#關於鮭魚的各種吃法
#喜歡鮭魚的人一定要試煮看看喔
#鮭魚料理 #烤箱料理
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你也喜歡鮭魚嗎?
但是除了乾煎你想到其他作法嗎?
過年前分享了一篇 #不老鮭奶油燉菜
沒想到反應很不錯耶~鮭魚果然是大家普遍很能接受的魚種
那麼今天就再來分享一道用烤箱做的鮭魚料理吧
比起上一篇,作法只有更簡單
只需要交給烤箱就可以快速又輕易地完成
再搭配一點擺盤,你家也可以一秒變成西餐廳唷~
今天,你也來一盤營養又健康的「焦糖烤菲力鮭魚」吧~
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【部分食材可在全聯購入,品牌不限】
不老鮭無骨菲力 ...一塊
砂糖 ...適量 (我用的是天然低GI椰花蜜糖)
沙拉食材 ...鳳梨丁、洋蔥丁和小黃瓜丁
裝飾用 ...小番茄、雞蛋沙拉
【焦糖烤菲力鮭魚的做法如下】
前置作業:先將準備好的不老鮭無骨菲力,中間劃一刀但不切斷,擦乾水分後備用。
❶ 將處理過的不老鮭無骨菲力,均勻地灑上鹽巴和黑胡椒粒調味,最後在魚皮的部分撒上一湯匙砂糖,抹勻。
❷ 將鮭魚送進烤箱,烤箱溫度200度,上下火烤10-15分鐘即可(各家烤箱溫度難免有落差,再自行查看表面狀況判斷出爐)
❸ 將準備好的沙拉食材放進碗中,用油醋醬拌勻後即可。(我用的是【壽滿趣-Somuch】頂級初榨冷壓酪梨油醋醬)
❹ 將所有食材(鮭魚、沙拉、裝飾用小番茄) 擺盤後即可上桌。
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#關於鮭魚的各種吃法
#喜歡鮭魚的人一定要試煮看看喔
#不老鮭奶油燉菜
你也喜歡鮭魚嗎?
但是除了乾煎你想到其他作法嗎?
確實最簡單的鮭魚料理就是乾煎無誤
但是吃久了確實也會覺得了無變化
今天分享的偏西式做法,也加了很多蔬菜
一整個走的就是營養均衡路線
相當適合一家大小,不管小孩或爸媽都很可以喔~
今天,你也來一盤營養又健康的「不老鮭奶油燉菜」吧~
🎞收藏「不老鮭奶油燉菜」影片👉https://youtu.be/hwj3oDjqv-Y
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