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📍食在旺角 – 新開性價比高 樸實而有驚喜拉麵
💎性價比(CP值): 🌕🌕🌕🌕🌑
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最近係旺角新開既樸一拉麵店人氣相當旺盛,當日星期一晚上7點左右已經滿座,而且出面已經有唔少人排緊隊打位!店鋪面積唔算大,提供多達6款湯底,仲可以選擇湯底濃度、叉燒厚度、配菜、蔥、和麵既硬度等!當中亦唔小得一些日式小食同飲品,都幾多選擇架!
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1️⃣海老拉麵 💰90(👅: 7.6/10)
揀左濃郁鹹度湯底、厚燒叉燒、芽菜、要蔥、普通硬度的黃麵。
厚燒叉燒表層用火槍燒過,口感軟腍多汁,肥瘦比例適中,食落香口有輕輕焦香味!海老配有已去殼厚隻赤蝦,幾爽口彈牙,另外仲有蝦米令湯底更有濃郁嘅蝦香味,拉麵都掛湯,啖啖濃郁滋味!
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2️⃣蟹膏 💰92(👅: 7.8/10)
揀左普通鹹度湯底、慢煮叉燒、木耳、要蔥、硬的白色麵。
蟹膏湯底相對清甜,但同讓掛湯!店員建議蟹膏唔好放入拉麵攪混一齊食!應該每食一啖麵,就整少少蟹膏一齊食!果然係好香濃入口既蟹膏味!另外仲有蟹鉗、蟹柳絲、蟹膏及慢煮叉燒等。蟹鉗可以放入湯入面再浸一浸,令味道鮮甜d,而慢煮叉燒有兩大簿片,肉質較清甜,相對冇咁肥膩,適合想食拉麵又唔想咁heavy既朋友!
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🔻追加溏心蛋 + 💰13(👅: 8/10)
呢粒溏心蛋值得追加,自己用筷子輕輕將蛋一分為二,可以見到流心的效果,滑溜又有蛋香!
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3️⃣蜜糖雞翼💰26(👅: 7/10)
單骨雞翼,方便食用!外層香脆,啖啖蜜糖香,係略厭炸粉多左少少!
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4️⃣唐揚魷魚💰28(👅: 7.5/10)
好香口既魷魚,送啤酒一流!
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5️⃣炸餃子💰28(👅: 7/10)
外層香脆、內餡適中~
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6️⃣靜岡蜜瓜梳打💰24(👅: 7.4/10)
一枝枝日本直送梳打,味道有驚喜,甜度適中,蜜瓜味清香,真係有種飲緊新鮮水果既梳打!
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7️⃣富士山柚子梳打💰24(👅: 7.6/10)
更喜歡柚子梳打,酸甜清新味。
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✨整體黎講,拉麵性價比都幾高,推介海老同蟹膏,叉燒個人中意厚燒,亦建議追加埋溏心蛋,好高質!
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👅味道: 7.5/10
🍽賣相: 7.2/10
🏰環境: 6.7/10
🙇🏻♂服務: 7/10
💎CP值: 8/10
⚖人均: $100
🔺服務費: 🚫
🍽用餐時段:晚餐(星期六)
↩回頭值: 70%
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📍樸一拉麵
旺角通菜街1A-1L號威達商業大廈地下H號舖
🚇 港鐵旺角站 E2 出口, 步行約5分鐘
🕓星期一至六12:00 - 16:00; 18:00 - 21:00
📞36130680
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🔎✨ #hkfs 旺角 #hkfs拉麵
同時也有10部Youtube影片,追蹤數超過1,980的網紅黃宇寒,也在其Youtube影片中提到,這哪位工作室出品 —————————— 黃宇寒Han 「有時有日Someday」首張客語專輯 2019.12.20 數位平台全面上線 2020.01.17 全台實體上架 低潮籠罩我的天空,但在我身邊有一群可愛的朋友們, 他們在我難過時候安慰我、在我憤怒時候跟我一起出氣、在我開心的時候陪我一起狂...
喜威達 在 Facebook 的最佳貼文
全台瘋搶的秒殺傳說級麵包課|吳克己師傅不藏私的攪拌工法全攻略
不限時間地點都能上課啦!(羅比媽獨家"微"折扣)
#文末領好康 #傳說級課程看這裡 👉🏻 https://ps.yottau.net/3jz6av
還記得今年初,我曾經和大家分享黃威達老師的乳酪甜點線上烘焙課嗎?
第一階段課程上線後,我就收到超多感謝的訊息
媽媽朋友們都覺得獲益良多,現在個個都成為烘焙達人了
最近因為防疫居家令,無法外出又希望減少外食的情況下
在家的時間多了、於是人人都料理烘焙魂大爆發
瘋狂精進自己的手藝
更多人私訊詢問,羅比媽還有沒有什麼私藏線上課程、趕快和大家 #微分享 一波?
畢竟線上課和實體課比起來
👍省得舟車勞頓
👍不用現場卡位錄影老師示範手法
👍無限循環重播而且非常超值
👍還有老師親上火線為大家解答疑難雜症
比起實體課結束就和老師說掰掰、製作時的疑問只能石沈大海,線上課可以不限時間想問就問!老師保證教到你會!!
麵包通常至少需要經過兩次發酵
更別提不同酵種的處理手法與等待時間、拉折或整形的技巧複雜
算是非常耗時又仰賴練習與技巧的烘焙品,沒有捷徑
但每次出爐時全家滿滿的麵包香氣、拉開牽絲的療癒畫面、孩子早餐時幸福的笑容,總會讓我有動力繼續打麵糰、繼續烘烤、繼續出爐
所以這次大家敲碗羅比媽推薦一堂自己也想上的烘焙課,我的首選自然是麵包課了(怕孩子吃膩,想再多嘗試幾款麵包食譜啊~)
烘焙圈有才情有名氣的老師屈指可數
今天要推薦的大師,我自己書架上也好多本他的大作
就是名氣響叮噹的 吳克己老師
沒上過他的課至少也要看過他的書、沒看過他的書也無法忽略他的知名度
簡而言之,全能型烘焙師傅、風趣又懂教不藏私、上課節奏明快有系統、講解時直白又有耐性,所以上一個場次的課程超過4000人報名獲得5星好評也是不意外啊!
前兩個星期突然發現他的新課居然在募資,我不僅立刻手刀報名之外
還得揪大家下水、一起享折扣!!
#限時優惠:$2,880(8/11調回原價$3,880)
#使用羅比媽獨家折扣碼《100robbie》再折100 (限時限量!)
#開課日:2021/10/29不限時間地點,可無限次永久回放重播
#課程下單連結 ➡️ https://ps.yottau.net/3jz6av
#募資達標還有炫風烤箱和攪拌機可以抽
偷偷說~吳克己老師也是低調行善的實踐者,曾協助八八風災後重建、帶領部落婦女打造深山裡的烘焙坊,同時店內常態性販售公益商品並將收益捐給需要的單位,溫暖又真性情令人大讚!
此次課程也準備了 #中低收入戶學習補助金 及 #愛心麵包箱 兩個公益活動,第一次看到有老師開課還會考量補助與公益。
我上過吳克己老師的實體課(但他應該不記得我是誰哈哈哈)
五款麵包收費$4500~~~
而且當天現場人好多啊!打麵糰的時候老師要解說麵團的狀態,我都擠不進搖滾區去拍照錄影、又不好意思問問題很害羞(因為其他學員都好像很厲害),這次看到線上課18+3種麵包才$2,880實在太佛心了,用折扣碼幫大家多省100、老師甚至鼓勵大家線上多問問題保證教到會,我都想要把下半輩子交給他了(喂)
============講師經歷============
☑️台灣麵包九大職人 吳克己師傅
☑️安德尼斯烘焙坊經營者
☑️高雄餐旅大學 技術講師
☑️法國雷諾特廚藝學院
☑️德國國家手工麵包學校
☑️民視用點心做點心 主廚
☑️日本Johan Paris生產部主廚、台北昂舒巴黎烘焙坊主廚、莎士比亞烘焙坊 總經理
☑️著作:《白神小玉酵母》《安德尼斯烘焙坊的祕密》《職人手感吐司》《小家庭麵包》等七本熱銷烘焙著作
============課程介紹============
5 款以上名店餡料配方+18 款熱銷麵包教到你會!
運用以下六大工法製作出18款克己師傅店內超人氣熱銷麵包,並且學會如何將喜歡的配方帶入不同種工法製作,最後將能學會自行設計出屬於自己的配方!
🥐直接法:核桃杏仁麵包、北海道玉米麵包、波爾多葡萄麵包
🥨中種法:沖繩黑糖桂圓吐司、黑糖核桃軟歐麵包、黑糖奶油葡萄麵包
🥖湯種法:神戶四季湯種吐司、竹輪鮪魚麵包、有鹽奶油小吐司
🍞波蘭種工法:奶油甜心小吐司、Melon Pain、熊掌卡士達麵包
🥯免揉麵包工法:野菜乳酪法國麵包、北海道道產彩豆麵包、魯茲提克法國麵包
🥪老麵種法工法:鄉村法國麵包、切達乳酪起士法國麵包、芝麻燻雞法國麵包
募資達標解鎖:為安德尼斯烘焙坊招牌鹽可頌、白神小玉酵母專修課、德國國家手工麵包學校酸種課程,皆為海外學習回來的專修課程喔!
============課程特色============
•CP值超高8小時教學無限看
•學到並能運用 6 種攪拌工法的理論及特性
•學到這些攪拌工法的冷藏發酵與冷凍麵團運用
•獲得 18 款營業級麵包配方及完整製作方式,且能自行製作
•擁有自製內餡的技巧知識及 5 種以上名店內陷配方
•具備判斷麵團筋度、狀態與良好的整形能力
•能夠自行計算烘焙百分比,完成各種工法間得換算
•再了解材料特性及工法理論後,有能力設計屬於自己的配方
•加入學員專屬社團,老吳的課後問答服務終生保固
㊙️還有多項購課福利、以及565項堪稱線上課程史上最豐富獎品!不佔篇幅了大家自己點進去看嘿
#18加3人氣麵包一次學
#無限次永久觀看課程
#家庭主婦學習神器
#吳克己師傅攪拌工法全攻略
#老吳的線上麵包課
感謝主辦單位 YOTTA友讀 這次再讓我凹折扣給各位讀者朋友
同時也贊助3本吳克己老師的暢銷書《白神小玉酵母 輕鬆烤出柔軟麵包》
人人都有機會不勞而獲XD
請留言告訴羅比媽這堂課吸引你的地方是什麼,募資結束後就會抽出3位幸運的朋友喔(限台灣地址)
例1:因為我是吳克己老師的腦粉!
例2:我是麵包控!
�
#微揪團 #微折扣
快來跟我一起當同學啦!
喜威達 在 HKPlay N Dine Facebook 的最讚貼文
New💛【觀塘新店!返工必食$36超抵食海南雞飯 / 泰式豬手飯】約朋友去返轉「泰國」!
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超高性價比海南雞飯店再擴張,招牌主食便當有三款:粉紅水門雞飯 $36、正宗滷水豬手飯 $36、Grandma咖喱牛腩飯 $36、原隻海南雞~仲可以平食青木瓜沙律同埋芒果糯米飯,做到咁專,味道更有保證!
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份量多、價錢又親民嘅《泰式海南雞飯 $36》,即日新鮮浸靚雞海南雞已經去哂骨,入口好嫩滑,最鐘意佢地自家調製嘅兩款酸辣海南雞汁、泰式青醬,配埋用鮮香茅同檸檬葉煮嘅雞油飯食勁惹味,超Jeng!
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另一超值$36便當有《泰式豬手飯》同《Grandma咖喱牛腩飯 $36》,拼邪惡溏心蛋+ 香料油飯,分量一樣咁多,主角換上惹味嘅泰式滷水豬手~豬手煮得軟稔入味,入口有啖啖骨膠原感覺!仲有超濃郁嘅《呀婆咖喱牛腩飯》,牛腩鬆化,撈埋咖喱汁食好快清哂啲飯!
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《青木瓜沙律$12》大概係1人份量,車厘茄同新鮮青木瓜絲口感好爽好fresh,加埋少量炒過嘅花生粒,入口香脆,沙律味道酸辣酸辣勁開胃!
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必食驚喜甜品《芒果糯米飯 $18》兩款雙色糯米飯已經調好味,食落有少少暗甜,煙煙韌韌 ,加埋椰汁同甜甜地嘅芒果肉,睇埋價錢真係想唔試都難!
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粉紅水門雞
地址:觀塘駿業街56號中海日升中心地下N號舖(11:30-21:30)/旺角通菜街1A-1L威達商業大廈地下(12:00-22:00) / 新蒲崗衍慶街29號地舖 (12:00-22:00)
#PND觀塘 #PND旺角 #PND新蒲崗 #PND泰國菜 #PND外賣
#PND小食
喜威達 在 黃宇寒 Youtube 的精選貼文
這哪位工作室出品
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黃宇寒Han 「有時有日Someday」首張客語專輯
2019.12.20 數位平台全面上線
2020.01.17 全台實體上架
低潮籠罩我的天空,但在我身邊有一群可愛的朋友們,
他們在我難過時候安慰我、在我憤怒時候跟我一起出氣、在我開心的時候陪我一起狂歡、在我快樂的時候一起共享這份雀躍,
因為有你們,本是黑暗的天空漸漸地天亮了,漸漸天光了。
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導演尚融想說的話:
興許每個人在失落時尋找的宣洩方式並不相同,
有人喜歡獨處、有人需要陪伴或是為自己找些事情去做。
但無論是什麼樣的形式,總有能為你撥雲見日,
帶來那片天光的方法,總有個如同家一般的存在,
給你依靠。
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▶ 數位平台點聽
https://huangyuhan.lnk.to/Someday
▶ 街聲點聽
https://streetvoice.com/dqdq212/songs...
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天光
詞曲 | 黃宇寒 Huang Yu Han
頭一擺見面个時節
日頭烈烈掛在東片
天氣 翕熱
後來半路上相見
這一支鉛筆寫出个緣
牽連 亻厓等
某日下晝頭共下走到屋簷下
為著 寄雨
溫暖个人 分亻厓幸運
滋養內心成⻑
飛到天空該片
想伸手摸到恁遠
過了一百年碧海⻘天亻厓毋會忘忒
一間一間个大別莊 一隻一隻个大樹仔
一空一缺 記得
蹶到山頂該片
分目光看到恁遠
過了一千年天闊地闊亻厓毋會忘忒
一句一句个打嘴鼓 一隻一隻个笑面容
亻厓毋會放忒 永遠
企在人生這一條路
失志失望失魂失落
深刻又深切
面對自家多做多錯
怨嘆怨怪怨恨怨氣
想從世界洩走
烏暗天該時節
光線慢慢仔反射
就恁樣出現在身邊
溫柔个人 分亻厓鼓勵
奮發煞猛向前
飛到天空該片
想伸手摸到恁遠
過了一百年碧海⻘天亻厓毋會忘忒
一間一間个大別莊 一隻一隻个大樹仔
一空一缺 記得
蹶到山頂該片
分目光看到恁遠
過了一千年天闊地闊亻厓毋會忘忒
一句一句个打嘴鼓 一隻一隻个笑面容
亻厓毋會放忒 永遠 無變
(以下為中文翻譯)
第一次見面的時候 太陽高掛在東邊
天氣 悶熱
後來半路上遇見
一支鉛筆寫出的緣
牽連 我們
某天下午一起跑進同個屋簷下
為了躲雨
溫暖的人 給我幸運
滋養內心成⻑
飛到天空另一邊
想伸手觸摸到更遠
過了一百年碧海藍天我不會忘記
一間一間的大別墅 一棵一棵的大樹
全部都記得
爬到山頂另一頭
讓視線看的更遠
過了一千年天高地闊我不會忘記
一句一句的談天 一張一張的笑容
我不會忘記 永遠
站在人生這一條路
失志失望失魂失落
深刻又深切
面對自己多做多錯
怨嘆怨怪怨恨怨氣
想從世界消失
陰天的時候
光線慢慢的劃破天際
就這樣出現在身邊
溫柔的人 給我鼓勵
奮發努力向前
飛到天空另一邊
想伸手觸摸到更遠
過了一百年碧海藍天我不會忘記
一間一間的大別墅 一棵一棵的大樹
全部都記得
爬到山頂另一頭
讓視線看的更遠
過了一千年天高地闊我不會忘記
一句一句的談天 一張一張的笑容
我不會忘記 永遠 不變
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*音樂製作團隊*
詞曲 Lyricist&Composer | 黃宇寒 Huang Yu Han
編曲 Arrangement | 陳威達 Wei Da Chen
製作人 Producer | 林易祺 LNiCH
配唱製作人 Vocal Producer | 黃宇寒 Huang Yu Han
和聲&和聲編寫 Chorus &Chorus Arrangement | 黃宇寒 Huang Yu Han
錄音工程師 Recording Engineer | 陳以霖 Yi Lin Chen (Vocal)
人聲錄音室 Vocal Recording Studios|大小眼錄音室 Twin Eyes Studio
人聲剪輯工程師 Vocal Edit Engineer|林正 Jan Lin
混音工程師 Mixing Engineer | Nicky Howard @ Fat Master
母帶後期處理製作人 Mastering Producer | 林易祺 LNiCH
母帶後期處理工程師 Mastering Engineer | Matty Harris @ Class A Mixing and Mastering Studios
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*影像製作* | 穴工
特別感謝|陳鏡思、哥吉拉、王申、于世青
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喜威達 在 B雷 Youtube 的精選貼文
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《玩具知識+》教大家如何補救模型玩具的關節鬆緊度!
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喜威達 在 李根興 Edwin商舖創業及投資分享 Youtube 的最讚貼文
第1693成交(堅): 感覺4分, 尖沙咀東麼地道75號南洋中心地下G56號舖,地舖建築面積464呎,門闊15呎 ,深約8呎,現租金26448,租期至2022年1月31日。租客 Open Oyster。成交約1200萬。 回報約2.6%。
1982年入伙,第一手業主,從未放賣。
這個位置,位於尖東藥房地段,巷仔內舖。 是重災區,雖然門面闊,但較淺。 幸好現在是高級西餐廳的一部分,叫支酒都千多元。如果獨立招租的話, 今時今日最多值兩萬或三萬以下。回報都只是2厘多啲。
在社運前,這個位算不錯, 但社運加肺炎疫情後,這個位置是重災區, 基本上全部舖是吉晒。如果真的是1200萬成交,我也驚喜這個價錢賣得出。
簽約日期約2020年3月5日。
#重災區舖,#尖東舖
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李根興商舖之友 https://www.facebook.com/edwinprimeshop/
李根興 youtube 商舖創業及投資分享商舖創業及投資分享https://www.youtube.com/channel/UCEN66AnLghXESgCDIsz-3Nw
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