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關於 喀極辣剝皮辣椒 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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在喀極辣剝皮辣椒這個產品中，有1篇Facebook貼文，粉絲數超過2萬的網紅達人帶路，也在其Facebook貼文中提到， 「達人帶路ㄧ來自極光夥伴的禮物」 今天收到來自屏東辣椒小王子的神秘包裹， 滿滿自家產的剝皮辣椒跟米花釀，Aki瘋狂感動!! 感謝辣椒王子的愛心， 阿秋說可以來做剝皮辣椒雞惹！ 什麼時候也會有來自 Mikiscone 司康女王 的司康啊 #禾松喀極辣朝天椒跟醬油 #全台全聯有鋪貨唷...

喀極辣剝皮辣椒 在 達人帶路 Facebook 的最讚貼文

達人帶路 By 達人帶路

2018-11-22 08:00:00 有 57 人按讚
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「達人帶路ㄧ來自極光夥伴的禮物」

今天收到來自屏東辣椒小王子的神秘包裹，
滿滿自家產的剝皮辣椒跟米花釀，Aki瘋狂感動!!

感謝辣椒王子的愛心，
阿秋說可以來做剝皮辣椒雞惹！

什麼時候也會有來自 Mikiscone 司康女王 的司康啊

#禾松喀極辣朝天椒跟醬油
#全台全聯有鋪貨唷

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達人帶路

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熱愛旅行的Fish，走過世界六大洲，一直以來的夢想，就是期望能幫助喜歡旅行的人，實現屬於他們的旅行夢想。
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喀極辣剝皮辣椒 在 [哈啦] 剝皮辣椒選購- 看板Hualien - 花蓮 - 批踢踢實業坊 的推薦與評價


作者sallytai (Lutgardis)
看板Hualien
標題[哈啦] 剝皮辣椒選購
時間Thu Sep 23 01:33:27 2021

這幾年因為在外地，回花蓮時會幫別人代購
所以開始瞭解不同牌子的剝皮辣椒

有參考了版上的推文，大家各自有愛好

目前吃過三家剝皮辣椒，簡單描述，供大家參考



選手一號：花岡山剝皮辣椒

塑膠罐子裝，需要冷凍。
之前有一罐中辣，但不知道實在很辣。
（整罐倒下去煮雞湯，結果雞湯報銷）

有香油的味道，撇開辣味來說
醬汁甘甜溫和且個人覺得順口

但若對脆度有要求
可能就要先試試看是不是想要的
（煮完剝皮辣椒雞湯之後，會變得更軟爛）



選手二號：周惠蘭剝皮辣椒

玻璃罐裝，需要冷凍，脆度居中
跟花岡山相比，辣度幾乎沒有

味道比較偏蠔油的味道，中規中矩
適合不敢吃辣但又想要嘗試的人
（沒煮過，無法比較）



選手三號：好醬園剝皮辣椒


玻璃罐，未開罐前不需要冰

有分配菜款跟煮湯款
配菜款有濃濃的香油味/煮湯款則是蔭醬汁

若以市面上產品形容，有點像蔭瓜醬汁的感覺
論辣度，煮湯款比配菜款辣很多

（但煮湯時我會兩者醬汁一比一下去調味）

脆度是這三者之中最脆的，這部分我很滿意
（煮完湯後還是有脆度在）





結論之，


辣度：花崗山（中辣）>>好醬園（煮湯款）>好醬園（配菜款）>周惠蘭


脆度：好醬園>周惠蘭>=花崗山




--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.136.81.158 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hualien/M.1632332009.A.3E5.html
※ 編輯: sallytai (223.136.81.158 臺灣), 09/23/2021 01:40:43
推 ga86041 : 推實用心得，花崗山現在還是限購一人一罐嗎? 09/23 01:46
推 ianchent : 現在根本沒有貨 09/23 01:50
→ sallytai : 下午去售罄 09/23 02:01
推 STELLA0901 : 花崗山我覺得剛開很脆耶 09/23 07:58
推 MissBB : 三家都不是最愛 09/23 08:57
→ MissBB : 花岡山真的太辣而且爛爛的了 買了都沒人要吃QQ 09/23 08:58
推 uelx : 花崗山的太辣了，試一條之後無法繼續入口 09/23 09:31
推 s9151169 : 好醬園大推，花崗山行銷做得不錯 09/23 09:44
推 zazazih : m大最愛哪家呢 09/23 09:46
推 Plato12 : 花岡山是真d辣 09/23 10:53
推 wm : 請問一下 脆度為前提的情況下，有人推薦其他家嗎？ 09/23 10:57
→ Nonsel : 花崗山沒貨是因目前非產季 得過年那時候才會有貨 09/23 11:27
推 ChrisDavis : 花崗山是契作的，所以非產季量都很少 09/23 11:31
推 vvvv8255 : 林媽媽讚 09/23 12:27
推 edweepvp : 花崗山現場只能中辣 小辣要預定 但要等超久 09/23 12:52
推 ctelf1555 : 林媽媽+1 09/23 13:12
推 MissBB : 以前吃某家南北雜貨自製的真的脆！可惜後來說太麻 09/23 13:34
→ MissBB : 煩就沒做了..後來都買金品醬園的了 09/23 13:34
推 phoebemoon : 我也都買金品的 09/23 13:41
推 hblmonkey : 崇德林媽媽 市區也有 09/23 14:58
推 arik1152 : 家人比較愛吃金品 09/23 15:04
推 liliisme : 之前買金品的問過店員哪個脆，店員說脆度其要看當時 09/23 15:14
→ liliisme : 的辣椒生產狀況，所以同一款的脆度在不同季節買會不 09/23 15:14
推 v198678v : 都覺得不辣~ 09/23 15:51
推 lazzier : 我比較喜歡金品的耶 09/23 15:54
→ lazzier : 花崗的太辣 好醬的也不錯,但味道比較不愛 09/23 15:55
推 kenny53 : 首推得利豆乾的辣椒，煮湯最讚 09/23 17:05
推 Baoze : 喜歡金品，煮湯比較不會像花崗辣翻不敢喝 09/23 18:37
推 wayne530 : 花崗山的就是當配菜吃啊 便當夾個兩條佩 很爽 現在 09/23 18:43
→ wayne530 : 缺貨要等明年了 09/23 18:43
推 cth0204 : 現在辣椒一公斤拍賣破百元 我是店家也不賣 09/23 19:26
→ cth0204 : 成本至少多兩倍 重點應該也是沒辣椒 09/23 19:26
→ zzzZZabonbon: 為什麼都要煮湯阿XDDDD 09/23 20:41
推 geminim : 也喜歡金品的～有次買到特級版，用鋁箔袋裝，比玻 09/23 21:11
→ geminim : 璃罐的辣一點，辣椒比較大根很好吃～ 09/23 21:11
→ ya78928 : 金品+1 09/23 21:35
→ sallytai : 謝謝大家踴躍討論，雙十連假會繼續試試， 09/23 21:40
→ sallytai : 更新讓大家討論XD 09/23 21:40
推 ui9317 : 吃辣推金品的剝皮朝天椒 還沒吃過比它辣的 煮湯也 09/24 11:49
→ ui9317 : 推金品 09/24 11:49
推 MissBB : 脆度跟做法還是有關，我自己覺得下油鍋炸的程度會 09/24 23:19
→ MissBB : 跟脆度有關。 09/24 23:19
推 kevin600339 : 花崗山最近沒有開吧？？？？ 09/25 09:49
→ sallytai : 有開，但沒有貨，賣其他產品 09/25 10:58
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