人才🧑💼,創造彼此價值⭐️⭐️。
中小企業跨域創新生態網 https://smefuture.org.tw/
#推動中小企業跨域創新生態系發展計畫
#結合技術於一體的鐵板燒設備
#千錘百鍊鐵板餐飲整合服務群聚
Teppanyaki equipment manufacturer combines technology, information, commercial kitchen equipment, etc., and uses their expertise in cross-domain cooperation. Also establishs " Teppanyaki Service Cloud" to facilitate fault information feedback and equipment usage data collection to facilitate maintenance of future services
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅鹹菜日常,也在其Youtube影片中提到,https://www.hengstyle.com/market/505 大家看完這一集如果對小V鍋有興趣的話,我們跟廠商用力凹到了團購的優惠,有興趣的朋友都可以點進上面網址進行選購喔💗即日起至7月17日截止! 如果是購買小V鍋+平底深鍋的組合,還他們凹到了加贈價值1,680元的Oster USB無...
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如果是購買小V鍋+平底深鍋的組合,還他們凹到了加贈價值1,680元的Oster USB無線隨行果汁機!
這次鹹菜廚房我們用一種很廢的方式來拍攝跟大家分享我們的廚房日常,其實突然發現這樣不用嘴巴說話介紹的影片方式好像輕鬆許多,如果大家覺得這樣不錯的話,以後就這樣做吧(開玩笑)這次我們要跟大家開箱近期網路很夯的Vemicular小V鍋,還有它同系列的24公分平底深鍋。不囉唆就跟著我們一起看下去吧!
如果大家對這支影片的鍋具有興趣的話,有機會可以為大家跟廠商談看看菜農們的專屬福利喔!那就來拭目以待吧。
00:10 介紹小V鍋
01:46 蘿蔔排骨貢丸湯
06:40 紫薯鬆餅
10:40 令人感動的荷包蛋
12:55 銀芽炒鐵板五花肉
14:25 竹筍芋頭肉絲粥
20:00 川茸炒時蔬
20:50 蒜爆啤酒蝦
22:46 法式紅酒燉牛肉
#小V鍋 #居家料理 #鹹菜廚房 #鹹菜日常
#超簡易料理 #Vermicular鑄鐵鍋 #平底鍋料理
本集影片音樂來自付費音樂網站EpidemicSound 共有_
Something Crazy - Particle House
Moon and Tide - Particle House
Fine with You Gone - Particle House
Turn The Page - Matt Sierra
Think About You - Sture Zetterberg
Somebody to Love - Andy Delos Santos
Nothing Makes Sense Anymore - Daniel Gunnarsson
Nobody Loves Me Better - Sture Zetterberg
拍攝設備:Canon EOS M6 MarkII、iPhone XS Max、Insta 360 OneR
輔助設備:Saramonic blink500
剪輯軟體:Final Cut Pro X
封面手繪設計:Randy Tsai 老菜
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