「這是一首為了死去好友所寫的歌。」
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日本樂團SEKAI NO OWARI在今年迎來出道十週年，同時也推出了專輯《scent of memory》，這是一張以「香味」為主題的作品，所以實體唱片也推出了代表每一首歌的香氛蠟燭盤。
除此之外，這張專輯內的每首歌都有著不同的創作故事，有興趣的可以去看我做的影片，當中整理了10個關於這張專輯的背景故事。
https://youtu.be/zSf3cy0L_B8
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這次特別要來講的、也是我最喜歡，收錄在終曲前的作品〈tears〉。因為有著輕鬆的旋律、像是寫給好友的這首歌，事實上，光是歌詞就花了Fukase三年的時間來寫。
在2019年SEKAI NO OWARI的《The Colors》巡迴演唱會上，到了日本最終場的三重時，Fukase在演唱會中說自己上次來三重已經是一年前的事了，提到那時所發行的專輯《Eye》跟《Lip》，他說當中做得最辛苦的一首歌，反而是「沒有完成」的歌曲。
接下來他說了關於這首「沒有完成」的歌曲〈tears〉的故事。
Fukase在2018年《INSOMNIA TRAIN》巡迴途中，有次演唱會結束，他到後台看了自己的手機，發現有通語音留言，傳來的卻是自己的一位好友去世的消息。
於是在巡迴結束後，Fukase踏上了獨自一人的旅行，不過雖然說是旅行，他卻沒有特別準備，隨手抓了一個小背包，像是要去附近的便利商店那樣出發了。
他的目標是去到位於日本三重的伊勢神宮參拜，在出發時他就定好這首歌要叫做〈tears〉了，因為他想要透過這次的旅行，了解對自己來說，眼淚有著什麼樣的意義。
到了伊勢神宮後，Fukase在心中默默說了聲：
「我的朋友就拜託你照顧了。」
接著他又到了當地的水族館走走，一直待到水族館閉館時間才離開，他想要從中找靈感 把這首歌寫完，但是不管怎麼寫總會有種自欺欺人的感覺：
「難道這就是我跟他全部的回憶了嗎？」
每次寫完歌詞，他都會有這種感覺
同時想要完成歌曲的他，卻又不想把歌寫完，因為他擔心自己一旦完成這首歌，對這位朋友的感情也會隨之消失。
過了幾天，晚上在飯店的爵士音樂酒吧內，Fukase喝著啤酒，突然有個大姐找他搭話，跟他聊了很多。得知了Fukase這趟旅程是為了要將對朋友的感情寫成歌，以及Fukase現在的煩惱後，那個大姐對他說：
「你看啤酒的泡沫，就算消失了」
「也是溶在了啤酒裡面。」
「你對朋友的那份感情，就算看起來消失了」
「也一定是溶在你的心中。」
三年後，Fukase將這首〈tears〉完成，MV也拍出了Fukase搭乘火車的樣子，仔細看的話，會發現MV中也放了幾張Fukase到三重跟伊勢神宮旅行時的照片，歌詞中也出現了大量Fukase對朋友的想念：
「身體狀況如何 飯好吃嗎 有wi-fi嗎」
「因為沒有回信 所以想說應該是沒有吧」
「有朝一日我也計畫要去 到時要好好為我導覽喔」
「每次意識到真的很開心能與你相識」
「眼淚便奪眶而出」
「回想起的種種事情」
「只要一笑眼淚也跟著飆了出來」
「一滴一滴一滴一滴地」
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MV的最後，Fukase對著面前的空位笑著流淚，說了一句話，這句話是什麼、又是對誰說的呢？我想已經不是那麼重要了。
因為重要之人的感情，早已溶於我們彼此的心中。
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SEKAI NO OWARI「tears」
https://youtu.be/lmEuNbVRua0
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#SEKAINOOWARI #scentofmemory #tears
環球音樂 J-POP
啤酒泡沫消失 在 [心得] 超實用啤酒常識- 看板Wine - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
超實用啤酒常識
超實用啤酒常識沒知識也要有常識，沒常識也要常看電視，要了解啤酒常識，不用盯著電
視，只要看完這兩頁，包你更懂得如何去享用啤酒。
啤酒泡沫用處多
一瓶啤酒好不好，不用喝，用看的就可以辨別，方法很簡單，就是看泡沫！泡沫越纖細越
持久，代表一瓶啤酒的品質越高。啤酒泡沫的最主要的作用是要阻隔空氣與酒液接觸。因
為啤酒一旦與空氣接觸，便會急速氧化，不用多久時間，便會讓啤酒變酸變苦。另外飲啤
酒時順便飲入泡沫，可以中和啤酒花的苦味及酒精的刺激，讓啤酒變得更美味。所以以後
倒啤酒時千萬要注意，不要以為斜著杯口小心異異地倒出一杯沒有泡沫的啤酒就是高手，
這樣只會減損喝啤酒的樂趣。
如何倒出漂亮的啤酒泡
這個比倒出一杯完全沒泡沫的啤酒要難多了，不過還是有訣竅可循。首先要注意的是要讓
杯子保持直立，剛開始的時候慢慢倒，等到啤酒在杯裡約兩三分滿的時候突然用力倒，讓
泡沫在瞬間爆增，倒到約出現三公分高的啤酒泡再減緩倒的速度，等到泡沫些微超出杯口
就可以收手，出現在眼前的就是一杯具有漂亮泡沫的啤酒了。
啤酒飲用溫度
夏天喝杯冰涼的啤酒是一件很過癮的事，不過啤酒可不是越冰越好喝，最能表現出啤酒風
味的適飲溫度，夏天是攝氏6到8度，冬天是攝氏10至12度，如果是低於攝式4度，反而會
讓啤酒變味。
最棒的啤酒喝法
手中一瓶或一罐啤酒，打開拉開就往嘴裡灌，是很性格豪邁沒錯啦，不過這樣並不能喝出
啤酒真正的味道。最棒的啤酒喝法是倒在杯子裡喝，而啤酒杯不僅要乾淨，而且要冰過的
，因為冰杯可以讓倒出來的啤酒維持更久的適飲溫度，也可以減緩泡沫消失的速度。而更
重要的是，啤酒一倒在杯子裡，能多快喝完就儘快喝完，不要等到泡沫都沒了，杯子裡還
有剩酒，這樣酒就會開始氧化，會變難喝的。
啤酒保存法
啤酒也算是超敏感的酒類，比起葡萄酒有過之而無不及，高溫、日照與震動，是啤酒保存
的三大禁忌，只要避開此三害，要保存啤酒並不是那麼難。
最適合的啤酒保存方式，是放在陽光無法照射，溫度在攝氏25度以下的通風空間。也有人
喜歡放在冰箱裡保存，其實冷藏保存也不失為一個良好的啤酒保存方式，不過冷藏的時候
千萬要小心，如果冰過頭，啤酒會不容易起泡。
飲啤大忌
除了接觸空氣過久會讓啤酒變苦變酸外，油膩更是破壞啤酒風味的大敵，因此喜歡喝啤酒
配點下酒菜的飲者要注意，最好不要讓啤酒與過度油膩的菜色做搭配，因為油膩膩的嘴一
碰到酒杯，整杯酒的原味都會被破壞掉！一些講究一點的餐廳，啤酒杯與餐具都是分開洗
，為的就是怕啤酒杯去沾到油。
生啤酒與普通啤酒的差異
生啤酒與普通啤酒唯一的不同點，在於生啤酒沒有經過巴斯德殺菌法這個程序，取而代之
是用高精度的過濾法來濾清細菌。巴斯德殺菌法雖然是非高溫殺菌，但多少會損耗掉啤酒
的原味，因此少了這套殺菌程序的生啤酒，喝起來會比較新鮮，但用過濾法來過濾細菌，
效果畢竟不及巴斯德殺菌法來的徹底，因此生啤酒的保存期限，遠比普通啤酒來得短。
啤酒出現沉澱物還能喝嗎？
有一種叫活啤酒的特殊產品，是讓酒在瓶中發酵，發酵過程一定會產生沉澱，這種有沉澱
物的酒但喝無妨，不過非活啤酒所產生的沉澱，就值得考慮了。
一般而言，熟啤酒會因蛋白質氧化而產生沉澱；生啤酒會因高溫導致酵母快速活動而產生
沉澱；而長期在低溫保鮮狀態下的啤酒，也會因蛋白質和麥芽糖的釋出而產生沉澱。基本
上這三種原因的沉澱，對健康並無害。
不過如果是細菌感染所產生的沉澱，那不只會讓啤酒酸敗，更會對人體造成危害。由於細
菌感染的沉澱和自然生成的沉澱無法用肉眼辨識，因此一旦你的啤酒中出現沉澱物，還是
不要喝比較保險。
啤酒的原料
啤酒有四種主要原料，即大麥麥芽、啤酒花、酵母和水，麥芽是啤酒味道的主體，啤酒花
則會增加啤酒的香氣及特殊的苦味，酵母可以左右酒的風格，水則相當程度影響酒的風味
。
其實現在很多啤酒都會再增添副原料，來改進啤酒的風味，如台灣啤酒就加了蓬萊米，美
國啤酒會加玉米，比利時甚至還會添加水果當副原料。不過德國法律嚴禁在麥芽、啤酒花
、酵母與水外再增添副原料，因為德國人認為，在這四樣東西外再增加其它釀造原料，所
釀造出的東西根本就不是啤酒。
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佛利沙把悟空打進了水裡，突然有個女神冒了出來。
「掉進水裡的是超級塞亞人2的悟空，還是超級塞亞人3的悟空？」
佛利沙：「都不是，是超級塞亞人1的悟空！」
女神：嗯……你非常的誠實，另外這兩個悟空都送給你！ >.^
佛利沙：「幹！」
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.32.219.136
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